摘要：
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一、银耳红枣大米粥的做法
银耳红枣粥的做法如下：
1、先将银耳放入水中，浸泡30分钟，然后将银耳去蒂，撕成小朵；
2、锅中烧水，将银耳放入锅内，加入莲子红枣，用中火炖30分钟；
3、最后加入冰糖，搅拌均匀；
4、继续炖5分钟后即可出锅。
耳红枣汤是以银耳和红枣作为主要食材制成的一款家常汤品红，它也是非常简单的甜点小吃，口感滑润，香甜醇美，还能滋阴止咳，润肺化痰，同时红枣也可以提高免疫力，味道甘美。
二、银耳莲子红枣百合汤的做法
红枣银耳莲子枸杞百合汤
准备食材：
银耳一朵，莲子10颗，大枣两三个，枸杞一小把，鲜百合一个，冰糖少许。
具体做法
莲子洗净，放入养生壶中浸泡。
银耳泡发10分钟。
鲜百合洗净。一片一片分瓣。
红枣、枸杞洗净沥水备用。
红枣切片，去核。
将泡发的银耳去掉底部黄根，用手撕成小片，放入养生壶中。
银耳和莲子在养生壶中至少浸泡一小时以上。
泡在养生壶中的银耳片，如秋季天空中的云朵，恬静而疏朗。
一小时后，养生壶选“燕窝”功能，将银耳和莲子先煮40分钟。
然后将鲜百合，冰糖，红枣，枸杞，依次放入养生壶中，再煮20分钟。
一壶润肺补肾，止咳生津的“红枣银耳莲子枸杞百合汤”就煮好了。
喝一口，银耳口感滑嫩，红枣甘甜，鲜百合软糯，加了冰糖的汤汁甜爽，让整个口腔充满了诱惑。一小杯下肚，嗓子立刻感觉很是舒爽。
“银耳莲子百合汤”是组团的润肺甜品
银耳莲子百合汤是最最传统的甜品，止咳生津，是人们喜欢的润肺美食，它们的每一种食材营养都相当丰富。
银耳
银耳又称白木耳，雪耳，是我国特产，被人们誉为“菌中之冠”。好的银耳，白中略带黄色，朵大体松，泡发后会膨胀数倍，所以有一小朵足矣。煮熟后的银耳，坚韧而有弹性，会散发出银耳特有的清香气味。
银耳具有滋润、开胃，益气、清肠的功效，主治肺热咳嗽，久咳喉痒。它的膳食纤维有助于胃肠蠕动，能增强人体免疫力。
莲子
莲子有很好的滋补作用，古人认为常服莲子百病可除。莲子煮熟后，微甜、芳香。莲子还有养心安神的功效。
百合
百合可以养阴润肺，清心安神。
枸杞
枸杞自古就是滋补上品，含有丰富的胡萝卜素，多种维生素和钙铁等营养元素。它还可以提高机体的免疫力。枸杞性质比较温和，一年四季皆可服用，冬季最适合煮粥，煲汤。
冰糖
冰糖是用白砂糖经过烧制，去杂质，蒸发水分而形成的结晶。它的外观呈白色或黄色，半透明有光泽。冰糖有滋阴生津，润肺止咳的功效。最适合烹制滋补类的食品。
红枣
红枣具有镇静的作用。在人们精神紧张，心中烦乱，睡眠不安的时候，中医处方常配红枣。
在疫情下的人们，多多少少都有一些不安紧张的情绪，在煮银耳莲子汤时，不妨加入一些红枣同食，可以舒缓焦虑，养心又安神。
与其在家无聊的数芝麻，不如做一壶好喝又润肺的“红枣银耳莲子百合汤”，还犹豫什么，动手做起来吧。
作者郑华芝
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“醉田园之晴耕雨读”讲述田园，美食，以及回归自然的故事。在这里，我将与大家分享，我在“都市小菜园”种植有机蔬菜，和用自家种植的有机蔬菜烹饪美食的故事。这里有一群热爱种菜的都市农夫、都市农妇的有趣故事，以及这些来自天南海北的都市农人的种菜、做菜独门手艺，还有来自这些菜友的各种家传私家美食食谱。
三、银耳莲子枸杞红枣汤的做法
你好！银耳莲子枸杞红枣汤的做法
原料：
银耳、红枣、莲子、冰糖。
做法：
1.银耳冲洗两遍后，冷开水浸泡一个小时。
2.红枣、莲子洗净备用，红枣可去核。
3.泡发的银耳洗净去蒂，撕成小朵放入炖锅内。
4.加入清水，开锅小火炖1-2小时。（喜欢黏稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。）
5.加入洗净的莲子和红枣炖半小时。
6.加入冰糖煮化即可。
一碗红枣银耳莲子汤就做好了，红枣莲子银耳汤是一种很好的滋补品。它能滋阴润肺、益气养血、美容养颜、消除疲劳，是一种有价值的保健食品。而且银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝功能，增强机体抗肿瘤免疫，是一种很好的滋补品。所以说经常喝的话，有补血以及美容养颜的功效。
四、银耳莲子粥的做法海参团购价格
银耳莲子粥的做法如下：
食材：银耳适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
1、首先，在碗内放入银耳，倒入适量的水，浸泡三个小时，再在另一个碗中放入莲子，浸泡半个小时。
2、之后，开锅后将银耳和莲子倒入，再加入红枣，小火炖40分钟。
3、最后，加入枸杞和冰糖，再炖半个小时即可。
五、银耳莲子红枣枸杞粥的做法海参的泡法步骤
用料详情
主料：银耳(半朵)、莲子(十颗左右)、红枣(八颗左右)、枸杞子(一小把)、冰糖(若干)烟台海参
辅料：水(适量)
用时：6小时30分钟
热量：
做法步骤
1.红枣放入锅中翻炒，随时备用，泡红枣水也很好！当然不炒熟也可以，只要洗净即可，枸杞子也要洗净！
2.银耳用水泡发，银耳头向上，泡在水中，直到银耳完全泡发，大约需要三四个小时左右，如果不方便计时或者你懒得管它，可以提前一夜泡上，方便第二天使用！莲子也是一样！
3.把莲子心剔除，不然会有些苦味！如果莲子量少，可以不用剔！不会太苦，因为莲心也是一味中药！
4.所有食材准备好，全部放入锅中添加适量水，开火煮沸，转小火，煮一至两小时均可！期间可以不定时搅动，可能会有一点点粘锅哦！待莲子的口感绵绵的就可以出锅了！
六、莲子百合银耳红枣枸杞汤的做法
1、需要准备的食材有：梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。这里用到的银耳、百合、莲子，在一般的超市里都很容易买到。
先往碗里放入一块银耳，用凉水泡20分钟；然后再抓一把百合和莲子放入另外一个碗里，也加入凉水泡20分钟。
2、银耳泡了20分钟后，直接用手把银耳撕成一朵一朵的，顺手把银耳上面的蒂摘掉不要。
然后把撕成小朵的银耳全都倒入锅里面，再一次性往锅里倒入足够多的凉水进去，盖锅盖大火煮开以后再转小火炖30分钟。
刚才的莲子和百合也泡好了，这个时候的莲子不要直接煮粥用。先把莲子从中间剥开，把莲子里面的莲子心拿出来。因为这个莲子心是苦的，如果直接放入锅里煮粥的话，到时候煮好的银耳莲子粥味道会发苦的。不过这个莲子心不用浪费掉，可以把莲子心放在茶杯里，单独泡茶喝，可以起到清热去火的作用乌圆参。
再准备2个洗干净的梨子，可以把梨皮削掉。把梨切成小块备用，顺便把梨核去掉。
3、刚才锅里的银耳已经小火煮了30分钟了，直接往锅里加入泡好的百合、去过莲子心的莲子，还有切好的梨，放入几颗洗干净的红枣；再根据家里人的口味加入冰糖进去增加甜度。用勺子搅匀后盖上锅盖继续用最小火炖一个小时左右。石参
最后往锅里加入一小把的枸杞搅一搅就可以关火出锅啦。
