本文目录
一、鸡蛋红枣红糖水的做法
“鸡蛋红枣红糖水是一个养生的非常好的食疗法,特别是对于产后和经期前后的女性朋友”
用料
主料
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鸡蛋二个
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红枣八个
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桂圆10个
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枸杞适量
辅料
姜
适量
红糖
一勺
鸡蛋红枣红糖水的做法
1.
二个鸡蛋,姜丝、8粒红枣、10颗桂圆及适量枸杞子洗净备用,
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2.
锅中放入红枣、桂圆和姜丝加适量水大火煮沸后小火煮15分钟。
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3.
15分钟后,打入鸡蛋,不要搅拌;
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4.
同时加入一勺红糖,
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5.
再加入枸杞,直到鸡蛋煮熟即可;
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鸡蛋红枣红糖水成品图
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二、黄酒鸡蛋红糖水的做法
红糖黄酒炖鸡蛋,冬季的最好补品。在白酒、葡萄洒、啤酒、黄酒这些常见的酒类中,黄酒的营养价值是最高的,黄酒不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物及维生素,还含有多种的有机酸、酯类物质及矿质元素,完全具备了“含有多种氨基酸,发热量高,易被人体消化吸收”这三项认定营养食品的必要条件,被形象地誉为“液体蛋糕”。
黄酒味香浓郁,酒精度数底,口感清醇,富含氨基酸等呈物质,能帮助血液循环,具有养血养颜、健脾胃、治疗虚损、舒筋活络的功效。在烹制荤菜时,特别是羊肉,鱼鲜时加入少许,不仅可以去腥还能让食物具有鲜美的风味。
红糖鸡蛋有助于活血,暖胃等功效,特别是女性在经期喝红糖蒸蛋最有温补效果。
用料
主料
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土鸡蛋4个
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红糖30克
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枸杞6颗
辅料
黄酒
适量
红糖黄酒炖蛋的做法
1.
将4个土鸡蛋分别磕入2个碗里;
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2.
每个碗里放入1大勺的红糖;
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3.
每碗再放入约1大勺的黄酒(能喝点酒的亲,可以放2大勺的黄酒哦!);
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4.
再放入6克枸杞在碗里;
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5.
蒸锅烧开水,将蒸碗放在蒸屉上,盖上碗盖,没有炖盅的亲,可以盖上保鲜膜蒸;
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6.
盖上锅盖,大火蒸10分钟,关火,别急着拿出来,鸡蛋在锅里焖5分钟再拿出来。
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7.
焖5分钟之后就可以吃啦,最好趁热吃哦!女性朋友可以经常炖点来吃哦!具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容的功效哦!
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红糖黄酒炖蛋成品图
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请点击输入图片描述人造海参
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烹饪技巧
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。加上和黄酒、鸡蛋一起炖煮后,对女性的身体调理也有着一定的效果。
这道炖品蛮醇香的,特别是加黄酒就更加有味道了,非常滋补的一道美食哦,喜欢的可以做做,关于蒸蛋的做法还有其他口味的,如果你喜欢吃咸的,你就尝试做做这道牛肉蒸蛋吧,也是非常好吃哦,废话不多说了,赶紧动手做做吧。
三、鸡蛋红糖水的做法
红糖水鸡蛋里边能够加银耳、枸杞子、大枣或是红豆,那样熬成的能够益气,健脾养胃。实际上假如想那么吃,网编觉得压根就没有必要放生鸡蛋进来,立即熬五色粥吃,随后开老红糖进来,再陪给白煮蛋就可以,作法也简易,把需要的食物清洗,放适当的水在电饭锅里边煮开就可以。
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2、红糖鸡蛋里边能够加干桂圆一起煮,有补血补气的功效,非常是大冬季女性朋友手脚冰凉,能够多吃吃桂圆,也是很有益处的。熬法是十来颗干桂圆跟凉水一起煮,生姜片还要跟凉水,随后文火炖一会儿,再放蛋进来,随后再放老红糖,就可以。
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最终,说下红糖姜水煮鸡蛋的煮法,生姜片最好是跟凉水一起煮,由于生姜片时间久了才可以出味儿,随后打鸡蛋,待生鸡蛋蛋白质收在一起的情况下,再放老红糖,老红糖再煮一分钟上下就可以起锅了,有喜爱吃枸杞的盆友,能够把枸杞子再放老红糖的情况下一起装进去就可以。
四、开水冲鸡蛋红糖水的正确做法
红糖鸡蛋一起煮,我每周坚持喝一碗,补气又养血,好喝更滋补
红糖、鸡蛋等都是价值非常高的食材,如果将两者搭配起来煮着吃,更是会给人体带来非常好的作用,红糖鸡蛋汤是我每周必会喝的,这两者是天生的一对,搭配炖汤喝,补气又养血,这对于女性朋友来说是非常有帮助的,下面我便会将这款红糖鸡蛋汤的做法详细分享给大家,在烹饪的时候我还搭配了生姜、枸杞、红枣和桂圆,这样炖的汤价值会更加提升不少,而且口感也特别美味,对于这样的汤当然是不能错过了喝,而且坚持喝长此以往你会发现身体有好的变化,接下来我们一起学习鸡蛋红糖水的做法。
鸡蛋红糖水的做法:
备用食材:红糖适量,鸡蛋3个,红枣5个,生姜3片,桂圆干适量,枸杞1小把;
制作过程:第一步,所有的食材都准备好,鸡蛋3个将其外壳清洗干净,然后冷水下锅开始煮,差不多8分钟的时间,将煮熟的鸡蛋捞出来;辽海参
第二步,剥皮待用,干桂圆准备出适量,将其剥皮,红枣事先放入清水中浸泡一会,将其表皮泡软,生姜一块将其清洗干净后切成片;
第三步,待将所有的食材都准备好即可煮汤,在锅中添上适量的水,将红枣、桂圆肉和生姜片一同放入在锅中,开始煮,大火将其煮开后;
第四步,转至小火继续煮,差不多15分钟的时间,将事先煮好并且剥皮的鸡蛋放入锅中,同时再加上适量的红糖,继续煮;
第五步,再次煮15分钟的时间,然后撒上一小把枸杞,煮开后,即可关火,将煮好的鸡蛋汤盛出来便可以享用了。
小编总结:这道汤中用到的每一种食材价值都非常丰富,首先鸡蛋作为我们日常饮食中不可缺少的一种食材,其对于补充蛋白质有着非常好的帮助,而红糖对于补血益气、活血等有着一定的帮助,生姜又是可以帮助驱寒散暖的一种食材,将这几种食材搭配在一起做的汤,不管是价值还是口感都特别丰富,我每周都坚持会喝一碗红糖鸡蛋汤,补气养血,好喝更滋补,不得不说红糖和鸡蛋是天生的一对,价值本就高的食材还搭配在一起,可以让人更加充分享受其中的美味,尤其是对于女孩子来说,一定不能错过了学习这款红糖鸡蛋汤的做法。
烹饪小技巧:
1、鸡蛋需要事先煮熟才可进行后续的操作,注意要将鸡蛋壳清洗干净,防止煮的过程中鸡蛋碰撞破壳,吃着不干净也不卫生,煮鸡蛋的时候注意要冷水下锅煮,差不多8分钟的时间即可出锅;
2、要先将红枣、姜片等煮一会,将其中的价值充分散发出,然后才可放入鸡蛋煮,效果会更加好,鸡蛋上面可以轻轻划几刀,会更加入味好吃;
3、煮汤先将红糖姜片等煮15分钟,放入鸡蛋后继续煮15分钟即可出锅,时间也不用太长了,枸杞在出锅前放入即可。
五、当归红枣鸡蛋红糖水的做法
【当归红枣鸡蛋糖水】
食材:当归、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖
【做法】
1.准备好所有的材料,分别有当归、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖
2.鸡蛋冷水下锅把它煮熟,当归用清水泡10分钟然后清洗干净,枸杞洗干净,红枣去核备用。
3.把处理好的当归、红枣放进砂锅里,加进适量的清水,大概是2碗半清水,然后开中火煮10分钟。
4.可以趁着煮当归的时候,把煮熟的鸡蛋剥壳备用。
5.时间到了之后把鸡蛋放进砂锅里继续小火煮20分钟,快出锅的时候把红糖跟枸杞放进去继续煮个几分钟就可以了
6.时间到了,我们香喷喷的当归红枣鸡蛋糖水就做好了,这一道糖水闻起来当归味道比较浓,但是吃起来味道很淡的,比较香,大家可以试一下哦,当然男生也可以吃的。
【注意】辽参的功效与作用
1.清水的用量可以根人数适量增减,一般当归用5-10克就可以了。青岛海参
2.也可以适当加一些桂圆肉一起煮。
六、红糖艾叶煮鸡蛋做法是怎样的黄瓜参
每年在端午节的时候,母亲都会煮一些红糖艾叶鸡蛋给我们吃,是从小就延续下来的一个习惯。红糖艾叶鸡蛋的营养价值很高,艾叶本身就有驱赶蚊虫,驱蚊辟邪的作用。在端午节这个季节,很容易发生一些蚊叮虫咬的情况,所以就会用艾叶煮水去清洗皮肤,这样也能够起到杀菌消炎的作用。用艾叶加入红糖煮出来的鸡蛋,对于体寒者来说是非常好的,尤其是宫寒体质的去喝一下这道红糖水煮鸡蛋是非常有帮助的。
需要准备的食材有:艾叶30克,红糖少许,干姜45克,鸡蛋6个。
制作步骤:艾草取回来以后,先把艾叶从枝干上取下,只用鲜嫩的叶子部分,放入清水中,把它漂洗干净。鸡蛋的外壳细菌是非常多的,所以一定要放在清水中把它冲洗干净。可以在鸡蛋的表面加入一点白醋去清洗,这样洗的更彻底。干姜冲洗一下表面,把它切成片。锅里放入清水,加入艾叶,鸡蛋,干姜片,盖上锅盖大火煮沸,然后转中火把鸡蛋煮熟。取一个漏勺,把鸡蛋捞出,接着放入凉水中泡一下,取出以后把鸡蛋的外壳去掉,重新放入锅里继续煮十分钟。然后把红糖放入焖上两分钟,开盖以后用筷子把艾叶夹出扔掉。煮好的鸡蛋用漏勺捞出放入碗中,倒入红糖水,吃蛋喝汤,趁热服用营养价值更高。烹饪小提示:
煮熟的鸡蛋接着放入冷水中取出,再去皮就非常方便,能够把整个的鸡蛋都剥出来,如果省略放冷水这一步的话,去皮就比较困难,很容易把鸡蛋剥坏。艾叶是一种中药材,这道汤可谓算是一种药膳汤。尤其对女人月经不调,宫寒体弱,腹中冷痛有非常好的作用。艾叶煮的水还可以治疗皮肤瘙痒,湿疹等等。这道汤虽然好,但是并不是适合所有的人,对于阴虚血热一定要禁食艾叶水。再者对于高烧不退,肝肾功能弱的人一定不要食用。