本文作者:燕窝主编

儿童营养米糊的做法

燕窝主编 2024-04-29 5
儿童营养米糊的做法摘要: 本文目录米糊怎么做给宝宝吃宝宝米糊的做法小宝宝米糊的家常做法1岁宝宝粥的15种做法一、米糊怎么做给宝宝吃一、宝宝多大可以吃米糊特产美食排行榜?刚脱离母体的婴儿,一切都是在逐渐适应的...

本文目录

  1. 米糊怎么做给宝宝吃
  2. 宝宝米糊的做法
  3. 小宝宝米糊的家常做法
  4. 1岁宝宝粥的15种做法

一、米糊怎么做给宝宝吃

一、宝宝多大可以吃米糊?

刚脱离母体的婴儿,一切都是在逐渐适应的过程中,抵抗力很差,消化功能发育还不够健全,各类酶的分泌量很少,尤其是淀粉酶更少。米糊是淀粉,它的消化必须要淀粉酶,而3个月以内的婴儿唾液腺未发育健全(无口水),对米糊不能很好的消化和吸收,而且容易造成消化功能紊乱,如腹泻等,最终导致发生营养不良性疾病,如营养不良性贫血、佝偻病等。米糊最好在3-4个月以后添加才合适。

儿童营养米糊的做法

二、宝宝辅食添加之米糊做法

天然米糊:

1、首先是把一把大米用水泡着,泡大概3-4个小时候,用专门的磨米粉碗及磨粉棒磨,这两样专门为儿童量身定做的磨粉餐具只有湖南临武县有卖,其他地方时买不到,估计没的生产吧。

2、在碗里留点水,稍微磨下,米就碎了,渣沉在碗底,白白的米汤水甚是好看。

3、然后再加点水,稀释下把米汤倒另一个不锈钢碗了。

4、接着在煮菜用的锅里盛一碗水,等水开后放不锈钢碗下去,用一双筷子按同一方向搅动米汤水,不一会,浓浓的米糊就出来了。

南瓜红枣花生米糊:

1、准备材料:南瓜一小块(约2两)、花生10粒左右、红枣几颗,大米豆浆机自带量杯的2/3杯;

2、南瓜切丁,红枣去核切丁;

3、将南瓜丁、红枣丁、花生仁、2/3杯大米(大米先洗净)倒入豆浆机,加水到低水位,选择米糊功能;20分钟香醇的`米糊就好了;

三、分阶段为宝宝选米糊

婴儿米糊和配方奶粉一样,是分阶段的。

第一阶段从4个月开始,这个阶段的婴儿米糊有些会添加胡萝卜、淮山、南瓜等粗粮,味道比较清淡,主要考虑到宝宝在这个阶段的胃肠功能发育尚未完善,无法消化太重的味道,也避免养成宝宝挑食的习惯;

第二阶段从6个月开始,此阶段的米糊常常会添加鱼、肝脏、牛肉等,营养更丰富,宝宝也有能力对这些营养物质进行吸收;

第三阶段从8个月开始,营养也更丰富而广泛。

四、宝宝辅食添加米糊注意事项

从少量开始:1-2勺开始,如果孩子没有过敏的话,可以慢慢增量;

从稀质开始:刚开始的时候,要多水少米粉,以便于婴儿消化。

从单一品种开始:不宜在米粉当中添加其他肉类和蔬菜,以免影响婴儿的消化功能。

一旦孩子出现腹泻、便秘、哭闹等情况,就要停止添加米糊。

二、宝宝米糊的做法

在宝宝月龄到4-6个月的时候,由于宝宝体内的铁质已经不能满足身体发育的需要,于好消化、过敏几率少的原因考虑,米糊就成为了儿童辅食当中最主要,最先添加的食物了。下面我推荐宝宝米糊的做法。

宝宝米糊的做法

山东海参

(一)4-6个月宝宝的米糊仿刺参

宝宝最早可以添加辅食的时间是在四个月的时候。而最先添加的辅食应该的质地稀的纯米糊,当宝宝食用纯米糊2个星期后如果没有过敏的话,就可以在米糊当中添加能够补铁的猪肝或蛋黄。

猪肝泥米糊

材料:猪肝5g,大米20克,姜1块。

做法:将大米煮熟烂饭后备用。在煮饭的时候,猪肝切片,加入少量姜丝腌制20分钟后蒸熟。饭煮好后,和蒸好的猪肝片一起加水搅拌成米糊状即可。

提示:要注意每次米糊餐当中只能添加其中一种食物,并且要从少量开始,如果宝宝没有过敏的状况才逐步添加分量。一岁内的婴儿辅食不需要放额外的调味品。蛋黄也是补铁佳品,蛋黄米糊同样也适合四个月以上的宝宝食用。

(二)6个月-9个月宝宝的米糊

六个月以上宝宝可以吃的食物就比较多了,从各种青菜到瓜果,从各种肉类到内脏都是可以运用到孩子的米糊当中。但要注意的是,像番茄、凉瓜、芹菜这类过酸、甘味、过硬的瓜果最好是在宝宝八个月以上才食用了,避免引起过敏或消化不良的情况。

淮山米糊

准备:淮山、大米

做法:将淮山煮熟后磨成泥状,加入到米糊当中即可。

提示:在这个月龄阶段的孩子,添加辅食的时候一样要注意从少量、单一品种、稀质开始添加。如果宝宝没有过敏的话,就可以增加食物的分量。除了淮山,土豆、青菜、冬瓜等食物都是可以添加入米糊当中的。如果你要给宝宝吃花生、芝麻的话,要记住磨成泥以后才可以给宝宝吃哦!

(三)9个月以上的宝宝米糊

这个时候的宝宝应该尝过了各种各样的食物了吧!在这个时候宝宝也可以吃烂饭,也就是质地浓稠一些的米糊了,而添加入米糊当中的材料,也可以是碎菜或碎肉了哦!给宝宝做的米糊,也不拘泥于只添加一种食物了。

五色营养鸽子米糊

准备:鸽子100g,骨汤250ml,玉米,胡萝卜半根,鲜准山50g。

做法:鸽子蒸熟后撕成肉丝,然后剁碎备用白尼参。胡萝卜、淮山清洗干净后剁碎或磨成泥备用。剁好的肉沬和菜沬,如果宝宝比较大,像是满周岁宝宝,可以剁的比较大颗粒,如果是小宝宝的,要手搅拌机打成泥,或是剁成泥,以防宝宝噎着。放入锅里蒸熟即可。

提示:为一岁以内的宝宝制作米糊的时候,还是要注意不宜添加各种调味品,以免增加孩子肾脏负担。给孩子做的米糊质地可以浓稠一些。这个时候一天中各类辅食提供的热量可占宝宝一天总热量的60%或以上。

宝宝辅食添加米糊注意事项

从少量开始:1-2勺开始,如果孩子没有过敏的话,可以慢慢增量;

从稀质开始:刚开始的时候,要多水少米粉,以便于婴儿消化。

从单一品种开始:不宜在米粉当中添加其他肉类和蔬菜,以免影响婴儿的消化功能。

一旦孩子出现腹泻、便秘、哭闹等情况,就要停止添加米糊。

三、小宝宝米糊的家常做法

玉米米糊。玉米富含粗纤维。核黄素和维生素。够改善宝宝的便秘情况,核黄素视神经特别好。把新鲜的糯玉米洗干净剥出玉米粒,和适量的大米放入破壁机里面,加适量的水点击米糊,一键制作米糊。

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白米糊。用锅内放适量的水,把米粉调成糊状,水开以后倒入锅中,用筷子搅动均匀。再次沸腾就可以了。

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青菜米糊。青菜米糊是在白米糊做好的基础上再加入青菜末。搅拌均匀即可。青菜能给孩子提供维生素以及叶酸。利于宝宝成长。

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紫薯米糊。,把紫薯煮熟,按压成泥。与适量的白米一同放入破壁机内,加适量的水,点击米糊。一键制作。

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胡萝卜米糊。,先把胡萝卜煮熟,按压成泥。与同等量的大米,一同放入破壁机内,加适量的水。点击米糊键。做好即可食用,可以加入适量的蜂蜜。味道更好。

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蛋黄米糊。还含有丰富的营养,首先把鸡蛋煮熟,蛋黄取出,锅内放适量的水吧,米粉搅成糊状,蛋黄压成泥。水开后倒入米糊,和按压成泥的蛋黄搅拌均匀,锅开以后,制作成功,可以冷却以后可以使用。

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黑芝麻糊。与适量的糯米。和适量的黑芝麻,一同放入破壁机内,点击米糊键。做好以后可以放适量的冰糖调味,黑芝麻具有润发强肾的作用。芝麻本身也含有丰富的蛋白质。和芝麻油,这道米糊非常的香。

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四、1岁宝宝粥的15种做法

别告诉我婴儿营养粥你不知道怎么做,我现在就为你整理了一份适合1岁宝宝粥的做法大全,15种不同营养、不同口味的婴儿粥,你值得拥有、更值得收藏!!!

出生至6个月以内的宝宝,基本以奶粉或母乳为主。但等到了4-6个月之后,辅食就要逐渐增多了。但此时的宝宝由于咀嚼能力尚不完善,所以,辅食的选择只能停留在流汁或半流汁的汤羹或糊状的果泥和粥类。

1、补钙健骨:海鲜粥

功效:增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

材料:2小颗遥柱+蚝士干一个。

做法:将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁,可以将软烂的遥柱捞出来剁烂,放翻入去,一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。

2、风寒感冒:葱白粳米粥

功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。

材料:葱白、生姜、大米、白糖。

做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。

3、补血健脑:小米红枣粥

功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

材料:小米、红枣、红糖。

做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

4、养肝明目:菠菜猪肝粥

功效:补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。

材料:猪肝、菠菜、大米、盐。

做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

5、滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥

功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。特产美食排行榜

材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。

6、开胃消滞:陈皮大米粥

功效:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的孩子食用。

材料:陈皮、大米。

做法:将陈皮洗净,切细丝;大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。

7、强身健体:胡萝卜牛肉粥

功效:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。

8、明目补锌:南瓜玉米粥

功效:补中益气、补钙补锌、明目护眼,非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。

材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。

做法:南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净,剥出玉米粒备用;大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开;放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;待粥煮至粘稠即可。

9、清热补血:红豆花生粥

功效:含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,有清热、养胃、补血的功效,特别适合儿童食用。

材料:红豆、花生、大米、冰糖。

做法:红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许冰糖调味即可。

10、补脾止泻:山药瘦肉粥

功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

11、香菇瘦肉粥

营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力

用料:鲜香菇两个、肉末、大米

做法:拉缸盐海参

1、香菇洗净切沫,肉切沫备用

2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时

12、山药胡萝卜粥

营养价值:山药含有多种微量元素,例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效,对小孩有强身健魄的作用。

用料:大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)

做法:

1、大米、小米洗净

2、山药去皮切片

3、山药和大米小米一起同煮

4、胡萝卜去皮捣成泥

5、加入山药、大米、小米同煮

13、山药枸杞粥

功效:益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的作用。

做法:把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。

14、黑芝麻粥

功效:改善体虚,黑芝麻富含生物素,能够提高身体抵抗力,改善身体虚弱及早衰,很适合瘦弱孩子经常食用。

做法:把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水,煮开后,加适量白糖即可。

15、胡萝卜银鳕鱼粥

营养价值:胡萝卜富含维生素A,银鳕鱼营养价值之高,被葡萄牙人称为液体的黄金,富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等

用料:

1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥

2、大米洗净煮成粥

3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

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