果汁鲜榨果汁做法大全

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本文目录

1. 鲜榨果汁的做法配方
2. 鲜榨果汁配方和制作方法
3. 如何鲜榨果汁做法大全

一、鲜榨果汁的做法配方

鲜榨果汁的做法配方如下（以清热果汁、白青果汁为例）：

一、清热果汁，原料：柚子、橘子各1个，柠檬汁15毫升，蜂蜜1大匙，冷开水适量海参价格多少钱一斤。

做法：

1、将柚子、橘子分别去皮，分成小瓣，再去除白膜及果核备用；

2、悔柚子、橘子放入果汁机中，加入冷开水、柠檬汁、蜂蜜搅匀即可。

二、白青果汁，原料：猕猴桃3个，苹果1个，薄荷叶3片红黑海参。

做法：

1、将猕猴桃洗净、去皮，切成小块备用；

2、将苹果洗净，去皮及核，切块待用；

3、将猕猴桃、苹果放入果汁机中，加入薄荷叶搅打成汁，即可倒入杯中。

二、鲜榨果汁配方和制作方法

鲜榨果汁配方和制作方法

鲜榨果汁配方和制作方法。鲜榨果汁是现在社会中人们最喜欢喝的一种健康饮品，而且许多人家中也有榨汁机，制作起来特别方便，但是对于鲜榨果汁的配方你了解的多吗？如果你对鲜榨果汁的配方和制作方法还不了解，就赶快随我一起去学习一下吧。

鲜榨果汁配方和制作方法

1、蔬菜苹果汁

蔬菜苹果汁是以苹果和卷心菜以及芹菜为主要原料制成的，配方是卷心菜两百克，苹果两克，芹菜一棵。卷心菜和芹菜洗净与苹果一起切块，然后一起放在榨汁机中榨出果汁，到入杯中饮用就可以，这种蔬菜苹果汁具有提神利胆和减肥等多种功效。

2、黄瓜奇异果汁

黄瓜奇异果汁是一款可以清热解毒和利水止渴的特色饮品，配方是黄瓜两百克和奇异果五十克再就是蜂蜜十五克和凉白开两百克。把黄瓜清洗后去掉籽，切成块状，把奇异果也去掉外皮切成块状，再把它们一起放入榨汁机，然后加入凉白开，制成果汁倒出后调入蜂蜜即可。

3、葡萄柠檬汁

葡萄柠檬汁是一种美容功效特别出色的鲜榨果汁，经常饮用可以让面色红润，皮肤细滑，其配方是葡萄一百五十克，鲜柠檬一个，蜂蜜二十克。在制作时要把葡萄洗净，把柠檬带皮切成四份，与葡萄一起放在榨汁机中榨成果汁倒出以后再把蜂蜜放入调匀，就可对直接饮用。如果放入冰箱冷藏后饮用味道会更加出色。

1、鲜榨果汁做法大全

（1)养肝：胡萝卜雪梨汁

材料：胡萝卜50克，雪梨1个，蜂蜜少许。

做法：1先将胡萝卜洗干净，切成小块；雪梨洗净，去皮，去核，切块。2将切好的胡萝卜和雪梨放入豆浆机，加纯净水至上下水位线之间，打成汁后倒入杯子中，喝的时候放点蜂蜜调味即可。

功效：胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。梨有润肺消痰，清热生津之功效，适用于热咳、燥咳、热病津伤、酒后烦渴、消渴等症。

（2)静心：茉莉香西芹柠檬汁

材料：茉莉花1朵

西芹80g，黄柠檬1个

蜂蜜2茶匙；

做法：1。将茉莉花浸泡后洗净，西芹洗净，去掉老筋，切成小段备用。2。将黄柠檬洗净，去掉外皮，取出果肉。再将黄柠檬和茉莉花、西芹一起放入果汁机内，加入250ml清水搅打出汁过滤，最后调入蜂蜜即可。

功效：降血脂降血压、清通肠道，酸味中带香，具有愉悦心情的作用，但是胃溃疡、胃酸过多者不宜饮用。

（3)清热：西瓜莲藕汁

材料：西瓜500g，莲藕100g，薄荷叶2片；

做法：1。将薄荷叶洗净备用。莲藕削去两端后，去皮洗净，切成大小合适的块。2。西瓜顺着深色瓜纹切开，去掉西瓜籽后，取果肉和莲藕、一起放入果汁机中。搅打出汁后，放入薄荷叶做装饰即可。如果喜欢薄荷的清香，也可以在搅打时加入一些薄荷叶，和西瓜、莲藕一起搅打。

功效：清热利水，润肺清淤；但是肾病及糖尿病患者、体弱虚寒及孕早期孕妇不能饮用。

（4)调节血脂：山楂黄瓜汁

材料：山楂100克、黄瓜200克、蜂蜜适量。

做法：1。山楂洗净，去子，切丁；黄瓜洗净，切丁。2。将山楂、黄瓜放入果汁机中，加入适量饮用水搅打，打好后加入蜂蜜调匀即可。

功效：黄瓜含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可减肥、降血脂；山楂含有有机酸和黄酮类物质，可防治心血管疾病及降血脂。

（5)补血：樱桃汁

材料：樱桃200克。

做法：樱桃洗净，去梗，对切开，去核，放入果汁机中，加入适量饮用水搅打即可。

功效：樱桃中含铁量极其丰富，居各种水果之首，铁是合成年人体血红蛋白的原料，对防止缺铁性贫血有重要意义。

（6)抗衰老：小黄瓜苹果汁

材料：小黄瓜2根

陈皮15g，

苹果2个

白砂糖少许。

做法：1。小黄瓜洗净，注意清洗这类瓜果蔬菜的时候，一定要仔细，尽量用一些温和的消毒洗洁精来清洗，之后冲净，去掉两端后，切块备用，陈皮浸泡备用。2。苹果洗净就可以，最好不要去皮，因为苹果皮里面也有许多营养，去掉就可惜了。把苹果切成几块，苹果核扔掉。3。将黄瓜、陈皮、苹果和白砂糖加入约400ml清水，放入果汁机中搅打出汁即可。

功效：小黄瓜和苹果富含维生素C和水分，具有排毒、延缓衰老的作用。

（7)美肤：木瓜牛奶

材料：木瓜200克、脱脂牛奶400毫升；

做法：木瓜去皮、去子，切小丁，将木瓜丁和牛奶放入果汁机中搅打均匀即可。

功效：木瓜含木瓜酶、水溶性膳食纤维等，能够消炎、抗癌、抗氧化、降血脂、润泽肌肤，与牛奶搭配口感更香浓，营养更丰富，美白效果更显著。

（8)祛斑：草莓橘子酸奶

材料：草莓50克、橘子100克、酸奶300毫升；

做法：1。草莓去蒂、洗净、切丁；橘子去皮、切小块。2。将草莓、橘子和酸奶一同放入果汁机中打匀即可。

功效：橘子+草莓+脱脂酸奶=预防色素沉着和雀斑，使皮肤保持白皙、嫩滑。橘子富含维生素C、柠檬酸，能润泽肌肤，防皱、抗氧化草莓含有丰富的'维生素C、维生素A等，可令皮肤平滑、白皙脱脂酸奶富含大量活性乳酸菌和维生素，能够抑制黑色素的形成。

2、注意事项

不要丢掉鲜榨果汁的泡沫

用榨汁机榨好的果汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般人都会因为它没有味道，甚至看起来不雅观而将其倒掉。而医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快地喝完才能保证其活性。

留下橘类水果的白色海绵层

柑橘类的水果，比如橘子、橙子、柚子等，剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层，它富含维生素C和生物黄酮素，是对人体有营养价值的。

不用铝制容器盛放果汁

铝一旦摄入体内，便很难排出，直接损害脑神经细胞，让人反应迟钝，记忆力下降，而鲜榨果汁中的柠檬酸、果酸都能促进人体对铝的吸收，因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。

鲜榨果汁应尽快饮用

为了让果蔬汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱。值得注意的是，在储藏中，果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存，维生素C的损失率也不相同，可以从20%直到100%。

一般来说，果汁酸性越大，维生素C能够保存的时间就越长，因为维生素C在这样的条件下最稳定，微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后，可以在冰箱中存放3—5日，而酸度较低的桃汁、梨汁等，最好在开封后2日内喝完。

榨汁前可用开水烫一下

榨汁之前，用开水略烫一下可以杀灭水果上面绝大部分的氧化酶，也使它们的组织微软一点，再马上榨汁可以减少营养成分的流失，增加出汁率，还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。

三、如何鲜榨果汁做法大全

用料

水果

鲜榨果汁制作方法大全的做法

1、蔬菜苹果汁

原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。

制作：将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁。

功效：减肥、利胆、提神、养颜。

2、黄瓜猕猴桃汁

原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

功能：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。

3、悉尼香蕉生菜汁

材料：悉尼1个；香蕉1条；生菜100克；柠檬1个。

做法：1.悉尼洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。儿童吃海参

2.香蕉去皮切成数段。

3.生菜洗净，包裹着香蕉。

4.柠檬连皮对切为四份，去核。

5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。

功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤。

心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。

4、葡萄柠檬汁

材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。

做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

功效：令肌肤嫩滑、面色红润。

5、芹菜汁

材料：芹菜40g～50g、高丽菜80g～100g、橙子(带皮)30g、胡萝卜与苹果各150g～200g。

做法：芹菜要包在高丽菜内打成汁。

功效：芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又健胃利尿。

6、菠菜柳橙汁

材料：菠菜30g～70g、高丽菜80g～100g、柳橙(带皮)30g～40g、胡萝卜与苹果各150g～200g、菠菜和高丽菜。

做法：菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。

功效：菠菜富含维他命B1，可改善恶性贫血等，对气喘、荨麻疹也有效。

7、高丽菜汁

材料：高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g

做法：高丽菜要先切碎，用榨汁机榨成汁早晚各一杯

功效：此为蔬果汁的代表，内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能，对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。关西海参

8、蜂蜜牛奶果汁

原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。

制作：香蕉、苹果去皮去核切成小块，将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。

功效：开胃利肠，对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

9、芒果椰子汁

原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。

制作：将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁，然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。

功效：清凉爽口、降暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。

10、鲜姜橘子汁

原料：橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。

制作：将鲜姜、橘子去皮，苹果切成小块，然后一起榨汁即可。

功效：健脾、开胃、除湿，对感冒初愈者恢复食欲十分有益。

11、苹果萝卜汁

原料：苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。

制作：将胡萝卜、苹果洗净，苹果去皮去核，然后切成小块放入榨汁机榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。

功效：富含维生素A、C及果胶，是老少皆宜的夏日饮品。

12、姜橘土豆汁

材料：土豆、生姜,鲜橘。

做法：将鲜土豆、生姜榨汁加鲜橘汁调匀。

功效：温中健脾，理气止痛。

用法：日服30毫升，入杯内，放热水中烫温而饮。

注释---橘汁甘酸性温，健胃、理气、止痛；生姜辛温，温中止呕；土豆性平，和胃调中止痛。

适应症:神经官能性胃痛、呕吐、恶心等症。