本文目录
一、莲藕玉米排骨汤的做法,莲藕玉米排骨汤怎么做
食材明细
排骨500克
莲藕1节约 500-750克
玉米1个
小葱3根
料酒2大勺
盐1大勺
鸡精1/2小勺
清淡口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度
莲藕玉米排骨汤的做法步骤
1
排骨洗净,锅中加适量水(没过排骨为宜),水中加2勺料酒,烧开后放入排骨焯水。
2
焯水后出锅洗净。
3
莲藕滚刀切成菱形。
4
玉米切成五大块。
5
将所有原料放入汤锅,加水刚好没过原料即可。
6
大火烧开转小火慢炖,如果是用液化气灶或者是电饭煲炖2个小时左右,电炖锅3个小时左右。炖好后,加盐和鸡精调味即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
二、玉米连藕排骨汤的做法,玉米连藕排骨汤怎么做
玉米莲藕排骨汤的做法
1.排骨斩小块,洗净.锅里放水煮开放排骨,煮几分钟去血水
2.排骨捞出洗净待用
3.排骨放沙锅一次性注入足量的水,煮沸后加料酒,生姜和葱结,改小火煲半个小时
4.玉米洗净切成小段,放入排骨汤中,继续煲十分钟左右
5.莲藕洗净刮去皮,切大块,放入汤中再小火煲二十分钟左右,加少许盐,鸡精调味,关火撒上芹菜粒即可
三、玉米莲藕排骨汤的做法,玉米莲藕排骨汤怎么做
主料
排骨
300g
莲藕
300g
玉米
1根
辅料
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
步骤
1.准备食材:粉藕一节;玉米1根;排骨6两。
2.排骨飞水后放入汤钵,一次性加入足够的冷水,先大火后小火炖,40分钟。
3.将莲藕与玉米切段。(小碗里的是枸杞,咱先不管它)
4.将切好的玉米与莲藕一起放入汤钵中,中火煮30分钟。
5.放盐、放枸杞、关火,焖15分钟。
6.一道营养丰富,制作简单,色泽亮丽的煲汤就制作完成。
四、莲藕玉米排骨汤的做法
玉米排骨莲藕汤
一碗汤却能让温暖的让人流泪,那是一种贴心贴肺的感动。
〖原料〗两段玉米、400g猪肋排、一截莲藕、少许葱、少许姜。
〖做法〗选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。
2玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。
3肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
4砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕,一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱即可
五、玉米莲藕排骨汤的做法有哪些
前言
肉香汤美!赶快来一碗吧!
材料靴参
主料:排骨500g、糯玉米1个、莲藕1个;
辅料:盐适量、葱1根、姜1块、料酒1勺
玉米莲藕排骨汤
1
玉米切成小段、莲藕切成块。
2
姜切成片、葱切成断。
3
排骨冲洗干净放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。
4
砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。青岛刺参
5
煲好后去掉姜片、葱断,加入适量的盐调味即可。
小贴士
为了节约时间,也可用高压锅。
六、排骨莲藕玉米汤的做法黑刺参
莲藕玉米排骨汤的做法:
用料:排骨350g、玉米一根、莲藕一节、香菇一朵、枸杞适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。
步骤:海老鼠
1、用水洗净排骨,泡出血水。光参
2、锅内加冷水,排骨冷水下锅,加入姜、料酒,大火煮开,除去血水,捞出用温水洗净。
3、排骨焯水期间,可以将玉米,莲藕切成块状备用。
4、将焯水洗净的排骨,葱,姜放入锅中,加入没过排骨的水,可以加入一些香菇提鲜。大火煮开后,转小火熬。20—30分钟后,可以将玉米,莲藕等放入锅中,大火煮开,再转小火熬30分钟。
5、最后加入适量食盐,就可以出锅啦。碗中放点香菜喝汤更香。