本文作者:燕窝大咖

木瓜吃法与做法大全

燕窝大咖 2024-04-24 4
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本文目录

  1. 木瓜可以怎么吃 木瓜的吃法和做法大全
  2. 木瓜怎么吃(吃法)
  3. 木瓜的正确吃法

一、木瓜可以怎么吃 木瓜的吃法和做法大全

1木瓜可以怎么吃木瓜鲜奶汁

原料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。

做法:取新鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用墨西哥海参

功效:具有养心肺,解热毒的功效。

木瓜花生大枣汤

原料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖适量。

做法:木瓜去皮,去核,切块。将木瓜、花生、大枣放入煲中,加入适量的水,放入片糖,待水滚后改用文火煲2个小时即可。

功效:具有增加乳汁的功效。

木瓜鱼尾汤

原料:木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。

做法:木瓜去核,去皮,切块。起油锅,放入姜片,煎香鲩鱼尾。木瓜放入煲内,用8碗水煲滚,再舀起2碗滚水倒入锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回煲内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。

功效:具有滋补益气,通乳健胃的功效。

木瓜银耳

原料:木瓜200克,银耳20克,冰糖适量。

木瓜吃法与做法大全

做法:将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟~1个小时,即可食用。

功效:具有润肤养颜的功效。

排骨木瓜汤

原料:排骨500克,木瓜200克,葱、姜、料酒、醋、盐适量。

做法:锅中放入葱、姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇去浮沫,捞出排骨,用热水冲净血污。砂锅中水将滚时,放入排骨,葱、姜、料酒、醋,大火煮开,小火继续煮2小时。木瓜切块,将木瓜放入砂锅中,煮30~40分钟,加少许盐调味即可。

功效:适用于妇女产后食欲缺乏,乳汁不足。

2木瓜有什么营养价值

木瓜中富含维生素C,B族维生素,钙、磷矿物质,以及丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等。经常食用木瓜,可促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮质及老化角质;有利于人体对食物进行消化和吸收;可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力;可缓解痉挛疼痛,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用等。

3木瓜的饮食宜忌

大多数人都可以食用木瓜,尤其适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者食用。但是不适宜孕妇及过敏体质者食用。

4木瓜的选购储存

1、选购木瓜时应该选择瓜皮呈黄色,味清甜的优质木瓜。而不要选择表皮已开始变质的劣质木瓜。

2、储存木瓜时因木瓜易腐烂,故最好现吃现买。

二、木瓜怎么吃(吃法)黄玉参

木瓜的营养价值

木瓜素有“百益果王”的美誉,木瓜的热量很低,只有30大卡,维生素C含量很高,达到31mg/100g,同时维生素B1、B2、烟酸以及钾、镁、钙、铁等维生素和矿物质含量丰富。

每100克木瓜的营养成分

此外,木瓜中还含有特有的木瓜蛋白酶、木瓜碱等有益成分,让木瓜的营养价值更上了一层楼。

木瓜的功效及作用

根据上述说道的木瓜的营养特点,使其具有以下好处:

助消化。木瓜中的木瓜蛋白酶能分解肉类中的蛋白质,进而促进人体对蛋白质的消化吸收,从而减轻肠胃负担。辅助提高细胞的抗癌活性。木瓜中的木瓜碱具有一定的辅助抑制癌细胞的作用。缓解疲劳。木瓜中的糖分丰富,加之含有的维生素B1、B2及烟酸,可以迅速的为大脑提供能量,促进身体的新陈代谢,缓解大脑及身体的疲劳感。缓解水肿、利尿。木瓜的含水量很高,可以达到92.2%左右,仅次于高水分的西瓜,又因木瓜的钾元素含量很高,所以具有一定的利尿效果,对因为吃了太多盐导致的水分潴留、身体水肿的情况有很好的缓解作用。美容养颜。木瓜中的维生素C含量很高,在水果界也是可以排得上名次的,维生素C不仅是皮肤胶原蛋白合成必不可少的物质,也具有一定抑制黑色素形成、对抗自由基对皮肤细胞的损坏等作用,所以想要皮肤健康的朋友们,可以常吃些木瓜等富含维生素C的蔬果。

此外,木瓜丰富的营养素,对血压的调节、免疫力的增强也有一定好处,木瓜适合高血压、水肿、消化不良、营养不良等人群食用,但考虑到木瓜的糖分不低,升糖指数为59,糖尿病患者食用木瓜一定要严格控制好食用时间及摄入量,以免对血糖造成不利影响。

最后分享几个木瓜营养又美味的吃法:

一、木瓜排骨汤

材料:鲜木瓜半个,花生150克,猪排骨500克,红枣8颗,姜片、料酒、盐各适量。

做法:①鲜木瓜去皮和子,洗净切厚片;花生用清水浸泡30分钟;红枣去核,洗净。

②猪排骨洗净,剁成小块,入沸水,加入料酒,汆去血水,捞出。

③砂锅置于火上,放入木瓜、花生、猪排骨、红枣和姜片,加清水适量,用大火煮沸后,再改用小火炖3小时,加入盐调味即可。

好处:汤汁鲜美、排骨软烂且很好吸收,不仅适合营养不良的朋友补充营养,还不会增加肠胃的负担,消化不好的朋友也可以接受。

二、木瓜炖牛奶

材料:木瓜200克,鸡蛋1个,牛奶适量。

做法:①木瓜洗净,去皮和子,切成小块放在炖盅里备用。

②鸡蛋取蛋清,打发至起泡,加入牛奶,继续打发。

③把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装木瓜的炖盅里,将炖盅放入蒸锅内,大火烧开后改用中小火,蒸15分钟即可。海老鼠

好处:补水润肤,缓解皮肤干燥、美容养颜,提高身体抗病能力。

三、木瓜的正确吃法

说到木瓜呢,相信大家都比较熟悉了,木瓜可以当水果吃也可以做菜吃,在南方地区比较常见!我给大家分享5种关于木瓜的吃法及教程。

做法1:木瓜银耳汤

准备食材如下:银耳1朵,木瓜500克,红枣10个,冰糖25克

具体做法如下:将银耳提前泡发,然后清洗干净,切成小块,放入砂锅中,加入10颗红枣,加入25克冰糖,再加入食材2.5倍的清水,大火煮开后,转成小火煲一个半小时,将银耳煲至出胶,在煲的过程中,将木瓜去皮,然后切成小块备用,等银耳煲得差不多之后,将木瓜放入锅中,再煲20分钟即可!

做法2:木瓜芒果西米露

准备食材如下:西米50克,水果木瓜1个,芒果1个,椰汁250毫升

具体做法如下:起锅加入清水,大火煮开,水开后放入西米,煮至透明,然后捞出来,放到凉水里面过凉降温,不然会糊在一起,等西米完全降温后,捞出放入汤碗,将芒果和木瓜去皮后切成小块,也放入汤碗,再加入250毫升的椰汁即可!

做法3:木瓜炖雪蛤

准备食材如下:木瓜1个,雪蛤2克,水500毫升,姜片2克,冰糖5克,枸杞1克

具体做法如下:木瓜切开去籽,雪蛤泡发至两倍大小,锅中加水,加雪蛤,姜,小火煮20分钟,捞出雪蛤,木瓜加冰糖,放入雪蛤,水,隔水大火15分钟,加枸杞,出锅即可食用。

做法4:木瓜奶冻

准备食材如下:木瓜1个,牛奶200毫升,白糖20克,吉利丁2片

具体做法如下:将木瓜洗净,木瓜在顶部切开,用勺子将籽与瓤掏出不要,白糖倒入牛奶中,小火煮开,吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下,将其泡软,泡软后的吉利丁片捞出挤干水分,放入煮好的牛奶中,搅匀至吉利丁片融化,然后放凉,放凉后的牛奶液倒入木瓜中,用保鲜膜封好,放入冰箱中冷藏两小时即可!

做法5:鲫鱼木瓜汤

准备食材如下:鲫鱼1条,木瓜1个,食盐1茶匙,生姜1块,开水适量

具体做法如下:鲫鱼清理干净之后,两面打上刀花,先淋上料酒,再涂上食盐,接着起锅加油烧热,将鲫鱼放入锅中,煎至两面焦黄,然后倒入大量的开水,开水预热马上会变白,去掉浮沫,放入姜片,盖上锅盖,小火煲30分钟,30分钟后放入切好的木瓜片,再煲20分钟,煲好后加盐调味即可!

好啦,朋友们!木瓜的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种。

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