摘要：
本文目录安福火腿的做法中国的特产有哪些一、安福火腿的做法安福火腿选料讲究，加工精细印度洋海参。腿料选自本县东北一带农村饲养的一种“安福米猪”印度洋海参长岛海参。这种猪体形小，饲养期... 本文目录
一、安福火腿的做法
安福火腿选料讲究，加工精细。腿料选自本县东北一带农村饲养的一种“安福米猪”印度洋海参。这种猪体形小，饲养期短，骨细肉嫩，适宜腌制火腿。收购时，严格按照标准规格验收，对公猪、母猪、病残猪之腿一律不用梅花参。加工时，首先把住季节关，“立冬”开始收腿，“立春”结束，其它季节，概不加工。其次是加工工艺上，清腿、配料、入盐、磨皮、打签、入缸、翻缸、出缸、发酵、洗晒、发酵、贮存等工艺方面，安福火腿还有独到的工夫，保证了产品的风味特色。
二、中国的特产有哪些长岛海参
随着喜欢旅游的人数越来越多，各个地方的风土人情也被人们所领略，在自己的心里自然也就有了不一样的看法。不过对于国内的这4大特产，据说敢吃人没有几个？不知道你有没有吃过呢？一起来看看它们究竟有何特别之处吧渤海海参。相信鸡蛋是人们日常生活中非常常见的一种食材了，而且做法多样，让人总是吃不腻。不过，在南京有一种跟鸡蛋有关的特产，它被称之为毛蛋，是用还没∬/p>
