摘要：
本文目录孕妇早期食谱家常菜窍门早孕食谱大全及做法窍门怀孕初期的营养食谱大全 怀孕初期吃什么好孕早期食谱大全 怀孕初期饮食注意事项适合孕早期的菜谱大全一、孕妇早期食谱家常菜窍门怀孕初... 本文目录
一、孕妇早期食谱家常菜窍门
怀孕初期吃什么好？这个问题对于很多人来说都是很关心的，因为都想让自己有个健康可爱的小宝宝，孕妇在孕初期也是很容易发生恶心、呕吐等症状，所以一定要重视起来，那么，孕早期食谱家常菜大全？
孕早期食谱家常菜大全
一、孕妇食谱莴笋炒虾仁
主料：莴笋1根、基围虾150克
辅料：朝天椒1个、杭椒1个
调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
莴笋炒虾仁的做法：
1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起
3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)
二、孕妇食谱栗子鸡块
主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
栗子鸡块的做法：
1、鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟
2、栗子去壳煮熟
3、炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有关西海参
4、炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖
5、再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火
6、将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可。
三、孕妇食谱小米蒸排骨
主料：猪大排500克、小米150克
调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
小米蒸排骨的做法：
1、准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
2、把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右
3、猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱
4、放入准备好的姜末
5、把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时
6、取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可
7、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中
8、上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好
孕妇早餐食谱
早餐很重要，对孕妇来说更重要，吃好第一餐，能为自己和肚子里的小宝宝补充营养!下面为大家推荐几款孕妇早餐食谱。海参的泡法步骤
1、虾仁紫菜馄饨汤：
原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫菜5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。
制法：
1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。
2)将木耳去杂，洗净，剁碎。
3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。
4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
功效：可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。
2、排骨海带面：
原料：排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。
制法：
1)排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
2)海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。
3)排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
功效：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。
二、早孕食谱大全及做法窍门
孕妇属于特殊群体，不管是饮食上还是行动上都需要特别注意，一般孕妇在不同的月份食谱的选择也会有差异，刚开始最好多吃些大麦粉，蛋白质含量多的食物，饮食要精细熟烂，比如瘦肉、鱼类、蛋类等保证身体所需营养，这样才能更好的帮助宝宝成长和发育。
孕妇食谱大全
1、怀孕1个月吃什么
妊娠第一个月时，胚胎刚刚形成，本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要，此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时，蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用，稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。
孕妇怀孕一个月食谱：
凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米、香辣黄瓜丝、豆芽拌香干、糖醋红丁、炒素鸡生笋、香菇豆角、扒黄花菜素翅、番茄黄花鱼。
孕妇怀孕一个月饮食宜忌：
①孕妇的食谱应注意合理而全面的营养，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃、玉米胚芽、瘦猪肉肝、蛋、蔬菜、水果类多吃。
②孕妇多喜食酸，中医认为，酸味入肝能补肝以养胞胎。
③对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食，以免影响胎气。
④当孕妇体内维生素B1不足时，更会恶心呕吐，所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。
⑤孕妇的肝脏运转不利时，也会发生恶心呕吐，所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品，如牛奶、蛋黄、柠檬。
2、怀孕2个月吃什么
一般在怀孕第二个月时，有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状，进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象，易导致膳食不平衡，营养结构不合理，体内酸碱平衡失调，最后影响胎儿的正常发育。妊娠8周之内，是胎儿分化发育的重要阶段，充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。
孕妇怀孕2个月食谱：
山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜（孕期）、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽、猴头菇扒菜心、黑木耳炒黄花菜（孕期）、松仁海带、糖醋排骨、腐竹烧肉丝、甜椒牛肉丝、核桃芹菜炝腐竹、炝腐竹、柠檬
三、怀孕初期的营养食谱大全 怀孕初期吃什么好
怀孕早期吃的食物如下：
孕早期如果孕吐很明显，建议饮食要清淡，防止辛辣刺激、油腻和寒凉性食物，可是适当吃点酸味的水果或食物来帮助缓解孕吐并开胃。同时为了防止孕吐造成的营养摄入不足，建议采用少食多餐原则，一次不要吃太多，避免造成严重呕吐。
如果孕吐不明显，可以根据自己的喜好来选择食物，当然必须要保证营养的均衡，建议食物种类要丰富一些，新鲜的蔬菜、水果、坚果、粗粮，蛋白质丰富的鱼、肉、豆、奶都要摄入。孕早期对营养的需求量并不是很大，因此要注意食量的控制，不要吃得太多，反而不利于胎儿的发育。
四、孕早期食谱大全 怀孕初期饮食注意事项
相信每个女性怀孕时都会感到惊喜，孕妇在家中也是最受大家关心的，无论是饮食还是其它方面，家里人都是比较注重。那么，下面我为大家分享孕早期食谱大全，以及怀孕初期饮食注意事项？
一、孕早期食谱大全
孕早期一般是在怀孕1-2个月之间，称为孕早期，那么下面一起看看怀孕第一个月食谱：
1、清蒸鲤鱼
做法：把鱼的鳞、肠、肚去除，放在盘子里面，放入笼中蒸10-15分钟，取出后就可以吃了。
2、花仁蹄花汤
做法：(1)把猪蹄细毛浸泡后刮洗干净，砍成3厘米左右一块。把花生米在温水中浸泡后去皮，葱切花，姜拍一下。
(2)把大锅开到旺火，加入清水，下猪蹄，烧沸后捞干净浮沫，放进花生米、生姜。
(3)猪蹄五分熟时，将火开至小火，加盐继续炖。待猪蹄炖烂后，起锅撒上胡椒粉、味精、葱花就可以吃了。
3、番茄烧豆腐
做法：用开水把番茄烫一下，去皮之后，切成厚片。把豆腐切成长方块。开起火把油烧热，放番茄片小炒，把切好的豆腐块放人，加酱油、白糖滚几滚，待豆腐炒透就可以。
怀孕第二个月食谱：山东海参
1、白菜奶汁汤
做法：(1)白菜去筋洗净，切成长块，放入水中煮熟捞出，把水分去干。
(2)在锅内放入食油烧热，倒入汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，放淀粉，盛入盘中就可以。
2、萝卜炖羊肉
做法：将羊肉洗净，切成小块，萝卜洗净，切成小块;菜洗净，切断。把羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，烧开后，炖1小时左右，再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒就可以吃了。
3、猪肝凉拌瓜片
做法：黄瓜洗净，切成长条、放在盆内。熟猪肝去筋，切成片，放在黄瓜上。香菜洗净撒在肝片上，调料搅匀浇在瓜片和肝片上就可以食用了。
以上就是我为大家分享的孕早期食谱大全，希望对孕妈妈们有帮助，对改善自己的孕期饮食，接着一起学习下怀孕初期饮食注意事项。
二、怀孕初期饮食注意事项
1、这个时期是蛋白质在体内储存相对多的，要求孕妇膳食蛋白质供给比未孕时要多一些，应多吃动物性食物和大豆类食物。
2、这个时期是胎儿大脑细胞增值的高峰，需要提供充足的脂肪酸，比如花生四烯酸，以满足大脑发育，多吃海鱼。
3、孕妇应经常摄取奶类、鱼和豆制品，最好将小鱼炸或用醋酥后连骨吃，饮用排骨汤。虾皮含钙丰富，汤中可放入少许。动物的肝脏和血液含铁量很高，利用率高海参鲍鱼的做法。
编辑小结：关于孕早期食谱大全，以及怀孕初期饮食注意事项的相关知识，我就为大家分享到这里了。希望对孕妈妈们有很大的帮助，对自己孕期吃的菜要多加注意，生一个健康可爱的宝宝。
五、适合孕早期的菜谱大全山东海参排行榜
孕初期食谱如下：选择促进食欲的食物，选择容易消化的食物，少食多餐。
1.选择促进食欲的食物多数早孕女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妈的喜好，不要忌口太多，目的是让孕妈能获得充足的营养供给。
2.选择容易消化的食物如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。
3.少食多餐特别是妊娠反应较重的孕妈，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。比如睡前
