摘要：
本文目录腊肉炖藕怎么做好吃排骨腊肉锅的做法步骤图,排骨腊肉锅怎么做腊排骨的做法大全一、腊肉炖藕怎么做好吃问题一：腊肉煲莲藕怎么做好吃，腊肉煲莲藕的家常做法冬季里多喝些汤水滋润身体温... 本文目录
一、腊肉炖藕怎么做好吃
问题一：腊肉煲莲藕怎么做好吃，腊肉煲莲藕的家常做法冬季里多喝些汤水滋润身体温暖胃口。买莲藕的时候，竟然忘记买排骨了。翻翻家里的存货，恰好还有秋天时自家腌的腊肉没吃过呐。正好用来煲藕汤。因为怕油太多腊肉咸，于是把一整条腊肉都放锅里煲汤。出锅以后切开放汤里吃肉很鲜美，汤也不咸味道也不错。
食材
主料
莲藕1200g
腊肉600g
辅料
油适量
盐适量
腊肉煲莲藕的做法步骤：
1.腊肉用热水烫在用刀刮下莲藕的皮要轻轻的刮掉
2.莲藕切成菱形块
3.所有的食材都放高压锅里加水
4.扣锅盖排气时上安全阀大约十分钟停火
5.没有压力时开锅
6.腊肉切片食用
7.腊肉煲汤味道特别鲜美
小贴士：不要放盐腊肉本身就咸。(品略图书馆 pinlue/，转载请注明)
问题二：腊排骨炖藕怎么做如何做好吃食材用料
腊排骨300g
藕500g相克食物
腊肉皮适量
盐少量
腊排骨炖藕的做法
腊排骨炖藕的做法图解11.准备好食材，藕要买颜色有的深的，老的，淀粉含量高的！炖出来口感粉粉的
腊排骨炖藕的做法图解22.将腊排骨和腊肉皮放热水里浸泡2-3小时，如果腊肉腌制的特别咸的话，要浸泡一晚最好
腊排骨炖藕的做法图解33.将腊排骨和腊肉皮洗净切好
腊排骨炖藕的做法图解44.藕去皮洗净切块备用
腊排骨炖藕的做法图解55.将藕和腊排骨，腊肉皮一起放入高压锅中炖，加适量的水，盐少放，盐的量取决于腊制品的咸度。我用的电高压锅，不能用预约的，藕在水里泡着不及时加热炖的话，口感会不粉的
腊排骨炖藕的做法图解66.电高压锅炖七十分钟左右就好了，出锅
问题三：土豆腊肉和藕可以一起炖吗?原料：腊肉，莲藕、土豆、干辣椒少量，葱，姜，冰糖鸡精，料酒
1锅中倒油，加入花椒和辣椒爆香
2将腊肉倒入煸炒几下冰糖全部化开即可
3倒入料酒翻炒倒入热开水，继续放在火上焖煮
4中小火炖煮10分钟加入土豆、莲藕炖煮20分钟后加鸡精
注：辣椒少放，提味即可，不必太辣盐和鸡精不要先放，煮一段时间后再放，以免肉质不容易烂
问题四：莲藕煮腊肉怎么吃的有点苦腊肉腌制是需要放很多盐的，如果说不喜欢吃的，肯定会觉得苦，腊肉炒之前需要水煮，或者炖来吃也行，但是不要放盐！
问题五：腊肉莲藕片怎么做好吃 1.莲藕去皮切成片，胡萝卜去皮切成片备用；
2.切蒜蓉，姜，葱花，腊肉也切成小块备用；
3.热油锅，下姜，蒜和腊肉炒香出味至腊肉熟；
4.倒入胡萝卜和莲藕炒匀；期间可以加入一点点水，以免干锅；
5.炒至莲藕变色时加入盐，调入一点生抽提鲜即可，上锅前下葱花！
问题六：腊肉炖怎么做好吃，腊肉炖的吃法主料腊肉200g萝卜300g辅料葱适量姜适量香菜适量盐适量味精适量黄酒适量
步骤
萝卜炖腊肉的做法步骤11.腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段
萝卜炖腊肉的做法步骤22.腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸
萝卜炖腊肉的做法步骤33.转小火加盖炖一个小时
萝卜炖腊肉的做法步骤44.放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味
萝卜炖腊肉的做法步骤55.撒上香菜，ok
小贴士
黄酒有提香去腥的作用
问题七：腊肉炖藕和罗卜怎么是苦的是萝卜和藕穿味道了
下次炖的时候萝卜或者藕单放一样
不要混着炖就好了
问题八：红烧腊肉藕片怎么做用料
藕 2节
腊肉 1块
辣椒 5个
蚝油 1勺
味极鲜 1勺
三五牛肉酱
红烧腊肉藕片的做法
藕切片洗净辣椒切丝洗净
腊肉切片块随意
藕加适量生粉进油锅炸成金黄色起锅备用
锅放适量油放入蒜炸香放腊肉翻炒加入辣椒藕片一起翻炒加入味极鲜蚝油牛肉酱翻炒至熟起锅
问题九：腊肉吨藕怎么个做法原料：排骨，莲藕干辣椒少量，葱，姜，冰糖鸡精，料酒
1锅中倒油，加入花椒和辣椒爆香
2将腊肉倒入煸炒几下冰糖全部化开即可
3倒入料酒翻炒倒入热开水，继续放在火上焖煮
4中小火炖煮10分钟加入莲藕炖煮20分钟后加鸡精
注：辣椒少放，提味互可，不必太辣盐和鸡精不要先放，煮一段时间后再放，以免肉质不容易烂
问题十：腊猪蹄炖莲藕的家常做法大全怎么做好吃视食材用料
腊排骨300g
藕500g相克食物
腊肉皮适量
盐少量
腊排骨炖藕的做法
腊排骨炖藕的做法图解11.准备好食材，藕要买颜色有的深的，老的，淀粉含量高的！炖出来口感粉粉的
腊排骨炖藕的做法图解22.将腊排骨和腊肉皮放热水里浸泡2-3小时，如果腊肉腌制的特别咸的话，要浸泡一晚最好
腊排骨炖藕的做法图解33.将腊排骨和腊肉皮洗净切好
腊排骨炖藕的做法图解44.藕去皮洗净切块备用
腊排骨炖藕的做法图解55.将藕和腊排骨，腊肉皮一起放入高压锅中炖，加适量的水，盐少放，盐的量取决于腊制品的咸度。我用的电高压锅，不能用预约的，藕在水里泡着不及时加热炖的话，口感会不粉的
腊排骨炖藕的做法图解66.电高压锅炖七十分钟左右就好了，出锅
二、排骨腊肉锅的做法步骤图,排骨腊肉锅怎么做
主料
腊肉
500g
排骨
500g
土豆
250g
香菇獐子岛刺参
200g
辅料
油
适量
盐
适量
陈皮
适量
老抽
适量
料酒
适量
葱玉足海参
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.腊肉、排骨用清水抄过捞出备用
2.锅烧热加少许油，加入葱姜蒜末炒香
3.把腊肉排骨到入炒锅中同炒，加入老抽、料酒、醋炒香
4.转入砂锅中，加上水炖，撒入少许胡椒粉，去腥味
5.土豆切块、香菇切条备用
6.出锅了，大肉块是不是很诱人啊
小贴士阿根廷海参
腊肉炒香后再加水炖。炖至七成熟后加入土豆、香菇
三、腊排骨的做法大全朝鲜海参
1、一腊排骨藕汤 1将腊排骨洗净放入凉开水中焯一下，然后用热水洗净2西红柿切厚片，藕去皮切片待用3砂锅中加入热水，放入洗净的腊排骨，葱姜4然后加入料酒，红枣，白醋，藕片，西红柿片，大火烧开5撇。
2、腊排骨需要先把排骨洗净，在排骨上扎眼儿，涂上盐巴，放阴凉处即可排骨，指猪牛羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如红烧排骨，是一道中国家常菜，排骨的分类一般来说，只要我们提。
3、第一种干蘸吃法做法其实非常简单，腊排骨浸泡后清洗干净，焯水两到三次去掉排骨中多余的盐分，然后加姜葱干花椒干辣椒节以及黄酒，一起入蒸笼，蒸至排骨全熟为止排骨熟后，捡掉多余的姜片葱段及花椒辣椒。
4、1做法一准备用料蜡排骨萝卜胡萝卜姜盐花椒洗净腊排骨后，切段10厘米长，焯水后洗净备用少许油，蒜瓣，生姜，八角1个，香叶两片，花椒5粒，爆炒2分钟加入3倍水，20分钟煮至汤汁奶白汤汁奶白后。
5、腊排骨需要先把排骨洗净，在排骨上扎眼儿，涂上盐巴，放阴凉处即可排骨，指猪牛羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如红烧排骨，是一道中国家常菜，排骨的分类一般来说，只要我们。
6、1食材玉米面适量腊排骨适量葱适量2腊排骨用温水清洗干净，沥净水分备用3腊排骨先分成一根一根的，再剁成小块4腊排骨加入适量的玉米粉，再加适量的温水抓匀，使玉米面均匀地裹在排骨上5电压力锅。
7、1主料腊排骨500克2辅料植物油1小勺老姜1块花椒20粒大蒜18个小米辣3个豆豉2小勺3腊排骨用清水浸泡片刻4排骨洗净，斩块5老姜洗净拍散，花椒洗去浮尘6锅里倒入适量清水，放入排骨。
8、1准备剁块的腊排骨2用冷水浸泡2小时，中间换水2~3回3泡好的腊排骨，下锅焯水4焯水的排骨，洗净沥水5酸菜及配料准备6锅中注入食用油，下干辣椒，生姜，花椒煸炒7煸出香味后下排骨8小。
9、做法一原料腊排骨400克辅料姜片5克葱花3克桂皮4克八角2颗草菇老抽1大匙花雕酒1大匙做法1锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用2锅内放油，烧至六成热时爆香。
10、1做法一用料腊排骨适量腊肉一条腊豆干适量腊香肠适量豆腐干适量先把腊肉用清水浸泡 2小时以上，然后洗净斩成自己觉得合适的块，烟熏的腊排骨都是很咸的，可以要先用清水煮一遍再放用清水煮，放一些腊。
11、腊排骨的做法主料排骨23块辅料甜面酱适量花椒适量食盐适量1买回来的排骨不用清洗，放在阴凉处，1天，让血水流出，如果是冻排骨，要先解冻，放1天半2锅热上把盐和花椒炒热，炒红。
12、腊排骨具体做法如下需要提前准备好的材料包括排骨 520g盐 23g花椒 3g甜面酱适量1第一步把准备好的排骨洗净，放一旁备用2然后把准备好的盐和花椒翻炒熟，放盆中冷却3冷却后涂抹到排骨上，如下图。
13、用料主料腊排骨500克酸菜300克大蒜2根辅料干辣椒4个生姜10克花椒1克生抽30毫升鸡粉1克食用油20毫升 1准备剁块的腊排骨2用冷水浸泡2小时，中间换水2~3回3泡好的腊排骨，下锅焯水4。
14、腊排骨煲汤做法原料腊排骨4根2段葱3片姜九菜3根打个结藕一节西红柿5个白醋料酒枣4粒芹菜3根做法1腊排骨洗净后，放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净23个西红柿切厚片藕去皮后，切。
15、丽江腊排骨有着比较悠久的历史，最初是人们用来存肉的一种方法，在各个地方都广有制作，历史上，丽江这里有多次汉族迁移过来，在民族交融的过程中，也产生了饮食文化的融合，湖南，四川等，一般是用新鲜的猪肉，食盐腌制后。
16、蒸腊排骨材料腊排骨，豆豉，辣椒，鸡精做法1腊排骨斩断过开水焯几分钟2捞出撒豆豉辣椒高火蒸10分钟就可以了3吃前拌点鸡精好了土豆炖腊排骨香辣版的做法取蒜3瓣，切末备用生姜切5~10片，备用。
17、食材精排500g青椒250g青椒腊排骨的做法1排骨洗净后，加盐姜片，花椒，料酒码味30分钟2油烧至5成，加入排骨煸炒3加入料酒一勺4加入大王酱油 2勺5加水加盖焖煮，至排骨 6加入青椒后继续焖煮几。
