摘要：
北冰洋海参辽宁海参排名小孩吃海参拉缸盐海参猪婆参本文目录木耳白菜心炒腊肉的做法木耳炒腊肉怎么做好吃又简单,做法图解分腊肉炒木耳怎么做,咸香适口又不干,下饭真的太合适了呢腊肉炒木耳怎... 本文目录
一、木耳白菜心炒腊肉的做法
前言
虽然过年没有怎么大吃大喝，但还是感觉肚里油水太大，所以我泡了很多木耳，打算去去油水，刚好有一颗白菜心，好了，加点腊肉一炒就是一道美味呢。
材料
主料：水发木耳180g、白菜心80g、腊肉40g；
辅料：油适量、盐适量、醋少许
木耳白菜心炒腊肉
1
准备好腊肉
白菜心。
2
木耳泡发摘小朵。
3
锅中放油加入腊肉煸炒。
4
加入白菜心。
5
炒至白菜心断生加入木耳。
6
翻炒两分钟加盐。
7
炒匀后加入少许醋。
8
继续翻炒均匀即可。
小贴士
腊肉要多煸炒一会儿，那样更香。
二、木耳炒腊肉怎么做好吃又简单,做法图解分
主料
腊肉：200
木耳：80
胡萝卜：40
青椒：6
辅料
油：适量
盐：1勺
姜：5
蒜头：3
辣椒酱：1勺
具体步骤
第一步
1.腊肉切小块泡洗干净,再用水煮熟
第二步
2.青椒和胡萝卜分别切小片
第三步
3.煮好的腊肉和姜蒜都切片
第四步
4.木耳泡发好冼净
第五步
5.热锅温油下腊肉炒出油
第六步
6.放蒜和姜片炒香
第七步
7.加瓣辣酱炒香
第八步
8.加入木耳青椒和胡萝卜片炒熟
第九步
9.调入盐装盘即可
三、腊肉炒木耳怎么做,咸香适口又不干,下饭真的太合适了呢
腊肉炒木耳怎么做，咸香适口又不干，下饭真的太合适了呢？
今天要给大家分享是指好吃的腊肉炒木耳，味儿咸香，用于下饭菜，确实特别香！腊肉，腌渍加工后的一种肉类食品。可是为什么要叫腊肉？全国各地这样的说法各不相同。在我们家乡，主要有两种比较靠谱的观点。一是制做好一点的腊肉，表层植物油脂展现棕褐色，如同融化的蜡一样，因此称之为“腊肉”。
还有一种说法就很立即，便是阴历腊月期内做出来的肉，所以叫“腊肉”。儿时总听家里长辈说，仅有腊月做出来的肉不会质变发霉。尽管无法判断真伪，可是腊月做肉，变成每年过年以前必做的项目，也能给年夜饭的饭桌上提升一道不一样的风味。下面就给大家强烈推荐一道家常的做法，味儿特别棒！
【腊肉炒木耳】需要食物：腊肉，干木耳，青椒，干辣椒，姜片，蒜头，小葱，植物油，生抽，白胡椒粉，味精制作流程如下所示：
第一步提前准备一小把干木耳，提早一个小时左右，用凉水泡开开。泡开好一点的木耳清理干净再掰成小块。锅里添加冷水，放腊肉煮上30分钟。（腊肉的皮比较硬，煮到以木筷能轻松插进最合适）
第二步把煮好的腊肉捞起来，然后将木耳倒入锅中烫一分钟上下。腊肉先晾凉，随后切成薄片；辣椒去籽后，切割成小块；最终然后把小葱、姜片、蒜头，干辣椒各自剁碎。
第三步将菜锅到起烟，倒入少许植物油，再将葱、姜、蒜、干辣椒倒入锅里煸炒出香味。把腊肉放进锅里，迅速地煸炒，防止糊底。直至腊肉中多余油污被煸出去，赘肉一部分越来越透亮有颜色才行。
第四步然后将木耳和辣椒倒入锅里炒匀，随后倒入一些生抽和白胡椒粉。最终直往锅里加入一些味精调料。（假如腊肉不咸，可以再加入一些食用盐）把炒好的腊肉，盛出来摆盘就可以。
一道美味的腊肉炒木耳就做好！腊肉吃着很香，木耳也挺光亮，十分的好吃！今天的分享就到这里，您还喜欢吗？喜欢就点个赞。欢迎关注我！
我能来给大家带来更多美食分享，不知道吃什么的时候也可以看看我的文章内容，也许就会有灵感。分享美食是一种传统美德，如果你有什么好的菜谱，也欢迎大家可以给我留言，我们一起深入探讨，一起打开美食之旅。谢谢你们！
四、腊肉炒木耳怎么做
腊肉炒木耳
材料
干木耳一把
腊肉一小块
蒜头一片
葱花若干
红酒
盐巴
味精
做法
1.干木耳泡发，腊肉焯水洗干净切薄片，蒜头切碎
2.热锅下油，倒入腊肉，蒜头爆香，倒入泡发好的木耳翻炒
3.时间差不多后加适量红酒，食盐翻炒
4.最后加少许味精，撒上葱花即可出锅啦
五、木耳苦瓜炒腊肉的家常做法拉缸盐海参
木耳具有滋补润躁，养血益胃，益气强身，降血糖，抗血栓形成等功效，味道鲜美。苦瓜具有清热解毒，养血滋肝，养颜嫩肤之功效，果味甘苦。腊肉香气浓郁，咸香味美小孩吃海参。用木耳与苦瓜搭配腊肉同炒，营养相互吸收，咸香适口，风味独特，消食开胃。下面介绍一下这道菜的做法。
工具/材料木耳 25克，苦瓜 1根，川味腊肉 100克。猪婆参
葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，油。
用温水快速泡发木耳，把泡发好的木耳收拾清洗干净，控干水分，备用。
苦瓜用水清洗干净，去瓤，用刀切成片，放入水中浸泡，去除苦味。然后用水冲洗一下，控干水分。
事先煮好的腊肉，用刀切成片（如果腊肉比较硬，就先用水煮一下，我这是刚煮好的腊肉，所以比较软）。
切好葱，姜，蒜，备用。
锅内放入油加热，油热后放入花椒爆锅。放入腊肉翻炒，放入料酒。辽宁海参排名
炒至腊肉透明，发亮光，放入木耳快速翻炒。
木耳炒至变软，透明，放入苦瓜翻炒，放入盐。
苦瓜炒至断生即可，放入味精，关火出勺北冰洋海参。
六、木耳炒腊肉的做法
材料：腊肉（腊五花）、木耳、青椒、蒜瓣、花椒粒
做法
1.木耳提前用冷水发好，洗干净要控水。腊肉切薄片，青椒切片
2.热锅凉油，油热后下腊肉翻炒。
3.腊肉出油后加入蒜瓣和花椒粒翻炒。
4.蒜瓣出香味时加入木耳，热油爆木耳油飞溅的特别厉害，最好盖上锅盖，偶尔用铲子翻一下
5.木耳熟后加青椒，炒至青椒断生加盐，翻匀即可出锅。
