摘要：
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一、蒸海螺多长时间熟
开锅蒸20分钟即可。蒸海螺具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：海螺 1200g、醋适量、姜适量。
1、第一步把海螺用水冲洗干净。
2、然后锅中放水烧开，把海螺放篦子上。
3、盖上盖子，开锅后蒸20分钟。
4、用两根牙签挑出来，很嫩很新鲜的肉。
5、然后把海螺肉蘸一下姜醋汁，这样就完成了。
二、海螺蒸多久才熟
海螺一般需要蒸10~15分钟，具体由海螺的大小和火候大小而定。
海螺一定要完全蒸熟再食用，没有熟透的海螺会携带有细菌等微生物，食用可能会导致身体出现不适，但是蒸煮的时间也不能太长，时间长了，口感会变差，一般要蒸10~15分钟。
海螺要用冷水蒸，让海螺随着水温不断升高而成熟，螺肉更加美味。海螺是一种生存在低潮线、水深1~30米的碎珊瑚底质的浅海的软体动物，它们一般以海藻和微小生物为食，同时也是人类非常喜欢的一种美食，口感新嫩、营养丰富。
海螺的做法有很多，例如蒸、煮、炒等，很多人喜欢蒸着吃以保留其鲜美的口感。一般情况下，蒸海螺最好是用冷水蒸，因为冷水下锅后海螺可以随着水温的上升而慢慢成熟，可以让海螺肉更加的鲜嫩。大红海参
海螺的吃法：
1、原味：洗干净后，冷水下锅、放盐、几滴食用油。水开后视大小不同、2～4分钟即可。（食用油的作用是起润滑作用，更容易挑出肉来。）
2、酱爆：小海螺才适合酱爆，热油，葱姜蒜、干辣椒爆香，放入一勺豆瓣酱炒香，小海螺倒入翻炒，加酱油、水。大火烧开3分钟，加鸡精调味，水淀粉勾芡即成。
3、爆炒螺片：大海螺外壳打碎，取出螺肉，把海螺头切成薄片。热油，葱姜蒜爆香，放入杭椒、胡萝卜片，倒入螺片大火爆炒，加蚝油、盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡即可。
4、凉拌：大海螺洗干净后，冷水下锅、放盐、几滴食用油。水开后3~4分钟即可。挑出螺肉，切成片，放入葱丝或者黄瓜片，加盐、鸡精、味极鲜酱油、醋、香油，拌匀即可。
4、螺片刺身：把鲜活的大海螺打碎，取出海螺肉，只要海螺头。切成薄片放入盘中（盘底铺上冰块），蘸着辣根和味极鲜酱油的调料食用即可。
三、清蒸海螺的做法蒸几分钟
清蒸海螺的做法
买活得！活得！拿回来用刷子把壳刷一下。然后用清水浸泡一会儿。
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姜切片。主要作用是为了蒸的时候去腥。
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把姜片铺在蒸锅上，然后用海螺抠在上面。
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蒸。上气20分钟以上。这种螺不怕蒸，蒸30分钟都没事。
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这个时候我们来调个辣根。用青芥辣，海鲜生抽，醋，调制。芥末放多少取决于个人口味
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四、海螺蒸多长时间最好吃大连海参
大火蒸10分钟好吃。具体做法如下：
清蒸海螺的做法：
主料：海螺1000克。
辅料：葱6克，姜5克，水适量，醋适量，盐适量非洲海参。
1、准备好海螺，葱，姜。
2、将海螺放入盆中，加入盐，加入适量水，浸泡一个晚上，让海螺吐净杂物。
3、浸泡好后，准备一些水，用牙刷把海螺一个一个刷洗干净。
4、锅中放入水，放入葱段，姜片。
5、放上篦子，放入海螺，将海螺的口朝下。
6、盖上锅盖，大火烧开，蒸10分钟长海刺参。
7、做好的海螺。
8、准备蘸料，切一些姜末，放入碗中，倒入醋拌匀即可。
9、蒸好的海螺，用牙签取出。
10、去掉上面的苦胆。
11、去掉下面的黄，也可不去，蘸料吃即可。
12、开吃啦。
五、蒸海螺需要多长时间
蒸海螺需要10—15分钟。
蒸海螺是一道非常美味的海鲜菜肴，但是蒸制的时间非常关键。通常来说，蒸海螺需要10—15分钟的时间才能够熟透，这个时间也是根据海螺的大小和数量来决定的。如果海螺比较大，或者一次蒸的数量比较多，那么蒸制的时间可能会更长一些。
如果蒸的时间不够，海螺就会没有完全熟透，口感会比较生涩，而如果蒸的时间过长，海螺就会变得比较老，口感也会变得比较粗糙。因此，在蒸海螺的时候，需要根据实际情况来掌握好蒸制的时间，让海螺的口感更加鲜美。
此外，在蒸海螺的时候，可以加入一些调料和配菜，例如蒜蓉、姜丝、辣椒、香菜等等，这些调料可以让海螺更加美味，也可以去除海螺的腥味，让人们更加喜欢这道菜肴。
清蒸海螺的做法步骤如下：
材料准备：海螺500g、姜5片、醋1勺、盐1匙、小米辣3个、芝麻1匙、味极鲜1勺、醋1勺、糖1片、辣椒油1勺等。
1、鲜嫩美味的清蒸海螺。
2、海螺买回来加入适量醋浸泡一到两个小时，海螺很脏有一些水藻需要清理干净。加入醋可以让海螺肉更容易取出来。
3、用刷子将海螺的每一个部位彻底清刷干净，多刷几次反复冲洗干净。
4、锅中加水，蒸帘铺几片姜片放入海螺水开计时蒸五分钟（具体根据海螺大小不同选择时间）。
5、调制自己喜欢的蘸汁（小米辣，蒜末，姜末，芝麻，醋，味极鲜，糖倒入容器中搅拌均匀，辣椒油趁热淋入搅拌均匀，美味的蘸汁仅供参考，可以根据个人口味选择蘸汁。）趁热吃味道更鲜美。
六、海螺蒸多久
常规大小的海螺一般需要在水开后蒸5~10分钟，而个头稍大的海螺一般需要在水开后蒸制10~15分钟。需要注意蒸制海螺的过程还需要控制好火候，才能保证海螺蒸熟后有较好的口感。
蒸海螺的时间海参家常菜吃法
不同大小的海螺，蒸制的时间会有所不同。一般来说常规大小的海螺需要在水开后蒸5~10分钟。而个头较大的海螺一般需要在水开后蒸制10~15分钟，才能保证海螺完全蒸熟。蒸海螺时，需要控制好蒸制的时间和火候，若蒸制的时间较短或火候较大，可能会导致蒸出来的海螺肉质变老，这种海螺肉吃起来不新鲜，且肉质发硬、嚼不动。同时也不能蒸的时间太短或火太小，否则海螺不能完全蒸熟。海螺是一种营养价值很高且非常美味的食物，但是需要注意脾胃虚寒、风寒感冒、经期女性、孕期女性不适合吃海螺，患有痛风的人和海鲜过敏的人也不适合吃海螺，否则会对身体健康造成一定损害。
