胡萝卜泥饼的做法大全

本文目录

1. 土豆胡萝卜泥饼的做法
2. 胡萝卜饼的做法窍门
3. 怎么做好吃,胡萝卜鸡蛋面饼的家常做法

一、土豆胡萝卜泥饼的做法长岛海参

土豆胡萝卜饼做法一，

材料

土豆2个，胡萝卜1个，鸡精1汤匙，盐半汤匙，胡椒粉半汤匙，圆葱半个，牛奶100g，黄油20g，油3汤匙，鸡蛋1个，面粉200g

做法

1、先将土豆和胡萝卜洗净蒸熟，放凉之后切碎弄成泥，放入半个圆葱。鸡蛋打碎加入，并加牛奶面粉，搅拌均匀。

2、做前加入盐、鸡精、黄油、胡椒粉调味。

3、往平锅中加入少许油，用勺子取泥放入锅中，煎至双面微焦即可。

小诀窍

1、不用加水了，稠一点比较好。

2、圆葱不用切成泥，颗粒会比较好吃。

土豆胡萝卜饼做法二，

材料

土豆、胡萝卜、盐、胡椒、面粉、葱、油、牛肉片

做法

1：土豆1个、胡萝卜1根去皮洗净切块，倒入电饭锅里蒸熟。

2：土豆和胡萝卜沥干水一起撵成泥，

3：冷却后加入面粉、盐、胡椒和匀，面粉的量最好是加到你用手和的时候不粘手就可以了。

4：把弄好的土豆胡萝卜面粉团做成一个个的饼。

5：然后把油倒入锅里烧7分热下锅炸，炸的时候用锅铲的边在饼上戳几下，看里面有没有白色的面粉，如果还有就要炸到里面没有为止，两面都要这样。这样就做好了，再再饼上撒点葱就行，如果再配点牛肉片的话就更美味了。

土豆胡萝卜饼做法三

材料

中等土豆8个约650g，胡萝卜2根约180g，洋葱1个，奶酪1个125g，盐1茶匙，黑胡椒粉适量，白胡椒粉适量，油适量

做法

1、土豆和洋葱去皮擦粗丝。

2、洋葱切粗条。

3、奶酪切成小方块。

4、将全部材料放入一个大盘中，加盐和黑白胡椒粉拌匀。这时烤箱预热200度。

5、锅里放油烧热，用手将土豆胡萝卜丝团成一个约2.5cm厚的饼，放入锅中，中火煎3-4分钟至土豆饼底部焦黄。

6、用锅铲轻轻铲起饼翻面放入烤盘里，也就是焦黄的那一面向上。（这时的土豆还没有熟）

7、将一个个饼全部煎好后，放进烤箱烤20分钟即可。

二、胡萝卜饼的做法窍门

我们每一个人的口感全是不一样的，另外对饮食搭配要求也是不一样的，可是要想有着健康的身体我们就务必要确保高质量的日常生活，平常一定要重视我们的饮食搭配品质，尤其是正餐，对我们的身心健康起着尤为重要的功效，在其中胡萝卜饼便是我们日常生活较为火爆的一种食材，下边我们一起掌握下胡萝卜饼的做法大全详细介绍。

红萝卜每100克生物量含1.67～12.1mg胡罗卜素，成分高过西红柿的5～7倍，服用后经胃肠消化吸收转化成维生素D，能预防夜盲症和呼吸系统疾病。可炒食、烹煮、直接生吃、酱渍、腌渍等，耐储藏。遍布于世界各国，我国北方和南方都是有种植，生产量占根菜类的第二位。可防癌，有地底“小人参”之称。

胡萝卜饼的做法大全

红萝卜饼的做法一

主要材料

红萝卜(一根)平菇(6个)生鸡蛋(2个)小麦面粉(适当)

调味品

葱段(适当)盐(适当)糖(适当)味精(适当)白胡椒粉(适当)冷水(适当)

1备好的原材料：红萝卜擦丝，平菇剁碎预留

2在碗中打进两个鸡蛋，放进调味品，搅拌均匀

3添加小麦面粉

4搅拌均匀，依据湿区水平添加适度的冷水，拌和好后置放一会。

5炒菜锅下油，煎至双面金黄色，起锅啦。

小技巧：

1面浆拌和好以后醒一会儿，那样出去的饼更为绵软。

2煎的情况下低火就可以，有时候能够依据状况调文火，以防导致表层糊，里边不太熟。

红萝卜饼的做法二

主要材料：红萝卜1根.小麦面粉3勺

辅材：粘米粉1勺.棒子面(黄)1勺.苋菜少量.生鸡蛋1个

调味品：食用盐5克.鸡精2克.水小半碗.白胡椒粉3克

红萝卜饼的做法

1.红萝卜一根，擦成胡萝卜泥

2.添加小麦面粉3勺，粘米粉1勺、玉米面粉1勺（还可以立即加小麦面粉就行，这儿加玉米面粉主要是天赋加点粗粮让营养成分更丰富，粘米粉的功效能够让面浆较为非常容易成形，因此最好是加一些。）

3.添加胡萝卜泥，另外添加切完的苋菜末，两根苋菜就可以，添加一个鸡蛋，加小半碗温开水，搅拌均匀

4.添加鸡精、盐、白胡椒粉等调味品，再次搅拌均匀，面浆的砂浆稠度见图，不必变稠不然饼会变硬

5.锅里放一点底油，放进可爱卡通磨具，自然要是没有磨具，还可以立即就摊饼，这一饼无需非常大，一个小碗扣那么大就可以了，好熟也罢摊。家庭主妇这一可爱卡通磨具较为小，因此就提升了饼的薄厚。油烧后用勺将面浆放进磨具中。

6.一面煎熟后，快速翻一下边，把另一面煎熟，出去后滑脱磨具就可以上桌了。一般日本人吃这种饼还会继续蘸一些生抽汁，但是混沌皮的咸度充足了，就可以立即吃完

平常我们假如可以把握大量的食材的作法，在饮食搭配上便会使我们多了大量的挑选，根据对胡萝卜饼的做法大全详细介绍的掌握以后，我们平常在做胡萝卜饼时就多了一些挑选，我们能够依据自身的口感开展食物的配搭，食材的做法并并不是一成不变的，是非常的灵便的。

三、怎么做好吃,胡萝卜鸡蛋面饼的家常做法土耳其海参

怎么做好吃，胡萝卜鸡蛋面饼的家常做法

主料胡萝卜1根鸡蛋2个辅料油适量盐适量面粉70克花生碎适量葱姜蒜末少许

步骤

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤11.准备好原材料

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤22.炸好的花生去皮，切成小颗粒

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤33.鸡蛋打入面粉里，加入花生碎

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤44.胡萝卜刨成细丝

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤55.胡萝卜入锅，加入少许水，边煮边搅拌，像炒菜一样翻，直到水份变少，胡萝卜丝变软关火

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤66.胡萝卜丝加入面粉里，加入适量盐，少许葱姜蒜末、少许水，调成糊

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤77.锅里倒入适量花生油

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤88.倒入适量胡萝卜鸡蛋糊，晃动锅摊平

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤99.等表面完全凝固后翻一面

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1010.出锅，用磨具刻出形状

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1111.营养美味又漂亮的胡萝卜鸡蛋饼做好了

萝卜鸡蛋面饼的家常做法大全怎么做好吃视

1.首先准备好食材

2.将蛋黄用打蛋器打成泡沫，备用

3.将香蕉捣成香蕉泥

4.将牛奶放入奶锅煮开，关小火慢慢将蛋黄液倒入奶锅，要边倒边搅拌，使蛋黄液充分融入牛奶中，并加入适量的白糖，关火起锅，将煮开的牛奶倒入盆中放凉

5.牛奶凉透后，将香蕉泥倒入搅拌均匀，然后放入冰箱冷冻室，记住每个两个小时要搅拌一次

6.等八个小时后，可以慢慢享用了

萝卜鸡蛋饼怎么做好吃，胡萝卜鸡蛋饼的家常做法

主料：白萝卜500g、鸡蛋2个

调料：食盐适量、味精适量、鸡精适量、调和油适量、面粉适量、胡椒粉适量、酵母粉、适量

白萝卜鸡蛋饼的做法

1.备好所需要的食材。

鸡蛋与白萝卜中间的是擦板，用它将白萝卜擦成丝。

2.将白萝卜用擦板擦成丝。我用的是小孔，丝断了就很碎了，很适合牙齿不好的老人食用。

3.这是擦成丝的白萝卜。白萝卜水气大，要滤出水，否则鸡蛋饼太软，不好成型。

4.挤干水后的白萝卜丝。

5.萝卜中放盐、味精、鸡精、小麦粉、酵母粉、鸡蛋后搅拌。

放盐、味精、鸡精提味，放小麦粉饼不散，酵母粉起松软作用，不是做给老年人食用，可以不加酵母粉。加鸡蛋是为了增加饼的营养成份。

6.搅拌成这样就可以了。

7.电饼铛通电放油。

8.搅拌好的白萝卜入铛。量的多少根据个人喜好而定，爱吃厚饼就多放些，反之少放。如果做给老年人吃，建议还是烙厚些好，否则，饼很脆，恐老人吃着有困难。

9.将饼料摊平。我用木铲摊的，还算均匀。

10.撒些黑芝麻。盖上铛盖加热。

11.2分钟左右，将饼翻身。盖上盖继续加热。

12.再有2分钟左右，饼就可以出铛了。这是熟后出铛的白萝卜鸡蛋饼。

13.将白萝卜鸡蛋饼切角儿装盘，再配上富含维生素的西红柿、黄瓜，一款营养丰富的食品就好了。

胡萝卜鸡蛋饼的家常做法怎么做好吃

原料：面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜

鸡蛋打散

胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝）

鸡蛋液中加入牛奶，再加入面粉拌成面糊

胡萝卜丝加入面糊中拌匀

在面糊中加了点食用油

平底锅炒热后淋少量油，用厨房擦均匀

取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀

一面凝固后翻面煎另一面

煎好后装盘

做法，胡萝卜饼怎么做好吃，胡萝卜饼的家常做法

主料

胡萝卜

2根

辅料

面粉

200g

洋葱

1个

鸡蛋

3个

白胡椒粉冷水海参

1g

盐

5g

花生油

2g

步骤

1.胡萝卜洗净，去皮，用刨丝器刨丝。这样做法比自己切丝省事，更加细软。

2.洋葱切丁。

3.将洋葱和胡萝卜放到一起，加入鸡蛋。

4.加入面粉，面粉的量可以自己掌握，多了可以少加水，调匀即可。

5.调成合适的面糊，一定要稠一些。

6.用勺子挖起面糊，平底锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内，用勺背略略整形即可。

7.两面煎至金黄色即可。

怎么做好吃，电饼挡鸡蛋面饼的家常做法

适合做早餐，十分钟都不要！放电饼裆里二分钟一张，平锅也可以，很快的

食材

主料

鸡蛋

2个

面粉

适量

虾米

适量

葱

适量

辅料

盐

适量

调料

适量

步骤

1.准备材料

2.葱和虾米切碎

3.都放里面，搅拌

4.半成品

5.放一点油，多了就流出来了

6.下面糊

7.往一边歪电饼挡，让面糊布满整个圆圈

8.成品，切片！要注意两年金黄就可以了！

饼的做法，胡萝卜饼怎么做好吃，胡萝卜饼的家常做法

胡萝卜饼

原料

胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。

制作方法

1、将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。

2、将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。

3、将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。

特点外酥里嫩，松软适口。

胡萝卜饼新做法

原料：

胡萝卜2根，面粉250克，鸡蛋2个，牛奶100克。辅料：蒜末5克，盐4克，胡椒粉、味精各适量。

制作：

1.胡萝卜洗净擦成丝，加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味；在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊；把胡萝卜丝放入调好的面糊中，搅拌均匀。

2.将煎锅置于火上，放入油烧至五六成热，用大勺舀一勺面糊放入煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。

怎么做好吃，南瓜胡萝卜鸡蛋饼的家常做法

食材明细

胡萝卜两根

鸡蛋两个

面粉一碗

小葱数根

生抽一勺

料酒一勺

植物油适量

盐一勺

咸鲜口味

煎工艺

半小时耗时

简单难度

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1

准备原料。

2

把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下；（我的小葱放到面盆才想起来拍照，所以捏了一把拍图片看着少，原谅！呵呵。）。

3

把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。

4

把胡萝卜碎也放进面粉里。

5

加一勺盐进去。

6

倒进去约一勺生抽。

7

再加一勺料酒进去。

8

盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，（不要划圈搅拌，会结面疙瘩的）。

9

饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。

10关西海参

煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。

怎么做好吃，土豆胡萝卜鸡蛋饼的家常做法

主料土豆适量胡萝卜适量鸡蛋两个盐适量

步骤

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤11.土豆削皮，胡萝卜清洗干净泥土

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤22.土豆，胡萝卜擦丝备用

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤33.盐适量

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤44.鸡蛋打进去

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤55.添加面粉，面粉大约50克左右就可以了，

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤66.充分搅拌均匀

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤77.电饼铛加油预热

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤88.预热好的电饼铛，用勺子把擦丝放进去，再用勺子压平，受热均匀

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤99.所有的擦丝一次全部放进电饼铛盖上盖子，如果不盖的话，里面不熟，外面确糊了。盖上盖子就不会出现这种情况

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1010.一面煎好，在翻面

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1111.煎好的土豆胡萝卜鸡蛋饼，直接在锅里切块就可以

苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼的家常做法怎么做好吃

材料

马齿菜，面粉，鸡蛋两个，葱，盐

做法

1.把马齿菜洗净切碎，放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐，搅拌均，一定要是那种稀稀的流质状态，摊出来的饼才软

2.平底锅热后放适量植物油，转动一下锅，使油均匀的粘满锅的底部，然后把调好的面糊倒入，尽量薄些

3.看到煎饼的上面呈现透明状态时，翻面，再煎一会即可出锅，吃的时候切成小块，配上蒜醋汁更美味哦