本文作者:燕窝大咖

银耳红枣桂圆汤的做法

燕窝大咖 2024-04-27 4
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本文目录

  1. 银耳红枣桂圆汤应该怎样做
  2. 银耳红枣桂圆汤的家常做法
  3. 请问一下桂圆红枣炖银耳的经典做法
  4. 红糖红枣桂圆银耳汤的做法
  5. 枸杞桂圆银耳汤的做法
  6. 【银耳红枣桂圆汤怎么做】银耳桂圆红枣汤的做法

一、银耳红枣桂圆汤应该怎样做

( 1)银耳红枣桂圆汤做法

用料

银耳半朵、桂圆 20颗、红枣 10颗、冰糖适量。

做法步骤

( 1)准备食材;

( 2)将红枣洗干净,银耳泡发用手撕成小朵,桂圆去皮洗干净;

( 3)锅中添半锅水,水开后放入银耳,红枣,桂圆一起煮,锅再次煮开时转小火慢炖,

大概一个半小时左右;

( 4)出锅前放入冰糖,冰糖融化后关火即可。

小贴士

银耳要炖出粘稠感,这样口感才会好;

冰糖的放量因个人口感而定。

( 2)银耳红枣桂圆汤做法

用料

红枣 9个、桂圆干 10个、

银耳 30克、冰糖适量。

做法步骤

( 1)银耳用碗加水泡发5分钟;

( 2)泡开后要把底部的黄色,黑的切掉;

( 3)用手轻轻揉干净脏东西,撕成小朵;

( 4)桂圆干去壳;

( 5)红枣也要一分钟,太多灰尘了;

( 6)电饭锅加两碗水烧开;

( 7)先把银耳,桂圆干放进去按蒸煮键煮15分钟;

( 8)然后加红枣,冰糖煮5分钟;

( 9)完成,盛碗上桌。

小贴士

买桂圆干要挑颜色金黄,这样肉才多,灰黑的很多是坏的;

银耳要适量泡。

二、银耳红枣桂圆汤的家常做法

银耳红枣桂圆汤的家常做法?

红枣属李科落叶乔木,因为营养滋补,味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。银耳又名白木耳,质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”配料:百合、银耳、红枣。特色:清甜、爽口。尤其是银耳被煲得茸茸的,入口爽滑,加入冰糖还能起到药理作用。老少皆宜。吃过鱼肉后,喝一道甜汤,心肺皆爽,还是秋季养生之佳品。操作:将三样原料放入电瓦罐中,加适量水,中档转小火煲一小时,至银耳粘稠状即可,食用时加入冰糖。

三、请问一下桂圆红枣炖银耳的经典做法

关于银耳桂圆红枣汤的做法步骤,希望对你有帮助:

1、备好银耳桂圆汤的基本食材,银耳,桂圆干,红枣片,冰糖等。

2、将准备好的银耳用水泡散,并将银耳撕成小块,清洗干净之后,备用。

3、准备后一个清洗干净的锅,加入适量的水,放入冰糖,并将准备好的银耳放入锅中,开大火煮沸。

4、将准备好的桂圆干和红枣片等清洗干净,然后切成小片。

5、等到煮沸之后,将准备好的其他食材放入锅中,桂圆干片,红枣片等,然后开中火煮沸。

6、等到银耳汤再次煮沸之后,加入冰糖,开小火慢炖30分钟左右,等到冰糖融化之后,yog用勺子搅拌一下,当银耳桂圆红枣汤冷却之后即可食用。

采用此种方法做出来的银耳桂圆红枣汤,口感爽滑,营养价值丰富,更重要的是可以益气补血,女生吃它非常合适。

但是需要注意的是,并不是所有人都适合吃,对于气血比较旺盛的人来说要少吃银耳桂圆红枣汤,桂圆属于滋补类食材,同时里面加入的红枣,对于气血比较旺盛的人来说,容易变得急躁上火。

另外,处于月经期的女性也要少吃银耳桂圆红枣汤,红枣属于补血类食材,月经期间的女性不太适合吃,平时吃比较合适。

小技巧分享:

1、在做银耳桂圆红枣汤的时候,可以提前将银耳浸泡30分钟左右,这样在做的时候可以减少时间,效率更高。

2、桂圆一般为晒干的食材比较合适,新鲜的桂圆自由水比较多,在做桂圆银耳红枣汤的时候会影响口感。

3、不喜欢吃太甜的人或有糖尿病的人,在做银耳桂圆红枣汤的时候,可以少放一些冰糖或者直接不加糖。

四、红糖红枣桂圆银耳汤的做法沈阳海参

红糖红枣桂圆银耳汤的做法

准备食材:朝鲜海参

红糖适量、红枣洗净、桂圆壳、银耳用冷水泡发备用

制作方法:

1.银耳撕碎,冷水泡发30分钟以上。

2.红枣、桂圆肉、枸杞,洗干净备用

3.为方便,用电压力锅,不用一直盯着。泡好的银耳、桂圆肉、红枣,倒适量水,不要太多,20分钟档。

4.煮好后,加入少许枸杞,加红糖(根据个人口味,添加)再加热5分钟档。

5.自然冷凉,就会出胶状

五、枸杞桂圆银耳汤的做法

枸杞桂圆银耳汤的做法

一、桂圆银耳汤的做法步骤:

1.银耳用温水泡一下,干桂圆去除掉壳,桂圆肉用水浸一下。小枣用水捞一下。

2.都洗净之后,一同放入紫砂煲中,慢慢炖煮1小时,在出锅前,放入枸杞和冰糖。

小贴士:又美容又养生的汤,女士常喝哈!

推荐大家煲烫用紫砂锅,因为紫砂锅有多种矿物质元素,对人身体特别好!比普通的砂锅省心,不用总看着锅,也不用当心砂锅用旧了会裂开,紫砂锅是通电的,可以选择自动档。

1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。

银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。

将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。

5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!

注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。

二、银耳桂圆红枣枸杞汤

历代皇家贵族将银耳、桂圆干看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。了解桂圆、红枣、枸杞对女性是非常好的食物,桂圆红枣枸杞茶是女人用来补血理气的佳品,女性朋友们不妨经常喝喝这款汤。这道皇家珍品如今也飞入了寻常百姓家,下面妈网百科为您详细的介绍这款汤的做法,让您尝试后回味无穷。

银耳桂圆红枣枸杞汤的营养价值丰富,

主料:桂圆12颗,红枣12颗,枸杞12颗,银耳干40g,冰糖10颗,清水

器材:低功率的小电炖锅,1.5L的,学生宿舍可以用。不过加工时间是平常家用电器的2~3倍。

银耳红枣桂圆汤的做法

做法:

1、用温水将银耳泡开,去掉根部,掰成小片,洗净。

2、买的是超市那种即食阿胶枣,不需另外处理,要是有核的,先去核,一个枣切成两瓣最好。

3、用的是新鲜的桂圆(桂圆干也可以),去壳去核。

4、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉。

5、等前面的准备工作就绪,将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内,加清水漫过一点,高档火炖2个小时,会闻到像枣糕一样的香气。再换成低档火,同时将冰糖放进去,再炖0.5小时即可。

三、银耳桂圆红枣汤的做法

桂圆的性温味甘,益心脾,补气血;具有卓越的滋养补益作用。红枣是补益治病的良药和甜蜜适口的佳果,它味甘,性温,作用补脾益气,养血安神。银耳则有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之作用。秋季养生滋补润燥糖水----桂圆红枣银耳汤。

原料:银耳2朵、红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克。深海海参

桂圆红枣银耳汤的做法:

1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;

2.红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干;

3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖;

4.盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。

煲汤提示:

1、银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

2、桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效冻干海参

3、红枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。

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六、【银耳红枣桂圆汤怎么做】银耳桂圆红枣汤的做法

银耳桂圆红枣汤的做法一

材料:银耳100g、莲子50g、红枣50g、桂圆50g、冰糖适量。

做法:

1、准备材料。

2、莲子浸泡两个小时后取出莲心。

3、红枣浸泡十分钟,方便清洗褶皱里的灰尘。

4、干桂圆去壳。

5、银耳泡发后撕成小朵,放入电压力锅。

6、加入所有食材。

7、接通电源,熬煮半小时即可。

银耳桂圆红枣汤的做法二

材料:红枣10个、银耳1小朵、冰糖适量、桂圆肉适量。

做法:

1、把银耳放温水里面泡发。

2、然后洗净银耳,撕成小块。

3、红枣和桂圆也用温水洗净。

4、放在炖盅里面。

5、倒入银耳里面和冰糖里面。

6、加水到8分满,然后盖上盖子。

7、炖上3个小时就可以了享用了。

银耳桂圆红枣汤的做法三

材料:银耳1个、红枣适量、桂圆适量、糖适量。

做法:

1、先把银耳和红枣泡发,银耳泡一小时,红枣泡二十分钟。

2、桂圆去壳。

3、锅内放入三分之二的清水,把银耳红枣桂圆冰糖一起煮,煮三十分钟即可。

银耳桂圆红枣汤的做法四

材料:红枣5个、桂圆5个、银耳10g、枸杞适量、冰糖适量。

做法:

1、银耳泡发。

2、红枣桂圆去核取肉洗净。

3、加入泡好的银耳。

4、加入适量枸杞。

5、加入水炖4小时。

6、开吃了。

银耳桂圆红枣汤的做法五

材料:银耳30g、桂圆肉25g、红枣6个、冰糖80g。

做法:

1、准备好银耳汤所需的各项食材。

2、银耳提前用水泡发,大概泡15-20分钟即可。

3、红枣用清水冲洗干净,沥干水分,用剪刀剪成小块(红枣我是选用大红枣,所以需要剪成小块,亲们也可以直接选用小红枣哈)。

4、银耳大概泡发成这个样子就可以了。

5、泡发的银耳洗净,去掉蒂部,撕成小朵。

6、煲胆洗净,擦干煲胆外壁水分,置于电饭煲中,倒入步骤5中洗好的银耳。

7、加入红枣。

8、加入桂圆肉(桂圆肉可提前稍稍用水冲洗一下)。

9、倒入清水。

10、水位我是加到煲胆内“糙米”6刻度线的位置。

11、然后加入冰糖。

12、盖上煲盖,接通电源,面板功能指示灯亮起。

13、选择“烹饪”——煲汤”键,时间可一次选择2小时(我是先选择1小时,煲好看情况再决定是否加时)。

14、再点击“开始”键,电饭煲开始运转,面板显示“炊煮中”,待其发出“滴滴滴”响声时表示已煮好。

银耳桂圆红枣汤的做法六

材料:红枣10个、桂圆10个、银耳1朵、花生米50g、冰糖适量。

做法:

1、准备材料。

2、温水泡发。

3、将材料倒入锅中。

4、炖至花生米熟。

5、大概一个小时放入银耳。

6、加入冰糖再炖20分钟即可。

7、盛出。

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