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本文目录芝士家常吃法芝士片的家常做法大全芝士能做什么家常食物一、芝士家常吃法黑椒芝士虾做这道虾，不需要用油，所以不会有一点儿油烟海参的泡法步骤。哪怕是厨房经验为零，只要不怕用手接触... 本文目录
一、芝士家常吃法
黑椒芝士虾
做这道虾，不需要用油，所以不会有一点儿油烟。哪怕是厨房经验为零，只要不怕用手接触虾，那么做成这道菜的几率就是100%！
食材：大虾250g、黑胡椒适量、盐适量、马苏里拉芝士适量
做法：
1、大虾剪去须子，清洗干净。
2、虾背剪开，去掉虾线，清洗干净。
3、依次把所有的虾都处理好，用刀背轻轻敲打虾肉，使其平整。
4、向虾肉上撒点盐，磨点黑胡椒碎。
5、撒上马苏里拉芝士。
6、烤盘铺锡纸，处理好的虾放入。
7、入烤箱，200度，10~15分钟即可。
鲜虾芝士鸡肉丸
前段时间有个芝士鸡排挺火，以爆浆的最出名，就是在鸡排里面加了一块芝士块。不如做一款鸡肉丸吧，加入鲜虾和马苏里拉芝士，咬一口还会拉丝呢！
食材：鸡胸肉400g、鲜虾适量、马苏里拉芝士适量、胡椒粉适量、蛋清适量、盐适量、全蛋适量、淀粉少许、面包糠适量、料酒适昌
做法：
1、将鲜虾去砂去皮，取出虾肉，去掉虾线和虾肠。
2、将虾仁切成小块，加入适量胡椒粉和料酒腌五分钟。
3、鸡胸洗净剁成鸡肉茸。
4、葱姜丝泡水，挤出葱姜汁。
5、将鸡肉茸放入碗中，加入蛋清和葱姜水搅上劲儿。
6、加入盐和胡椒粉搅匀；加入适量淀粉搅匀。
7、将肉馅按成饼，包入芝士块和虾肉。
8、滚成球，沾上面包糖。
9、起锅热油，七八成热时下入丸子炸至定型捞出。
10、油温转到四五成热时下入定型的丸子炸至熟透捞出在吸油纸上。
芝士鱼丸炒年糕
外面一盘韩国炒年糕要几十块，自己在家做，10块钱成本可以做出两盘，实惠又美味！芝士夹心鱼丸搭配甜辣的炒年糕酱汁，解腻又开胃，吃了就停不下口。
食材：蛋黄年糕200克、鳕鱼芝士丸4个、洋葱半个、辣白菜80克、韩国辣酱2勺、白糖1勺、食盐适量
做法：
1、洋葱切成丝，辣白菜切成小方块。
2、热锅热油炒香洋葱。
3、加入辣白菜翻炒匀均。
4、加入韩国辣酱和白糖炒匀。
5、加入适量清水烧开。
6、放入夹心鱼丸和年糕煮四五分钟，顺便尝下咸淡，放入适量食盐。
7、最后大火收汁就可以了。
韩式芝士焗饭
又辣又香的韩式辣酱拌在饭里，上面撒上厚厚的芝士焗后拉丝口感棒棒的，奶香四溢，真是一不小心就能吃下一大碗。
食材：米饭300g、午餐肉60g、泡菜适量、韩式辣酱一勺、马苏里拉100g、海苔碎适量
做法：
1、米饭要提前焖熟。
2、焖好的米饭取出一碗的量。
3、午餐肉切小丁。
4、将午餐肉和泡菜丁加入米饭中。
5、加入辣酱翻拌均匀。
6、将拌好的饭放入抹了玉米油的焗碗中，上面铺上一层芝士；可以放在烤箱里200度烤到芝士融，也可以盖上锅盖在明火上小火焖至融化。
7、出锅撒上一些海苔碎食用。
二、芝士片的家常做法大全
黄金芝士虾球
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对虾6只、芝士1片
植物油200克、食盐4克
面粉30克、鸡蛋1个
面包糠20克、黑胡椒粉1克
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1.准备好原材料
2.虾去掉虾头和虾壳，虾尾留着，去掉虾线，清洗干净
3.加入适量食盐、少许黑胡椒粉，抓匀
4.芝士片切成条
5.裹住虾，用牙签固定
6.裹上面粉
7.鸡蛋液加入适量盐搅拌均匀，将裹好面粉的虾放入鸡蛋液里挂糊
8.裹上面包糠，取掉牙签
9.全部裹好
10.锅里放入油，烧到六成热，下入虾，炸至两面金黄即可
芝士焗口蘑
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口蘑9个、猪肉馅100克
黄油1块黑胡椒粉1茶匙
奶、酪40克、食盐3茶匙
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1.所需材料准备好，口蘑清洗干净
2.用挖球工具将蘑菇根部挖出，如果没有挖球器用勺子代替也可以
3.将蘑菇根部剁碎，越碎越好
4.将黄油放入锅内融化
5.锅内加入肉馅和剁好的蘑菇碎，翻炒至肉馅断生
6.加入3茶匙盐
7.加入1茶匙黑胡椒粉翻炒均匀，炒好的肉馅口蘑盛出备用
8.口蘑放上铺有锡箔纸的烤盘
9.将炒好的肉馅口蘑用小勺子均匀码入口蘑中
10.在炒好的肉馅上均匀撒上奶酪碎
11.烤箱预热10分钟后，将码放好的口蘑放入烤箱200度15分钟，烤好后趁热吃哦
芝士培根焗饭
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培根15克
米饭60克、芝士20克
黄油5克、洋葱1/4个
青椒1/2个、红椒1/2个
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1.锅里放小块黄油加热至融化
2.依次放入洋葱、青红椒、培根进行翻炒
3.加入米饭翻炒均匀装盘
4.铺上芝士片，烤箱170度烤10分钟，烤到芝士融化并且出现小小焦斑的时候就OK了
芝士焗排骨
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排骨350克
芝士100克、烧烤酱80克
花生碎60克、植物油5毫升
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1.排骨洗净后，拭干水分；用适量烧烤酱腌制；给排骨按摩几分钟，静置1个小时以上；
2.拌入花生碎，搅拌均匀；
3.芝士刨成丝，或者切片；
4.空气翻炸锅置入烤盘，铺上锡纸，刷一层植物油；将裹了花生碎的排骨摆放在烤盘上；
5.合上盖子，接通电源，时间设置为10分钟；10分钟后，揭开盖子；
6.在排骨表面撒上芝士；合上盖子，时间设置为3分钟；
7.程序结束后，关闭电源；
8.芝士排骨做好啦。
芝士早餐蛋
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金枪鱼儿童香肠2个
鸡蛋2个、番茄酱1大勺
奶酪2大勺、小葱1颗
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1.备好食材：金枪鱼儿童香肠、鸡蛋、马苏里拉奶酪、小葱；
2.金枪鱼儿童香肠切片；
3.将金枪鱼儿童香肠铺在碗底；
4.磕入鸡蛋；
5.挤上番茄酱；
6.再铺上芝士；
7.将食材放入微波炉，高火3分钟；
8.出锅，撒上葱花；又快又好吃又营养的【芝士早餐蛋】就做好啦。
芝士土豆夹
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小土豆2个、火腿四片
番茄1个、芝士片2片
黑椒粉少许、盐1g
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1.番茄底部用刀切十字
2.土豆和番茄一起放进锅里水煮十分钟，方便去皮
3.土豆去皮后切成一片片，铺在模具底，撒上少许盐调味
4.火腿切成一片片平铺在土豆的上面
5.番茄去皮切碎，加少许盐调味，铺在火腿上面
6.两片芝士片，放在番茄上
7.再铺上剩下的土豆片，撒上黑胡椒粉，放入150°C预热好的烤箱，上下火20分钟即可
美味芝士酱爆球
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土豆2个
芝士1块、甜辣酱1碟
盐2克、胡椒粉适量
黄油5克、椰蓉适量
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1.土豆洗净备用。
2.锅内加入适量水，将土豆上锅煮熟。北美洲海参
3.煮熟后的土豆，用勺子压成泥。趁热加入黄油搅拌，将之软化；加入适量的盐、胡椒粉拌匀。
4.取25克土豆泥，先搓成圆球。
5.将圆球用掌心按平，包入适量芝士，包好搓成圆球包好搓成圆球
6.将步骤5的小球放入椰蓉中滚下，均匀地沾上椰蓉。因为土豆泥有自粘性，所以这里不用鸡蛋液也是可以的。
7.烤箱提前预热。200度 15度。观察上色，就可出炉了。
芝士焗白薯
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白薯300克
牛奶35克、芝士片1片
鸡蛋黄1个、白糖10克
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1.白薯去皮洗净入微波炉打熟
2.将白薯碾成泥
3.加入鸡蛋黄
4.加入牛奶和白糖拌匀
5.蛋挞模具刷上食用油黑乳参
6.装入白薯泥
7.芝士撕成小块放在白薯泥上
8.放入预热的烤箱中下层，上下火，190度，15分钟，出炉即可
芝士年糕
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年糕3块
咸味芝士片3片、面粉适量
面包糠适量、鸡蛋2个
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1.均匀打散蛋液
2.年糕切片后，取一块芝士片夹上
3.均匀沾上一层鸡蛋液、面粉
4.再沾上一层鸡蛋液、面包糠
5.锅中倒入植物油，大火烧热
6.转中火，放入年糕
7.油炸至金黄上色
8.完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦！
芝士豆腐
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内脂豆腐120克
芝士片40克、海苔碎2克
酱油15克、肉松10克
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1.食材：内脂豆腐 120g、芝士片 40g
海苔碎 2g、肉松 10g、酱油 15g
2.豆腐切半备用
3.将两片芝士，交叉铺在豆腐上
4.沸水蒸1分钟
5.碗中倒入酱油、净水，搅拌均匀
6.开盖，淋上少许味汁
7.撒上海苔碎、肉松，即可
你还有什么想吃的菜式，或者对于这菜式有什么改进的地方，都可以留言和大家交流一下哦~
三、芝士能做什么家常食物
为你推荐家常的：火腿芝士酿鸡扒
材料
鸡胸肉2块
芝士2片
火腿1片
面粉1汤匙
鸡蛋1只
面包糠100g
牛油2汤匙
调味料盐1/2茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
伴碟炒玉米粒
水煮花椰菜樱桃番茄适量
做法
1
鸡胸肉切片，用刀背拍平，加上盐和白胡椒调味
2
将鸡肉平铺在工作台上，再放上火腿和芝士
3
之后将鸡肉对半折
4
打蛋
5
将鸡肉依次沾上面粉，鸡蛋
6
将鸡肉依次沾上面粉，鸡蛋
7
之后沾上面包糠
8
中高火加热油镬，放入玉米粒彻底翻炒
9
用相同的油镬，中高火融化牛油
10海参的泡法步骤
放入准备好的鸡肉煎至外表呈金黄色
11
之后将鸡肉切成约2英寸宽的块
12
即成
13
火腿芝士酿鸡扒
