摘要：
本文目录山药西兰花胡萝卜的做法西兰花和山药能一起吃吗山药可以和西兰花一起吃吗 一起吃有什么好处西兰花山药的做法菠菜西兰花胡萝卜山药能一起吃吗西兰花怎么做好吃推荐十做法一、山药西兰花... 本文目录
一、山药西兰花胡萝卜的做法
山药作为一种药食同源的食物，其实大家在生活中也会经常食用它的。西蓝花作为一种很受欢迎的蔬菜类食材，使用西蓝花和山药进行搭配制作美食，其实也是可以的，两者不会出现相克的效果，并且还可以促进人体的消化，具有一定的养护作用和增加多重维生素的吸收。
一、西兰花和山药能一起吃吗
可以!它们两个在一起就是一个很好且有力的搭配哦!它们两个结合起来消化健脾，并且对身体的养护还是有一定的作用，增加多重维生素吸收。而且可以预防多重疾病的发生。同时可以减肥和美颜。
二、西兰花和山药一起的做法
食材
西兰花，山药，黑木耳，干香菇。食用油，盐鸡精
做法
1.要先把西兰花洗净，再用开水冷灼二到五分钟。过一下冷水，再然后山药去皮切薄。
2.后将黑木耳用冷水泡发25-45分钟后再去洗干净，并且还要撕成一小片一小片的形状，干香菇用温水泡发30到50分钟，泡发的时候可以加些冰糖一起。
3.热锅后，将山药，黑木耳，香菇一同下锅翻炒五六分钟，因为山药内有淀粉，必须要加水去煮一会儿。
4.加入西兰花，盐和鸡精后炒5分钟就可以上锅了。西兰花和山药的好处多的是呢。西兰花山药含有蛋白质，可以减脂防止肥胖疾病发生的几率。
三、补充说明
1.不适合和牛奶一起吃。牛奶补钙，西兰花会影响到补钙的作用。它们应该分开时间段来食用会比较好，让人体更好的吸收它们各自的营养。
2.胃寒，红斑狼疮的人不可以吃。因为西兰花中带有凉湿的成分，对于这两种疾病的患者不好。
3.不能和猪肝一起，因为两者成分会相冲，很多人也会煮这个菜，但是尽量避免少吃啊!
4.不可以和鲤鱼一起。因为鲤鱼和山药一起的话会引起恶心、呕吐等症状。
5.不能加入黄瓜。黄瓜中有维生素C会分解酶，而山药会破坏掉维生素C。
6.还有胡萝卜、虾、南瓜等都不可以同时食用哦!
你们知道吗?有很多蔬菜都是可以同时搭配的，可是也有少部分不可以哦。现实中，西兰花菜含有维生素，且蛋白质比较丰富，山药容易消化健脾，但是吃山药还是要注意食用的量。希望小编在这里分享的这个菜谱希望对大家有帮助额。
二、西兰花和山药能一起吃吗
西兰花和山药可以一起吃，以下是生炒山药西兰花的具体做法。
主料：山药200克、西兰花200克、枸杞子6克、姜5克。
辅料：耗油适量、盐适量、糖适量。
1、准备好各材料。
2、将西兰花、山药各切任意形状。
3、热锅下茶油，爆香姜片。
4、下西兰花快炒。
5、下点蚝油、糖、半碗的水。
6、西兰花煮至8成熟后加入山药片。
7、西兰花山药熟透后加枸杞子。
8、放点盐调味。
9、再翻炒一会，关火，一份生炒山药西兰花就做好了。
三、山药可以和西兰花一起吃吗 一起吃有什么好处
1山药可以和西兰花一起吃吗
山药可以和西兰花一起吃。
山药性平，味甘，入脾、肺、肾经，西兰花性凉，味甘，性味之间并没有冲突，并且其主要成分都是水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等，成分也相当相似，因此是可以一起食用的。
2山药和西兰花一起吃有什么好处明目西兰花中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，山药中含有维生素A，可以促进视紫红质的转化，具有明目和预防夜盲症的作用。
补充营养西兰花中含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，比同科的植物高很多，而山药中也含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，因此食用可以补充营养。
美容养颜西兰花中含有的维生素K具有维护毛细血管韧性的作用，可以减少红血丝，同时而这两种植物中含有的维生素C可以作用于黑色素，有促进黑色素代谢的作用，因此可以美容养颜。
防癌抑癌西兰花中含有的硒元素，具有很强的防癌抑癌的作用，同时二者中含有纤维素，可以作用于肠道，促进肠道中有毒有害物质的排出，防止出现肠道癌等疾病。
预防贫血西兰花和山药中都含有大量的维生素C，食用之后可以促进铁元素的吸收，具有很好的预防贫血的作用。
3山药和西兰花一起怎么吃材料西兰花200克，山药200克，油、盐、味精、洋葱、胡萝卜适量。
做法1、将西兰花拌成小块，撕成合适的大小。
2、在清水中加入适量的食盐，浸泡10分钟作用。
3、烧一锅清水，水开之后，将西兰花焯20秒左右。
4、捞出西兰花过凉水降温，装盘备用。
5、将洋葱撕成小块，胡萝卜切成小块，备用。
6、将山药洗净，去皮，切成滚刀块。
7、热锅热油，加入洋葱、胡萝卜煸炒1分钟。
8、将山药倒入锅中，翻炒2分钟左右，加入西兰花。
9、炒匀之后加入适量食盐、味精等，炒匀即可。
4山药和西兰花一起吃可以吃多少西兰花和山药一起吃的话可以是300到400克。
因为西兰花和山药的性味都较为平和，及时吃400克也不会出现什么影响，并且山药和西兰花的营养都很丰富，维生素和矿物质的种类很多，只吃山药和西兰花也不会出现营养不均的情况。
四、西兰花山药的做法
山药是药食作用兼而有之的蔬菜，有着健脾养胃等功效。西兰花富含维生素C，矿物质含量也很丰富，可以延缓衰老。山药与西兰花搭配，有又添加了少许同样利好的洋葱、胡萝卜，虽然是素炒的菜品，却也美味，而且很保健。
工艺：炒
口味：家常味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟
2.西兰花入锅焯水后捞出放在冷水中浸泡
3.山药洗干净
4.山药去皮切成滚刀块用冷水浸泡
5.起油锅，洋葱、胡萝卜入锅炒
6.山药入锅炒
7.西兰花入锅炒
8.加盐、味精炒炒均匀即可出锅装盘
烹饪小贴士：海参一斤多少钱
西兰花焯水后用冷水浸泡一可以令西兰花的颜色更漂亮，二可以避免营养流失
山药切好后放在冷水中浸泡以防止变色。
五、菠菜西兰花胡萝卜山药能一起吃吗
最先能够明确的对你说，一切正常的状况下是能够一起吃的，由于有山药炒西兰花这家常小菜，西兰花不但带有很多的p胡罗卜素，也是维生素B6、叶酸片、铁制和钾质的极好来源于。除此之外，它所带有的维生素b2、维生素 C、优质蛋白质、和镁质都超出[每天建议摄入量]的百分之二十10。淮山药含有碳水化合物化合物和蛋白，还带有丰富多彩的维生素D，也有各种各样营养元素。淮山药从烹制来讲，既可做主要材料又可做调料;既可做干锅菜又可做凉菜。期待你可以均衡营养，吃出漂亮!期待能协助到您。
建议建议：西兰花山药粥降血压粥西兰花100克，山药50克，梗米80克，生姜沫、精盐适量。西兰花择洗干净，放于温开水中烫3~5分钟，捞起来切段儿。大枣清洗。梗米淘净，与大枣、山药放进锅内，加适当冷水，文火煮至梗米七成熟时，放进西兰花、生姜沫、食盐，煮至香烂既成。可养肝明目，健脾胃润肺。适用各种类型高血压，尤其适用肝经有热时出现的头晕目眩目胀、眼酸不适感、视物模糊、闹心口燥、大便不通畅者。
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山药炒菠菜做法
鲜淮山药20克，西兰花250克，猪瘦肉50克，米酒6克，食盐1克，鸡精1克，木薯淀粉10克，姜4克，葱6克，食用油15克。
将淮山药清洗切成片;西兰花清洗，切4公分长的段;猪瘦肉清洗切细条;姜切条，葱切条。把生猪肉放到碗内，添加木薯淀粉、盐、鸡精抓匀，上浆，备用。把炒菜锅置灶火上烧开，添加食用油，六成热当下入姜、葱爆香，随后放入生猪肉、米酒、西兰花、淮山药、食盐、鸡精，炒过即成。
六、西兰花怎么做好吃推荐十做法
养生导读：怎么做好吃呢？是抗癌的高手，营养价值居于同类首位。西兰花的有很多，你知道西兰花怎么做好吃呢？下面西兰花的十种营养，教你吃出健康！
西兰花是很多人餐桌上的常客，其营养成分位居同类之首。除富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担，并且有助。
西兰花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易。一般人群均可食用，没有特殊禁忌，尤其适合、小孩，、消化功能不强者，以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用，并对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。
西兰花怎么做好吃？西兰花的有很多，下面为您介绍西兰花的十种做法，常吃对身体有益！家常海参
西兰花怎么做好吃？
做法一：清炒西兰花
材料：西兰花，胡萝卜。
做法：
1、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。
2、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了。
做法二：西兰花炒鲜贝阿拉斯加海参
材料：西兰花1棵，贝肉100克，蒜片、红椒丁、盐、料酒、鸡精、食用油适量。
做法：
1、将西兰花切成小朵，倒入开水锅中焯烫一下快速捞出过凉水。
2、锅中倒入油烧热，放入蒜片与红椒丁爆香，加入鲜贝翻炒片刻，再倒入西兰花略炒后加盐炒匀，加鸡精调味出锅。
做法三：西兰花皮蛋汤
材料：西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个，姜、蒜适量，浓汤宝一盒。
做法：
1、西兰花洗净后切成小块，在已放盐的沸水中煮45秒，捞起沥干。皮蛋去壳，捣碎或切块，胡萝卜切丝。
2、烧热适量油，放姜煎至金黄色，放入清水3碗左右，再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤。放入准备好的皮蛋和胡萝卜，大火煮至沸腾。最后放入西兰花，至煮滚即可。
做法四：西兰花炒核桃仁
材料：西兰花、核桃仁、蒜、盐、鸡精、植物油。
做法：
1、将锅中水烧开后，放入少许盐和植物油，再放入西兰花，水开后再焯几秒钟。捞出西兰花放入凉水中过凉。
2、凉锅倒入植物油，放入核桃仁，慢慢炒熟，盛出备用。锅中放油，油六成热时，放入蒜片、西兰花、核桃仁，翻炒两分钟，加入适量的盐、鸡精调味即可。
做法五：香菇炒花菜
材料：花菜250克，香菇15克，鸡油10克，鸡汤100毫升，花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉各适量。
做法：
1、花菜择洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下捞出；香菇用温水泡发，去蒂洗净。
2、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜煸出香味，加鸡汤、精盐、味精，烧开后捞出葱、姜不要，放入香菇、菜花，用小火稍煨入味后，用水淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入盘内即可食用。
做法六：西兰花山药粥
材料：山药节、胡萝卜节、西兰花、大米、生抽、鸡精、胡椒粉、香油、清水。
做法：
1、山药，胡萝卜，西兰花，大米洗净，山药胡萝卜分别切丁，西兰花切小朵。
2、大米加适量水，煲开后就下入山药和胡萝卜。煮至粥软烂。放入少许生抽、胡椒粉、鸡精，几滴香油。再下入西兰花继续煮熟。
做法七：西兰花冻豆腐
材料：冻豆腐、西兰花、胡萝卜、油、盐、香油。
做法：
1、北豆腐切成小块，装入保鲜盒，放入冰箱冷冻室冷冻一天以上。用时提前半天取出化冻后，把水份挤干。
2、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡、彻底洗净。烧一锅开水，放入西兰花焯一分钟，捞出过凉水，可使西兰花颜色鲜艳，口感脆嫩。胡萝卜洗净切片。
3、锅热倒油，先下胡萝卜炒一会，再倒入冻豆腐翻炒，多炒一会，因为冻豆腐内部温度很低，不易熟。锅中倒少许水，煮一下豆腐。最后倒入西兰花，炒熟即可。出锅前撒盐，点几滴香油。
做法八：西兰花彩蔬丁
材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段、马蹄3、4个。
做法：
1、西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要浪费，把它切成丁，胡萝卜和马蹄分别切丁；煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备用；趁著热水，各种丁放进去焯一下，马上熄火，捞起沥干备用。
2、用小半碗清水，加入生抽、蠔油、一点盐，一点鸡精或蘑菇精，搅匀；热锅下少许油，将刚才焯过的丁放入，翻炒两下，再倒入调味汁。
3、调味汁烧开后，将全部材料翻炒均匀即可熄火；将蔬菜丁铲到刚才摆好西兰花的盘子上，再将锅里余下的汤汁均匀地淋到整盘菜即可。
做法九：西兰花炒
材料：大虾克，西兰花200克，生姜、盐、生抽、香油、植物油。
做法：
1、大虾去皮去泥肠，洗净，用少许生抽腌制五分钟。生姜切片。西兰花掰成小块，沸水中滴点植物油，放入西兰花焯一分钟，快速用冷水冲，再控干水分，撒点盐，颠簸均匀。
2、锅内放少许植物油，七成热后炒姜片，再放入翻炒。虾仁变色后放入焯好的西兰花，翻炒至均匀受热后，滴几滴香油，炒匀出锅。
做法十：西兰花炒肉片
材料：西兰花、胡萝卜、猪里脊肉。
做法：
1、猪里脊肉切片，用料酒、盐、生粉浆；西兰花撕小朵洗净，在开水里焯一下；胡萝卜切片。
2、锅中放油，把浆好的肉片滑油断生，盛出沥油；锅中留底油，西兰花、胡萝卜入锅翻炒2-3分钟，加少许盐调味，最后把肉片放进去炒几下即可。
西兰花怎么做好吃？想要西兰花的功效发挥得更好，建议西兰花配芥末食用。生西兰花中含有强抗癌植物化学物莱菔硫烷，但是西兰花煮熟后，其中的黑芥子酶会受到破坏，该物质对人体吸收SFN起到非常关键的作用。《英国营养学杂志》刊登一项新研究发现，吃西兰花时加上芥末能有效补充黑芥子酶，从而使西兰花的抗癌特性得到更好发挥。
