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一、玉米番茄排骨汤的做法
番茄排骨玉米汤的做法如下:
1、准备材料:番茄一个(比较大个的),玉米一根(要甜玉米那种),猪肋排一斤。
2、番茄头部划十字,放在开水里烫一下,然后剥皮。
3、再将猪肋排洗净,放入刚才烫番茄的开水里氽一下,用清水冲洗干净浮沫。
4、将氽好的猪肋排放入电高压锅中,番茄切片,玉米切成2厘米厚的片,再对切后一起放入电高压锅,加水没过食材,放几片生姜。
5、电高压锅通电,调至煲汤档,25分钟,加热完成后再保温一会。
二、番茄排骨玉米汤怎么炖
用料
主料
排骨1斤
番茄1个
甜玉米1根
土豆1个
香菇5个
辅料
红枣
3颗
生姜
3片大红海参
干辣椒
3个
蚝油
适量
老抽
适量
生抽
适量
姜
2块
盐
1勺
鸡粉
适量
五香粉
适量
黑胡椒
适量
葱段
1块
八角
3个
草果
1个
桂皮
2块
番茄玉米排骨汤的做法
1.
排骨备好
2.
焯一遍水放二块姜去腥
3.
焯好捞出放砂锅
4.
加水放花椒姜
5.
番茄切略厚点的片玉米切节
6.
玉米同排骨一起放入砂锅熬二十五分钟
7.
二十五分钟后加入番茄熬五分钟就好了放盐鸡精撒葱
三、排骨玉米番茄汤怎么做
番茄排骨玉米汤的做法如下:
1、准备材料:番茄一个(比较大个的),玉米一根(要甜玉米那种),猪肋排一斤。
2、番茄头部划十字,放在开水里烫一下,然后剥皮。
3、再将猪肋排洗净,放入刚才烫番茄的开水里氽一下,用清水冲洗干净浮沫。
4、将氽好的猪肋排放入电高压锅中,番茄切片,玉米切成2厘米厚的片,再对切后一起放入电高压锅,加水没过食材,放几片生姜。
5、电高压锅通电,调至煲汤档,25分钟,加热完成后再保温一会。
四、番茄玉米排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
食材明细
番茄1个
玉米1根
猪肋排1斤
盐适量
生姜适量
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度
番茄玉米排骨汤的做法步骤
1
准备材料:番茄一个(比较大个的),玉米一根(要甜玉米那种),猪肋排一斤
2
番茄头部划十字
3
放入开水里烫一下
4
这样就很好剥皮了
5
再将猪肋排洗净,放入刚才烫番茄的开水里氽一下,用清水冲洗干净浮沫
6
将氽好的猪肋排放入电高压锅中,番茄切片,玉米切成2厘米厚的片,再对切后一起放入电高压锅,加水没过食材
7
再加入几片生姜
8
电高压锅通电,调至煲汤档,25分钟,加热完成后再保温一会
9
煲好的汤,装到碗里后再根据自己的口味适量放点盐,很清爽哦
小窍门
非常简单的菜,不需要什么小贴士了,新手都能做啊
五、番茄土豆玉米排骨汤的做法
番茄土豆玉米排骨汤
食材:
排骨500g(我用的是精排),生姜10片,1勺料酒,1把葱,清水(焯水用),开水(煮汤用),番茄2个,土豆1个,玉米1根,胡萝卜1根,葱花适量,盐适量,鸡精适量
做法:家常海参
1、500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱,大火煮开关火,捞出排骨用冷水洗干净,锅也洗干净。
2、热油爆香加5片生姜切的丝,下入排骨中火翻炒2分钟,加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。
3、一次性加足开水,多加点,煮汤不要中途再加水,大火煮开转zui小火焖煮30分钟。
4、加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块,大火煮开转zui小火继续焖煮20分钟。
5、关火,撒点葱花,根据自己口味儿加盐+鸡精。太鲜美了。我端起锅就喝了半锅。
六、排骨西红柿玉米汤的详细做法
玉米排骨西红柿汤做法一,
材料
猪前排500克,粘玉米2根,西红柿1个,姜2片,香葱1根,盐,鸡精,料酒15克
做法
1.猪前排洗净,剁成段,焯水后捞出洗净浮沫;玉米切成2cm的段,再对切成半圆形;西红柿切花瓣状
2.砂锅内烧水,水开后放入肋排和玉米,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火炖
3.1个半小时后,放入西红柿,调入盐、鸡精,盖上盖再炖半小时即可
做法二,
材料
猪肋排、玉米、西红柿、料酒、盐、鸡精。
做法
1、猪肋排洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫;
2、玉米切成2cm的段,再对切成半圆形,西红柿切花瓣状;
3、砂锅内烧水,水开后放入肋排,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火;
4、1个小时后,放入玉米、西红柿,调入少许盐、鸡精,盖上盖再炖30分钟即可。
做法三,
材料
"牛心蕃茄 2颗","黑柿蕃茄 1颗","玉米 1根","猪背骨 300克","姜 1片","盐 1/2茶匙","水 1000ml",
做法
1:鲜红的牛心蕃茄,汁多饱满,甜而不酸,用途广泛。黑柿蕃茄果实大,外表翠绿色中略带红色,皮薄,肉质较牛心略硬及松软,甜度高。牛心及黑柿均属蔬菜类的番茄,尤其适合煮汤用。拉缸盐海参
2:玉米去皮洗净。
3:蕃茄去皮去籽切块。玉米切块。
4:排骨可用全联猪背骨、全联猪软骨或其他排骨。
5:排骨川烫,洗净表面血块,沥干水份。
6:把排骨及姜片放汤锅里,加水,大火烧开。加番茄及玉米,烧滚后加锅盖,转小火煮30-45分钟。
7:煮好后加盐巴调味。牛心蕃茄会溶于汤里,让汤味充满蕃茄香。黑柿蕃茄质地较硬,能保持形状,可以吃到松软的蕃茄肉。