摘要：
本文目录芦笋陷饺子怎么做 放韭菜可以吗芦笋虾仁饺子馅的做法包菜香菇猪肉饺子馅的做法大全芦笋虾仁饺子怎么做白芦笋可以包饺子吗 白芦笋包饺子的做法芦笋饺子馅怎么做好吃一、芦笋陷饺子怎么... 本文目录
一、芦笋陷饺子怎么做 放韭菜可以吗
1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。
2.将鲜芦笋去掉老根，放入沸水锅内焯水，捞出放入冷水锅内冷却，先切成丝，再切成粒。
3.将笋粒放入盛器中，加调味料、葱花、姜末，再加入鲜肉馅后拌匀即成芦笋馅。
4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。
5.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之
二、芦笋虾仁饺子馅的做法
芦笋虾饺
材料
虾 10只
胡萝卜 1
芦笋 3蓬莱刺参
姜 2片
鸡蛋 1
小麦淀粉（澄粉） 60g
木薯粉（tapioca starch） 30g
芝麻油 1 tsp
做法
1.原料
2.虾去皮切碎（每只虾切成6小粒），芦笋切小段，姜切碎备用。
3.加1/4小勺盐，少许糖，少许胡椒粉，1小勺芝麻油，一颗蛋白，拌匀馅料备用。
4.胡萝卜切12片放在底下加了热水的电饭煲蒸屉上备用。
5. 60g小麦淀粉，30g木薯粉，1大勺植物油，拌匀，加入100ml开水。
6.用筷子搅拌。搅到这个程度时用手和面。
7.直到面团光滑。
8.面团放在碗中，盖湿纸巾，静置5分钟。
9.面团分成12小份，在保鲜膜上擀成薄薄的面皮。
10.面皮小心地打大约10个褶子。
11.填入适量馅料。
12.把饺子捏合起来。
13.盖上电饭煲蒸大约10分钟至表皮透明。
14.完成
三、包菜香菇猪肉饺子馅的做法大全
包菜香菇猪肉馅饺子的制作方法首先准备包菜，猪肉馅香菇小葱盐味精胡椒粉等材料进行备用，把包菜小葱香菇清洗干净，以后切碎装入盘中备用，然后将切好的包菜碎香菇碎猪肉馅葱放在盆中进行搅拌一定要按照顺时针进行搅拌，搅拌猪肉上劲儿即可也可以制作胡椒水少量多次的添加猪肉馅儿里面这样食用猪肉馅儿的时候不会过于干而且还会有汤汁，加入少许的盐味精胡椒粉开始进行搅拌均匀馅料搅拌均以后就可以进行包饺子
包菜香菇猪肉馅饺子制作完以后可以放在冰箱里进行冷藏半个小时冷藏后的肉馅儿在使用的时候会比较有弹性，香菇最好泡开以后清洗干净切成小块，然后再切碎包菜一定要清洗干净，由于包菜里面很会隐藏卵虫，所以在清洗的时候一定要撕开清洗干净，清洗包菜的时候最好放入少许的盐淀粉进行清洗，这样会将包菜清洗干净清洗完的包菜淋干水分然后切碎放在肉馅里，包菜和香菇可以最后放入猪肉馅先将猪肉馅所有调料搅拌均匀上劲以后再添加少许的花椒水少量多次的进行添加搅拌均匀再放入包菜和香菇碎即可。
如果想要包菜和香菇比较入味儿可以在制作馅料的时候添加少许的油放入锅中将香菇碎和包菜放在锅中进行翻炒翻炒均匀，以后这样比较入味，而且搅拌在桌下里混合均匀会比较好吃，包菜里面含有叶酸经常食用，可以提高人体的免疫力，而且还可以预防感冒，而香菇里面有高蛋白低脂肪多糖使用以后可以补充维生素，包菜和香菇里面都含有大量的植物纤维可以促进肠道蠕动改善肠道负担经常食用可以促进肠道蠕动，所以包菜香菇猪肉馅饺子一定要按照顺时针进行搅拌搅拌好以后再放在冰箱里冷藏再制作成饺子馅儿食用以后会比较有弹性。
四、芦笋虾仁饺子怎么做
材料：虾仁250克，芦笋300克，木耳100克，鸡蛋1只，辣椒段，、葱、姜、蒜、盐、干淀粉、味精、料酒等适量。
做法：
1、先把虾仁去壳，找一个小盆，把剥好的虾仁放进去，倒进去1小勺盐、2小勺干淀粉，用手轻轻地搅拌均匀，一会儿后打开水龙头，把干淀粉冲干净，捞出虾仁，沥干水分，。
2、往洗好的虾仁放点盐、味、胡椒粉、料酒搅拌均匀，磕一个蛋清进去，放点干淀粉，继续轻轻地搅拌均匀；
3、芦笋去根部的老皮切段，木耳发好撕片，干辣椒切段，葱切片，姜蒜切末；
4、锅烧热，倒入凉油，放入虾仁，待锅里有声音了，虾仁周围也有气泡上来，这时候，你用筷子轻轻地把油里的虾仁扒散，等虾仁都变红了，芦笋放进去，然后再一起捞出，控净余油，待用；
5、锅里少放点油，下辣椒段、葱、姜、蒜炒出香味后，放入木耳，紧接着，放入刚才划好油的虾仁和芦笋，翻勺，烹料酒，下盐、味精、胡椒粉，放点开水，不要多，然后用水淀粉勾芡就可以了，最后，淋点香油；
6、剁馅包饺子
五、白芦笋可以包饺子吗 白芦笋包饺子的做法
白芦笋是可以用来包饺子的，将白芦笋剁碎之后和肉馅搅拌在一起，然后按照平时的步骤来包饺子就可以了，味道非常好，而且营养价值丰富。
白芦笋可以包饺子吗
可以的。
先用清水去泡至少一个小时，然后捞起来，剥皮，在芦笋表面上，拨下来之后，吃起来不会那么苦，芦笋的头很有营养。然后剁碎了用五花肉包还是很不错的。
白芦笋包饺子的做法深海海参
1准备饺子馅材料：猪肉、白芦笋，虾仁。
2猪肉切小块剁成猪肉糜，往猪肉糜。
3加入姜末、盐、生抽、十三香、白胡椒粉和芝麻油，把调料和猪肉糜拌匀。
4虾仁去掉虾肠，切粒，加入猪肉糜顺着一个方向搅拌均匀。
5白芦笋削皮，切小粒放进猪肉馅里，顺着一个方向搅拌。
6搅拌好的饺子馅儿汁水多，冷藏一下比较容易包饺子。
7饺子皮包入适量的饺子馅，捏成饺子。
8下锅煮熟就可以吃了，煎着吃味道也很不错的。
白芦笋包饺子吃的好处
白芦笋含有更多的微量元素，尤其是富含多种氨基酸、蛋白质，是一般蔬菜的五倍以上，并且也是有着极高的药用价值，《本草纲目》就称之为“龙须草”仅次于人参。
一颗好的白芦笋是通过身形(粗壮肥大)、色泽、香气(浓郁)、味道(甘甜)来评估的，这也是优秀的白芦笋所必备的要素。
白芦笋怎么挑选
1、先看芦笋直径。看芦笋底部的直径，大小在一厘米左右的最好。
2、看芦笋的长短。芦笋在20厘米左右的最好，这么长的芦笋是最嫩最好吃的。
3、看芦笋的弹性。选择芦笋时一定要掐一掐芦笋的根部，如果掐的时候能掐出水来，那证明芦笋很鲜嫩。
4、看芦笋的花头獐子岛刺参。芦笋的上方都有花苞，看花苞时要选择还没有开的，这样的芦笋才新鲜。
六、芦笋饺子馅怎么做好吃
芦笋饺的做法详细步骤1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.将鲜芦笋去掉老根，放入沸水锅内焯水，捞出放入冷水锅内冷却，先切成丝，再切成粒。3.将笋粒放入盛器中，加调味料、葱花、姜末，再加入鲜肉馅后拌匀即成芦笋馅。4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。5.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
