本文目录
一、无花果,红萝卜,瘦肉在一起做汤有什么作用功效
无花果红萝卜瘦肉在一起做汤有什么功效?
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;而且还有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
1红萝卜洗净去皮,切成小块,猪肉切成大块。(猪肉最好放开水里烫下,去掉血水)
2把洗净的无花果,红萝卜,猪肉放进砂锅里,加清水3-4碗。
3大火烧开10分钟后,转小火再煮40-50分钟,加盐调味就可熄火。
无花果
别名:奶浆果、天生子、蜜果
性味:性平微寒,味甘甜
功效:健胃清肠、消肿解毒、利咽喉、开胃驱虫海茄子
主治:食欲不振、脘腹胀痛、痔疮便秘、消化不良、脱肛、腹泻、乳汁不足、咽喉肿痛、热痢、咳嗽多痰、症肠炎、痢疾、痈疮疥癣
脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果;大便溏薄者不宜生食无花果。
1无花果炖瘦肉
用料:无花果2个、瘦肉100克、蜜枣1个。
做法:将猪肉洗净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。
功效:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。
适用人群:痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等
2荸荠无花果饮
材料:新鲜荸荠500克、无花果150克。
做法:
1、将新鲜荸荠放入清水中浸泡片刻,用力反复将外表皮刷洗干净,转入温开水中冲一下,切去荸荠头、尾,连皮切成片或切碎,盛入碗中备用。
2、再将无花果洗净,切成片或切碎,与荸荠片同放入家用搅拌机中,视需要可酌加凉开水适量,搅打成浆汁,用干净纱布过滤(滤渣勿弃),收取滤汁即成。儿童吃海参
3无花果淮山鸡汤
材料:乌骨鸡肉200公克、无花果50公克、淮山30公克、大黄瓜90公克、姜片15公克、水800㏄、盐3/4茶匙、鸡粉1/4茶匙
制法:
1、乌骨鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏,再捞出用冷水冲凉洗净;大黄瓜去皮、去籽后,切小块,与乌骨鸡肉块一起放入汤锅中,再加入水备用。
2、干百合用冷水(份量外)浸泡约5分钟,泡软后倒去水,与桂圆肉、姜片一起加入作法1的汤锅中,以中火煮至滚沸。
3、待作法2的鸡汤滚沸后捞去浮沫,再转微火,盖上锅盖煮约1、5小时,起锅后加入所有调味料调味即可。
4无花果苹果猪骨汤
材料:苹果2个、无花果30克、猪脊骨500克
做法:
1、无花果洗净,稍浸泡;苹果切块,去芯留皮;
2、猪脊骨洗净,切大块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;
3、汤锅放入清水2500ml,待水滚后放入猪脊骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮1个半小时,放盐调味即可。
5无花果茶树菇煲鸡
材料:茶树菇50克、鸡半只、无花果5粒、姜1片、盐适量
做法:
1、茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部;鸡洗净后切件;无花果洗净。
2、将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3、加入适量盐调味即可。
二、新鲜无花果瘦肉汤的做法与功效
新鲜无花果煲汤做法与功效如下:
做法:
1、新鲜的无花果7-12枚,蜜枣1-2颗,以清水稍加冲洗,红萝卜一根切成块备用。
2、锅内放冷水,把肉一起放入锅内,水沸后冲去浮沫。
3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中,一次性注入足量清水,武火煮沸后文火1小时左右,以盐调味即可。
功效:
1、新鲜无花果煲汤有着辅助降低血压的功效,因为新鲜无花果煲汤当中富含有一定的胰岛素类似物,能够很好平稳血糖的水平。因此对于一些血糖增高的患者,如果适当食用一些新鲜无花果煲汤,在控制血糖方面有着积极的作用。
2、新鲜无花果煲汤还能够辅助降低血脂,因为新鲜无花果煲汤当中富含有一些脂肪酶和水解酶等有助于降低血脂的成分,在辅助降低血脂方面有着积极的作用。新鲜无花果煲汤还能够健胃,对于一些胃口较差、食欲不振的人,适当喝一些新鲜无花果煲汤可以达到增进食欲、促进消化的作用。
三、新鲜无花果煲汤做法与功效
新鲜无花果煲汤做法与功效如下:
做法:
1、新鲜的无花果7-12枚,蜜枣1-2颗,以清水稍加冲洗,红萝卜一根切成块备用。
2、锅内放冷水,把肉一起放入锅内,水沸后冲去浮沫。
3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中,一次性注入足量清水,武火煮沸后文火1小时左右,以盐调味即可。
功效:
1、新鲜无花果煲汤有着辅助降低血压的功效,因为新鲜无花果煲汤当中富含有一定的胰岛素类似物,能够很好平稳血糖的水平。因此对于一些血糖增高的患者,如果适当食用一些新鲜无花果煲汤,在控制血糖方面有着积极的作用。
2、新鲜无花果煲汤还能够辅助降低血脂,因为新鲜无花果煲汤当中富含有一些脂肪酶和水解酶等有助于降低血脂的成分,在辅助降低血脂方面有着积极的作用。新鲜无花果煲汤还能够健胃,对于一些胃口较差、食欲不振的人,适当喝一些新鲜无花果煲汤可以达到增进食欲、促进消化的作用。
四、无花果瘦肉汤的做法与功效是什么
一、功效:
1、补肾养血、滋阴润燥。
2、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴。
二、做法:
主料:瘦肉500g、无花果6个、蜜枣2个。
辅料:盐适量。
1、将瘦肉清洗干净。
2、切成小块。
3、将无花果浸泡,清洗干净。
4、将蜜枣清洗干净。
5、将清洗干净的无花果和蜜枣放在干净的碗里,备用。
6、汤锅里加水,烧开。
7、放入瘦肉。
8、放入无花果。
9、大火炖10分钟。女人吃海参
10、转小火慢炖1个半至2个小时。
11、炖好后加适量盐调味即可。
参考资料来源:百度百科—无花果炖瘦肉汤
五、罗汉果无花果煲瘦肉
罗汉果无花果煲瘦肉
罗汉果无花果煲瘦肉,罗汉果很多人都很熟悉,罗汉果不仅可以作为水果直接食用,对于肺部是可以滋养的。因此一些咳嗽咳痰的情况有改善的作用和效果,以下分析罗汉果无花果煲瘦肉
罗汉果无花果煲瘦肉1营养价值:
维生素B和C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、铁
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其适合痰火咳嗽、血燥便秘等症状患者
罗汉果瘦肉汤所需材料
罗汉果20克、枇杷叶15克、猪瘦肉200克、盐2克
罗汉果瘦肉汤的做法
1、首先将罗汉果洗净,随后放入碗中进行打碎备用。
2、接着将枇杷叶洗净,放入清水中进行浸泡30分钟。
3、随后将猪瘦肉的血水洗净,放入白开水中进行焯烫,捞起过凉水清洗,随后切块备用。
4、这时锅中加入适量的清水进行煮沸,将罗汉果、枇杷叶、猪瘦肉这些食材一一放入锅中,大火熬煮。
5、煮沸之后改成小火继续煮三个小时,最后加入食盐调味,搅拌均匀就可以吃了。
罗汉果瘦肉汤的功效与作用
罗汉果瘦肉汤可以润喉消炎、润肠排毒。罗汉果有缓解咳嗽的作用,对于肺部是可以滋养的。并且还能嫩肤益颜。所以在日常生活中,我们可以适当的食用。
枇杷叶止咳效果那是绝佳的,很多人也都是知晓的,枇杷糖浆,对于缓解咳嗽是有着很大的作用。猪瘦肉中的铁元素含量也是极其高的,从而可以预防缺铁性贫血,对身体进行滋养补虚。这道食谱,对于排毒润肠来说有一定的好处和作用。
罗汉果瘦肉汤具有很好的保健的作用和效果,对于强身健体来说有好处,特别是对于咽喉炎,嗓子干痒等问题有调理的作用,而且也可以有滋阴补虚劳的功效,日常生活中这样的养生保健的汤品可以经常吃,对于调理体质来说有好处的。
罗汉果无花果煲瘦肉2罗汉果的做法大全
罗汉果又名拉汉果、假苦瓜、光果木鳖,为葫芦科攀援草本植物罗汉果的果实。本品性凉味甘,入肺、脾经,能清肺利咽,化痰止咳,润肠通便。主治肺热痰火咳嗽、百日咳、咽喉痛或失音、肠道燥热、大便秘结等症。
罗汉果的治疗功效颇多,一是用于肺热咳嗽、肺燥咳嗽及百日咳等,可单用煎汤内服,也可与黄芩、浙贝母、栝蒌或柿饼等共同煎汤服用。二是用于淋巴结核,可配浙贝母、夏枯草、山慈菇等以清热化痰,解毒散结。三是用于咽喉炎、扁桃体炎,可单用罗汉果煎汤饮服,或者以沸水冲泡代茶饮之,有滋润咽喉和保护声带的作用。四是用于伤津口渴,可将罗汉果剖开用沸水冲泡当茶饮服,具有生津止渴之功效。五是用于肠燥便秘,轻者可单用本品煎汤或者沸水冲泡饮服,重者可配火麻仁与郁李仁等共同煎汤。下面介绍几个以罗汉果为主药的常用方(包括食疗方):
罗汉果鱼腥草汤
罗汉果1个,鱼腥草30克,桔梗、黄芩各10克,甘草6克。水煎服,每天2-3次。可用于肺热咳嗽。
罗汉果岗梅根汤
罗汉果1个,岗梅根30克,桔梗10克,甘草6克。水煎服,每天1-2次。适用于急性扁桃体炎。
罗汉果柿饼汤
罗汉果30克,柿饼15克。加水煎汤内服。可以治疗百日咳,咳嗽咽干、咽喉不利等症。
罗汉果肉片汤
罗汉果30-60克,猪瘦肉100克。均切成片,加水适量煮熟,稍加调味而饮汤食肉。适用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。又方:罗汉果1个,百部15克,猪瘦肉30克。一起水煎,饮汤食肉。可以治疗百日咳。
罗汉果胖大海汤
罗汉果1个,胖大海适量,共同用沸水冲泡当茶徐徐饮服。既能治疗咽喉炎,又可治疗肠道燥热和大便秘结等症。石参
罗汉果止咳糖浆
此为中成药,由罗汉果、桑白皮、百部、枇杷叶、白前、桔梗、薄荷油、柠檬酸等共同制成糖浆。每次口服10-15毫升,小儿酌减。功能祛痰止咳,常用于感冒咳嗽及支气管炎等症。
罗汉果无花果煲瘦肉3罗汉果发粘还能喝吗
根据情况决定。
正常情况下罗汉果为干制品,手摸质感是干燥不黏手的,如果有发粘现象,说明罗汉果受潮了,这样的罗汉果如果没有异味或颜色改变等异常现象,则要尽快泡水喝掉,因为受潮后的罗汉果很容易发霉,一旦发霉后就不能再吃了,如粘手的罗汉果内部颜色发黑,带有霉味等现象,就是发霉的症状,需进行扔掉,以免误食和导致其他食物也陆续发霉。
罗汉果打开全是粉末是不是坏了
根据情况决定。
一般来说罗汉果打开外壳后看见果心有一层细沙状的晶体,用手捏会变成粉末状,这样的罗汉果并不是坏了,而是罗汉果的糖分与果浆后烤干后形成的粉末,其甜度非常高,是质量极好的罗汉果,可以放心饮用,但如果罗汉果打开粉末较多,而且颜色发黑、发粘、带有异味情况的',则说明罗汉果滋生了大量的细菌或霉菌,发生了变质现象,是不能再用来泡水喝的。
罗汉果水隔夜可以喝吗
不建议喝。
因为隔夜后的罗汉果水早已被大量细菌入侵,此时食用不仅味道营养大打折扣,而且还可能带有细菌毒素,食用容易刺激肠胃,引起腹泻、腹痛等健康问题,一般泡好的罗汉果水现喝营养最高,2小时内饮用口感最佳,超过6小时就不能再喝了。
罗汉果的四个禁忌人群
1、脾胃虚寒腹泻者忌喝拉缸盐海参
罗汉果性凉,脾胃虚寒腹泻者应多吃些性味温热的食物,若是常吃像罗汉果这种性寒的食物,会增加对肠胃的刺激,加重病情。
2、风寒感冒忌喝
罗汉果性凉,可止咳化痰,但对于风寒感冒引起的咳嗽痰多现象无治疗作用,反而会加重病情。
3、婴幼儿忌喝
罗汉果毕竟是一味中药材,而且婴幼儿的肠胃发育不成熟,加上罗汉果性偏寒凉,如果婴幼儿不慎饮用罗汉果水,容易发生腹泻等不良反应。
4、尿多者忌喝
罗汉果有利尿的作用,对于本身尿多的人群来说,再喝些罗汉果会加重病情,导致尿更多的尴尬现象,尤其是夜间喝罗汉果茶,容易增加夜尿,影响睡眠质量。