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棒棰岛海参海参适合人群术后病人吃海参本文目录小米怎么煮好吃又营养 小米粥的做法大全如何熬小米稀饭小米粥的做法大全 小米粥的营养有哪些营养的小米粥的做法营养小米粥的家常做法大全怎么做... 本文目录
一、小米怎么煮好吃又营养 小米粥的做法大全
1小米怎么煮小米粥
原料：小米15克，大米50～100克。
做法：将小米和大米同煮，空腹食用即可。
功效：对脾胃虚弱、身体消瘦有一定的改善作用。
小米鸡蛋粥原料：小米100克，鸡蛋2只，红糖100克，清水适量。
做法：小米淘洗干净。将锅置火上，放入适量清水、小米，用旺火煮沸后改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。
功效：具有排除淤血、补血的功效。
小米枣仁粥原料：小米100克，酸枣仁末15克，蜂蜜40克。
做法：将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。每日2次，加蜂蜜温服。
功效：具有补脾润燥，宁心安神的功效。
南瓜银耳粥原料：南瓜20克，银耳20克，红枣20克，小米150克。
做法：银耳提前用清水泡发半小时，洗净后去黄蒂，摘成小朵。南瓜去皮去瓢，切成1厘米见方的块。小米、红枣洗净后，与银耳、南瓜一起放进锅中，加适量冰糖，大火烧开后转小火，再煮至银耳软糯即可食用。
功效：具有促进造血功能的功效。
山药小米粥原料：小米200克，山药10克，冰糖适量。
做法：小米淘洗干净，下锅煮，视小米粥的量，粥烧开后中火再煮10分钟，将山药洗净切片或切丁，在小米粥煮好的前5分钟放入，山药小米粥煮好后，加入适量冰糖即可。
功效：具有滋阴养血的功效。
2小米的营养价值小米的营养价值很高，富含蛋白质9.2%～14.7%，脂肪3.0%～4.6%及维生素B1、维生素B12等。小米中富含的色氨酸含量为谷类之首。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。不仅如此，小米还具有防止反胃，呕吐，养颜美容，减轻皮肤皱纹、色斑、色素沉着，滋阴养血的功效。
3小米的选购储存1、选购小米时，应选择色泽均匀一致，富有光润，气味正常，不含杂质，碎米含量不超过6%的优质小米。而不要选择色泽混杂，碎米和杂质多的劣质小米。
目前市场上有些不法商家用姜黄粉给小米染色，因此在选购小米时一定要注意识别。可用手拈几粒小米，沾点水在手心里搓一搓，凡用姜黄粉染过色的小米颜色由黄变灰暗，而手心会残留黄色粉状物。
2、储存小米时，应放在阴凉、干燥、通风较好的地方保存。如果发现小米生虫或者遭蛾类幼虫危害，应将生虫部分取出单独处理。为了防虫，可以在容器内放1袋新鲜花椒。
4饮食宜忌一般人都可以食用小米，尤其对于老人、病人、产妇来说，小米是最佳的滋补品。但是产妇在食用小米时，不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。而对于气滞者，素体虚寒、小便清长者则不宜食用小米。
在平时食用小米时，还需要注意小米粥不宜太稀薄。淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，否则容易造成营养流失。
二、如何熬小米稀饭
问题一：小米稀饭怎么熬准备材料：小米、清水
做法：1、将小米太洗干净后备用。2、给锅中放入足够的清水（凉水最好）。3、给水里加一把左右淘好的小米，大火烧开后转中小火。熬制半小时左右即可。
问题二：小米稀饭怎么熬啊？水快开时大约90度时将米[按1比18或者20的比例]下入,大火熬至10分钟后文火熬30分钟即可
问题三：小米稀饭怎么做有营养小米是健胃食品是最绿色也最没有副作用的，小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
熬制小米粥时可一些添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，可熬成风味各异的营养粥。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
问题四：小米粥的做法大全小米粥怎么熬好喝小米粥是养胃的最好食疗品了，我们几乎每天都离不开喝小米粥，小米粥喝起来很开胃而且香润，不过前提是要做好小米粥，你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了，小米粥的做法大全中可有它各种各样小米粥的做法呢，小米粥怎么熬好喝呢？想熬好喝的小米粥还是一门技术呢？小米粥的做法大全中熬小米粥是最简单不过的了，不过熬小米粥是有诀窍的，下面我们借着这次机会来看一下小米粥的熬法吧。小米粥的做法大全:材料小米，冷水做法1.米洗净，冷水烧开后放入小米；2.煮开后，改小火煮；3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。我们平常虽然没少熬过小米粥，可是你熬的小米粥粘糊吗？这么平平常常的小米粥的做法也是有窍门的，小米粥的做法大全中为大家带来的这款小米粥的做法希望你在实际生活中能够用到。棒棰岛海参
问题五：小米稀饭怎么做好吃材料
小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克
做法
1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
问题六：小米怎样熬才能熬出米油?熬小米粥的11个要点：
第一：中医认为小米性凉，所以山西人会在熬小米稀饭的时候加一点平性的大米，也就是山西人所说的“二米粥”。但小米与大米的比例要得当，小米占大多数。
第二：淘洗小米时不要用手搓，会搓掉小米表皮含有的营养物质。
第三：小米也不要长时间浸泡。
第四：熬小米稀饭不要冷水下锅，冷水下锅米粒易沉底，会出现糊锅的现象。
第五：熬耿米稀饭也要注意一定不要水烧开下米，而是烧至锅里的水发出响声，水似开非开的时候加米。如果等水烧开下米，熬出来的小米粥色泽会发白。
第六：小米下入水锅里，用勺子搅拌几次小米，为的是防止小米沉到锅底，里面的大米会粘锅。
第七：熬小米粥大火煮开后，要改用小火慢熬，这样熬出来的小米粥汤汁浓稠，味道更香。
第八：熬煮过程中，会有溢锅的现象发生。这时不用管它，可以适当的让其溢下锅，这样也可以给熬出来的小米稀饭增香增稠，味道更好。
第九：我们现在用的都是煤气灶或电磁炉，如果长时间的溢锅，怕有危险发生。所以在锅溢一下后，可以用一根筷子架在锅边，使锅盖与锅边形成一个缝隙，小火慢熬。但千万不要把锅盖全部揭掉，那样粥的香味会散失掉。
第十：熬小米稀饭的过程中，不要拿勺子不停的搅动粥体，而是小米入锅搅拌一下后就让小米慢火熬着，最后小米粥熬好，你会发现表面浮着一层薄薄的透明发亮的薄膜，这是熬出来的“米油”，粥的香味和营养全在这一层米油里。
第十一：在熬小米粥的时候，千万不要往粥里加任何碱面以免破坏小米本省含有的营养物质，也不要加食用油，会影响最后“米油”的形成。
问题七：小米稀饭的做法介绍小米稀饭怎么做好喝小米稀饭我们要怎样做才好喝呢？这些都是朋友们想要深入了解的吧唬接下来的时间，我就来针对小米稀饭来给朋友们进行一下详细的分析和介绍吧。小米稀饭的做法介绍：取适量的小米，用清水淘一次（不要淘的次数多了，那样破坏了米的营养）小米稀饭的做法介绍：把淘好的米倒入电饭煲中，加入适量的清水小米稀饭的做法介绍：再取适量的花生和绿豆备用小米稀饭的做法介绍：用适量的清水把花生和绿豆淘干净，倒入盛入小米的锅里小米稀饭的做法介绍：在小米、花生和绿豆的电饭煲里加入适量的清水，开始煮粥，最少要煮半个小时，这样熬出来的粥很好喝小米稀饭的做法介绍：粥熬好了，就可以出锅了，盛入碗中就可以喝了经过了我在上面的这些关于小米稀饭非常详细的分析和介绍，是不是都还可以给朋友们非常不错的一些参考了呢？
问题八：小米稀饭怎么熬4人份用多少水 4人份根据饭量用碗盛水。比能吃几碗多加两碗即可
比如4人吃4碗，那么你就加6碗水
问题九：小米和大米煮稀饭，怎么煮用水
三、小米粥的做法大全 小米粥的营养有哪些
从营养学的角度来说，人类赖以生存的七大类营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水和膳食纤维在小米中都存在，并且各营养素含量相对均衡，不存在某种营养物质含量极高或极度缺乏的现象。因此常食用小米可以提供机体全方位的营养。
小米粥的做法，准备材料：小米50克、海参3只、枸杞适量、鸡汤1份、细盐适量。
1、小米淘洗干净，然后用清水浸泡一会。
2、把浸泡好的小米捞出来沥干水分，然后放到电饭锅中。
3、倒入事先炖好的鸡汤。
4、盖上盖子，接通电源，选择煮粥模式将小米粥煮好。
5、汤锅里加入清水、姜片煮开。
6、煮开后，放入泡发好的海参，然后加入适量的料酒煮几分钟，再捞出来备用。
7、小米粥煮好后，放入煮好的海参，然加细盐、枸杞焖一下，即可出锅。
8、最后盛出即可享用。
参考资料来源：人民健康网-一碗小米粥养生功效多
四、营养的小米粥的做法
小米营养极其丰富，李时珍在《本草纲目》中的记载，小米"治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃"。所以，小米熬粥又有"代参汤"的美称。那小米粥都有哪些做法和功效呢？今天我们来一起学习下比较简单常见的一些小米粥做法！
1:小米南瓜粥加水开火后将南瓜切块先放入，水开以后再放入淘好的小米，转小火，熬约45分钟左右至粥软粘稠即可。凡是脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振以及头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症均可食用。
2:小米鸡蛋粥先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。小米鸡蛋粥具有养心安神的作用，可适用于心血不足、烦躁失眠等症!
3:小米红糖粥取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，约20分钟后放入少量红糖，花生碎、瓜子仁拌匀，再熬煮几分钟就可以关火食用了。可用于气血亏损，体质虚弱，胃纳欠佳者进补，也适于产妇乳少，产后虚损而引起的乏力倦怠，饮食不香等症。
4:小米红枣粥加水后先将洗好的红枣先放入，水开以后再放入淘好的小米，然后放入适量冰糖，一般小火30分钟即可食用。红枣小米粥有补脾润燥，宁心安神之功效。
5:小米玉米粥小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。水开后转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。功效：益肺宁心、调和中胃。
6:小米绿豆粥先把绿豆洗好冷水下锅煮。等水开后下洗好的小米，按自己喜好可以放少许冰糖，调小火熬30分钟即可食用。小米绿豆粥不仅营养丰富，氨基酸搭配合理，且具有清热解毒、消暑止渴、降血脂等功效!
7:小米海参粥锅中放水，水开后放入洗好的小米，大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。放入海参，放入盐和姜丝，再煮10分钟，最后放胡椒粉和葱花调味。功效：缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等功效。
五、营养小米粥的家常做法大全怎么做好
小米粥
用料
小米海参适合人群
肉松
冰糖
小米粥的做法
小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度
水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫
点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠
当小火熬煮25分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止
盛出的时候，可以加上一些肉松，营养更丰富。小米是益智食品，建议妈妈们经常让小宝贝喝一碗小米粥哦
小贴士
将大米、糯米淘洗干净，糯米需要提前泡水，然后放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至米粒开花，粥变得粘稠即可。术后病人吃海参
煮粥的时候把芒果洗净，一部分取芒果肉切成小丁，一部分捣成芒果泥备用。
待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁，搅拌均匀后再加入适量冰糖调味，再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉，喜欢冰的可以放入冰箱，喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。
