摘要：
本文目录波士顿龙虾怎么清蒸波士顿龙虾清蒸多久波士顿龙虾蒸几分钟清蒸波士顿大龙虾需要多长时间清蒸波士顿龙虾怎么做清蒸波士顿龙虾的做法是怎样的波士顿龙虾清蒸做法一、波士顿龙虾怎么清蒸波... 本文目录
一、波士顿龙虾怎么清蒸
波士顿龙虾可以整只清蒸，不过也需要处理干净才可以。具体做法如下。
主料：龙虾1只。
辅料：蒜泥2勺、葱花少许。
步骤：
1、趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底，注意一定要活着的时候，然后拔出虾尿就出来了。
2、用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开。
3、将虾线去除，如图中所示。注意蓝色部分为虾脑，可以食用。长岛刺参
4、将两边虾腮去除，简单冲洗下。
5、撒上蒜泥，在蒸锅蒸十分钟左右，撒上葱花就可开吃了。
二、波士顿龙虾清蒸多久波士顿龙虾蒸几分钟
波士顿龙虾蒸十分钟。
1、波士顿大龙虾500克左右需蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。2、如果将波士顿龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系，大火蒸10分钟左右即可。清蒸波士顿龙虾要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。3、波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。材料：龙虾1尾、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、黑橄榄2粒、意大利面2两。调味料：奶油1大匙、黑胡椒盐1匙、味精1/2匙、盐1/2匙、味精少许。1.将龙虾和意大利面用磙水烫熟，龙虾去壳备用。2.意大利面和调味料拌匀，平铺盘上，将龙虾排於面条上面。3.将青椒、红椒、黄椒切丝以调味料煮熟围盘，再用黑橄榄片盘饰即可。
三、清蒸波士顿大龙虾需要多长时间
清蒸龙虾需要时长：
如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。
如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了。
清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。
扩展资料：
波士顿龙虾的食用禁忌：
1.龙虾啤酒同吃惹痛风
在吃龙虾时最好别饮用啤酒。虾产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用龙虾的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用龙虾的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
2.龙虾水果同吃会腹痛
龙虾含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完龙虾后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，龙虾中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
3.吃龙虾后喝茶长结石
吃完龙虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与龙虾中的钙形成难溶的钙。在食用龙虾前或后喝茶，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃龙虾时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
波士顿龙虾的营养：
波士顿龙虾属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。
参考资料：野生海参
波士顿龙虾-百度百科
四、清蒸波士顿龙虾怎么做
清蒸波士顿龙虾
主料
波士顿龙虾1只蒜泥适量
海鲜酱油适量
清蒸波士顿龙虾的做法步骤
1.波士顿龙虾一只，很强大哦
2.先用刷子大概清洗下，然后将大钳子，小虾腿剪掉
3.将虾头掰开，去掉鳃之类的东东。
4.虾脑另装碗，等着炖蛋吃
5.将钳子仔细清洗
6.虾身仔细清洗后背部和肚子分别剪开
7.剪开装盘
8.记得去掉虾线哦
9.大钳子用刀背砸裂
10.然后上锅，蒸15分钟，最多
11.用海鲜酱油与醋，蒜泥调汁
五、清蒸波士顿龙虾的做法是怎样的
波士顿龙虾清蒸做法如下：
葱姜蒜准备好，我和老公都是吃蒜狂魔所以大概准备了6瓣个头很大的蒜，蒜切粒，姜切片，葱切长段（不建议切粒）
宰杀好的龙虾洗净，蟹钳可以弄开一道口子或者用刀拍裂，最好是有专业夹子把壳夹爆，这样就能吃到完整蟹钳。摆好盘就可以放到蒸锅啦，蒸锅的水先烧开
摆好盘直接放到烧开的锅里蒸10分钟，这样肉质就刚好，不会太老（我们什么调料都没放，图里的蒜里也是蒸好了再摆上去滴，并不觉得腥）
把葱丝、姜片、部分蒜粒放在龙虾上，然后去煮调味料
热锅放油，爆香蒜粒（蒜味爱好者比较重口味，sorry）
爆过的油和蒜撒在蒸好的龙虾上大红海参
最后按照喜欢加适量酱油（用的是海天酱油），不用加太多，后面不够还可以补加在旁边，尽量淋到葱姜蒜上，不要直接淋肉身破坏本身鲜甜的味道！
六、波士顿龙虾清蒸做法
一、波士顿龙虾简介
波士顿龙虾（Boston Lobster）是北美洲东海岸最为著名的海鲜之一，身体庞大，背甲硬度强，色泽鲜艳。由于肉质肥美，口感丰富，因此备受人们喜爱。
二、波士顿龙虾的选购
在选购波士顿龙虾时，需要注意以下几点：
龙虾选购时应注意体型，重量约为500g至1kg之间为最佳。
龙虾背甲若是黑色，那么这只龙虾可能已经死亡或是头被断过，建议不要购买。
龙虾的嘴和爪还要有弹性，若是太松软，说明龙虾已经失去了鲜度。
三、波士顿龙虾清蒸做法
清蒸是一种较为简单的烹饪方式，可以充分体现出原料的鲜味。
准备好新鲜的龙虾，将其清洗干净并裹上一层干淀粉。
拿出蒸锅，倒入适量的清水，水开后将龙虾放入蒸锅中，加入姜片和葱丝，再撒上一些盐。
蒸制时间一般为10至15分钟，可以根据龙虾的大小来调整时间。
取出龙虾，将其摆放在盘中，撒上一些葱花和胡椒粉即可。
四、波士顿龙虾搭配酱料
除了清蒸外，波士顿龙虾与酱料的搭配也是另一种美味。以下是一种简单易做的酱料做法：
准备好蒜末、生姜末和泰式辣椒酱。
将以上材料放入碗中，加入适量的酱油和柠檬汁，搅拌均匀后即可食用。
五、如何食用波士顿龙虾
波士顿龙虾的外壳十分的硬，需要用特殊的器具和技巧来剥壳食用。
将龙虾身体分为头、腰和尾三部分，将头部上的触须拔掉。
将龙虾反过来，将腹部轻轻撕开，将黑线去除。
用叉子将尾部虾肉取出，并将龙虾腰部用剪刀剪开，享用其中的鲜美虾肉。
六、波士顿龙虾的营养价值
波士顿龙虾富含蛋白质、钙、铁、磷、镁等营养素，并且含有丰富的维生素A、B、C等多种维生素。
七、注意事项
波士顿龙虾寄生虫的危害性较大，需要用高温杀菌。
龙虾身体内的黑线为其消化系统中的残渣，需要去除。
龙虾的头部内不宜食用的深色器官，需要清理干净。
总之，波士顿龙虾是一种美味的海鲜，学会清蒸和搭配酱料，就可以在家中享受到海鲜的美味。但是要注意选购，遵守食用方法和注意事项，才能更好的体验到它的美味。
