摘要：
本文目录川贝炖雪梨的正确做法是什么川贝炖雪梨的家常做法川贝炖雪梨的正确吃法川贝炖梨正确做法川贝枇杷炖雪梨的正确做法川贝煮雪梨的正确做法一、川贝炖雪梨的正确做法是什么主料：雪梨2只、... 本文目录
一、川贝炖雪梨的正确做法是什么
主料：雪梨2只、冰糖10g、川贝母6g。
辅料：枸杞少量（装饰用，可以不要）
1、雪梨清洗干净后，切去顶帽。
2、用小刀挖去内核。
3、川贝母用清水浸泡10分钟，再清洗干净。意大利海参
4、挖好的雪梨，放入碗里，把洗好的川贝放入内。
5、加入适量开水。
6、再加入适量冰糖。
7、将顶帽盖上，上锅蒸1小时。
8、取出放凉，即可食用。
二、川贝炖雪梨的家常做法
答：一、做川贝炖雪梨需要的食材：
雪梨1个、糯银耳250克、川贝250克、冰糖3块、开水200ml。
二、川贝炖雪梨的做法：
1、把雪梨洗净。
2、把雪梨去皮去核切小块。
3、把糯银耳凉水泡发。
4、把川贝用擀面仗敲碎。
5、把雪梨块、糯银耳和川贝放入炖盅中。
6、倒入开水。
7、放入冰糖块。
8、把炖盅放入电压力锅中，隔水炖两小时就可以出锅了。
9、最后把炖盅从电压力锅中取出，川贝炖雪梨就做好了。
川贝炖雪梨的小窍门：
把买回的川贝用擀面仗轻轻敲碎成细小颗粒，敲碎之前注意里面是否有干燥剂，千万别把干燥剂一起敲碎。雪梨、糯银耳、川贝需要炖煮2小时左右才能甘甜可口。
三、川贝炖雪梨的正确吃法进口海参
川贝炖雪梨是一种润肺止咳化痰的食物，对于咳嗽或者是痰液瘀滞的情况具有一定的缓解作用。但是需要注意的是，川贝炖雪梨只适用于肺热咳嗽，如果是风寒感冒的话，不建议食用，可能会加剧咳嗽。此外，川贝炖雪梨不宜多吃，只能是辅助治疗，适合情况不太严重的时候。
👶适合小孩子吃
小孩子咳嗽时可以吃川贝炖雪梨的，而且还具有一定的止咳的作用，但是主要是针对肺热咳嗽。如果是风寒感冒的话，不建议食用，可能会加剧咳嗽。
🍐正确做法
川贝炖雪梨具有清肺利咽、稀释痰液、缓解支气管平滑肌痉挛、化痰止咳的作用，对于感冒引起的咳嗽有很好的效果。具体做法如下：把雪梨靠近顶端处1/3切开，挖去梨核。川贝3-5g，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。把梨盖好，如果不严密的话可以用牙签把梨密封好。把密封好的梨放入锅内蒸，蒸好之后就可以直接吃了。
👶适量用药
如果是用来给小孩子吃的话，一般3~5g就可以了，因为川贝是属于中药，而且性凉，放多了的话可能还会对于小孩的身体有负面的影响，所以只需要3~5g就足够了，但是如果小孩是有风热感冒的话，可以适量的在增加量。如果是成人的话，可以适当的增加量，但是也不宜超过太多。
🕰️一天吃两次
川贝炖雪梨不仅可以止咳，而且还具有润肺化痰的作用，对于咳嗽或者是痰液瘀滞的情况具有一定的缓解作用，所以一般早晚一次就可以了。在此期间还要注意不要吃辛辣刺激性的食物，多吃新鲜的水果蔬菜，有助于自身的疾病恢复。
四、川贝炖梨正确做法
川贝炖梨正确做法如下：
主料：雪梨2只、冰糖10g、川贝母6g。
辅料：枸杞少量。
1、雪梨清洗干净后，切去顶帽。
2、用小刀挖去内核。
3、川贝母用清水浸泡10分钟，再清洗干净。
4、挖好的雪梨，放入碗里，把洗好的川贝放入内。
5、加入适量开水。
6、再加入适量冰糖。
7、将顶帽盖上，上锅蒸1小时。
8、取出放凉，即可食用。
五、川贝枇杷炖雪梨的正确做法
难度：切墩(初级)时间：30~60分钟
主料
梨1个川贝0.5g
枇杷叶5,6片冰糖适量
1.所需材料如图～枇杷叶是我在楼下树上直接摘的，摘回来后用清水冲洗干净～川贝药店有售～梨一个（大小自己定）冰糖
2.先将枇杷叶用清水洗净后，切成三小段（枇杷叶比较大，直接下锅煮，原汁出不来）加适量的水大火煮开，再换小火煮大约一刻钟，将枇杷叶里的原汁彻底煮出来。
3.接着取一空碗，将川贝浸泡备用
4.待枇杷水煮好后，拣出叶片丢掉，留汁！将川贝用刀背拍碎拍软
5.梨子洗净（去不去皮随自己口感），用小刀将梨子中间的囊核去掉，再将拍软的川贝均匀的加到梨中
6.塞好适量冰糖后，将枇杷汁从梨子中心倒下（就是放川贝和冰糖的洞）要保证川贝被原汁浸透
7.放入高压锅中隔水炖30分钟
8.成品
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六、川贝煮雪梨的正确做法
川贝煮雪梨其实是很多朋友都知道是有很好润肺止咳的效果，但是又不知道怎样去制作这样的食疗方子。川贝煮雪梨其实只要根据步骤去进行制作，炖煮半个小时到一个小时左右，就可以食用的，简单操作却具有良好的作用。
做法一：
材料：雪花梨半个，川贝3g，冰糖10g，枸杞1g
1、川贝碾碎成粉;
2、雪梨切成滚刀块;
3、加入150ml的白开水;
4、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌;
5、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
材料：雪梨2个，川贝10粒
做法二：
1.川贝用杵臼舂成粉。
2.雪梨去皮去核切块。
3.将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。
4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。
像上面介绍出的这两种川贝炖雪梨的做法就是很简单的，只需要按步骤一步步来就可以了。喜爱吃雪梨的伙伴们，可以按照这样的制作，对增强雪梨的营养元素，也是有着很好的作用哦!
川贝炖雪梨的功效。
雪梨味甘，味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。沈阳海参
川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。
川贝炖雪梨的主要功效是润肺去燥，能有效的治疗感冒和咳嗽等症状。
