摘要：
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一、美味的南瓜蒸排骨,都有哪些简单的家常做法
材料食材：雪排骨两条，南瓜适量，调味料：盐，糖，鸡精，胡椒粉，麻油，水，蒜蓉，生粉，熟油适量南瓜蒸排骨的做法1、将排骨加食用碱水腌30分钟以上，用水冲洗很干净，擦干水份，将裹上糯米的排骨放入大碗内，入高压锅蒸15~20分钟至排骨八成熟。糯米提前浸泡4-5小时以上，排骨提前用老抽、生抽、耗油、料酒、五香粉、盐、糖，腌制2小时以上。
南瓜饼蒸先将南瓜切成条，然后再将排骨放入清水中浸泡一小时，将血水浸泡出来，然后再将腌制粉腌制排骨，然后再加入南瓜，放入腌制粉里面，一起抓匀即可放上锅蒸用料：大南瓜肉600克，排骨250克调料：蒜头30克，鸡粉10克，精盐5克，味精4克，胡椒粉0.2克，麻油2克，生油1000克（耗油150克）南瓜排骨做法：1、先将南瓜刨去外皮洗净，。
南瓜清炖排骨的做法答题，南瓜是把南瓜切好，一片一块一块切好，然后再把排骨也切好，炖好，炖熟了以后再然后再放南瓜，差不多了就南瓜好了炖过汤的排骨适量。如果是生排骨，则需要焯水，炖制时间需加长到40分钟，再加入南瓜豌豆苗，否则排骨不易离骨。
排骨加姜片、拍碎的蒜瓣、少许料酒下水焯至水开，然后把排骨捞出来用清水冲洗干净南瓜切块，铺在砂锅底，然后放上姜片和蒜瓣，加水没过南瓜将排骨用温水清洗两遍，温水清洗能把排骨表面的血水清洗干净，如果排骨不是很新鲜的可以先焯水或者用淘米水先浸泡15分钟能够达到除味的效果。.将腌制好的排骨平铺在盘子里。盖上保鲜膜，蒸锅上汽后，中大火蒸20分钟。
二、南瓜蒸排骨怎么蒸
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做南瓜蒸排骨
1.将切成小块的排骨中，放入姜片，少量的盐和腐乳汁；
2.1上去蒸之前加入适量橄榄油搅拌均匀；
3.2搅拌均匀后腌制半个小时以上；（我是提前一晚腌上的）；
4.1用勺将中间的瓤掏空；
5.2小板栗南瓜从上面四分之一处切去；
6.放入腌好的排骨；
7.盖上盖，放入高压锅内大火开后，转为小火三十五分钟；
8.拿出来表面上撒些小葱。
天底下爱吃南瓜蒸排骨的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
三、南瓜蒸排骨做法
南瓜蒸排骨
准备食材
排骨、南瓜、葱姜
制作方法
1、排骨放姜片和水提前浸泡30分钟泡出血水后洗净。
2、排骨加1勺酱油，1勺玉米淀粉抓匀，再放1勺油拌匀腌制20分钟。
3、南瓜去皮切块或切片，铺在碗中放上排骨，冷水上锅蒸40分钟出锅撒上葱花即可。
一岁以下宝宝无需放酱油
食材根据宝宝咀嚼能力处理大小
咀嚼能力弱的宝宝，蒸好后脱骨剪碎或剪块再拿给宝宝吃哦
四、如何做南瓜蒸排骨
前言
从环保角度讲，蒸是一种环保健康的烹饪方式，蒸为无油烹调，没有油烟，既健康，又能保持厨房清洁。从健康方面说，蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，没有接触高温油，营养保持好，蒸保持了菜肴的原汁原味，带出食物天然朴素的新鲜味道。
今天这道南瓜蒸排骨，是一道非常营养的配菜，把排骨码在南瓜上，排骨的汁和南瓜溶合在一起，味道非常的香浓。
材料
主料：排骨400g、南瓜120g；
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、白糖适量、鸡粉适量、生粉适量、生姜适量、大蒜适量
南瓜蒸排骨
1
备好食材，排骨洗干净，控干水，准备好南瓜，姜，大蒜
把姜切丝，蒜用刀背拍一下切成小块，加入排骨中，再加入一勺糖
3
加入2勺生粉
4
加入适量盐，蚝油，鸡粉
5
拌匀后腌制30分钟左右
6
南瓜去皮，切成丁，均匀码在盘子底部
7
把排骨放在南瓜上面，热水上蒸笼蒸30分钟（水开后转小火）海参家常菜吃法
8
蒸好的排骨，有着原汁原味的鲜香
小贴士
这道菜主要就是腌排骨，排骨不易太大块，加生粉是为了让肉质更加的滑嫩，调味料可以根据自己的口味拿捏。
五、南瓜蒸排骨的家常做法
南瓜蒸排骨的家常做法如下：
1、新鲜的排骨，剁成小块。
2、用料酒水浸泡30分钟，中间换水2~3回，泡除血水。
3、捞起泡好的排骨，洗净后用厨房纸吸干水分后放入盘中，加入配料中的蚝油，干辣椒，生姜末，大蒜末，白糖，精盐和黑豆豉。海棒槌
4、贝贝南瓜，从顶部开口，挖出瓜瓤后洗净备用。南瓜去籽去皮切块，摆放盘里。
6、腌制入味的排骨，加入玉米淀粉后再次拌匀。
7、腌好的排骨，填入南瓜中。
8、放入深盘中，入开水锅里。
9、盖上南瓜的盖子，大火蒸制1小时左右，取出来撒葱花即可美美的享用啦。
六、排骨南瓜羹的家常做法
前言无盐海参
排骨南瓜羹，经过蒸的烹调当时不上火不油腻。把汤和南瓜的清甜融合。看着青淡，入口香浓。
材料
主料：南瓜1个、排骨300克；
辅料：红枣5颗、百合适量、姜1片
排骨南瓜羹
1
准备好材料。
2
按照常规用高压锅把骨头汤煮好
3
把南瓜三分之一地方切开
4
把煮好的汤肉放到南瓜里面
5
盖上盖子放到高压锅里蒸十分钟
6
最后就完成了。盐渍海参
小贴士
第一，买南瓜一定买扁的。南方的买不到扁圆小的。第二。用高压锅蒸的时候只要十分钟。不然熟烂了。南瓜会裂开。
