摘要：
本文目录南瓜灯的做法有几种方法海苔饭团的做法和材料肉松最简单最快的吃法专门给情侣、儿童和老人准备的郊游自制野餐有哪些一、南瓜灯的做法有几种方法南瓜灯专业制作工具(国外的超市尤其在节... 本文目录
一、南瓜灯的做法有几种方法
南瓜灯专业制作工具(国外的超市尤其在节日季节都有卖的，国外学校有时也卖)一般包含：小刀，小锯，小铲，小耙子，小勺子等等。
如果没有的话可用如下替代品：
小刀：可穿进南瓜内侧即可；
小锯：很窄很细长的那种，也就有半支铅笔的粗细(专业的工具里有此东西，非常方便切割图案的转弯处)没有也可以用小刀代替；
勺子：代替专业工具中的小耙子，用来刮内瓤；
笔纸：记号笔或者铅笔都可以，以及白纸；
蜡烛，一般的蜡烛就可以，过长，可以切断，但最好还是准备有座或者是有托的蜡烛，比较好固定在南瓜内，例如平底的香熏蜡烛，或者是又大又粗的大杯蜡烛，燃烧时间比较久.至于蜡烛是否含香料，可依据个人喜欢。 [3]
操作步骤
切割顶盖
最重要的就是南瓜的盖子，一个没有盖子的南瓜灯不算是完整的南瓜灯哦！尤其当你发现，一切完工时，盖子竟然会掉进南瓜里，那可太抑郁了。
先拿记号笔或者铅笔在顶端（即有把儿的一端）画出盖子的形状，圆型是传统而且比较之后一系列的操作.(方型，五角型，菱形都可以）面积不要过大，刚好可以拿小工具刀或者勺子将自己的手伸进去，刚刚好。用小刀按照痕迹的外沿倾斜插入将其整个取出，
重点技巧：下到刀时，一定要保持刀尖和南瓜有一定的斜度。手握刀把，刀尖朝下，刀刃顺着线路痕迹，刀把朝南瓜的外侧倾斜30度以内就OK（斜度不要过大，切割时会很费力），由此切出来的盖子，因为是上面大，下面小，很容易拿出来。全部完成时，又可以很容易就把盖子放回到南瓜上，保持其完整性，而盖子不会下陷，或掉入南瓜腔内。（如果垂直切割南瓜盖很容易掉进南瓜中，同学曾经实践证实这一误区）如果你切出来的南瓜盖是这个形状，上面小，下面大，估计……您是很难拔出这个南瓜盖了……
掏空打薄
用特制的勺子或日用勺子也可，将瓜籽和瓜瓤小心掏出来。选定您准备进行雕刻的地方，将那块瓜皮刮薄至1英寸厚(刮薄内瓤是为了方便雕刻，切记：过于薄，在雕刻时,南瓜雕刻处非常容易破裂)。
您也可以，简单的把整个南瓜内瓤刮出来就可以了，完成这里，如果南瓜瓤到处都是，就可以把南瓜拿去洗洗(瓜子可以炒炒吃)。
重点：这一步骤，重点是在南瓜内腔底侧，通常这里会有芥蒂组织，一定要弄平，以方便最后放置蜡烛在里面.可以先试放蜡烛，是否可以安置不倒。 [3]
雕刻图案
方法一：
粘贴纸脸谱：在选定处，粘上或者钉上事先准备好的纸脸谱。使用图钉时，注意钉在脸谱的虚线处，这样可以避免瓜面上出现小洞洞。
沿虚线描刻
沿纸脸谱的虚线边，用小锥或图钉在南瓜皮上描出脸谱。完成之后，撕下纸脸谱。
观看效果
最后用小锥子点对点地再修正一番。毕加索都望尘莫及！ [3]海参的吃法与做法
方法二：
简单描边法：找到选好要雕刻图案的一面，拿铅笔或者是记号笔，划出想要的图案，简单而有创意，是最好啦。
用小刀穿进图案外沿，(保证在结束时，没有笔迹在南瓜上)上下拔插小刀或者小锯，要有耐心，不要急于求成，累了就休息一下，不一会儿，就把要挖空的地方取出来啦。 [3]
收尾工作
把南瓜擦干净，把蜡烛放好，点着，完工！ [3]
食用价值编辑
南瓜灯用完了之后丢掉太可惜，可以把它入菜，健康美味的南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
二、海苔饭团的做法和材料
海苔饭团如何做得精致又好吃，掌握这两点，轻松上手很简单
饭团的种类很多，有海苔饭团，紫菜饭团，韩式饭团，黑米饭团，卡通饭团等等，饭团的模具也有很多，比如三角形模具，心形模具，圆形模具，卡通模具等等，小时候最经常吃到的饭团，是村里聚集办事的时候的糯米饭团，非常的简单，蒸好后糯米的香味飘散开来，手上沾点水，捏成一个圆圆的糯米饭团，小朋友们就自觉排队领起来了。虽然没有什么馅料，吃的也是叫一个香。
据说饭团是日本的传统食品。确实在看日本连续剧的时候，经常可以看到便当出没，而便当里的主食就是饭团，然后加点水果，蔬菜西兰花，真的是又精致简单，味道好又营养，比起汉堡类的速食食品，虽然很多饭团里面会有鱼肉之类的肉类，但是热量还是没有汉堡那么高。今天我们就来推荐小朋友们都爱吃的海苔饭团，内馅加点儿童肉松，饭团混合海苔碎，表层裹一片孩子都爱吃的海苔片，孩子都点赞哦。
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今天的海苔饭团非常的简单，不过还是有两个点需要特别的注意，是饭团成功的关键，第一，先要用水湿手，这样米饭就不会粘在手上，并且，饭团须趁热捏，但是也不用太热烫到手了哦，温的就好，如果是冷却了的米饭，饭粒不会相互粘在一起，难以成团。
第二，就是整个制作饭团的过程中，饭团加入模具中后，按压是非常的重要的，如果饭团是温的，有粘性，但是没有按压好，仍然会导致饭团松软不成型，从而导致饭团的失败哦。总之无论是没有馅料，一团蓬松的白米饭，还是各种馅料的饭团，各种造型的饭团，一定要成型哦，加油。
海苔饭团
食材清单：
米饭120克/海苔片7片/海苔碎25克/儿童肉松35克/味淋15毫升/三角形饭团模具/寿司醋1汤勺
烹饪步骤
- step1-
将120克米饭放入碗中，加入味淋，10毫升寿司醋，在加入海苔碎，用饭勺拌匀靴参。味淋又称米霖,是由甜糯米加曲酿造而成,属于料理酒的一种,味淋中富含的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味。寿司醋也是饭团必备哦。
- step2-半干海参
将拌好的海苔米饭转移到三角饭团模具中，转移的过程中要压实，中间在加入儿童肉松，然后再加入海苔米饭压实，最后将三角模具的盖子盖上，同样也是为了压实哦。为什么一定要压实呢？因为压实的饭团才不会松散，饭团一般都是直接拿在手上吃的，如果太松散，不仅仅食用体验不好，而且还会造成卫生问题。
- step3-
压好压紧的海苔饭团开始脱模，打开模具盖子，按压下模具底部的开关，饭团就出来了，如果前面的步骤我们没有压实，就会导致出来的饭团是散的，就失败了。取出饭团后，将海苔片如图覆盖到饭团上就可以开吃啦。
- step4-
这是最简单的海苔饭团，没有更多的其他食材，海苔加肉松，美味健康，香气四溢，值得一试哦。
三、肉松最简单最快的吃法
做法1：自制肉松
准备食材如下：猪里脊肉500克，盐5克，糖10克，八角2个，姜1块
具体做法如下：猪肉下锅放入姜片和2个八角，煮5分钟，捞出之后沥干水分撕成长条，将撕好的肉丝倒入锅中翻炒，倒入盐糖蚝油调味，炒干水分之后榨成碎即可！
做法2：肉松饼
准备食材如下：低筋面粉100克，黄油50克，糖粉30克，鸡蛋液20克，肉松25克
具体做法如下：黄油切小块，倒入糖粉，将黄油和糖粉先混合，再用打蛋器，将黄油打发至颜色变浅，体积膨松，将鸡蛋液分3次倒入，每倒入一次，用打蛋器打发几下，混合好后就再倒入蛋液，将面粉过筛进去，用刮刀压拌成团即可，室温高的话放入冰箱冷藏松驰15分钟，分成19份，每份都搓圆。将小面团压扁，放上肉松，捏紧收口，搓圆。用叉子向下压一下，压扁一下面团，并在上面留有叉印，放入已经预热到160度的烤箱中下层，烘烤20分钟左右！
做法3：肉松面包卷
准备食材如下：面粉250克，白砂糖30克，牛奶140克，肉松适量，白芝麻适量，小葱2棵，鸡蛋半个，盐2克，黄油30克
具体做法如下：牛奶放入容器中，加入鸡蛋、白糖、盐。最后倒入面粉和酵母，厨师机选择一档揉面，揉成团之后改二挡，没有的话就用手吧，黄油切成块，室温融化，面团揉出筋之后倒入黄油，继续揉面，揉15分钟左右，面团取出来放到容器中，盖保鲜膜发酵，发至两倍大小，手指蘸干面粉从中间摁下去会有一个不会回缩的孔，代表面团发酵完成，取出面团，放在揉面垫上，进行排气，擀成长方形，烤盘上垫上一张油纸，擀好的面放在烤盘上，用叉子扎出一些孔，放入烤箱中，底端放一盆开水，进行二次发酵，小葱洗干净切成段，烤箱180度上下火预热，二发好的面上面刷一层蛋黄液，撒上香葱和白芝麻，放入预热好的烤箱，180度烤12分钟即可，取出烤好的面包，喷上一些水，用保鲜膜盖住，这样保证面包表皮的湿度，卷的时候才不会开裂甚至断开，面包晾凉之后，倒扣，两端用刀划一下，不要划断，刷一层沙拉酱，撒上肉松，将面包卷起来，用油纸紧紧包裹，两端拧紧进行定型，约5分钟后，去掉油纸，将面包切成段，两端刷上沙拉酱，蘸上肉松即可！
做法4：肉松手抓饼
准备食材如下：手抓饼1张，肉松适量，沙拉酱适量，鸡蛋1枚，生菜1片
具体做法如下：手抓饼直接放入平底锅中，中小火煎制无需放油，饼丕定型后翻面煎另一面，顺手在一边煎个蛋，将煎好的饼铲出，放上生菜、煎好的鸡蛋，抹上些沙拉酱，再撒上适量肉松，对半卷起即可！
做法5：肉松烧豆腐海参市场价格
准备食材如下：水豆腐5块，肉松50克，香菜1根，食盐1勺，水淀粉20克，细香葱1根，胡椒粉1勺，豆瓣酱1勺，生抽1勺，蚝油1勺，植物油30毫升
具体做法如下：豆腐切成方块，姜和蒜切末，香菜和细香葱切末，锅中放油烧热，爆香姜末、蒜末和郫县豆瓣酱，倒入豆腐，用铲子轻轻推匀，加入生抽和胡椒粉，加适量的清水烧5分钟，再加入香葱末，调入蚝油和食盐，加入肉松，汤汁不多时，倒入水淀粉勾薄芡，盛盘后在撒上肉松即可！
四、专门给情侣、儿童和老人准备的郊游自制野餐有哪些
1、营养美味的便当
我们先来准备一些适合出游带着的小便当吧！自己带的便当不但口味可以随意搭配，更重要的是干净卫生，吃得放心。在这里，可能自做的寿司并不一定是最正宗的，但是简单方便又营养美味哦。无论如何，在打开的那一刻，给家人朋友孩子品尝的那一刻，都是会充满自豪的！
2、开胃解馋的小零食
各种坚果、巧克力是我出门春游时会带的首选零食，主要是因为便于携带，而且能量较高，体力不足时能迅速补充，而且富有饱和脂肪酸，有益健康。这里要为你介绍可以轻松搞定几款超级够劲小零食，相信会给大家带来很棒的惊喜哦！欣赏美景，放松心情的同时，也一同分享这些自制的开胃小零食吧！
3、造型漂亮的面包
对于很多人来说，春游怎么少得了面包呢？家里有烘焙条件的，在这桃红柳绿的时节如果自己能动手做上几个造型漂亮的面包，来应应这春暖花开的景色，然后塞到包包里准备出发，美景与美食同行！制作过程中的那份满足感和幸福感，相信你一定会小感动自己的呢！你也可以去店里买回来，然后用自己的巧手对简单的吐司面包进行一些改装，做一些独特的造型，一定更具吸引力哦！不管是哪种，都来试试吧。
4、香酥可口的小饼干
饼干特别适合孩子们带着出去游玩哦，不但制作简单，吃起来也是香酥可口。放在保鲜的小盒子里，或装在孩子们的小口袋里，玩累了，就来两块。吃着放心不说，还会让孩子感受到点点滴滴的母爱！
