本文作者:燕窝大咖

炒千叶豆腐的家常做法

燕窝大咖 2024-05-03 6
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本文目录

  1. 冻的千叶豆腐怎么小炒
  2. 的做法,炒千叶豆腐怎么做好吃,炒千叶豆腐的家常做法
  3. 怎样炒千叶豆腐

一、冻的千叶豆腐怎么小炒海参百科

小炒千叶豆腐的做法步骤

1

准备材料。

2

将千叶豆腐切成片。

3

五花肉切片备用。

4

炒锅中加入九三非转基因玉米胚芽油。

5

将五花肉下入煸炒香。

6

下入葱姜蒜、红油豆瓣酱继续煸炒。

7

最后下入千叶豆腐,加入适量蒸鱼豉油、白糖加水大火煮开转小火,最后放红尖椒收汁即可。

二、的做法,炒千叶豆腐怎么做好吃,炒千叶豆腐的家常做法

做法一:

千页豆腐:300克;

腊肉: 200克;洋葱: 1个;青蒜: 100克;

植物油:2汤匙;食盐:5克;花椒:5克;姜:2片;蒜:2瓣;生抽:5克;剁椒:5克;

千叶豆腐下锅煎至两面微黄后捞出备用,腊肉下植物油锅煸炒出油份,下花椒粒和姜蒜末炒香。下入洋葱炒香,加入煎好的千叶豆腐,加入生抽调色。加入盐,加入剁椒,起锅前加入青蒜即可

做法二:做酱烧木耳千叶豆腐好吃。

主料:千叶豆腐200克、木耳50克、葱花少量、黄豆酱少量、花椒八粒、姜汁少量、醋1勺、酱油2勺、食盐1勺。

做法

1、千叶豆腐洗净,木耳泡发洗净,葱段。

2、把千叶豆腐一分为二,再从横面切薄,好入味,葱段儿切为葱花。

3、锅里放油,热后炸花椒粒,出香味后放入葱花。

4、放入千叶豆腐,煎至两面微黄。

5、放入木耳,滴几滴醋,酱油,姜汁,还有黄豆酱小火翻炒。

6、炒熟后放盐即可出锅。

三、怎样炒千叶豆腐

问题一:千叶豆腐怎样炒好吃千页豆腐和香肠一起炒好吃。

主料:千叶豆腐200g,香肠120g,青蒜50g。

辅料:油30ml,豆豉辣酱1勺,白糖5g,生姜3片,蒜片3瓣,生抽10ml。

步骤

1.准备所有食材。

2.把千页豆腐切片,青蒜洗净后把梗和叶分开切段。

3.准备蒜片,生姜片和豆豉辣酱。

4.热锅温油把豆腐逐片加入后用中火煎至两面金黄后捞起。

5.香肠用温水洗净后隔水蒸15分钟后取出切片。

6.留底油加入生姜片和蒜片爆香。

7.先把蒜根加入煸炒出香味。

8.再把香肠加入加入少许料酒。

9.煎好的豆腐回锅加入一勺豆豉辣椒酱和10生抽毫升后煸炒均匀。

10.加入少许开水后烧2分钟让豆腐入味后再把蒜叶加入,加入少许白糖提味后熄火出锅。

问题二:千叶豆腐的炒法食材主料

千页豆腐200g

辅料

油适量,盐适量,花椒粉适量,葱5g,料酒1/2勺

制作方法

1.取出适量千页豆腐,切成厚片

2.葱切成碎末

3.在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒

4.抓拌均匀,使豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟

5.煎锅中倒入油,晃动锅子使油均匀铺满锅底

6.油温升高后摆入豆腐片,小火煎

7.用毛刷沾些油刷向上的一面,使之均匀地沾上油

8.煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面,煎至两面金黄色盛出即可

注意事项

1、豆腐事先放调料腌制会比较入味,盐的量根据口味自行添加,不宜过多

2、花椒粉、葱末、料酒可以去除豆腥,且使调味更好

3、煎至时小火慢煎,千页豆腐易熟,火大易糊

问题三:素炒千叶豆腐怎么做好吃,素炒千叶豆腐的家常做法食材

主料

千叶豆腐

400g

辅料

蒜苗

6根

胡萝卜

1根

红椒

1个

步骤

1.千叶豆腐切薄片

2.蒜苗,胡萝卜,红椒,洗净

3.胡萝卜,红椒切片,蒜苗切断

4.炒锅放油,把千叶豆腐煎至膨胀,出锅

5.炒锅留底油,倒入姜末炒香

6.千叶豆腐入锅加适量清水炒4分钟,

7.倒入胡萝卜片,红椒片,蒜苗段,翻炒,下生抽,耗油,盐,鸡精,胡椒粉,

8.出锅前倒入蒜苗叶翻炒,关火,

问题四:爆炒千叶豆腐怎么做食材

主料

千页豆腐

400g

辅料

适量

适量

青椒

适量

红椒

适量

大葱

适量

生抽

适量

步骤黄瓜参

1.先将豆腐切薄片备用

2.准备大葱青红椒切段备用

3.将步骤1入油锅炸

4.炸至膨胀后盛出

5.底油内爆香五花肉

6.加入步骤2

7.炒匀后加入步骤4

8.加入盐后翻炒至豆腐入味

9.出前淋入少许生抽即可

问题五:千页豆腐怎样炒好吃主料獐子岛海参

熟五花肉

150g

千叶豆腐

300g

蒜苗

50g

辅料

适量

适量

葱姜

适量

蒜瓣

3个

生抽

20ml

白糖

1g

香油

适量

鸡精

少许

郫县豆瓣酱

20g

步骤

1.五花肉煮熟切片,蒜苗摘洗干净。

2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4.倒入熟五花肉翻炒片刻。

5.然后加入郫县豆瓣酱翻炒。

6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。

7.继续炒至豆腐上色。

8.加入生抽。

9.加入盐和少许糖。

10.再放入蒜苗翻炒。

11.淋入香油,加少许鸡精。

12.翻炒均匀关火。

13.然后盛入干锅,随酒精炉上桌即好

问题六:千叶豆腐和什么炒好吃千页豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。(收起)

食材

主料

千叶豆腐

250g

辅料

香菇

100g

尖椒

适量

蚝油

15ml

3g

适量

植物油

适量

炒千叶豆腐的家常做法

适量

胡椒粉

适量

肉馅

30g

香菜

少许

适量

步骤

1.千叶豆腐解冻。

2.切刀背厚的薄片

3.香菇洗净切片。

4.将蚝油,酱油,糖,盐,胡椒粉调成料汁。

5.尖椒香菜切片

6.起锅热油,下肉馅煸香。

7.下入豆腐双面煎至金黄。

8.加入香菇。

9.加入尖椒片。

10.倒入料汁炒匀即可。

小贴士

如要喜欢吃素可不加肉馅花刺参

问题七:炒千叶豆腐怎么做好吃,辣椒炒千叶豆腐的家常做法食材主料:千叶豆腐250g红辣椒100g里脊肠100g

辅料:油适量盐适量

步骤

1.辣椒切丝

2.千叶豆腐切成条状

3.里脊切条状

4.锅热后加花生油

5.加上千叶豆腐小火煎

6.翻炒至都上色

7.加入里脊再加一点水炖两分钟

8.然后加入辣椒翻炒

9.辣椒断生就关火

小贴士

因为里脊上面很多孜然,所以加点水让其味道入到豆腐里。

问题八:炒千页豆腐怎么做如何做好吃炒千页豆腐怎么做材料

青椒,豆腐皮,大蒜1瓣,盐,白糖

做法

1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~青椒切成块。

2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。

3、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。

4、快炒,七八成熟起锅。

问题九:千叶豆腐是怎么做出来的千叶豆腐的做法:把点好的豆花打到一个方型的框架中,依次用长条的白平布来回隔开,经压掉水份后就依次成一层层的千叶豆腐了。有的地方也叫千张。

问题十:千叶豆腐怎么烧食材:千叶豆腐,五花肉

辅料:油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油

1.五花肉煮熟切片,大蒜摘洗干净。

2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4.倒入熟五花肉翻炒片刻。

5.然后加入老干妈翻炒。

6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。

7.继续炒至豆腐上色。

8.加入生抽。

9.加入盐和少许糖。

10.再放入大蒜翻炒。

11.淋入香油,加少许鸡精。

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