摘要：
大红海参海鼠白刺参长海县海参本文目录菠菜可以和豆腐一起吃么菠菜豆腐虾仁汤的做法能否介绍下豆腐菠菜汤怎样做好吃呢菠菜鸡蛋汤的做法 菠菜粉丝汤的做法菠菜和豆腐能一起吃吗豆腐菠菜汤的做法... 本文目录
一、菠菜可以和豆腐一起吃么
菠菜可以和豆腐一起吃，这两种都是常见的用来搭配在一起的食材，比如菠菜豆腐汤，下面介绍做法：
准备材料：豆腐300g、菠菜120g、纯净水适量、鲜鸡汁调味料适量、盐适量、胡萝卜1截
制作步骤：
1、豆腐冲洗一下，切成片。
2、菠菜清洗干净切成段。
3、汤锅里倒入纯净水，加入鲜鸡汁烧开。白刺参
4、下入用淡盐水浸泡过的豆腐。
5、烧开以后放盐调味，小火煮10分钟左右。
6、下入菠菜。
7、胡萝卜切成片，用模具刻出小花朵形状一起下入。
8、烧开煮一分钟关火。
9、成品图。
参考资料来源：百度百科—菠菜豆腐汤
二、菠菜豆腐虾仁汤的做法
菠菜虾仁汤的做法是怎样的
菠菜，自古以来就因为其独特的颜色，还有丰富的维生素，加之其稀有的铁锌元素而受到大家的的欢迎。菠菜的营养价值非常高，老少皆宜。而虾仁，同样作为一种健康的食物，是海鲜的一种，肉质鲜嫩，富含丰富的蛋白质和氨基酸，能补充人体所必须的一些营养要素，也是人们日常生活中经常吃到的美食。那么大家是否想过要把两者结合起来，做成一道美味佳肴呢。菠菜的清爽加之虾仁的鲜美，两者进行煮汤，营养价值肯定是更上一层楼了。那么接下来就给大家介绍一下菠菜虾仁汤的做法是怎样的。
菠菜虾仁汤的做法是怎样的
用料：鸡蛋一枚、基围虾 250g、菠菜 200g、蘑菇 3朵
虾仁菠菜汤的做法：
做法步骤1：基围虾洗净加水煮到变色虾仁菠菜汤的
做法步骤2：摘下虾头继续与之前的水一起煮虾仁菠菜汤的
做法步骤3：虾身剥虾仁去虾线待用虾仁菠菜汤的
做法步骤4：蘑菇切片虾仁菠菜汤的
做法步骤5：鸡蛋打散用不粘锅做蛋皮，切丝虾仁菠菜汤的
做法步骤6：捞出虾头，放入虾仁蘑菇煮沸，放入洗净的菠菜，煮开，加入盐调味，撒蛋皮，搞定
小贴士
可以放入一点香油
三、能否介绍下豆腐菠菜汤怎样做好吃呢
菠菜豆腐汤，是大家都很熟悉的一道家常汤，是由菠菜和豆腐为主要材料做成的汤。清淡而味美，深受大家喜爱，菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，菠菜富含多种维生素和矿物质，以及一些其他重要的营养成分，而豆腐也含有许多微量元素，维生素和蛋白质，两者都属于对人体十分有益的食品。
都说菠菜和豆腐不能一起吃，因为菠菜里含有草酸，而豆腐富含丰富的钙，草酸和钙结合成不溶性的沉淀，容易得结石病，“菠菜和豆腐不能一起吃”，许多人对此深信不疑。然而问题的另一个方面是：如果不和豆腐一起吃，菠菜中的草酸就不吸收了吗？吸收之后，它难道不会影响钙利用、促进结石的形成吗？如果担心草酸，是不是菠菜就不能吃了？那么，膳食中还有其他很多富含草酸的蔬菜，同样可能带来草酸钙增加的问题。它们是不是也不能吃了？
首先，是否能将草酸除去？没有了草酸，所有的问题也就迎刃而解了。菠菜豆腐是否会带来麻烦，首先要看这道菜是怎样做的。如果菠菜没有经沸水焯过，直接与豆腐一起做，的确有增加草酸吸收的可能性。但是将菠菜中的草酸去除后是可以与豆腐一起吃的。教你做菠菜豆腐汤的小技巧，这一步骤不能少，不要把菠菜直接下锅煮，很多人都做错了，菠菜豆腐汤的正确做法，去除草酸，做的营养，吃的健康，下面就分享下这道菜肴的做法：
【菠菜豆腐汤】所需材料：豆腐1块、菠菜半斤、香油1汤匙、盐适量、姜2片、白胡椒粉1茶匙、
做法步骤：
1.准备好所需材料，菠菜摘去老叶，洗净。
2.豆腐先切成片，再切成大小均匀的块。
3.锅加水烧开，加入少许盐，下入菠菜焯水，将菠菜焯水至颜色变深绿，将菠菜捞出。菠菜很容易熟，不要焯过火。菠菜焯水时，在水中加入少许盐，可以使菠菜颜色更翠绿。放在冷水中投凉，可以保持菠菜脆嫩的口感，不会因为焯水变老变色变焉。
4.菠菜捞出后，把菠菜迅速放在冷水中投凉，捞出攥净水分。菠菜焯水时水要多一点，沥水充分一些，才能充分地除去草酸。烹饪菠菜时可以将菠菜于沸水中焯一分钟，再把菠菜迅速放在冷水中投凉，可以将菠菜中的大部分草酸释放出来，将菠菜捞出后再烹饪，可以减少草酸的破坏作用，经过了这有处理的菠菜就可以与豆腐一起吃了。
5.锅加水烧开，下入姜末和豆腐，大火烧开，转中小火煮5-6分钟。
6.下入菠菜，烧开，加入盐调味，关火，淋入香油，撒上白花椒粉，搅拌均匀，盛出即可。长海县海参
小贴士：菠菜焯水时水要多一点，沥水充分一些，才能充分地除去草酸。烹饪菠菜时可以将菠菜于沸水中焯一分钟，再把菠菜迅速放在冷水中投凉，可以将菠菜中的大部分草酸释放出来，将菠菜捞出后再烹饪，可以减少草酸的破坏作用，经过了这有处理的菠菜就可以与豆腐一起吃了。
四、菠菜鸡蛋汤的做法 菠菜粉丝汤的做法
菠菜粉丝汤:
1.将粉丝用开水泡软，菠菜切段.
2.锅中放油烧热，下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁，待汤开后，勾英并淋上香油，即成
菠菜鸡蛋汤
一斤菠菜，两个鸡蛋，两个小辣椒，盐少许，高汤精少许
1、油热后，把辣椒放入炝锅，然后放入菠菜。
2、炒一会儿之后，倒入热水，水沸腾后，再把打好的鸡蛋均匀倒入，过一会儿鸡蛋成蛋花就好了。
3、最后撒入盐和高汤精，好了，可以出锅了
五、菠菜和豆腐能一起吃吗
可以一起吃。
从前认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀，会引起人体患结石病。然而，这种说法却没有看到问题的另一个方面―――菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的物质，包括丰富的钾和镁等人体必须元素，还有维生素K。
研究表明，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含钾、镁和维生素K的菠菜，正是补钙健骨的绝配。
扩展资料：由于草酸极易溶于水，只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐，再放焯过的菠菜，混在一起吃就没有问题了。
幸运的是，维生素K不怕热，也不溶于水，所以焯菠菜不会引起它的损失。然而，维生素K和胡萝卜素一样，需要油脂的帮助吸收，因而在做菠菜豆腐汤的时候，一定要记得放些油。
参考资料：人民网—专家澄清8个食物相克谎言菠菜和豆腐不宜同吃
六、豆腐菠菜汤的做法
前言
菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。其实，菠菜含铁量并不最高，也不能补血，因为菠菜中仅有10%的铁在肠道中吸收，另外的90%都与草酸结合成不溶物质，不仅难以吸收，而且也会影响人体对铁的吸收利用，故单吃菠菜也不宜一次过多。
材料
主料：豆腐150g、菠菜50g；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个、葱花适量、料酒适量、鸡精适量
豆腐菠菜汤
1大红海参
准备豆腐，菠菜和鸡蛋
2海鼠
锅内加油煎豆腐
3
两面煎至金黄
4
加适量水
5
水烧开后加入菠菜
6
加鸡蛋
7
最后加入葱花和调料即可上桌
小贴士
煎过的豆腐煮出来的汤会变成乳白色的
