摘要：
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一、凉拌生菜怎么做凉拌生菜的做法
1、把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2勺盐。
2、把生菜洗净后控干水分，用手掰成两段，把黄瓜切片放在旁边备用。
3、把大蒜切成蒜末，用刀把干辣椒横向切一两下，适当去除干辣椒籽。
4、把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上，把其余调料一起放在大碗中。
5、在汤勺中倒入食用油和辣椒，放在火上加热，加热至有烟冒出，然后浇在蒜汁上，把所有食材和调料搅拌均匀，即可完成。
二、凉拌生菜的家常做法窍门
凉拌生菜的家常做法窍门：虽然简单易做，但要注意炒辣椒油的时候转小火，不要烧焦了哦，生菜清洗干净后要用淡盐水浸泡10分钟左右。现提供步骤参考：
1.食材准备好。
2.生菜用手掰成大块，再用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，沥去水分备用。
3.大蒜切成泥，辣椒切段，辣椒也可以换成干辣椒海老鼠。
4.调制：蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀海参适合人群。
5.锅内放适量油，七成热时下入辣椒段，小火炸香。
6.将辣椒油倒入酱汁中，拌匀。
7.将调好的酱汁倒入生菜中，搅拌均匀，可以尝下味道，淡了再加点盐。
三、简单生菜凉拌怎么做凉拌生菜做法
1、原料：生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3大匙、生抽2大抽、香油1小匙、盐1小匙、白糖1大匙、鸡精1小匙。
2、把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份，并用手掰成两段；黄瓜切片放在一边备用；
3、大蒜切成蒜末，干辣椒稍微用刀横向切一两下，可适当去除干辣椒籽；
4、把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中；
5、在汤勺中倒入食用油和切过的辣椒，在火上加热，加热至有烟冒出，然后浇在蒜汁上面，再把所有食材和调料搅拌均匀就可以吃了。
四、凉拌生菜的做法大全家常做法海参排名
每天我们的餐桌都离不开蔬菜，而家里的小朋友不爱吃蔬菜，那当妈妈的我们得想法子啊？将生菜搭配一些孩子爱吃的干果，比如核桃，两者一起凉拌，自制的调味料中加入家乐热炒仙露，做出的菜味道很鲜美，孩子喜欢吃，妈妈就开心啦！下面来看看生菜好吃的做法和烹饪技巧。
主料2人份
生菜300克
核桃4个
辅料
芝麻盐3克
白糖3克
醋10毫升
生抽10毫升
芝麻油10毫升
家乐热炒仙露10毫升
步骤1凉拌生菜的做法大全
备齐食材
步骤2凉拌生菜的做法图解黑参
生菜洗干净控水
步骤3凉拌生菜的家常做法
核桃去壳用刀切碎，蒜瓣去皮切碎
步骤4凉拌生菜的简单做法
锅中加入水烧开，加入生菜焯水1分钟
步骤5凉拌生菜怎么吃
焯水时加入少许盐和食用油，可以使菜更碧绿
步骤6凉拌生菜怎么做
生菜焯水后捞出冲凉水，挤去水份切几刀
步骤7凉拌生菜怎么炒
将生菜、蒜末、核桃碎放入盘中，加入芝麻盐、生抽、白糖、醋、芝麻油、家乐热炒仙露
步骤8凉拌生菜怎么煮
用筷子充分拌匀即可海参市场价格
成品图
烹饪技巧
生菜焯水时加入少许盐和食用油，可以使菜更碧绿
五、凉拌生菜的做法
凉拌生菜的做法
生菜富含有大量的水分，既可以直接生食，也可以进行凉拌，清脆爽口又特别嫩滑，富含有大量的维生素及一些矿物质。还是一味非常好的减肥蔬菜，能够消除身上多余的脂肪等等作用，那么你知道凉拌生菜的做法大全吗？
生菜是莴苣类的蔬菜，经常直接被凉拌享用，因其茎叶中含有大量的莴苣素，味道微苦，并且具有催眠镇痛的作用，对于降低胆固醇有非常好的疗效，也能辅助性的治疗大脑的神经衰弱等症状，因此也深受人们的喜欢。凉拌生菜的做法是先将生菜洗净，可以直接用开水烫过后，加上相应的调料就可以食用，也可以直接用纯净水冲洗后凉拌，也可以起到很好的爽脆味道，当然可以按照个人的爱好添加蚝油提味，也可以加入生抽、醋、香油、盐、葱、蒜一起调味，如果还想加入更多的味道，也可以将鲜榨的花生米一起调味，非常有口感。
凉拌生菜的做法很简单，也能起能减脂驱寒的作用，对于抑制病毒感染也有一定的功效，它的口味清香嫩脆，是一道含有丰富膳食纤维的营养菜肴，可以多多食用。
六、正宗凉拌生菜的做法窍门
2分钟教你做一道“凉拌生菜”，鲜美脆嫩，比炒的好吃
每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、凉拌生菜是一道菜品，也叫生菜色拉，制作原料主要有生菜、黄瓜、大蒜等。就是把生菜配以辣椒等作料拌着吃。
2、今天就来分享一下“凉拌生菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
生菜、蒜子、干辣椒丝
4、先把生菜掰开，放入凉水盆中清洗干净，蒜子压扁斩成蒜末，生菜切丝。
5、然后在切好的生菜中，放一些盐，用手抓匀，腌制表皮多余的水分，再把多余的水分轻轻挤干，然后放入盆中
6、再放入少许白糖提鲜、蒜末、干辣椒丝、生抽、香油，然后用筷子搅拌均匀，美味即成。这时一盘解腻爽口的凉拌生菜就做好了
7、生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著
