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椰王煲汤做法与功效

admin 2024-04-23 5
椰王煲汤做法与功效摘要: 本文目录昙花怎么做椰子炖燕窝的功效昙花煮汤可以喝吗一、昙花怎么做做法一,油炸昙花材料新鲜昙花,鸡蛋,面粉,盐,花椒粉,葱,植物油做法1、将鸡蛋、葱、盐、花椒粉混合均匀透明海参。2、...

本文目录

  1. 昙花怎么做
  2. 椰子炖燕窝的功效
  3. 昙花煮汤可以喝吗

一、昙花怎么做

做法一,油炸昙花

材料

新鲜昙花,鸡蛋,面粉,盐,花椒粉,葱,植物油

做法

1、将鸡蛋、葱、盐、花椒粉混合均匀。

2、将昙花切开,大概一朵花分成四瓣。

3、把切好的昙花放入混合好的蛋液,再在面粉里滚一下,让昙花沾满面粉。

4、下锅煎炸至金黄色捞起。

5、剩下的蛋液和面粉可以混合,再加点水摊一个锅贴~

昙花做法二,

1、将新鲜昙花洗净,全花或切段后与肉丝一起煲汤,汤味清甜,昙花吃起来比较嫩滑。

2、昙花炒菜

也可将花切成丝后与粉丝、肉丝一起炒。但在之前要将昙花丝和粉丝用清水充分浸泡。

3、昙花凉拌

即凉拌粉皮的做法,将昙花洗净后切段或丝,与黄瓜丝、粉皮等材料,加辣椒油、盐、糖、醋之类的调料凉拌。

做法三,昙花鸡蛋汤

原料:昙花2朵,鸡蛋2枚,生抽(可不用)、姜末(可不用)、葱花、胡椒粉、盐适量。

做法步骤:

1、把处理好的昙花放在锅里,加适量清水和姜末,用大火烧滚后煮沸8-10分钟左右。

2、将鸡蛋打成蛋液淋入锅里,等蛋花浮起来以后,关火,撒入胡椒粉和葱花,加盐和生抽调味,起锅。

做法四,猪骨昙花汤

原料:猪骨500克,昙花干50克,生姜片、盐适量。

椰王煲汤做法与功效

辅料:当归3片,红枣10颗,枸杞1小撮,党参3条,北芪10克,海椰王半个(这些辅料能增强昙花汤的食疗功效,可视自身需要选用,或在中医指导下使用)。

做法步骤:

1、猪骨洗净后斩成小段,冷水下锅煮出血水,捞出洗净后再放入汤锅里,加入生姜片和辅料(枸杞除外),再添加适量清水大火煮开。

2、改用小火炖煮1.5小时左右,放入昙花干和枸杞,加盐调味,再炖煮10分钟左右,关火起锅。

做法五,西红柿昙花汤

取1小块豆腐切成小丁,再取1只西红柿切成小丁,把豆腐丁和西红柿丁滚水下锅,煮熟后淋入蛋液,加生抽、胡椒粉和盐调味,撒点葱花,淋点香油,关火起锅。

经验窍门分享:

1、用昙花煮出来的汤本身很粘稠,所以昙花汤通常都不需要加水淀粉勾芡。

2、如果准备在汤里撒点葱花,还可以将葱花提前用盐和胡椒粉腌一会,做出的汤会更香。

3、做蛋花汤的时候,可以在蛋液加适量清水打匀,这样煮出来的蛋花会开得很大。

4、昙花汤的做法还有很多很多种,平常做其它汤品的时候,都可以随手做点昙花或昙花干,味道会大有不同。

二、椰子炖燕窝的功效

用大椰子去衣洗干净后用,用燕窝、椰子水、牛奶等一起炖煮,是一道非常有名的甜品。椰子炖燕窝的功效是什么?椰子炖鸡具有养颜润燥、补中益气的功效。两者若与老母鸡同炖,汤味鲜美,适合全家补益强身饮用,滋而不腻,也适合作为孕妇的补品之一。

椰子炖燕窝的功效

椰子炖燕窝汤味鲜甜,适合一家人补益强壮身体饮用,而且补而不燥,滋而不腻,是养颜之妙品。另外,如患上肺结核病、精神不振、气短、语音低弱、面色苍白、咳嗽有痰,都可以用此汤作食疗。

椰子炖燕窝的做法

1.大椰子撕去椰子衣,用水洗,擦干净。朝鲜海参

2.椰子顶部锯开,去掉椰心,保留顶部作盅盖,保留椰浆水。

3.燕窝预先用水浸透发开,拣洗干净,沥干水。

4.南、北杏仁去衣,与陈皮分别用水洗净。

5.田鸡刮洗干净、去头、去爪尖、去皮、去内脏,斩件。

6.将燕窝、南、北杏仁、田鸡和陈皮放入椰子盅内。

7.盅内加入1汤匙酒和适量凉开水,盖上椰子顶盖,用纱纸封密盖缝。

8.放入锅内炖4小时。透明海参

9.加细盐调味,即可饮用。

美容甜品介绍

1、南北杏灵芝炖雪莲果

雪莲果具有清肝解毒,降火降血压的功效,可以有效地防治面痘、暗疮。味道好似萝卜的雪莲果,跟润肺的南北杏及银耳一起炖上两小时,滋润补气。

南杏仁,又名甜杏仁,其含有丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤的作用。又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、润大肠,从而起到排毒的作用。北杏仁味苦,能降气止咳平喘,润肠通便,因此也有排毒作用。灵芝被称为“长生不老”药,主要在于它具有养颜护肤之功效。灵芝能保持和调节皮肤水分,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润、细腻,并可抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀,清除色斑、使头发增加光泽等功效。

2、有机木瓜杏汁炖燕窝

选用比较小巧的有机木瓜,切开刮空,加入50克已煮开的印尼燕窝以及杏汁,整只炖数分钟即可上桌。护肤润肺的木瓜加上滋阴燕窝,让你吃得矜贵。白腹海参

木瓜富含胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。在木瓜中的乳状液汁,还含有一种“木瓜酵素”,能帮助分解并去除肌肤表面的老废角质。燕窝含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子,这种物质能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,从而影响人体皮肤的细腻和老化,启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得光滑而有弹性。

3、花旗参蜂蜜芦荟

将新鲜芦荟切成小粒,加入提神益气的花旗参,轻轻炖数十分钟,参味已经尽出,最后再加入蜂蜜,以防蜂蜜因高温而变酸,也能保留到蜂蜜补中润燥的功效。

花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。女性常常有“虚火”,此时食用花旗参大有裨益。芦荟有清热、通便之功效。而芦荟汁可以保湿、祛痘、防晒、营养美白,可以给肌肤细嫩和收敛作用;还可以解除伤疤硬化、角化;去除皱纹、眼袋、改善肌肤松弛;保持头发的湿润光滑。

4、椰皇红枣圆肉炖雪蛤

取50克雪蛤,需要先浸数小时再以姜水汆水去除腥味,之后加入椰王水、红枣、桂圆肉、冰糖等炖3小时。雪蛤吸收了其他食材的甜味,清甜可口滋阴补肾,红枣更能加速进血液循环。

椰子性味甘,果肉具有补虚强壮,益气祛风的功效,久食能令人面部润泽。民间有“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。每年的秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。其性味咸平,不躁不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素,尤其适合作为日常滋补之品。

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三、昙花煮汤可以喝吗

可以,做成猪骨昙花汤喝。

准备材料:猪骨500克,昙花干50克,盐适量、当归3片、红枣 10颗,枸杞一小撮、党参3条、北芪10克、海椰王半个、姜适量。

1、准备猪骨500克洗净并切成小段。

2、锅里烧开水将猪骨去掉血水,捞出过冷水,洗净泡沫。

3、将红枣、党参、当归、昙花、北芪、姜、海椰王洗干净,海椰王、姜切片。

4、将猪骨及配料一起放入锅中,加入1200ml水去炖一个半小时。

5、汤快炖好放入枸杞子、盐炖十分钟。

6、时间到了之后,将汤装起上桌即可。

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