本文作者:燕窝大咖

儿童爱吃的家常菜做法

燕窝大咖 2024-05-11 6
儿童爱吃的家常菜做法摘要: 本文目录儿童喜欢吃的菜谱十款超简单孩子爱吃的家常菜小孩爱吃的家常菜做法一、儿童喜欢吃的菜谱小孩喜欢吃的家常菜如下:一、酸甜酱汁虾仁材料:虾仁220克、番茄酱2勺、盐适量、糖1小勺、...

本文目录

  1. 儿童喜欢吃的菜谱
  2. 十款超简单孩子爱吃的家常菜
  3. 小孩爱吃的家常菜做法

一、儿童喜欢吃的菜谱

小孩喜欢吃的家常菜如下:

一、酸甜酱汁虾仁

材料:

虾仁220克、番茄酱2勺、盐适量、糖1小勺、料酒1勺、蒜3瓣。

做法:

1、将虾仁解冻清洗干净,挑去虾背面和腹部的黑线;放一小勺盐用手搅拌一下,再清洗干净;倒入一个蛋清搅拌均匀。

2、加入大约1汤匙淀粉,给虾仁“按摩”(抓匀),然后放入冰箱冷藏1小时备用;热锅下油,放蒜末爆香后,倒入虾仁迅速翻炒;放入少许料酒;加入2勺番茄酱;加入1小勺糖和1小勺盐调味;翻炒均匀即可关火装盘。

二、蚝油鸡翅

食材:鸡中翅14个,生姜一块,香葱少许,生抽2勺,蚝油一勺,料酒两勺,胡椒粉适量,水淀粉两勺,清水半碗,油少许。

做法:

1、生姜鸡中翅洗净,生姜切成丝,鸡中翅正反面各切两刀,等会腌制的时候更好入味。

2、把姜丝鸡翅中装入碗里,加入一勺生抽,一勺料酒,抓揉匀,腌制20分钟以上。

3、期间来调一个碗汁,一勺生抽,一勺蚝油,两勺水淀粉,一勺料酒,适量胡椒粉,半碗清水,拌匀备用。

4、下鸡翅煎至两面金黄,多余的油全部倒出来不用,这样子做的鸡翅一点都不油腻。

5、倒入碗汁和鸡翅,中小火慢煮至汤汁浓稠,出锅前加葱叶,这道孩子最爱的蚝油鸡翅就做好。

二、十款超简单孩子爱吃的家常菜

十款超简单,孩子爱吃的家常菜

黄瓜拌花生

用料:新鲜嫩黄瓜2根,油炸花生米一碟,大蒜2瓣,生抽,香醋,剁椒,白糖,花椒油。

做法:大蒜去皮切碎,一勺生抽,一勺香醋,一勺剁椒,少许白糖,加一勺凉开水,搅拌成凉拌酱汁备用。(喜欢吃辣的可以再加点辣油)

黄瓜洗干净拍碎后切成小块黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净食用。

切好的黄瓜放入碗中,放入蒜末,淋上烧热的花椒油激出香味。

最后放入花生米,倒入调好酱汁,搅拌均匀即可。

青椒炒牛肉丝

用料:牛肉250克,青椒2个,红椒少许,生抽,蚝油,胡椒粉,料酒,葱姜,食用油。

做法:牛肉切成丝,用清水浸泡15分钟去血水。

浸泡好的牛肉丝放入碗中,加入一勺生抽,一勺蚝油,少许盐,少许胡椒粉,少许料酒,一勺玉米淀粉,抓拌均匀后再倒入少许食用油,搅拌均匀放置20分钟左右。

青椒两个去籽切成丝,红椒少许去籽切成丝。葱姜切碎备用。

锅烧热,倒入适量油,油热下牛肉丝翻炒至变色后盛出。

锅中再倒入少许油,下葱姜翻炒出香味。

然后倒入青红椒丝,加少许盐,翻炒片刻至青椒红椒断生,最后倒入炒熟的牛肉丝,翻炒均匀,出锅装盘即可。

金针菇蒸龙利鱼

用料:龙利鱼1块,金针菇1小把,青豆少许(主要调颜色用)大蒜5-6瓣,生姜1片,生抽,蚝油,剁椒,胡椒粉,盐,玉米淀粉,食用油。

做法:金针菇切去根部,放入淡盐水中浸泡10分钟左右。生姜,大蒜切成末。

龙利鱼解冻后切成小块洗干净,挤去水分放入碗中,加少许盐,少许胡椒粉,少许玉米淀粉,拌匀腌制15分钟左右。

锅中倒入少许油烧热,下姜蒜末炒出香味。

加一勺生抽,一勺蚝油,一勺清水,少许白糖,煮开后盛出备用。

金针菇沥干水分,分开铺到盘子底部,放上一半的姜蒜蓉汁。

然后把腌好的龙利鱼块放到金针菇上,再把剩下的姜蒜汁均匀放到龙利鱼上。

再放少许剁椒上去,锅中适量清水煮开,蒸上龙利鱼,中火蒸10分钟。 10分钟后取出蒸好的龙利鱼,放一点焯过水的青豆点缀下(也可以撒点葱花)。

茄汁土豆片

用料:小个土豆4个,中等大小番茄2个,青椒1个,生抽1勺,老抽半勺,白糖少许,生姜1片,大蒜3瓣,食用油适量。

做法:土豆去皮,洗干净切成薄片,青椒去籽,切成小块。

番茄切成小块(不怕麻烦的话去一下皮),生姜,大蒜切碎备用。

锅中倒入适量油烧热,下姜蒜末爆香,接着倒入番茄,翻炒至番茄出汤汁。加入土豆片,翻炒均匀。

加入一勺生抽,半勺老抽,翻炒至上色。

加入大半碗清水,加少许盐,少许白糖,翻炒均匀,盖上锅盖焖煮片刻。

煮至汤汁粘稠,土豆酥软,加入青椒,翻炒均匀,再煮2分钟左右至青椒断生,收小汤汁(汤汁不用收干,留一点汤汁拌饭吃特别赞),起锅装盘即可俄罗斯海参

番茄菌菇鸡蛋汤海参排名

用料:番茄2个,鸡蛋1个,蟹味菇100克,盐,胡椒粉,白糖,生姜,大蒜,小葱,食用油。

做法:番茄去皮,切成小块黑玉海参。鸡蛋打入碗中,加少许盐和胡椒粉,搅打均匀备用。生姜一片切成条,大蒜切片。

蟹味菇切去根部洗干净,然后切成小段,放入开水中焯一下,过凉水后沥干水分待用。

锅中倒入少许油烧热,倒入鸡蛋液,待蛋液稍凝固时翻炒成小块,盛出备用。

锅中再倒入少许油烧热,先下姜蒜翻炒出香味,接着倒入番茄块,翻炒出汤汁,然后加入蟹味菇翻炒均匀。

加入两大碗清水,盖上盖子煮开后煮5分钟左右,等番茄软烂,汤汁浓稠时加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,加适量盐,少许白糖调味(少量白糖有提鲜的作用,也可以中和下番茄的酸味)。

最后撒少许胡椒粉,撒上葱花,关火,翻炒均匀出锅即可。

丝瓜酿肉

用料:丝瓜1根,猪肉适量,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,玉米淀粉,生姜粉。

做法:丝瓜刮去一层表皮(丝瓜去皮不能太吃肉,不然颜色不好看,清热的功效也会减弱),切成3厘米左右的段,用勺子挖掉一半瓜瓤,不要挖空。

放入碗中,加一勺盐颠匀,腌制3-5分钟,这样处理过的丝瓜蒸了不会发黑。

猪肉剁成肉末,加入少许盐,适量蚝油,胡椒粉,一小勺玉米淀粉,我还切了一点刚才挖出来的丝瓜瓤进去,顺着一个方向,搅拌至粘稠。

把搅拌好的肉馅填入到丝瓜中。锅中加适量清水烧开,蒸入丝瓜,中火蒸6分钟,关火后焖1分钟,取出。

把蒸出来的汤汁倒回锅中,再加一点点清水,加适量蚝油,少许白糖调味,煮开后用薄水淀粉勾芡,煮至汤汁粘稠,把汤汁淋到丝瓜上即可。

上桌开吃了,一口咬下去,既有丝瓜的嫩滑又有肉馅的鲜美。

番茄火腿蒸蛋

用料:鸡蛋2个,番茄1个,火腿肠1根(不喜欢吃火腿肠的可以不用放),香葱,盐,胡椒粉,食用油。

做法:番茄去皮切成小块,火腿肠切成丁,小葱切成花。

鸡蛋打入碗中,加少许盐和胡椒粉打散备用。

鸡蛋液倒入盘子里,加入1:1.5的清水搅匀,撇去浮沫,加入火腿肠丁拌匀。

锅中加适量清水煮开,蒸入鸡蛋液,中小火蒸6分钟,关火后焖1分钟。

另起锅,加油烧热,倒入番茄,翻炒至番茄出汤汁,稍煮至粘稠后盛到蒸好的鸡蛋羹上。撒上葱花,就可以了。

菌菇鸡丁盖浇饭

用料:蟹味菇150克,白玉菇120克,香菇100克,黄瓜半根,鸡胸肉1块,生抽,蚝油,老抽,剁椒,白糖,盐,胡椒粉,干淀粉,水淀粉,葱姜蒜,食用油。

做法:鸡胸肉切成丁,洗干净放入碗里,加入少许盐,少许胡椒粉,少许干淀粉,搅拌均匀腌制20分钟左右。

黄瓜洗干净切成丁,蟹味菇和白玉菇切去根部,香菇去蒂切成片,把菌菇都焯一下水,挤干水分待用。葱姜蒜切碎备用。

锅烧热,倒入少许油,油热下鸡丁翻炒至颜色变白,盛出备用。

就着锅中底油,下葱姜蒜爆香,然后倒入菌菇翻炒片刻。

加入一大碗清水,加一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一勺剁椒,少许白糖,翻炒均匀,稍煮一会儿。

接着加入黄瓜丁,翻炒均匀。再加入炒熟的鸡丁,翻炒均匀煮3分钟左右,让鸡丁入味。

一勺淀粉兑入半碗清水,搅拌均匀后倒入锅中勾芡,翻炒至汤汁粘稠,出锅装盘。

盛一碗米饭倒扣到盘子中间,边上盛上菌菇鸡丁,拌着米饭开吃就可以了。

西葫芦鸡蛋煎饼

用料:西葫芦1根,火腿肠1根,胡萝卜少许,鸡蛋1个,盐,胡椒粉,五香粉,面粉适量,食用油。

做法:西葫芦洗干净后,切成0.5厘米左右的片,用勺子把里面的瓤挖掉,成圆圈状。

挖出来的瓤不要扔掉,切碎备用,胡萝卜去皮切成小丁,火腿肠切小丁

把西葫芦丁,胡萝卜丁,火腿肠丁一起放入碗中,加盐,胡椒粉,五香粉,一大勺面粉,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀成稍厚的面糊。

平底锅刷少许油,放入西葫芦圈。

圈中舀入鸡蛋面糊,中小火煎至底部焦黄定型后翻面,煎至两面焦黄,出锅装盘。

土豆炖排骨

用料:排骨适量,中等土豆一个,生抽,老抽,蚝油,白糖,料酒,大葱,生姜,八角,桂皮,香叶。

做法:买回来的排骨,用清水浸泡30分钟去血水。

土豆去皮后切成小块,用清水浸泡防止氧化变色。特产美食推荐

浸泡好的排骨,加姜片,料酒,葱结,焯出浮沫,洗干净沥干水分。

锅中倒入少许油,加适量白糖小火熬煮至粘稠呈焦糖色,加入排骨翻炒,让排骨均匀裹上糖色。

加入大葱,八角,香叶,桂皮,翻炒出香味(喜欢吃辣的可以再加干辣椒)。

再加生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀,让排骨上色(调味按自己口味喜好添加)。

加入足量清水,没过排骨的位置,盖上盖,大火煮开,小火焖煮1个小时。

1小时后,加入土豆块,翻炒均匀,再煮10,10分钟后,开大火把汤汁收小,出锅装盘,撒少许葱花点缀即可。

以上就是十款超简单,而且孩子爱吃的家常菜

三、小孩爱吃的家常菜做法

推荐小孩爱吃的六种家常菜1干贝蒸鸡蛋番茄肉末豆腐清蒸龙利鱼2土豆炖排骨番茄烧茄子红烧土豆块,都很简单小孩子爱吃,营养均衡,色香味俱全。

1将鹌鹑蛋清洗干净,放入锅中煮熟2捞出放入凉水中浸泡2分钟,将鹌鹑蛋剥皮3炒锅烧热加入少许植物油,鹌鹑蛋放入锅中煎至表面微微发焦,成棕红色4加入适量清水生抽老抽料酒盐白糖搅拌均匀,大火烧。

儿童爱吃的家常菜做法1豆腐素丸子材料老豆腐 1大块胡萝卜半根香菇 2个香芹 1颗鸡蛋 1个蚝油 1汤匙盐 1茶匙淀粉 2大匙虾米 1小把做法1豆腐在菜板上压烂,放到碗里备用如果。

儿童爱吃的家常菜做法

制作方法1首先将豆腐洗净后放入沸水中焯烫熟,豆腐熟后捞起切成小碎块2将菠菜洗干净,放入沸水中焯烫熟,菠菜捞起后,留菜叶,切成末以上3种宝宝家常食谱是食疗之家精心为大家准备的,做法简单一学就会如果你。

所以对于孩子喜欢吃的菜,为了能够让他们习惯在家吃,我们可以尽可能每天每顿饭都变着花样给他们做,这样既为生又营养,自己做的菜对身体也有好处食谱可乐鸡翅可乐鸡翅的做法相当简单把鸡翅洗干净,放入适量的食盐。

做法步骤 1准备好所需材料,把大虾去头,剥去虾壳,菠萝削去外皮 2将菠萝切成块,放在淡盐水中浸泡,把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜尖椒去籽切成片,虾仁放在碗。

小孩喜欢吃的家常菜如下一酸甜酱汁虾仁材料虾仁220克番茄酱2勺盐适量糖1小勺料酒1勺蒜3瓣做法1将虾仁解冻清洗干净,挑去虾背面和腹部的黑线放一小勺盐用手搅拌一下,再清洗干净倒入一个。

9道孩子爱吃的家常菜,做法简单,营养美味,特别好吃茄汁里脊用料猪里脊番茄酱鸡蛋姜蒜料酒淀粉白糖白醋盐味精做法1将肉排松后切成约三厘米长,一厘米见方的条,在肉条里放料酒,盐,味精。

家长们需要知道,有哪些简单的菜,最适合做给孩子吃呢这6道家常菜的做法不会太难,全是亲人爱吃的,有粉丝蒸虾,葱油海参,香辣鱼,芥末酱拌木耳,番茄肉片,拌凉菜黄须菜一个小时就能够轻松搞定,喜爱你也试试吧。

适合宝宝的家常菜2时令蔬菜炒豆干工作方法 1冬瓜去皮去瓤2切成块3土豆去皮,切成小块4将豆腐干切碎5所有的材料都准备好了,豆干,冬瓜片,土豆和豌豆6热锅放油冷却,放入瓜片7然后把土豆和豆干。

水豆腐素饼原材料水豆腐红萝卜菜心肌梗塞木耳木薯淀粉小麦面粉盐番茄酱作法1水豆腐打碎,红萝卜菜心肌梗塞和木耳剁碎2把水豆腐红萝卜菜心肌梗塞和木耳混在一起,添加木薯淀粉小麦面粉和盐。

蘑菇炒肉丁做法1平菇洗干净,用手把平菇撕成均匀的长条状,锅中烧开水,放入平菇2煮34分钟后关火,控干水份3锅中热油,放葱段姜丝肉丁,加料酒,炒至肉丁变色4下平菇,翻炒均匀,放生抽。

早上去超市买菜,经常听到有人问“哎呀,我家孩子这不吃,那不吃,都不知道做啥菜呢”这样的问题,想必每个妈妈都有烦恼过吧,天天分享美食的豆妈也不例外关键我家孩子还多三个,所以我家的饮食一直以孩子为。

改小火炖15到20min,以后收汁随后添加青柠檬煸炒,放进芝麻,最终加一点味精提味,一道美味可口得青柠檬红烧排骨就可以吃了盛盘后弄点葱段就可以莴笋炒猪肝原材料牛肝莴笋白胡椒粉辣椒干米酒生抽姜片。

3最后再倒入豆芽韭菜鸡蛋粉丝翻炒片刻,加入适量的生抽老抽蚝油食盐鸡精翻炒均匀即可出锅,做法简单营养美味大人小孩都喜欢吃以上小慧分享的七道家常菜做法大家都学会了吗,学会了在家给孩子换。

今天就和大家分享6款家常儿童菜的做法,简单易做而且营养均衡,非常适合孩子们食用好了,话不多说,下面就开始分享了第一款鸡蛋炒土豆泥我想每个孩子都喜欢吃土豆吧准备食材土豆200克,西红柿50克,黄瓜70克。无糖海参

适合孩子吃的6道家常菜,好吃又下饭,关键是还非常有营养有很多妈妈都不知道给孩子做什么样的家常菜,总是觉得自己的孩子特别的挑食,担心孩子会营养不良,那么今天给你们推荐六道家常菜,每一道都特别适合孩子吃,好吃又。

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