摘要：
糙海参透明海参山东海参排行榜荡皮参本文目录鲜蘑怎么做好吃鲜蘑炒肉片的制作方法鲜蘑炒肉片的做法,鲜蘑炒肉片怎么做好吃,鲜蘑新鲜蘑菇怎么炒好吃怎么做好吃,肉片炒蘑菇的家常做法一、鲜蘑怎... 本文目录
一、鲜蘑怎么做好吃
问题一：炒鲜蘑怎么做好吃，炒鲜蘑的家常做法炒鲜蘑主料
鲜蘑500g
辅料
油适量
盐适量
肉适量
葱适量
姜适量
胡萝卜适量
步骤
1.先把鲜蘑撕成小块，清洗后备用
2.再用水焯一下
3.再切一点肉肉
4.胡萝卜切成片片备用
5.焯好的鲜蘑，
6.用葱姜爆香，再把肉肉炒好
7.再把胡萝卜先炒熟
8.最后下焯好的鲜蘑，调味出锅就行了，出锅前再勾一下欠是最好的了
问题二：鲜蘑怎么做好吃，炸鲜蘑的家常做法用料
主料平菇200克
辅料辣椒粉5克清水适量小苏打1克面粉100克食盐4克孜然10克鸡蛋1个
炸鲜蘑的做法
1.
鲜蘑剪去老根撕成小片
2.
洗干净以后用力攥干水分
3.
面粉加鸡蛋盐小苏打和适量清水和成面糊糊
4.
将攥干水分的鲜蘑逐个蘸上面糊糊
5.
放入油锅中炸制金黄色捞出控油
6.
放在盘子里用研磨瓶撒上炒过的孜然再撒点辣椒粉就行了开吃吧
烹饪技巧，
趁热食用非常酥的，凉了就会不酥了，油炸食品偶尔为之即可。
问题三：拌鲜蘑的做法，拌鲜蘑怎么做好吃，拌鲜蘑的家常做法鲜蘑凉拌也很好吃哒
食材
主料
鲜蘑
适量
辣椒
适量
香菜
适量
辅料
蒜末
适量
盐
适量
热油
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量
步骤
1.鲜蘑准备，焯熟
2.调料
3.醋，辣椒油，盐
4.拌入鲜蘑
5.放入调料加盐即可
问题四：炸鲜蘑怎么做好吃，炸鲜蘑的家常做法食材明细
鲜蘑500g
盐适量
鸡精适量
淀粉50g
鸡蛋1个
杞参烧烤料适量
微辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
炸鲜蘑的做法步骤
1
鲜蘑，手撕小条。
2
锅中凉水，大火烧开，绰烫鲜蘑。
3
绰烫后冷水洗净，攥干水分。
4
少量淀粉，拌匀。
5
一个鸡蛋，打散，拌匀。
6
秘方~杞参烧烤料，根据自己口味，适量即可。
7
再加淀粉，拌匀。可以根据喜欢的口感，添加淀粉量，从图片可以看出，本人喜欢挂粉少的。
8
油八分热，开炸。
9透明海参
炸熟，捞出，油开，第二遍复炸。
10
成品图，配上美美的火龙果太阳花。
问题五：凉拌鲜蘑怎么做好吃，凉拌鲜蘑的家常做法 1
将几种蘑菇用水冲洗两遍，烧一锅开水，将蘑菇放入焯至熟后捞出，沥去水分待用；辣椒油的做法：将干红辣椒擦干净，掰成小段，和花椒粒一起放入耐热的碗中，炒锅内倒入少许油，烧热后，倒入盛干辣椒的碗中，香辣气息马上飘出。待油晾凉即可使用；将辣椒油淋一些在焯好的蘑菇上，再撒上切碎的香葱、蒜末、少许盐，拌匀即可。
2
备注：辣油不要浇多，淋上一点点就可以。如果不想吃辣的，也可浇上花椒油或香油。
3
特点：味道鲜美，香气扑鼻，营养丰富，***开胃。
4
蘑菇即食用菌类蔬菜，有很多品种。这些食用菌都有各自独特的味道和非常高的营养价值，日本人称食用菌为“植物性食品的顶峰”，美国人称其为“上帝的食品”，中国传统饮食中的山珍之一即是指野生食用菌。
问题六：煎鲜蘑怎么做好吃，煎鲜蘑的家常做法煎鲜蘑的家常做法
主料
口蘑干辣椒
蒜瓣橄榄油
1.口蘑去根，洗净表面的泥，沥干水分
2.蒜瓣去皮切捣成蒜泥，干辣椒剪成小段备用
3.平底锅热油，油要相对多些，覆盖住整个锅底，油热后下蒜泥辣椒爆香，口蘑均匀分布在锅中，尽量使每一朵受热均匀。按个人口味均匀撒盐，小火煎。一面煎至金黄再煎另一面，大约五六分钟煎至口蘑变小出汁就可以了
问题七：鲜蘑的做法，软炸鲜蘑怎么做好吃，软炸鲜蘑的家常做法食材用料：
蘑菇[图]蘑菇1瓣（2人量）相克食物
鸡蛋[图]鸡蛋1个相克食物
面粉[图]面粉适量
玉米淀粉适量
盐1小勺
椒盐+辣椒面4：1
菜谱做法：
软炸鲜蘑的做法图解11.把蘑菇撕成条状，备用。锅里烧开水，放一勺盐，水开后把蘑菇焯熟（开水放盐可以杀死蘑菇细菌，也可以使蘑菇颜色更加清亮！）
软炸鲜蘑的做法图解22.水开焯一分钟捞出过凉水，用手把蘑菇水分挤干（这样炸的时候不容易溅油），备用！
软炸鲜蘑的做法图解33.现在开始准备面糊，打一个鸡蛋放小碗，加入面粉，玉米淀粉适量，加少许盐，加水搅拌均匀（也可以根据个人口味加入五香粉，孜然。我为了使蘑菇炸出来颜色更亮，更有卖相，所以只加了盐），然后夹一块蘑菇放碗里，面糊裹住蘑菇不往下滑，说明稀稠就可以了！可以开炸了！
软炸鲜蘑的做法图解44.锅里烧少半锅油（这个看你蘑菇多少倒油，多了就有点浪费），油八成热就可以炸了！先慢火炸一遍！第一遍蘑菇颜色发浅
软炸鲜蘑的做法图解55.等所有蘑菇炸完一遍，再开始炸第二遍，炸成金黄色，就可以啦！（有喜欢吃酥脆一点的，可以多炸会）
软炸鲜蘑的做法图解66.蘑菇盛碗，稍微晾一下！
软炸鲜蘑的做法图解77.现在可以开始准备椒盐（花椒面加盐，也可以加五香粉或者炒熟的芝麻，再来点孜然，更美味），里面加点辣椒（按自己喜好放）。摆盘，撒椒盐，妆扮一下，就可以完美出镜啦
问题八：鲜蘑的做法，脆炸鲜蘑怎么做好吃，脆炸鲜蘑的家常做法脆炸鲜蘑的家常做法
食材
主料
鲜蘑
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
花椒粉
适量
鸡精
适量
面粉
适量
步骤
1.鲜蘑洗净，撕成小块。用盐腌制十分钟，攥干水分
2.打入一个鸡蛋清，放入花椒面、鸡精，撒上干淀粉。使每一块蘑菇都裹上淀粉糊
3.锅中热油，烧热后放入蘑菇
4.炸至金黄色时捞出
问题九：凉拌鲜蘑的做法，凉拌鲜蘑怎么做好吃，凉拌鲜蘑用料
新鲜蘑菇 1盒
白糖 1小勺
酱油 2小勺
香油 1/2勺
香菜 2棵，切碎
白芝麻 1小勺
老干妈油辣椒 2大勺
蒜 3瓣，压成蒜泥
盐适量
凉拌蘑菇的做法
蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗里，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦
问题十：新鲜蘑菇怎么做好吃红烧蘑菇
材料
蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许
做法
1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；
2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；
3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。
4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。
二、鲜蘑炒肉片的制作方法
用料
主料
请点击输入图片描述
猪里脊肉200克
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白蘑菇300克
辅料
食用油
1勺
食盐
3克
酱油
适量
葱姜蒜(末)
爆香用(少许)
鸡精
适量
水淀粉
适量
蘑菇炒肉片的做法
1.
蘑菇用盐水浸泡10分钟，洗净撕成小块，焯水捞出备用，肉切片放在小碗里调半碗水淀粉浸泡5分钟。葱姜蒜切末。
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2.
锅热，倒油放葱姜蒜煸出香味。
请点击输入图片描述荡皮参
3.
出香味，把肉放进煸炒，炒至肉片变色，倒适量酱油，炒匀，小火盖盖闷二三分钟。
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4.糙海参
这时把焯好的蘑菇放进去，炒匀，放适量盐、鸡精调味，勾芡收汁，关火出锅装盘。
请点击输入图片描述
三、鲜蘑炒肉片的做法,鲜蘑炒肉片怎么做好吃,鲜蘑
首先将买好的蘑菇撕成小条并烧开一壶热水，蘑菇处理完毕后导入烧开的热水浸泡一刻钟，可以在热水中加少许食用盐，起到杀菌消毒的作用，如下图所示。
将购买的五花肉切条，洗净，并倒入少许酱油备用，倒入酱油的目的是为了让肉炒出来更入味。
准备葱姜蒜和干辣椒少许，鲜辣椒一个。葱姜蒜切片，鲜辣椒切段，备用。
材料准备完毕后开火热锅，倒入食用油，油热后先将准备好的五花肉放入锅内翻炒，如下图所示。
五花肉炒成白色后，将准备好的葱姜蒜及干辣椒放入锅内翻炒炝锅。
再将准备好的蘑菇放入锅内反复翻炒，需要注意的是蘑菇入锅前一定要尽可能的去干水分，否侧入锅后会炒出很多水分。
接下来放入准备好的干辣椒，干辣椒一方面可以提高菜品的色彩，另一面也可以更入味。
最后，根据个人的口味放入适量的食用盐即可出锅了。
四、新鲜蘑菇怎么炒好吃
茄汁蘑菇的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱私家菜工艺：炒茄汁蘑菇的制作材料：主料：茄－番茄茄汁－番茄酱调料：鸡精,香油,白醋,糖,适量水,酱油,芡汁教您茄汁蘑菇怎么做，如何做茄汁蘑菇才好吃做法： 1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了蘑菇青菜的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱私家菜高血压食谱冠心病食谱工艺：清炒蘑菇青菜的制作材料：主料：鲜蘑菇250克,青菜心500克。教您蘑菇青菜怎么做，如何做蘑菇青菜才好吃做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。小帖士-健康提示：能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。椒盐蘑菇的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱口味：清香味工艺：烧椒盐蘑菇的制作材料：主料：蘑菇150克辅料：面粉30克,鸡蛋清2个,番茄沙司调料：味精1克,干淀粉50克,花椒盐少许,精盐1克,素油750克教您椒盐蘑菇怎么做，如何做椒盐蘑菇才好吃制法:（1）蘑菇用味精，盐拌味，撒上少许干淀粉。蛋清，淀粉，面粉(淀粉，面粉,加少许水调成糊)。（2）锅置火上，放油至五成热时，把蘑菇挂糊入锅，炸至结壳捞起，待油温上升，再下锅炸至呈淡黄色，捞起装盘，盘边放花椒盐，上席随带番茄沙司。椒盐蘑菇视频在线观看： 蘑菇炒猪瘦肉片的做法详细介绍菜系及功效：肺气肿食谱口味：咸鲜味工艺：炒蘑菇炒猪瘦肉片的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)250克辅料：猪肉(瘦)120克调料：花生油25克,料酒10克,盐3克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克教您蘑菇炒猪瘦肉片怎么做，如何做蘑菇炒猪瘦肉片才好吃 1.将猪瘦肉洗净，切成长3厘米、厚0.5厘米的薄片； 2.姜、葱洗净，姜切片，葱切段； 3.将鲜蘑菇切片； 4.鲜蘑菇放入热油锅中煸炒,炒出香味后起锅; 5.锅中放入油烧热,加入姜片煸炒,再加入肉片翻炒几下加入炒好的蘑菇,料酒、盐、胡椒粉、味精，调好口味炒熟食用。小帖士-健康提示： 1.本品具有温肺化痰、理气消食之功效； 2.适用于肺阻塞、痰饮留于肺胃、气喘、咳逆、胸肋疼痛等症。蘑菇胡萝卜拌饭的做法详细介绍菜系及功效：精品主食健脾开胃食谱祛痰食谱高血压食谱高脂血症食谱口味：清香味工艺：拌蘑菇胡萝卜拌饭的制作材料：主料：稻米200克,蘑菇(鲜蘑)180克,胡萝卜100克辅料：洋葱（白皮）15克调料：牛油10克,盐2克,香叶2克教您蘑菇胡萝卜拌饭怎么做，如何做蘑菇胡萝卜拌饭才好吃1.蘑菇洗净以沸水烫熟后捞出，沥干水分，切成丁；白米淘洗干净。 2.胡萝卜、葱头洗净切成丁，放入锅中，加入牛油、香味焖透。 3.汤锅烧热，将牛肉汤倒入锅中，放入焖熟的胡萝卜、葱头及汤汁，倒入蘑菇丁和白米、盐，煮熟即可。小帖士-健康提示：功效：活血、养血。市场上新鲜的蘑菇是人工培植的，选购时要区别老嫩，好的蘑菇伞呈白色或灰色，菇柄白色、短粗，菇伞圆，直径在4厘米左右，盖面光滑平展，边缘肉厚。本品营养丰富，富含a、B、r胡萝卜素及维生素B1、B2、C，以及尼克酸、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钙、磷、月桂烯、有机酸，可滋肝、养血、降低血糖，对盆血有治疗作用。中医认为：蘑菇性凉味甘，能益肠胃、化痰理气；胡萝卜性平味甘，可健脾化滞。小帖士-食物相克：稻米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”蘑菇炒螺肉的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱补气食谱口味：咸鲜味工艺：炒蘑菇炒螺肉的制作材料：主料：田螺90克,蘑菇(鲜蘑)250克调料：姜5克,大葱5克,植物油25克,芡粉3克,白酒5克教您蘑菇炒螺肉怎么做，如何做蘑菇炒螺肉才好吃 1.选肥大田螺，用清水养过，去净泥污，用水略煮捞起，去壳取肉； 2.蘑菇洗净，削去根部污泥，用开水拖过，滤干水分； 3.起油锅，下姜丝爆香螺肉，取起； 4.起油锅，放入蘑菇，调味，洒入酒，放入螺肉略炒，下葱花，用湿粉打芡，炒匀即可。小帖士-健康提示：补气健脾、除湿退黄；肝病属脾虚或急性黄疸性肝炎属湿热者，症见胁痛，食少，黄疸，小但短少等。小帖士-食物相克：田螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
五、怎么做好吃,肉片炒蘑菇的家常做法
肉片炒鲜蘑的做法
1.
鲜蘑洗干净掰成小块
2.
盆中加入清水烧开
3.
水开后加入蘑菇焯烫一下捞出来控干水分
4.
取一个小碗放入适量玉米淀粉用冷水调好
5.
肉片切好，葱切丝姜切末
6.
香菜和大蒜都切末备用
7.
黄瓜切菱形片备用
8.
炒锅烧热加入玉米油
9.
下入猪肉片煸炒
10.
猪肉片变色以后下入葱姜
11.
葱姜出来香味以后倒入焯烫好的蘑菇
12.
加入适量盐
13.
加入一勺白糖
14.山东海参排行榜
加入适量生抽，煸炒一会儿
15.
下入切好的黄瓜片翻炒均匀
16.
倒入调好的水淀粉（水淀粉不要一下子都倒进去，慢慢加，看到合适了就不再加了）
17.
