摘要：
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一、枸杞红枣煮炖鸡蛋的做法
原料：
鸡蛋2个，红枣8颗，枸杞子20颗左右，红糖少许
做法：
1.鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。
2.锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
3.开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
4.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。
5.把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。
6.把红糖倒入锅中。
7.枸杞放进去。
8.煮5分钟即可。
〈食用方法〉：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。
枸杞性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药。红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
经常吃枸杞红枣鸡蛋可以对人体有滋补肝肾的作用，特别是枸杞是药材也是食材，用处有很多，对人体也有很大的帮助。红枣本来就有补血的作用，再加上鸡蛋的营养，三管齐下。所以对于一些体质比较虚弱的人群平时可以食用这样的食物，对身体非常有好处的哦。
二、枸杞红枣花生鸡蛋汤的做法,枸杞红枣花生鸡蛋汤怎么做养殖海参
主料
红枣
7颗
枸杞
5g
鸡蛋
1个
花生
30g
辅料
红糖
适量
生姜
适量
冷水
适量
步骤
1.红枣和枸杞泡水里
2.花生去壳
3.冷水入锅，开电源
4.加入生姜、枸杞、红枣、花生
5.盖住锅盖煮
6.水沸了，打入鸡蛋
7.煮五分钟
8.鸡蛋熟了，加入红糖
9.糖化了就可以出锅了
小贴士
鸡蛋熟了再放糖哦，因为生鸡蛋和红糖相克
三、喝红枣枸杞加鸡蛋有什么作用
红枣枸杞加鸡蛋可以补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎患者。枸杞子味甘，性平，功能滋补肝肾，益精明目。红枣能补中益气，养血安神。
枸杞子性平，味甘，入肝、肾、肺经，具有养肝、滋肾、润肺的功效，是肝肾阴虚患者的食疗佳品。据《食疗本草》记载，枸杞能“坚筋抗衰，补肾助阳”。《药鉴》也指出，枸杞子“滋阴，不致阴衰；兴阳，常使阳举”。现代研究表明，枸杞子富含锌，可提高酶活性，增加垂体促性腺激素和生长激素分泌，对肾虚有治疗作用。
鸡蛋性平，入心、肾经，具有滋阴润燥、养心安神的功效。中医认为，蛋清性微凉，蛋黄性微温，蛋清清热，蛋黄补血，是独特的平衡食品。现代医学也证明，其蛋白质与人体蛋白质组成相近，吸收率高，是体虚患者的理想食物。
扩展资料：
杞枣鸡蛋汤做法：
选用枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只。将枸杞子洗净，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可。
枸杞的养生食谱：
枸杞煲粥：枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等进行调味，每天可吃两次，作为早晚餐食用，能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用。久服亦可壮阳。
枸杞炖鸡：炖鸡时也可使用枸杞，具体将枸杞约15克装入鸡的腹中，葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量，上屉加盖，武火蒸2小时左右取出，去姜、葱，加味精。饮汤食肉，可以滋补肝肾，可改善失眠多梦、遗精等症。
枸杞肉丝：取枸杞子100克，精猪肉500克，青笋100克，将猪肉、青笋切丝，炒锅烧热加油，放入肉丝、笋丝，烹黄酒，加白糖、酱油、盐、味精各适量，最后放枸杞子翻炒几下即可。适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症。
参考资料：人民网—杞枣鸡蛋汤补肝肾！春季养肝试试四款药膳
人民网—枸杞鸡蛋汤能壮阳
人民网—枸杞红枣都是最常见养生食物怎么吃最搭
四、鸡蛋红枣枸杞汤怎么做
主料
鸡蛋2个
枣(干)8颗
辅料
枸杞20粒
调料
红糖少许
水适量
枸杞红枣煲鸡蛋的做法
1.鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用
2.锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮
3.开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了
4.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳
5.把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮
6.把红糖倒入锅中
7.枸杞放进去
8.煮5分钟即可
饮食小常识
食用方法：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。
五、枸杞红枣红糖鸡蛋怎么煮
1、首先提前用冷水泡好红枣、枸杞，时间大概半个小时左右。目的是洗干净红枣枸杞外表皮。
2、取鸡蛋一个，放入锅中，煮大约十五分钟，不用煮太久，否则会老。要调好时间，时间一到，马上捞起来，这样的鸡蛋会嫩一些。
3、鸡蛋煮熟后，捞起来放入盘中，放至冷却备用。
4、取碗一个，把洗干净的红枣、枸杞放入碗中，加适量的水（看个人喝的量而定）。然后放入电饭煲中蒸。蒸的时间可以长一些，大概一个多小时这样子，越久越好，红枣和枸杞烂了有助于消化和吸收。
5、等红枣和枸杞熟了后，将鸡蛋剥壳，放入红枣和枸杞中，再加点红糖，看个人喜欢的量来加，太淡不好喝，太甜了也不好，所以适量即可。
6、放入糖后，再蒸个十分钟左右，一碗美味滋补的红枣、枸杞、鸡蛋红糖水就做好啦。这种糖水的功效有滋阴补血作用。
六、枸杞红枣煲鸡蛋的做法和功效仿刺参
只要是煮熟了的就应该问题不大。本文将介绍枸杞红枣煲鸡蛋的做法和功效。
🍳煮法简单
鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，放入锅中煮10分钟左右，再加入红糖和枸杞，煮5分钟即可黑狗参。
🍵营养丰富
枸杞红枣煲鸡蛋能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿。威海刺参
