本文作者:燕窝主编

泡枇杷酒的做法大全

燕窝主编 2024-04-26 6
泡枇杷酒的做法大全摘要: 本文目录枇杷酒怎么泡制作方法自制枇杷酒的做法,自制枇杷酒怎么做枇杷酒的酿制方法泡制枇杷酒的方法枇杷酒怎么泡枇杷酒的做法,泡枇杷酒的方法千万别搞错一、枇杷酒怎么泡制作方法枇杷酒的制作...

本文目录

  1. 枇杷酒怎么泡制作方法
  2. 自制枇杷酒的做法,自制枇杷酒怎么做
  3. 枇杷酒的酿制方法
  4. 泡制枇杷酒的方法
  5. 枇杷酒怎么泡
  6. 枇杷酒的做法,泡枇杷酒的方法千万别搞错

一、枇杷酒怎么泡制作方法

枇杷酒的制作方法如下:

材料:枇杷、冰糖、酒、密封罐。

1、准备新鲜的枇杷,清洗干净,控干表面的水分。然后剥掉外皮,去掉枇杷核。也可以直接切掉枇杷的两端就行,再或者直接清洗干净就好。

2、清洗干净的枇杷剥掉外皮,对半剖开,去掉枇杷核,枇杷泡酒不建议连果皮一起浸泡。

3、取出一个带密封罐的玻璃罐,清洗干净,可以用高度酒涮一下,再吹干里面的水汽。

4、把准备好的枇杷放在罐子里,把枇杷直接装进去,最上面一层放上冰糖就可以了,然后倒入白酒,白酒的多少没有具体的要求,冰糖和枇杷的比例是1:5,枇杷一般装到容器的6-7分满,然后白酒没过最上面的冰糖就可以了,白酒一般是容器的8分满,避免发酵的时候发生破裂。

5、泡好之后要盖上盖子,放在阴凉通风处密封保存。一般枇杷果酒放3-6个月,颜色就会慢慢变黄,泡好的果酒取出来,就能直接喝了。

二、自制枇杷酒的做法,自制枇杷酒怎么做

准备材料:鲜枇杷适量、蜂蜜适量、白酒适量

制作步骤:

1、刚刚采摘下的新鲜枇杷

2、剪掉树枝洗干净表面灰尘,用淡盐水泡10分钟后捞出来沥干水分

3、取一个大小合适的玻璃密封罐,沸水煮开五分钟消毒,取出晾干水分待用

4、枇杷去头去尾,切开去籽去皮(皮很好撕的)

5、开始腌制

6、倒入蜂蜜和白酒浸泡没过果肉

7、把它密封好,发酵一个月即可

三、枇杷酒的酿制方法

枇杷酒的酿制方法如下:

主料:新鲜枇杷。

辅料:白砂糖适量、高粱酒适量。

1、挑选成熟新鲜、没有破损的枇杷,摘除叶子、果梗,清洗干净。

2、泡枇杷酒的广口瓶或淘缸清洗干净并晾干水份。

3、按枇杷:白酒:冰糖(白糖)=3:3:1的比例,先将枇杷和冰糖以层层交叠的方式,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过枇杷,盖紧盖子密封保存,阴凉、避光、室温下3个月即可。

4、3个月后,就可以启封了,启封后,请将枇杷和酒分开。

酿造枇杷酒的注意事项:

枇杷一定要干净、新鲜,千万不要使用带有霉变的枇杷。在醒酒过程中,一定要保证瓶子的密封性。瓶盖要盖紧,以免酒气从瓶盖漏出,影响成品酒的质量。

酒醒的时间可以根据自己的口味变化而定,想要酸一些的口感可以放置时间长一些,想要甜一些的口味则可以时间短。枇杷酒饮用后要放置20~30分钟再喝,以便体内更好的吸收它的营养。

为防止发酵前期发酵糟溢出,枇杷装至不不锈钢桶的6成满即可。为避免浪费,可将枇杷渣倒入酿酒设备中蒸馏成枇杷白酒。做枇杷白酒时,发酵完成后即可倒入酿酒设备中蒸馏。

四、泡制枇杷酒的方法

具体步骤:

主料:枇杷1500g辅料:冰糖 500g

1、新鲜的枇杷备好。

2、玻璃瓶里先放上一层冰糖。

3、把枇杷用刀切两两半,取出核剥去外皮。

4、放进玻璃瓶里。

5、放一层枇杷再放一层冰糖。

6、这样子放上几层,到瓶顶的时候,用冰糖碎封顶,上面用大块冰糖砸碎了用的,封好口就可以放起来静等一个月左右就可以了。

五、枇杷酒怎么泡

枇杷酒的泡法:

材料:枇杷,冰糖。

1.准备新鲜的枇杷,清洗干净,控干表面的水分。然后剥掉外皮,去掉枇杷核。也可以直接切掉枇杷的两端就行,再或者直接清洗干净就好。

2.清洗干净的枇杷剥掉外皮,对半剖开,去掉枇杷核,枇杷泡酒不建议连果皮一起浸泡。

3.取出一个带密封罐的玻璃罐,清洗干净,可以用高度酒涮一下,再吹干里面的水汽。

4.把准备好的枇杷放在罐子里,把枇杷直接装进去,最上面一层放上冰糖就可以了,然后倒入白酒,白酒的多少没有具体的要求,冰糖和枇杷的比例是1:5,枇杷一般装到容器的6-7分满,然后白酒没过最上面的冰糖就可以了,白酒一般是容器的8分满,避免发酵的时候发生破裂。

5.泡好之后要盖上盖子,放在阴凉通风处密封保存;一般枇杷果酒放3-6个月,颜色就会慢慢变黄,泡好的果酒取出来,就能直接喝了。

六、枇杷酒的做法,泡枇杷酒的方法千万别搞错病人适合吃海参吗

“枇杷”是我国南方特有的珍稀水果之一,3月至6月是“枇杷”成熟的时节,不同地区的节气不同,成熟的时间略有差异。例如在云南地区,一般会在3月份左右成熟,而在江苏地区,一般在5月份成熟。枇杷果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。枇杷属于凉性的水果,可以润喉止咳,适当的食用对人体是有益的,除此之外也可以泡制一壶佳酿,即可口又美观的枇杷酒,下面跟大家分享制作枇杷酒的过程。

【枇杷酒泡制方法】

枇杷:1000克,冰糖300克, 42度纯粮食白酒2500毫升,泡酒罐一个。

一、枇杷挑拣出来清洗干净,晾干,不去皮的要去掉两头,表皮划上纹路。

二、泡酒罐清洗干净,热水多冲洗几遍(消消du),里面要擦拭干净,用吸水纸擦干。不能有水,瓶子密封也要好。

三、将枇杷和冰糖加入泡酒罐中,倒入粮食酒(泡酒一定要用纯粮无添加,不然口感不好,好的食材也浪费了。)

四、放在避光常温处,每隔3天可以摇晃一次瓶子,加盖密封2个月左右即可饮用

辽参

【枇杷酒的好处和注意事项】

1、枇杷酒具有止咳润肺的作用,枇杷里含有“多酚”这种元素,它能使血管扩张,起到软化血管,抗衰老的作用。还含有丰富的胡萝卜素,众所周知,这种元素对保护视力起到了很好的作用。

2、枇杷酒虽好,但不建议多喝哦,适量饮用。糖尿病患者、脾虚泄泻的人群都不建议服用枇杷酒。淡干海参

泡枇杷酒的做法大全

3以上仅是个人的泡酒经验,具体建议咨询专业人士。

阅读
分享