摘要：
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一、宝宝辅食虾仁做法大全,怎样用虾仁做婴儿辅食
虾仁是用清水洗净活虾虾体，去掉虾头、虾尾、虾壳后的纯虾肉。虾仁因为清淡爽口，易于消化且营养丰富，所以很多妈妈都喜欢用来给宝宝做辅食吃。但怎么用虾仁做宝宝辅食呢？下面我就整理一些宝宝辅食虾仁的做法吧。
一、虾糊（建议宝宝月龄：8个月+）
食材：几只新鲜虾仁、一碗高汤、适量红薯粉
做法：
1、将新鲜虾仁去除背腹部虾线，洗净，煮熟后剁碎；
2、在锅里倒入一碗高汤煮开，把剁碎的虾仁倒入继续煮，再倒入一些用水调匀的红薯粉煮至糊状即可。
二、虾仁青菜汤面（建议宝宝月龄：8个月+）
食材：新鲜虾仁几只、婴儿面条适量、青菜一小把（宝宝比较喜欢吃且不与虾相冲）、植物油少许、高汤一碗
做法：
1、将新鲜虾仁去除背腹部虾线，然后再分别把新鲜虾仁和青菜洗净放入烧开的水中焯熟，捞起，剁碎；
2、锅中加水烧开，将婴儿面条掰成小段，放入锅中煮至烂后捞起来，倒掉水；
3、把高汤倒进锅里，微微烧开，将切碎的虾仁、青菜和婴儿面条都放入汤中，倒入少许植物油，用大火煮沸后转小火再煮一会儿即可。
三、虾仁饼（建议宝宝月龄：9个月+）
食材：新鲜虾仁几只、胡萝卜一小段、鸡蛋一个、面粉适量、植物油少许
做法：
1、将新鲜虾仁去除背腹部虾线，洗净，煮熟后捞出剁碎，胡萝卜去皮切丝或切细丁，鸡蛋打散（若宝宝不确定能否吃全蛋，则只取蛋黄）；
2、在大碗中倒入面粉和适量水搅拌均匀（可加少许盐），然后把备好的虾仁碎、胡萝卜丝和鸡蛋液倒入再次搅拌均匀；
3、在平底锅里加少许油热锅，把面糊一小团一小团放下去用中火慢慢煎至两面金黄即可。
四、青菜虾仁鸡蛋羹（建议宝宝月龄：9个月+）
食材：鸡蛋一个、新鲜虾仁几只、青菜一小把（宝宝比较喜欢吃且不与虾相冲）
做法：
1、将新鲜虾仁去除背腹部虾线，洗净，煮熟后捞出剁碎，青菜洗净放入锅中加水烧开焯烫，捞出沥干后切碎；
2、将鸡蛋打散加些水，分量约为鸡蛋的两倍（若宝宝还不能吃全蛋，则只取蛋黄），然后将蛋液过筛滤掉气泡，让蛋液更细腻；
3、将虾仁碎和青菜碎都加入到鸡蛋液里搅拌均匀，放入蒸锅中用中小火慢慢蒸熟即可。
五、虾仁蔬菜软饭（建议宝宝月龄：12个月+）
食材：新鲜虾仁十几只、鸡蛋1个、米饭适量、西兰花一小段、胡萝卜一小段（去皮）
做法：
1、将胡萝卜和西兰花洗净，然后胡萝卜切成丝，西兰花切成小朵；
2、锅中加水烧开后，放入切好的胡萝卜和西兰花焯水，约30秒后撇去浮沫捞出，然后将西兰花沥干水，切碎；
3、将新鲜虾仁去除背腹部虾线后洗净，在锅中倒入少许油热锅，然后倒入虾仁炒到变色；
4、将米饭平铺在碗中，把胡萝卜和西兰花铺在米饭上，然后在蔬菜上面打一个鸡蛋，放上虾仁，再放入蒸锅蒸约15分钟即可，可在碗上盖一个盘子以防水蒸气倒流在米饭上。
以上就是虾仁的一些做法了，妈妈们赶紧动手试试吧。
二、基围虾做法宝宝吃
基围虾很多人都吃过，不能否认的是基围虾的营养价值非常高。很多宝宝到了一定年龄的时候都要开始添加辅食，这时候辅食的选择是非常重要的。宝宝也是可以吃虾的，但是在给宝宝做虾的时候一定要讲究做法和选择新鲜的虾。那么基围虾可以怎么做给宝宝吃？
1.虾糜蒸蛋
虾2只（18个头一斤的）蛋黄一只，将虾取出虾线，去掉虾头上的肚子，放少量水煮五分钟，取出，去皮，然后用压住辗一下，再用刀剁碎，蛋黄打开后，待煮虾的水稍凉，连虾糜一起放入调匀，加少许盐，植物油，锅内水烧热，将蛋放入，先搅拌几下然后盖起，开后用小火蒸七分钟左右即可。
2.鲜虾肉泥
鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。将虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。加入适量精盐、香油、搅拌匀即成。
3.营养
买基围虾时，要懂得辨别其新鲜程度，越新鲜的虾就越鲜美，否则便会鲜味尽失且肉质“霉”烂。基围虾对宝宝是有一定营养价值的，这是因为基围虾富含了钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进胎儿的生长，也可以促进胎儿脑部的发育。因此，只要宝宝对虾无不良反应，可以吃。8个月后的宝宝可以少量吃些新鲜的虾，但一定要做熟。如果有过敏现象，即停止再喂，等到过了3岁后再吃。刚开始从少量开始添加，可以切碎后放在粥里或者弄成泥，但不宜多吃。
三、9个月宝宝虾肉做法
1、时蔬虾肉泥
食材：
上海青适量、鲜虾肉适量
做法：
将鲜虾用清水洗净，去掉虾头部位，然后去除虾泥，再小心的将虾壳剥落，取出完整虾肉，上锅蒸15分钟。
将上海青用清水洗净，取嫩叶，焯水至熟透广东海参。
将青菜与虾肉，一起用料理机，碾压成泥，即可。
2、粒粒虾
食材：
大虾66克、白菜15克、淀粉6克、鸡蛋清25克
做法：
将白菜放开水里焯约30秒后捞出，切碎。
虾去头，去皮，去虾线，放到搅拌机里搅碎成泥。
将所有材料放在碗里，加淀粉和鸡蛋清搅拌(如果宝宝对蛋清过敏，可用清水代替)。
烧开水，将搅拌好的虾泥用笊篱滤到锅里，煮至熟透即可。
3、鲜虾扇贝粥
食材：扇贝、西兰花、虾
做法：
扇贝放入冷水中，取出扇贝肉，清除内脏，捣碎。
西兰花洗净焯水，切碎。
虾去虾线去壳，用柠檬片去腥，接着切块，放入搅拌机中搅拌成虾泥。
然后倒入碗中，加入水，搅拌成糊状。
大米洗净，加水，熬成粥。
再倒入虾糊搅拌，放入扇贝，搅拌煮一会儿。
再放入西兰花，熬煮熟透即可。
4、豌豆豆腐虾泥粥
食材：
新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只
做法：
豌豆洗净，上压力锅压20分钟，再用筛网去皮。
豆腐洗净，用勺压碎广州海参。
虾去皮去虾线切成丁。
倒入骨头汤，煮开后，放入虾仁煮开，然后捞出用料理机打成泥，再倒回锅中。
最后加入豆腐泥，煮开后再加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开即可。
5、虾仁菜汤面
食材：
龙须面、虾仁、青菜心、适量清汤、熟植物油
做法：
将龙须面折成小段，放入沸水中煮软煮烂取出。
将虾仁煮熟剁碎，青菜心开水烫后切碎。
将碎面条、熟虾仁及适量清汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮3-5分钟。
然后加入菜心末，搅拌均匀再煮2-3分钟，最后加熟植物油稍煮即可。
6、虾滑面
食材：
紫薯15g、青菜15g、虾8只、面粉适量、淀粉取面粉的1/10量、柠檬1片
做法：
虾去头、去壳、去虾线，洗净，放一片柠檬去腥。
紫薯去皮后15g，切片，蒸熟。加一点点水，打成泥状。
青菜焯水，打成泥。
把四只虾剁成泥加入紫薯泥中，搅拌均匀。
慢慢加入面粉，搅拌均匀，再加入淀粉，搅拌均匀，放裱花袋里。
同样，另四只虾剁成泥加入青菜泥中，再参考第4步做法。
两个裱花袋都剪个很小的口。煮锅水，大火煮开，小火挤面，煮熟即可。
7、虾仁花菜饼
食材：
虾5只、花菜30克、面粉10克、鸡蛋1个
做法：
西兰花洗净焯水剁碎。
虾去虾线、去壳，剁碎。
在西兰花、虾泥中，倒入面粉，打入鸡蛋，搅拌均匀。
平底锅中放入少许油，待油热，一勺一勺打入虾仁花菜糊，小火煎至两面金黄即可。
8、鲜虾肠
食材：
鲜虾(去壳后)100g、蛋清25g、玉米淀粉12g、柠檬汁适量
做法：
鲜虾去壳、挑出虾线，清洗干净之后切成小块，挤入适量柠檬汁先腌制10分钟左右。
腌好的虾仁用料理机搅打成泥，加入玉米淀粉，稍微搅拌一下之后慢慢加入蛋清，用筷子顺着一个方向不断搅打，直到起胶上劲。辽海参
准备好一张锡纸，虾泥装入裱花袋，挤到锡纸上。
用锡纸将虾泥卷起来，两头拧紧包好，做成糖果的形状。
放入蒸烤箱中，用110℃，蒸汽模式，蒸15分钟。
蒸好的虾肠等到完全晾晾之后再剥去锡纸即可。
四、八个月的宝宝虾怎么做给八个月宝宝吃白参
宝宝出生以后如果肠胃发育良好的话，到了四个月以后，就可以循序渐进的添加辅食，由少到多。等到再大一点，肠胃发育的更坚实一点，就可以吃一些主食，但是也需要是流食，一些好消化、易吸收的食物。例如米粥之类的东西，下面我们就来学习一下给八个月宝宝做虾粥的具体做法。
虾仁花菜粥
原料：西兰花、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)、大米、盐、香油
做法：
1、把鲜虾放在开水焯下，去壳取尾部的肉。同样把西兰花切成很小块，大米洗净，放清水中浸泡。
2、大米泡好后，倒入锅内，打开电饭煲，注入一定量的水。
3、大米七成熟时，放入虾仁，待大米煮至开花时放入西兰花。
4、放盐，香油调匀，晾凉后给宝宝吃，小心烫口。
虾仁玉米粥
原料：大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒、盐
做法：
1、将虾仁去除虾线，洗净沥水，切成碎末，芹菜洗净切末，胡萝卜去皮洗净切末，玉米粒洗净切碎，大米淘洗干净，入清水中浸泡3小时。
2、将大米加入适量清水煮沸，转小火，边搅拌边煮15-20分钟至稠状，加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎，继续煮1一2分钟，加盐调味即可。
