摘要：
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一、绵茵陈煲鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃
绵茵陈鲫鱼汤
主料
鲫鱼500克
辅料
鱼
5克
盐
6克
姜
5克
绵茵陈
30克
木棉花
50克
绵茵陈鲫鱼汤的做法
1.
鲫鱼劏好洗净，沥干水分，姜拍扁
2.
汤锅内加入适量清水，水烧开后，加入姜、木棉花和绵茵陈煲15分钟
3.
起油锅
4.
放入鲫鱼
5.
煎至两面金黄色
6.
放入汤锅，同绵茵陈等同煲15分钟
7.
加入盐调味即可
二、【健脾祛湿茶】 女性去湿气最快的方法
健脾祛湿茶
健脾祛湿茶:白术50克、茯苓50克，甘草50，枸杞50克，贡菊50克，香橼50克(如是男性不加此药)
健脾祛湿粥:薏苡仁山楂红豆粥薏苡仁、干山楂、粳米各30克，红豆20克。先将薏苡仁、红豆洗净加水适量浸泡1小时后蒸熟，用山楂加水适量与粳米煮粥，粥将熟时，倒入蒸熟的薏苡仁、红豆再煮5～10分钟即可食用。每日早晚当主食吃，可健脾祛湿、降脂减肥。“在持续的雨雾天气下，脾虚就会感受过多的湿，健脾就可以祛湿。而湿又最容易困脾，湿多了，脾的功能也会受干扰，导致口中清淡无味、胃口差，消化不好、大便溏稀。”脾虚湿困时，应健脾去湿，把多余的水分排出体外（利尿）或者减少、清除引起身体免疫反应的物质，而温补脾胃是解除湿困的最好途径。
温补脾可食用健脾的食物如鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、茨实、猪肚、鸭子等；祛湿食物有赤小豆、薏米，莴笋，扁豆，冬瓜等。潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物。
中医认为胖人多气虚，即气虚脾弱、痰湿内阻。所以，肥胖者宜补气健脾，脾健则水道畅通，水湿运化正常，痰湿不生。依据这一道理，对于肥胖的人，可采用益气健脾祛湿的方法。
清热祛湿(去湿)粥
原料赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。
制作将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
用法温热服食。
疗效清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症。
注意事项大便干结者不宜用。
消暑健脾祛湿汤
成份蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。功能清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。
服用方法(2-4人份量)将瘦肉6两飞水后与各汤料及六汤碗清水一同放入煲内。煲约两小时，加适量盐调味东北刺参。
绿豆百合米仁粥
原料：绿豆30克，鲜百合30克，米仁50克，粳米100克，冰糖80克。
制法：
(1)将米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟；百合洗净切小；
(2)在开水锅中放入绿豆和米仁，烧开数分钟后改用小火煮至开花；加入粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。
夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。
[丝瓜咸蛋麦片粥
原料：丝瓜100克，咸蛋1个，麦片50克，粳米100克，麻油适量，葱末、酒、盐、味精少许。
制法：
(1)丝瓜洗净刨皮切丁：咸蛋1煮热，剥壳切成小粒；粳米漂洗浸泡待用。
(2)在开水锅中放人粳米，大火烧开后改用小火烧至米开花，放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后，加盐、酒、味精，撒人葱末，滴淋麻油。具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。藕丝百合汤
原料：藉100克，百合50克，冰糖80克。
制法：
(1)将藕洗净削皮切细丝；百合剥片切丝待用。
(2)开水锅中，加入藕丝和百合丝，烧开后改小火熬成汁，耦丝和百合丝烧至酥烂，加入冰糖。白色海参
为健脾开胃、清热防暑的夏季营养汤水。
天气热了，饮食也应该随着气候变化而变化了。夏天要享受食疗的好处，可以选择一些祛湿清热的食物来加强身体的抵抗力。此时的饮食应逐渐转为清淡食品，多食用一些蛋白质含量高的鱼类、瘦肉、豆制品、乳制品等；应选择清淡而富有营养，又能消暑益气的蔬菜，如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、西红柿以及各种绿叶蔬菜。而
性味辛温、苦寒的蔬菜，如生姜、辣椒等宜少吃或不
吃。热气蒸人之际，人体毛孔张开，出汗较多，要注意补充水分，最好多饮凉开水；橘子精、菠萝精、山楂精等，可用冷开水冲饮，而冰棒、汽水等冷饮则宜少吃少喝。这些寒凉食物不但营养低，热量高，更有损脾胃，体质虚弱或容易腹泻人士应该少吃为佳。具体来说，多吃赤小豆有利尿功效，冬瓜、莲叶能消暑祛湿，扁豆则能健脾祛湿，苦瓜、苦菜、马兰头等带有苦味的蔬菜既能清热，又有营养。另外，我们还应“因人进食”。有的人体质虚寒，芥菜、西瓜等寒凉食物就不应多吃。
健脾祛湿汤（2~3人分量）
材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横脷）300克，清水适量。
做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横脷洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。
适合脾胃差者饮用。
和中化湿汤（3~4人分量）
材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
适合湿热脾虚者饮用。
清热祛湿汤（2~3人分量）
材料：土茯苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法：土茯苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
适合去骨火，祛湿，清热毒。
鹌鹑祛湿汤（2~3人分量）
材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
适合清热祛湿，润肺化痰。
横脷祛湿汤（2~3人分量）
材料：猪横脷250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。做法：把猪横脷先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
该汤不但清热祛湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。草龟祛湿汤（3~5人分量）
材料：草龟500克，猪肉200克，新鲜土茯苓250克，红枣6个。做法：把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
有清热祛湿及解毒功效。
大暑小暑前后最好多煲祛湿冬瓜汤，这己经成为夏天必定的动作，它真是十分适合在这炎炎夏日饮用的汤水，菜档的往往会於这个时候买冬瓜送莲叶的，千万别取太多，一小角已经足够，落多了的汤会苦涩难入口的。此汤除了加肉煲成咸的汤，也可以煲甜的，只需不落肉类，加入适量的糖就可以了，而且又可雪冰来喝，十分好饮的。材料
祛湿汤料1包
冬瓜1斤
莲叶1小角
瘦肉2两
做法
冬瓜用水冲洗，连皮连籽，切大块。莲叶冲洗净。
瘦肉洗净，出水备用。
祛湿汤料用水略冲洗一下。
锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料，大火煲20分钟，再慢火煲2个半小时即可饮用了。
三、棉茵陈可以同鸡骨草一起煲汤吗
可以。
棉茵陈可以同鸡骨草一起煲汤，这两种食材属性相近。其中鸡骨草绵茵陈煲生鱼这道鱼煲主要食材就是棉茵陈和鸡骨草，因此这两种食材可以放到一起煲汤。
棉茵陈放到汤里可以清热利湿退黄，还有护肝的作用，加上健脾益气的猪横脷一起，健脾化湿的效果会更明显，同鸡骨草一起也有清肝润肺的作用。
扩展资料：
白蒿就是茵陈，茵陈的嫩苗就是绵茵陈。白蒿作为一种野菜，嫩茎叶还可用于做包子、馒头等，棉茵陈在水煮后的性状是类似于一团绒毛的，而它的味道也更偏于微甜、微甘，香而稳沉，与白蒿的味道不同。
在使用茵陈时，一般用其嫩苗，取其生发之气。茵陈中嫩苗以阳气为主，而含阴气较少，功效以散为主，茵陈嫩苗长大成蒿后，阳气就会逐渐减弱。
要知道茵陈以干燥的茎叶入药，而茵陈的药用价值与其采收时间有关。春季清明前后是采收茵陈的最佳季节，此时采收的茵陈还是嫩苗，叫绵茵陈。过了这个季节长成了“蒿”再采收的叫茵陈蒿。
参考资料来源：百度百科——鸡骨草绵茵陈煲生鱼
参考资料来源：百度百科——棉茵陈
四、绵茵陈煲鲫鱼汤的做法
准备所需材料。
2.陈皮用清水泡浸，绵茵陈加清水泡一会然后清洗。
3.将鲫鱼清洗干净，绵茵陈要多清洗几遍，陈皮用刀把白色部分刮干净。
4.平底锅内加入少量油加热，放鲫鱼和姜片煎至两面微黄。
5.然后将煎好的鲫鱼放入汤煲内。
6.加入清洗干净的绵茵陈。
7.再加入陈皮和蜜枣。
8.加入适量的清水。
9.然后坐炉子上大火煲沸，转小火煲1小时。
10.最后加入适量的盐调味即可。
主料棉茵陈30克鲫鱼
1条辅料油
适量盐
适量姜
3片蜜枣
1颗步骤1.原料图：棉茵陈、鲫鱼。2.蜜枣、姜片。3.棉茵用清水泡5分钟后清洗干净，有很多的泥沙的呢。4.鲫鱼下锅煎至微黄。5.全部材料放进煲内加入足量的清水。6.开火。7.水烧开后改慢炎再煲约40分钟。8.汤已煲好了。
五、煲鲫鱼的做法,赤小豆绵茵陈煲鲫鱼怎么做好
材料
主料：赤小豆50g、绵茵陈30g、鲫鱼500g；
辅料：盐适量、姜片3片、蜜枣2个
赤小豆绵茵陈煲鲫鱼
1
绵茵陈30克，赤小豆50克，小鲫鱼500克，蜜枣2个，生姜3片
要是有炒扁豆各可以放50克一起煲更好。
2
赤小豆用清水浸泡20分钟左右洗净
3
绵茵陈浸泡后洗净，很多泥的细心的洗净
4
洗净的绵茵陈用纱布或是煲汤袋包起特产美食排行榜
5
扎好
6
汤锅放足够的清水，放姜，蜜枣，赤小豆
7
热油锅下洗净的鲫鱼2面煎黄。
8
煎好的鲫鱼，绵茵陈等材料全部放进汤锅煲
9
大火煲开改小火煲
10
煲1.5小时即可，可放适量盐调味。
11
赤小豆绵茵陈煲鲫鱼；祛湿除困，健脾利水
小贴士
绵茵陈最好用煲汤袋或纱布包住，要不汤会有很多细小的绵茵陈叶子。
鱼煎过再煲汤汤味更鲜甜，鱼也不容易煲散型。
