本文作者:燕窝主编

红薯饼用普通面粉做法

燕窝主编 2024-04-24 4
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本文目录

  1. 红薯饼可以用面粉吗
  2. 红薯饼用普通面粉怎么做
  3. 红薯用面粉怎么做的饼
  4. 红薯发面饼的做法
  5. 红薯饼用普通面粉做法是什么
  6. 红薯饼用面粉的做法

一、红薯饼可以用面粉吗

可以的。具体做法如下:

主料:红薯250g、面粉100g辅料:油适量、白糖适量

1、红薯装入保鲜袋,放微波炉高火加热至熟。

2、将红薯去皮,用勺子碾压成泥。

3、在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖,和成面团。

4、取一块面团用手,揉成球状,然后压扁成圆形的饼状,上面再粘一层面粉。

5、平底锅里放少许油,等待锅热,把做好的面饼,放入平底锅里用小火煎。

6、煎至两面金黄即可,香喷喷的用面粉做的红薯饼就好了。

二、红薯饼用普通面粉怎么做

准备用料:红薯250g、面粉100g、油适量、白糖适量。

1、红薯装入保鲜袋,放微波炉高火加热至熟。

2、将红薯去皮,用勺子碾压成泥。

3、在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖,和成面团。

4、取一块面团,团成球,再按成小饼,在表面沾上一层面粉。

5、平底不粘锅放少许油,放入红薯饼小火煎。

6、煎至两面上色即可。

7、成品图。

三、红薯用面粉怎么做的饼

运用小麦面粉和地瓜来制做红薯饼实际上是十分多家中都是制做的一道美味可口,会做红薯饼实际上和制做别的面点也是有相同之处的。小麦面粉和地瓜的配搭占比大伙儿要明白去调配,再加适当的糖以后就可以搓成面糊了,喜欢吃包馅的盆友还能够添加一些包馅,这也昂便会更为丰富多彩了。

红薯饼,是一道色香味俱全的特色小吃。用红薯泥和粘米粉和匀,制成扁状小饼,随后煎煮而成。口味软糯甜甜的、香气醇正,老少咸宜,不仅身心健康美味可口,也有美容养颜减肥瘦身的作用。

作法一

1、将地瓜煮熟后削皮,放进容器中,添加三分之一的小麦面粉和小米面,搅拌均匀合成面糊;

2、将面糊揪成小包团,包入红豆馅,做成饼入锅中炸好就可以。

作法二

1、压力锅中放进红豆压熟,再炒干,添加蓝莓干、松子、白芝麻做成红豆馅;

2、将地瓜煮熟后削皮碾成泥,添加糯米面合成面糊,逐一包入红豆馅,做成小饼,放进白芝麻中沾匀,入锅中炸好就可以。

作法三

1、将地瓜放开水炒锅架子上,用中火灾蒸15分钟至熟。

2、取下后趁着热用汤勺碾成泥。

3、放进粘米粉、白砂糖、约一汤匙水,充足揉匀(干燥度适度)。

4、加入适量薯泥用两手先揉成肉丸子,再用两手掌敲打成饼状。

5、锅中加点油烧到八成热,放进苕饼用低火炸8分钟(炸的全过程时要时刻将苕饼翻过来)。

6、歇火完用铲将每一个苕饼在锅边压出来油脂。

7、摆盘后就可以服用。

作法四

1.将地瓜清洗,对半切或者切割成三大块(较为非常容易熟)﹐随后压力锅熟煮熟﹐一般需要10-15分钟.

2.随后将热烘烘的红薯皮除掉放到面盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边添加白砂糖﹐小麦面粉﹐最终添加生鸡蛋.

3.搅匀称后﹐搓成肉丸子﹐在切板轻轻地铺平﹐再用小宝宝平常吃大水晶果冻的外壳当摸具﹐碾成一个个圆溜溜或桃心的样子.

4.最终锅中架子上(油能够不必许多﹐不要吃油哦)﹐将饼饼放进﹐双面各煎一次即熟.

留意点﹕

1.地瓜削皮搅烂时﹐一定要热的﹐那样才能够将小麦面粉和白砂糖解决.

2.小麦面粉不可以多放﹐多放会硬﹐不绵软.

3.地瓜较为沾手﹐最好用点木薯淀粉﹐小麦面粉也行.

特性﹕颜色金黄色很诱惑﹐并且非常容易熟﹐煎一下就行﹐最好热的情况下吃﹐松嘴又美味

四、红薯发面饼的做法

红薯发面饼

甜甜蜜蜜的面食。

食材

面粉75g、温水100ml、酵母1g、红薯100g

手指食物、感冒发烧、加餐零食、不爱主食、中式面食、10m+

可根据宝宝月龄调整食材大小

1.所有食材称重备用。

2.将1g酵母均匀撒在面粉上,少量多次倒入100ml温水。

3.搅拌至无颗粒,提起搅拌器呈快速滑落状。

4.盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大,大约40分钟。

5.红薯切片上锅蒸25分钟,蒸好后倒入适量液体压成红薯泥。

6.用筷子将面糊搅拌排气,装入裱花袋,裱花袋剪个小口长山岛海参

7.热锅刷一层油,挤一圈面糊。中间薄一点,放上红薯泥,再在红薯泥上挤一点面糊,大致整理好形状即可。

8.小火慢煎,煎到底部凝固可以滑动后翻面,继续煎至凝固就完成啦。

小贴士

1.把馅料换成紫薯、枣泥、南瓜、苹果甚至是肉馅都可以的。

2.食谱中的份量七孔锅可以做三个,想多做的话食材翻倍。

面饼发酵后比较柔软,适合咀嚼力不太强的宝宝抓握着吃。加入了甜味的馅料能令宝宝胃口更好。

五、红薯饼用普通面粉做法是什么

面粉版红薯饼的做法:

准备材料:红薯泥200克、面粉130克、酵母3克、蜂蜜(可不放)10克

1、红薯去皮洗净,切成片状。

2、放入玻璃盘里,上锅蒸熟。

3、蒸熟的红薯用勺子压成泥状。

4、放至温热加入面粉、蜂蜜、酵母,一起揉成面团。

5、揉好的面团,覆盖保鲜膜,放在温暖的地方发酵两倍大,可以放在蒸红薯的锅里,尚有余温,很快就发好了。

6、发酵好的面团,排气,揉匀。

7、搓成条,用切面刀,切成大小差不多的小剂子女人吃海参

8、滚成圆球形。

9、放入预热好的早餐机里,合上盖子,加热。

10、约三四分钟,红薯饼成金黄色,取出即可。

11、成品图。

六、红薯饼用面粉的做法

红薯饼是一道非常受欢迎的家庭美食。由于红薯的含水量比较高,因此需要添加面粉来增加黏性,使得做出来的饼更加软糯。以下是红薯饼用面粉的做法:

材料:

-红薯:500克

-面粉:100克

-白糖:适量

-植物油:适量

步骤:

1.准备食材

首先需要将红薯洗净去皮,并且切成小块,然后放入锅中蒸熟。

2.捣碎红薯

将蒸熟的红薯捣烂成泥状,然后加入面粉和少量白糖搅拌均匀。无盐海参

3.摆放成型

将混合好的红薯与面粉揉成面团,然后将面团搓成小球,稍微压扁成圆形饼子,然后摆放在盘中备用。

红薯饼用普通面粉做法

4.煎红薯饼

将植物油倒入平底锅中,加热到六七成热,然后将准备好的饼子放入锅中顺时针或逆时针煎至金黄色即可。

5.出锅装盘

将煎好的饼子捞出放在吸油纸上沥油,然后装盘即可。

小贴士:

-在红薯泥中加入面粉的分量应该比较少,因为红薯的含水量很大,面粉只是起到增加黏性的作用。

-如果觉得甜度不够,可以在红薯泥中加入适量的白糖。

-在煎红薯饼的过程中,火候要适中,否则煎的过程中会炸裂。

以上就是红薯饼用面粉的做法,希望对大家有所帮助。

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