摘要：
本文目录可乐鸡翅的制作方法是什么啊柠檬可乐鸡翅的做法步骤可乐鸡翅里柠檬汁可用什么代替柠檬可乐鸡腿的做法微波炉中可乐鸡翅的做法一、可乐鸡翅的制作方法是什么啊做法1用料：鸡翅（中段）、... 本文目录
一、可乐鸡翅的制作方法是什么啊
做法1
用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐
做法：
1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。
3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。
4.倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。
5.烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。海参科普知识
6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。
7.倒入约1/2罐可乐，加盖。烧开后文火焖。
8.10分钟左右可乐变成糊状即可。
做法2
材料：首先把速冻鸡翅用水泡开，洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。
制作：
1、锅内加水烧开，下入鸡翅煮至白色，出锅。
2、加入些许油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味，再放入鸡翅炒至金黄，倒入可乐，可乐漫过鸡翅即可。
3、小火炖至收汁，即可出锅。
做法3
材料：10支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
作法：
1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰。
2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。
做法4
材料:鸡翅1KG，大蒜两三瓣，姜，八角，盐，MAGGI牌酱油，白胡椒粉，糖
做法:
1、锅里先不要放油，把鸡翅倒入锅里，去去水分.水分差不多去干，倒入油，烧热
2、下少许白糖(一定不能多了，等会可乐里也有糖份，就会嫌甜的!)，炒至红色(上色的作用)，把鸡翅炒匀，现在可以加入MAGGI酱油，盐，白胡椒粉，姜片，大蒜，八角，翻炒数下，均匀上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意，酱油少点，盐多点，不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!)
3、到入可乐，能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干，就可以撒点鸡精出锅了!
做法5
第一步，将买来的鸡翅洗干净放进锅里，加水，姜，葱烧开.将水和浮沫倒掉，重新放上水烧至7成熟.将鸡翅捞出。
第二步，炒锅加少量油，倒入鸡翅和一听可乐，酱油，少许盐，开小火煮.
第三步，汤快要烧干时将鸡翅夹出摆盘.
第四步，将锅里剩下的汤勾欠，淋在鸡翅上，再摆上香菜.
做法6
先要有半斤左右的鸡翅，如果是冻的鸡翅，要在水里泡一个小时化开
第一步，把鸡翅下生水锅开大火煮，等水一沸腾马上起锅。注意：速度要快，免得把鸡翅煮老了，另外可以在水里加点盐和姜。
第二步，在涮好的锅里加油，等油热后加姜末，均匀过一下锅，然后倒鸡翅下锅，狂倒可乐，加点盐，注意：不停的翻动鸡翅，任何地方糊掉，还可以不停的尝，看是不是还要加盐和可乐。
第三步，等鸡翅成金黄色，差不多成糖浆，就可以倒切好的葱下锅一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入锅中，10秒后马上起锅，可乐鸡翅就这样做好了
做法7
原料]
鸡翅、可乐、葱、姜、蒜
[做法]
先用水把鸡翅焯至八成熟，然后把鸡翅捞出来，放上葱、姜、蒜、花椒面，倒入可乐煨上，可乐以浸过鸡翅为宜，搅匀，煨半个小时左右。
在锅里放油，油开后，把鸡翅放入，加少许酱油（调色用），炒片刻，把刚才煨鸡翅的可乐倒入锅内，加适量盐，等可乐收汁后，加适量鸡精，炒匀即可出锅了。
做法8
材料:
1.鸡翅1kg
2.大蒜两三瓣,姜,八角,盐,酱油,白胡椒粉,糖
做法:
1.锅里先不要放油,把鸡翅倒入锅里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,烧热.
2.下少许白糖(一定不能多了,等会可乐里也有糖份,就会嫌甜的!),炒至红色(上色的作用),把鸡翅炒匀,现在可以加入酱油,盐,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒数下,均匀上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意,酱油少点,盐多点,不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!)
3.倒入可乐,能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒点鸡精出锅了!
做法9
作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了：）
适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之
待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之
做法10
主料：鸡翅500克
调料：可乐1听精盐5克砂糖25克白醋、深色酱油少许
制作过程：（1）将鸡翅洗净后均切成刀纹（便于入味）。
（2）将改好刀的鸡中翅加入盐、味精、砂糖、葱姜水略腌。
（3）将锅注入油，将鸡翅两面煎至成金黄色后，将可乐注入用小火靠至汤
汁紧调够即可。
（4）最后将做好鸡翅淋入油即可（明油裹芡）。
口味特点：色泽酱红、酸甜适度。
二、柠檬可乐鸡翅的做法步骤
柠檬可乐鸡翅做法一，
材料
1.鸡翅 2.可乐 3.柠檬1个 4.葱 5.姜 6.老抽 7.鸡精 8.盐
做法
1、在鸡翅的腹部上划两刀，在放入烧开的水中烫，煮30秒内取出鸡翅。
2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。
3、开锅，加可乐（不加油）4大勺，加入八角一至两粒，生姜，蒜，大葱，熬片刻。
4、下鸡翅（刻刀的那面朝上），加两小勺老抽，把鸡翅翻过来（等8分钟）下一些鸡精、盐
5、加糖，淋上柠檬汁（一个柠檬挤出来的汁），把鸡翅取出。
6、把其他葱、姜什么的捞出来，只剩下汁。
7、在汤底里加一点水淀粉，加一点食用油。
8、把汁淋在鸡翅上，切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。
柠檬可乐鸡翅做法二，
材料
鸡翅 8只,柠檬 1,铝罐装的可口可乐(非零卡的) 1
做法
1、鸡翅先放干锅不放油双面煎一下可以逼出多余油脂口感吃起来也比较好多余油脂记得擦去
2、同一锅放入可口可乐淹过鸡翅即可放入半个柠檬切片、少许酱油一起煮
3、慢慢收汁收干之后起锅之前先挤另半个柠檬拌一拌起锅
做法三，柠檬可乐鸡翅
材料
"鸡翅 10只","蒜片 2瓣","姜 2片","米酒少许","太白粉水 1大匙","可乐 1罐","酱油半杯","冰糖砂糖少许","盐少许","柠檬 4片"
做法
1:预备材料。
2:鸡翅洗净，氽烫后捞起，沥干水份。
3:2.锅中加1茶匙油烧热，下蒜片和姜爆香。
4:加入鸡翅略煎，下米酒继续煎至两面微金黄色。
5:将汁料混合，然后倒入锅以大火煮至沸后，调小火煮15分钟。
7:加入太白粉水煮至酱汁浓稠即可。
柠檬可乐鸡翼做法四，
材料
柠檬 1个,可乐 1罐,鸡翼 12只,八角 2块,老抽适量,盐适量,糖适量,鸡粉适量,姜 8块切丝
做法
1、用盐、鸡粉、姜腌鸡翼一小时或以上
2、煎香鸡翼至金黄色,建议不加油,可以健康一点,反正鸡翼也有油吧~
3、可乐、八角、姜煮滚
4、放入鸡翼,煮到8成熟
5、加老抽、柠汁、盐、糖煮熟完成
做法五，柠香可乐煎鸡翅
材料
鸡翅10只，柠檬叶3片，姜，蒜，油，料酒，盐，鸡精，生抽，生粉
做法
1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀，柠檬叶一片切碎，另外两片用搅拌机打碎备用，蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用（不要全碎）
2.鸡翅加入适量可乐（浸过鸡翅面）加蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽搅拌均匀腌2个小时。
3.蒜、姜、柠檬叶炸出香味，下鸡翅煎至七八成熟后倒入可乐腌汁煮开后改中小火焖5分钟左右，再撒柠檬叶翻炒均匀焖片刻。
4.少许生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡即可。
三、可乐鸡翅里柠檬汁可用什么代替
材料
鸡中翅约10个、娃娃菜数片、可乐约500毫升、生姜数片、料酒少许、生抽少许、鸡精少许
做法
1、娃娃菜焯水装盘，鸡中翅焯水后过下冷水捞起，改花刀（两面三刀）放入大容器。
2、生姜、料酒、生抽、鸡精放入容器，与鸡翅拌匀腌制20分钟。
3、炒锅少许油，待油温六成热放下鸡翅翻炒两面微黄。
4、倒入可乐…大火烧开，撇去浮沫…改小火30分钟。
5、大火收汁，起锅装盘。开吃啦！！！
四、柠檬可乐鸡腿的做法
这里我们需要准备两份食材，一份用来制作主要食材，一份用来制作腌料。
柠檬可乐鸡腿的配料：两个鸡腿，200毫升可乐，一小勺生抽，一半老抽，一勺蚝油。
柠檬可乐鸡腿的调料：半勺盐，半勺胡椒，五片姜，半个柠檬。一勺料酒。
第一步，我们首先准备好的所有材料，然后把鸡腿用清水浸泡一会儿，用以去除看得见的血水，然后捞出来用流动的清水清洗干净，沥干水分后把鸡腿骨去除放入碗中准备腌制。这时制作腌料，我们把之前准备好的所有调料一同放入碗中搅拌均匀后，倒入放鸡腿的碗中就行，腌制时长为二十五分钟。
第二步，起锅烧油，这里我们选用平底锅，将其用小火加热，然后放入少许食用油，家里有黄油的可以用黄油，黄油不会炸出来，更安全，味道也更好。这时油热后，把腌制好的鸡腿放入锅中进行煎炸，煎至两面呈金黄色。
第三步，这时我们把可乐倒入锅中，加入1勺蚝油，1勺生抽和1勺老抽进行炖煮，煮到汤汁浓稠时，把柠檬片放入其中，调至中火进行收汁，然后就能关火出锅了。
就只需要三步，柠檬可乐鸡腿就做好了，非常简单的，如果大家不喜欢吃鸡腿的也可以换成鸡翅，鸡爪等都是可以的。这样制作出来的鲜嫩多汁，非常爽口。不管是做给自己吃，还是朋友聚会露一手，都是可以的。
给大家介绍的美食叫做柠檬可乐鸡腿。这种做法不加一滴水，却是特别美味的。鸡腿对于我们来说，是一种非常常见的家常菜，其实有些人把它做主食，也有的人把它做零食。我认为，摆在不同地方就是不同的味道。比如在吃饭时候，端上桌，它就是主食，在看电视的时候吃，它就是零食。鸡腿是非常受人欢迎的，小编今天介绍的这道柠檬可乐鸡腿更是如此，它鲜嫩多汁，做法简单，营养美味，是你不可辜负的美食。
五、微波炉中可乐鸡翅的做法原鲜海参
准备材料：鸡中翅随意、可乐适量、姜少量、酱油三勺汤匙、料酒一勺汤匙、盐少量
制作步骤：
1、鸡翅解冻，两面各划两刀。
2、把姜丝，老抽三匙，料酒一匙，可乐半碗（不能放太多）。倒在大碗里搅匀。鸡翅下去用手按几下，保证能入味。
3、晾干水，平铺在盘子里。（这里用了十一个鸡翅，分两次进微波炉。）进微波炉，中火烤两分钟翻面继续烤。大约三到四次就可以了。
4、从微波炉里拿出来翻面的样子土耳其海参。
5、烤到两次以后出汤。
6、可乐鸡翅完成了，成品图。
