摘要：
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一、冰糖炖雪梨可以止咳吗,怎么炖
可以
现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
步骤
1.将雪梨洗净，去皮。
2.去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3.将处理好的梨，切成滚刀块。
4.锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。冰糖化完后，把梨块放进去。
5.大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
拓展资料：
作用
冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
参考资料：百度百科-冰糖雪梨
二、止咳的梨水怎么做北美洲海参
做法如下：
1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。
2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。
3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。
4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。
5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解。
6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。
三、冰糖雪梨做法
冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的，但是大人小孩都不够喝。
(1)准备两个雪梨洗净，用水果刀去掉内芯；
(2)取一个小盆，放6颗红枣和一把枸杞；
(3)准备一个小盆，放一把冰糖备用；
(4)将一小块姜切成姜片，与冰糖放在一起；
当配料准备好了，让我们开始下一步:
配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜。
调料:冰糖
练习:
(1)准备一个砂锅，放入雪梨，然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心，放入姜片。
加入适量的水。
(2)开大火烧开，盖上锅盖，水烧开后小火炖30分钟；
(3)30分钟后，打开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，放入汤碗中，即可食用。
(4)完成这道糖醋炖雪梨冰糖。
四、雪梨冰糖止咳的做法
冰糖雪梨的做法如下：
主料：粒一只。
辅料：纯净水适量、老冰糖几块。
步骤：
1、准备材料。
2、梨一只洗净切成小块，放入可微波的碗里。
3、盖上耐高温保鲜膜，用牙签扎孔。
4、放入微蒸烤箱，微波模式。
5、35分钟哦！如果雪梨少，可以适当减少几分钟！倒计时5分钟会有提示音，可暂停，取出加入老冰糖，然后盖好保鲜膜，继续5分钟，直到程序结束！
6、完工。
五、冰糖炖雪梨的做法止咳化痰
秋天天气干燥，容易上火。再加上冷热交替，很容易感冒喉咙痛。今天做一个简单的冰糖雪梨，可以清心润肺，止咳润燥。暖暖的午后，来份冰糖雪梨吧！”
食材明细
主料
梨1个
辅料水3勺
冰糖1把
甜味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
冰糖雪梨的做法步骤
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1
雪梨一个，削皮去核。
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2
切成均匀的小块。
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3
放入三勺水，加入冰糖。梨子本身水份多，炖好后也会出水。不喜欢水多的可以不用另外加水。
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4
放入电饭煲，蒸30分钟，如果直接上火蒸，大概20分钟就够了，蒸到梨子软糯出水。
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5广州海参
正好的梨子连同汁水一起倒入料理机搅打。
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6
口感顺滑，止咳化痰的梨汁就做好了。
小窍门
用料理机搅打过的梨汁更好喝！
来自美食天下白茶home的作品
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：饮品家常菜下午茶秋季食谱
六、冰糖雪梨止咳的做法
冰糖蒸雪梨
1、食材：
雪梨1个、冰糖适量。
2、做法：
（1）将雪梨切去顶部的五分之一，并将内核挖取出来。
（2）在挖空部位放入冰糖，然后将雪梨顶部的五分之一放回，用牙签固定好。
（3）将整个雪梨放入炖盅里，加水，蒸1个小时左右出锅即可。
冰糖煮雪梨块1、食材：
雪梨1个、冰糖50克。
2、做法：
（1）先将雪梨清洗干净后并去除外皮和果核，切成小块。
（2）在锅中加入适量的清水和冰糖，用大火煮开去除浮沫。
（3）倒入雪梨块，用小火煮10分钟左右就可以食用。仿刺参
川贝冰糖雪梨1、食材：
雪梨、冰糖、川贝、陈皮、红枣。
2、做法：
（1）将雪梨清洗干净并去除表皮、果核，切成瓣状。
（2）然后将雪梨、川贝、冰糖、陈皮、红枣一起放到沸水中。
（3）用中火煮沸后转成小火煮40分钟即可。
冰糖雪梨汁1、食材：
雪梨、冰糖。
2、做法：
雪梨清洗干净后和冰糖一起放进榨汁机中榨成汁喝。
3、功效：
对于感冒咳嗽、外感病毒引起的口渴、发热、生津等症状有比较好的治疗效果。
冰糖雪梨适合什么咳嗽
虽然说吃雪梨能帮助缓解咳嗽，但也不是所有的咳嗽都适合吃雪梨的，像得了风寒感冒而咳嗽的人羣，就不宜再吃雪梨这样的寒凉食物。雪梨对于风热咳嗽、肺燥咳嗽、干咳无痰、阴虚所致干咳、内热导致的咳喘等症状比较有效。
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