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粉汤的做法(粉汤的做法视频)

admin 2024-04-23 5
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本文目录

  1. 早餐粉汤的做法大全集
  2. 陕北粉汤的做法
  3. 粉汤的做法是什么
  4. 素粉汤的家常做法
  5. 内蒙古粉汤的家常做法
  6. 粉汤的家常做法

一、早餐粉汤的做法大全集

早餐粉面底汤制作方法材料明细猪大骨头 3000g姜 5片料酒 10g步骤1、猪骨洗干净,沥干水备用。2、煮开水,放入猪骨过一下血水,捞出来沥干大连海参排名。3、煲中煮开水,把姜片,焯好的猪骨下锅。4、大火煮开后捞掉残余的血沫,一直大火煮约30分钟。5、然后转小火慢熬约3小时煮的过程中最好用油筛把面上的油捞掉,以免太油腻,加入适量的盐早餐粉面底汤就制作完成了。

二、陕北粉汤的做法

主料:红薯粉1把,豆腐1小块。

辅料:油5ml,盐3g,番茄酱适量,葱1根,蒜2瓣,香菜10g,水2碗。

步骤

1.准备红薯粉一把海参团购价格

2.豆腐一块切细丝,葱蒜切末,香菜切一寸的段。

3.粉条用开水泡软。辽宁海参排行榜

粉汤的做法(粉汤的做法视频)

4.热锅热油,下葱蒜爆香。

5.放一勺番茄酱炒红。

6.加两碗水。

7.水开后加入豆腐及粉条,加盐调味。

8.煮至粉条熟了,放入香菜段关火即可。

三、粉汤的做法是什么

主料:米粉200g、鸡蛋3个、小白菜100g、猪瘦肉50g、猪骨汤1000ml

辅料:油适量、盐适量、大蒜5粒、葱花10g

海南粉汤的做法:

1、猪瘦肉切薄片

2、蒜米剁末,小葱切花

3、鸡蛋

4、米粉

5、小白菜掰成片洗净,我是直接大片煮

6、冷油锅加入蒜末小火煸至金黄

7、猪骨汤加适量盐烧开后加入白菜煮至软透

8、倒入瘦肉片,用筷子搅拌散开

9、将白菜叶拨到一边后空余的位置下入米粉烫热后装碗

10、最后关火中加入小葱,将白菜瘦肉汤倒在米粉上边

11、倒入提前做好的蒜油和蒜末

四、素粉汤的家常做法上海海参

具体做法

1、凉粉切成小块;西红柿撕掉表皮切小块;葱和青菜切碎段。

2、热锅凉油,放入葱和西红柿一起翻炒。你也可以加入少许的番茄酱,颜色会更加红亮红参

3、炒到西红柿软烂,加入生抽和适量的盐,然后加入适量的开水把前面切好的凉粉块也一并下入锅里。4、锅里汤煮沸后下入青菜,撒少许的胡椒粉,转中小火再煮2-3分钟,就可以关火了。

五、内蒙古粉汤的家常做法

一、食材:红薯粉、豆腐、油、盐、、花椒面、番茄酱、葱、蒜、香菜。

二、内蒙古粉汤的家常做法步骤如下:

1、准备红薯粉一把,红薯粉比较劲道,粉条用开水泡软。

2、豆腐一块切细丝,葱蒜切末,香菜切一寸的段。

3、热锅冷油,下葱蒜爆香,放一勺番茄酱炒红,加两碗水。

4、水开后加入豆腐及粉条,加盐调味,煮至粉条熟了,放入香菜段关火,喜欢吃酸和辣的可加醋及炸辣椒。

六、粉汤的家常做法

粉汤的家常做法:

材料:粉条、肉丝、西红柿半个、葱、姜、酱油、盐、韭菜、土豆丝各适量。

做法:

1、肉丝加少许油炒至变色,加葱姜翻炒。

2、加西红柿翻炒后加盐、酱油调味,喜欢辣椒的可以依自己口味加辣椒。

3、加水煮开后下土豆丝和粉条,煮熟起锅前放韭菜段儿即可。

粉汤的特色:

粉汤是回族群众喜爱的风味食品。每逢古尔邦节和肉孜节,家家户户都要烹制粉汤,恭敬贵客和亲友们到来。回族姑娘在出嫁之前,要在娘家接受烹制粉汤的训练,因而回族妇女几乎没有不会做粉汤的。

青海风味菜肴。以肉片、粉条、豆腐、香菜、蒜苗等配肉汤,加所需佐料做成。以牛肉为主的称牛肉粉汤;以羊肉粉汤原料为主的称羊肉粉汤。

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