摘要：
原味海参北京海参东海海参本文目录竹节虾怎么做好吃活的竹节虾怎么煮求年夜饭的菜谱怎么烧虾才好吃冷冻大虾怎么炸好吃蒜蓉粉丝竹节虾的做法步骤图,怎么做好吃一、竹节虾怎么做好吃1.竹虾洗净... 本文目录
一、竹节虾怎么做好吃
1.竹虾洗净沥干水分，
2.锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。
3.加入竹筒虾。
4.煮3分钟，取出，
5.用凉开水浸泡后装盘。
6.用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等原味海参。做你最喜欢的蘸酱，然后你就可以吃了。
小贴士:
1.在煮虾的水里放点油，这样焯水的虾更漂亮。
2.煮虾的时间要看虾的大小，但时间不能太长，时间长了会变老。
3、根据自己喜欢的曲子蘸。
二、活的竹节虾怎么煮
1.竹虾洗净沥干水分，
2.锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。
3.加入竹筒虾。
4.煮3分钟，取出，
5.用凉开水浸泡后装盘。
6.用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。做你最喜欢的蘸酱，然后你就可以吃了。
小贴士:
1.在煮虾的水里放点油，这样焯水的虾更漂亮。
2.煮虾的时间要看虾的大小，但时间不能太长，时间长了会变老。
3、根据自己喜欢的曲子蘸。
三、求年夜饭的菜谱
水煮肉片、红烧鱼、糖醋排骨等等。
1.例如水煮肉片的做法：1.将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；2.白菜叶、姜洗净切片，葱白切段；3.将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；3.然后，将辣椒、花椒切成细末；4.用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入，略搅几下，使之调匀；5.随即放入肉片，再炖，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上；6.用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。年夜饭的种类有很多呢等等。
四、怎么烧虾才好吃
怎么烧虾才好吃
准备食材：新鲜海虾、白醋、酱油、白糖、黄姜等，这便是今天的主料。
操作过程：1.刚买回的新鲜海虾一定要清洗干净，现将虾的胡须全部剪掉，太长了吃到时候比较麻烦，其次就是去虾线，用一根牙签，从吓背处挑出下线，将其冲洗干净，静止将虾中的水分控出。
2.烧一锅开水，其实也不用那么多，根据虾的分量来定，如果我说适量，你会不会有种想打我的冲动。待冷水煮沸之后，把虾放在锅内蒸，记得一定是蒸而不是煮，盖上锅盖大火5分钟；
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3.待虾表面呈现出黄色之后，虾的身体弯曲，这个时候虾其实已经熟了北京海参。直接把虾捞起抱紧冷水中过滤一下，这一步骤就是为了锁住海虾本身的那种鲜美和色泽；
4.最后一步就是调蘸料，把事先准备好的黄姜切沫放在国内，加入白糖白醋酱油，用火加热使白糖溶解，炒出鲜香即可
5.把调料倒至碗中，吃虾的时候，把虾皮剥虾，粘上调料直接吃。不过对于长于海边的人，他们对这种吃法是表示赞同的，因为这种方法是锁住原汁原味的最佳方式，当然，还有一句老话：煮虾不放水、煮蟹不放盐。
五、冷冻大虾怎么炸好吃
对虾的味道是很不错的，不错的食材讲究不错的烹饪方法，那么对虾怎么做好吃呢？
柠檬蒸对虾：柠檬切成片，铺在盘中；将鲜鱿鱼切成花刀，和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟；把鱿鱼包在竹节虾外面，摆在柠檬上，入蒸锅用旺火蒸5分钟取出；将炒锅置于旺火上，放入色拉油，倒入清汤（200克）烧开，用湿淀粉勾芡，淋在对虾上即可。
酱爆南美大对虾：对虾洗净沥干水，加入干淀粉拌匀；取一小碗，加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调成汁；锅内放油烧至六分熟，将对虾一只只放入油中炸成金黄色取出；锅内留底油，下生姜葱末爆香，倒入调好的汁，再倒入对虾翻炒均匀即可出锅。
冰冻大对虾的做法大全
冰冻大对虾的做法比较多，营养价值也比较高，富含优质蛋白，非常好的能够促进人体的消化，对于肠胃的调理也是不错的，冰冻大虾在做之前要先化冻，然后可以用来炒，可以用来油焖，味道都特别的好，冰冻大虾在烹制菜肴的的时候，可以把一些食材调料放足一些，这样味道会更好。
冰冻对虾，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐，糖
1.材料：冰冻对虾，彩椒，蒜
2.蒜头去皮去蒂，切末
3.彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀
4.对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。
5.把彩椒末均匀的撒在虾身上
6.锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。
对虾200克，姜7片，啤酒5汤匙，蒸鱼豉油3汤匙，味精半汤匙，鸡精半汤匙，油少许
1、虾均匀的摆放后放上几片姜，找个小碗，放上少量的盐，倒点啤酒搅拌均匀，浇在上面。
六、蒜蓉粉丝竹节虾的做法步骤图,怎么做好吃
蒜蓉粉丝竹节虾的做法步骤
1.龙口粉丝一把温水泡开分四团摆放在盘子上；竹节虾四枚处理干净开背平铺在粉丝上面，淋少许料酒在虾肉上
2.热油洒少许盐入蒜泥翻炒至蒜泥变黄将蒜泥铺在虾肉上多余的蒜泥和油淋在粉丝上；味极鲜淋上少许入锅蒸8分钟左右；出锅后撒上香葱开饭啦
3.开饭开饭啦
小贴士
虾头虾须虾脚剪掉；虾线去除；虾背开深一点可以平铺在盘子上即可；蒸虾时间不宜过长过长虾肉不嫩不宜过短过短没有熟透以虾壳变红虾肉变白为准即可关火…
