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一、茴香炒鸡蛋怎么炒好吃
【茴香菜炒鸡蛋】所需材料:茴香菜1把、鸡蛋3个、油盐适量、
做法步骤:
1.把茴香菜洗净,再把茴香菜切碎,切成小段。
2.鸡蛋磕入碗内,加入盐,用筷子搅打均匀。
3.把切碎的茴香菜放到鸡蛋液内,用筷子搅拌均匀,鸡蛋液和茴香融为一体青岛海参。
4.锅内加入油烧热,淋入搅拌好得茴香菜鸡蛋液,把鸡蛋液摊开。
5.加热至蛋液稍凝固,再把鸡蛋翻炒成块,炒至蛋液都凝固,没有液体,关火,盛出装盘即可。
小贴士:茴香菜含有挥发油物质,味道比较浓重,炒制时,只加盐调味,就不用添加别的调料了。煎制时,火力不要太大,火力太大,容易煎糊了。
二、茴香炒鸡蛋的做法
1、准备材料:250g茴香苗,2个鸡蛋
2、鸡蛋加盐,加葱花碗中打散。
3、茴香苗摘洗干净,切大段,切时根部和叶部分分开切。
4、油锅热,入蛋液。煎成大块,盛盘备用。
5、锅底留油,先入菜根部分,稍微翻炒。
6、入盐,菜稍微发软,入炒好的鸡蛋块。翻搅匀就可出锅了。
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三、茴香可以炒鸡蛋吃吗 茴香炒鸡蛋的做法
茴香是可以和鸡蛋一起炒的,并且味道还非常的不错,是一道很美味的菜品,在炒的时候首选将茴香炒变色,然后倒入鸡蛋,一起炒熟就可以了。
茴香可以炒鸡蛋吃吗朝鲜海参
可以的。
茴香又叫做小怀香,香丝菜,颜色翠绿,有一种独特的香味,味辛,性温,而且其中还含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等多种营养成分;鸡蛋是一种常见的食物,其味甘,性平,其中富含蛋白质、氨基酸以及多种矿物成分,茴香和鸡蛋在食物性质和营养成分上并无冲突,所以茴香是可以用来炒鸡蛋的,而且两者一起食用还独有另一番滋味。
茴香炒鸡蛋怎么做
材料:茴香200克,鸡蛋2个,食盐、玉米油各适量。
做法:
1、将茴香去杂质,清洗干净,切成碎末备用。
2、鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐搅打成蛋液。
3、锅中加入玉米油烧热,放入茴香,炒至变色断生。
4、然后将鸡蛋液淋入,轻轻晃动锅子,使之均匀包裹住茴香。
5、待其凝固后,翻面再煎,然后用锅铲将它铲成大块,装盘即可。
茴香的营养价值
茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷,可治恶毒痈肿。
茴香菜食用注意事项
虽然茴香菜具有很多的功效,但是切忌多食,否则身体会出现一些问题哦。茴香菜是人人都可以吃的,但是多吃容易伤害眼睛、长疮。
另外,如果是某些病人的话,还是不大适宜吃的,或者少吃!如结核病、糖尿病、干燥综合症、更年期综合症等阴虚内热的小伙伴们就要慎吃这个菜啦!另外,还得注意的是发霉的茴香菜千万千万别吃哦,否则容易中毒。
四、茴香炒鸡蛋怎么做窍门
茴香炒蛋的做法:
材料:海参科普知识
主料:鸡蛋150克,
调料:茴香籽[小茴香籽]15克,盐1克
做法:
1.将小茴香加盐炒至焦黄色,研末。
2.将鸡蛋打匀,加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成。
小诀窍
1.小茴香温阴、散寒、行气、止痛;鸡蛋育阳。
2.本品温中散寒而不伤阴津。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。茴香中富含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素和纤维素。
茴香是富含铜的,铜是我们人体不可缺少的微量元素,我们补充铜是可以很好的促进我么呢的中枢神经和免疫系统以及脑、肝和心脏等内脏的发育和功能,而鸡蛋是能够很好的补充蛋白质的。
所以我们食用小茴香炒鸡蛋是能够很好的补充铜元素,促进我们血液中的血红蛋白的活化作用,改善我们身体对铁的吸收和利用,经常食用还有不错的抗菌的作用。
五、炒鸡蛋怎么做好吃,茴香炒鸡蛋的家常做法
主料
茴香苗
250g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花海参鲍鱼的吃法
适量
步骤
1.原料备好。
2.鸡蛋加盐,加葱花碗中打散。
3.茴香苗摘洗干净,切大段,切时根部和叶部分分开切。
4.油锅热,入蛋液。煎成大块,盛盘备用。
5.锅底留油,先入菜根部分,稍微翻炒。
6.入叶部分。
7.入盐,菜稍微发软,入炒好的鸡蛋块。翻搅匀就可出锅了。
小贴士
家常,快手的一个菜,茴香苗本身具有清香,炒时不需要添加其它调味品。
六、茴香炒鸡蛋怎么做黑玉海参
主料:茴香菜100g,鸡蛋3个。
辅料:油适量,盐适量
茴香鸡蛋的做法
1、茴香菜择去老叶和根须后放水里清洗干净。
2、把洗好的茴香菜切成细末。
3、鸡蛋磕入碗中打匀。
4、放入切好的茴香搅匀。
5、放入适量的盐搅匀。
6、炒锅倒油烧热,倒入茴香蛋液煎熟。
7、一面煎熟后翻过来煎另一面,两面都煎熟后用铲子把茴香鸡蛋打成小块,然后盛入盘中即可食用。