摘要：
本文目录牛肉馅可以放虾仁吗牛肉是否能和虾仁一起包饺子牛肉鲜虾饺子馅的做法牛肉虾仁胡萝卜馅饺子的做法牛肉虾仁馅饺子怎么做好吃虾仁牛肉水饺怎么做好吃,虾仁牛肉水饺的家常做法一、牛肉馅可... 本文目录
一、牛肉馅可以放虾仁吗
牛肉馅可以放虾仁，具体做法如下：
食材：牛肉、虾仁、洋葱。
1、把牛肉清洗干净，去血水，去筋膜，剁碎。
2、准备好的洋葱切碎。
3、锅中加油，放入洋葱丁炒香，再放甜面酱炒香。盛出备用。
4、花椒滤除，放上适量的姜末、十三香、蚝油，酱油、盐、糖拌匀、香油拌匀，放冰箱冷藏备用。
5、虾放入盐油干淀粉抓匀，冲洗干净。虾仁大的话切两半，再次放入适量盐、油、料酒、干淀粉腌上。
6、活好面，擀皮。
7、取一面皮，放入适量牛肉馅，一个虾仁包饺子。
8、包好饺子，煮熟可吃，完成。
二、牛肉是否能和虾仁一起包饺子
牛肉可以和虾仁搅拌在一起包饺子。它的做法是：1、胡萝卜洗净切丁，小葱切末，姜切末备用。2、虾仁清洗干净后，开背取出虾线，再把虾仁切末。3、香菇下锅焯水后洗净控干水分，切碎备用，牛肉切碎备用。4、把切好的牛肉、香菇丁、胡萝卜丁，葱末，姜末以及虾仁碎放入碗中，加入十三香、蚝油、盐和生抽，搅拌均匀，调成馅料。5、买来的饺子皮或自己做好的饺子皮包入调好的馅料，收好口，然后蒸熟即可。鲜虾仁饺子配健康的牛肉胡萝卜。满口都是肉的鲜香和虾仁的弹弹的口感。
三、牛肉鲜虾饺子馅的做法
牛肉鲜虾饺子馅的做法其实非常简单，只要注意在拌馅的时候，要考虑到去腥味。
首先将搅拌好的牛肉馅放在盆中备用，切，一些姜末葱末，放在盆中，然后再加入少许料酒去肉腥味。
在肉馅中放入蚝油，五香粉，白胡椒面，盐，味精。充分的搅拌均匀。虾一定要用新鲜的，最好是自己买的虾，现剥出来的虾仁，洗净之后放在旁边备用。
在食用牛肉馅儿包饺子的时候，包一个饺子，里面放一个虾仁，这样吃起来每一个饺子的鲜香味都非常鲜美。而且饺子吃起来比较有口感，这样的牛肉馅儿饺子有一些香味，而且味道非常鲜美。
四、牛肉虾仁胡萝卜馅饺子的做法
牛肉胡萝卜饺子的做法
步骤 step
1
面包桶内放入清水，加入中筋面粉启动面包机和成光滑的软硬适中的面团。留在面包机内饧面半个小时。
步骤 step
2
准备肉馅：牛肉去筋膜剁成肉末，加入料酒，姜汁搅拌均匀腌制十分钟。
步骤 step
3
准备肉馅：牛肉去筋膜剁成肉末，加入料酒，姜汁搅拌均匀腌制十分钟。
步骤 step
4
香葱洗干净切葱末。
步骤 step
5
将胡萝卜碎，香葱末放入牛肉大碗中，加入蚝油，生抽，鸡粉，盐搅拌均匀。
步骤 step
6
再加入芝麻油搅拌均匀，多搅拌一下，肉会有劲道白底靴参。
步骤 step
7
将饧的面团揉圆搓成圆柱长条，切成大小均匀的小剂子。
步骤 step
8
用擀面杖擀成圆形薄片。
步骤 step
9
把适量的馅放在面皮上。
步骤 step
10
把馅包起来（捏成自己喜欢的形状，柳叶饺，半月饺随自己喜好），收口捏紧。
步骤 step
11
依次弄好，放入蒸网，注意不要相互挨着要留一点空隙，不然容易粘在一起。底下垫油纸或者用刷子在蒸网上刷一点油，避免饺子皮黏在蒸笼上。
步骤 step
12光参
锅里放适量清水大火烧开后放入饺子，中火蒸十五分钟即可。
步骤 step
13
皮薄馅靓。
步骤 step
14
装碟，蘸香醋开吃吧！
五、牛肉虾仁馅饺子怎么做好吃
主料
虾仁
400克
牛肉
200克
藕
300克
胡萝卜
一根
辅料
鸡蛋
一个
生姜
适量
葱花
适量
盐
适量
五香粉
适量
橄榄油
四茶勺
酱油
适量
老酒
适量
步骤
1.1.胡萝卜切碎末
2.2.藕切碎末
3.3.胡萝卜和藕一起开水焯一下，放凉挤去水分
4.4.虾仁剁碎
5.5.牛肉剁肉末
6.6.生姜切碎末
7.7.葱切葱花山东海参
8.8.将所有的馅料放一起搅拌好
9.9.将搅拌好的馅料用手沾一点尝下咸淡，就可以包了
10.10.饺子皮是我买的现成的，如果有时间还是自己和面擀皮的好
六、虾仁牛肉水饺怎么做好吃,虾仁牛肉水饺的家常做法
主料
虾仁
400克
牛肉
200克
藕
300克
胡萝卜
一根
辅料
鸡蛋
一个
生姜
适量
葱花泡法海参的步骤
适量
盐
适量
五香粉
适量
橄榄油石参
四茶勺
酱油
适量
老酒
适量
步骤
1.1.胡萝卜切碎末
2.2.藕切碎末
3.3.胡萝卜和藕一起开水焯一下，放凉挤去水分
4.4.虾仁剁碎
5.5.牛肉剁肉末
6.6.生姜切碎末
7.7.葱切葱花
8.8.将所有的馅料放一起搅拌好
9.9.将搅拌好的馅料用手沾一点尝下咸淡，就可以包了
10.10.饺子皮是我买的现成的，如果有时间还是自己和面擀皮的好
小贴士
虾仁不要剁的很碎，那样就觉得没有肉感了
酱油老酒可以不放的，我主要是为了去腥味
橄榄油可以换成食用油，可以按自己喜欢的量来加
