摘要：
东北刺参海参的泡法方法黑狗参本文目录为什么燕窝那么有营养燕窝是什么金丝燕窝口服液的功效吃完燕窝后能喝钙铁锌口服液吗燕窝就是燕子窝吗燕窝胶原蛋白肽口服液哪家强一、为什么燕窝那么有营养... 本文目录
一、为什么燕窝那么有营养
燕窝营养价值很低，说营养价值高都是商业炒作，这样那样的功效都是忽悠人的。在蛋白质方面的营养价值，还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。
燕窝成分功能单一，不像我们所吃的其他食物，大部分是全细胞性食物，富含有机生命需要的各种原料，从营养学价值上来说，燕窝只是一种低级食品，营养有限。海参的泡法方法
燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白(换句话也就是口水)，其中它只含有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。
而人体需要8种必需氨基酸，13种条件性必需氨基酸，因此，燕窝的蛋白质营养价值极低，这一点已为动物试验证实。给大鼠饲喂燕窝加上另外一种成分单一的食物，会产生蛋白性营养不良东北刺参。也就是说，燕窝蛋白质的营养价值在数量，而不在质量上。但通常人们“偶尔为之”的食用量在数量上来说微不足道，因此，燕窝在蛋白质方面的营养价值，还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。
二、燕窝是什么
燕窝又名燕菜，为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢，多建筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故而得名。其中以“宫燕”营养价值最高，最名贵；其次为“毛燕”；“血燕”品质最差。燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每100克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。《食物宜忌》中说：燕窝有“壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效。《本草纲目拾遗》中称：燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣药”。燕窝，还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。用燕窝与银耳、冰糖适量炖服，可治干咳、盗汗、肺阴虚症；以燕窝与白芨慢火炖烂，加冰糖再炖溶，早晚服之，可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。燕窝在食用前应先用清水刷洗一遍，再放入80℃热水中浸泡3小时，使其膨胀松软，然后用镊子将毛绒除净，再放入100℃开水中泡1小时左右，即可取用烹调。从1880年巢工厂燕屋祖屋出产燕窝开始，一直拥有严格的区分燕窝等级的技术标准，21世纪进入大陆市场后，制定了首个经上海浦东技术监督局批准备案的上海市企业标准，这也是全球首个印尼燕窝标准，其中对燕窝等级分类作出如下规定：特等白燕:盏形完整饱满、色泽白皙、晶莹剔透，为金丝燕第一次筑的窝。一等白燕:盏形较完整、比较饱满、色泽洁白、晶莹剔透。二等白燕:盏形不太完整有少许裂缝、比较饱满、色泽较白。一等白燕条:白燕盏采摘或运输中压碎形成的较大条块。二等白燕条:白燕盏采摘或运输中压碎形成的较小条块。三角白燕:金丝燕将巢筑在墙角形成的三角形的白色燕盏。白燕角:金丝燕筑巢时在墙壁的根基粘合部分，口感香浓。白燕网:由燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑。白碎燕：白燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎。带毛白燕：盏形较完整、比较饱满、燕盏中带有些许燕毛。洞白燕：山洞中采摘，盏形较完整、不太饱满、色泽较黄，较难浸发。特等血燕：盏形完整、饱满、色泽较红、红中带有透光感。一等血燕：盏形较完整、比较饱满、色泽较红。三角血燕：金丝燕把巢筑在墙角形成的三角形的红色燕盏。一等血燕条：血燕盏采摘或运输中压碎形成的较大条块。二等血燕条：血燕盏采摘或运输中压碎形成的较小条块。血碎燕：血燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎。特等黄燕饼：黄燕加工而成，其色泽是因所吃食物不同形成，两面都有燕条。特等金丝燕饼：白燕加工而成，多有洞燕、毛燕加工制成，口感较硬，浸发时间也较长。一流企业定标准,巢工厂印尼燕窝的等级分类标准，不仅是消费者购买燕窝的依据，也是全球燕窝同行的燕窝等级评定指南。燕窝性平，服用中西药或保健食品期间可以吃燕窝，只要不和燕窝同时食用即可。没加盖燕窝的营养不会流失，但燕窝隔水炖强调密封加热，放入燕窝原料置于炖盅里，再加上盖防止跑气，才能取得燕窝厚重浓郁的香气效果。而“煲”是以汤为主的烹制方法，一般是用瓦煲来煲的为佳。它的特点，主要是通过煲的过程，使主料和配料的味，溶解在汤水中，使汤清甜滋润，但这样会显不出原盏燕窝的盏型和口味。燕窝最简单的炖食用方法：冲洗燕窝表面后，先根据不同品种按不同时间用一碗矿泉水或纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。具体步骤可参考首页燕窝揭密板块《手把手教浸炖巢工厂三角白燕（图解）》，具体网址是： 1.燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，建议空腹食用，早晚各一次或每天或隔天一次。如要严格控制体重请少加冰糖，每天早上食用。 2.中医认为调理切忌一蹴而就，一般食用半年以上。 3.燕窝脂肪含量（0.35/克）很低，是银耳（1.4/克）的1/4、豆腐（4.8/克）的1/14、鸡蛋（6.4/克）的1/18；但燕窝的必需氨基酸总和（18.64/克）很高，是银耳（2.22/克）的8.3倍、豆腐（3.47/克）的5.4倍、鸡蛋（4.61/克）的4倍。必需氨基酸必须从食物中获得，人体不能合成。
三、金丝燕窝口服液的功效
对于金丝燕窝口服液的功效很多人还是比较的关心的，毕竟在日常的生活中购买金丝燕窝口服液的人是非常的多的，大家都希望自己花出去的钱能够得到回报，其实服用金丝燕窝口服液的一个比较明显的功效就是调养身体。像是身体素质不是很好的人，平时在遇到天气变化的时候非常容易出现发烧感冒的情况，这个时候他们就需要服用金丝燕窝口服液，并且要坚持服用，这样身体才能够得到滋补，免疫力才会相对的提高。而对于很多女性来说，购买金丝燕窝口服液的主要目的就是保养皮肤，它在养护皮肤方面的效果是非常不错的。大家在知道了金丝燕窝口服液的功效都有哪些之后，觉得有需要的人就可以前去购买了。
四、吃完燕窝后能喝钙铁锌口服液吗
对于药物及含有疗效的口服液补充剂等，服用药物的期间若要食用添加其他配料的燕窝必须间隔四个小时以上。
燕窝是食品，在我们燕窝原产地被列为滋养保健食品。食用燕窝和任何食物配搭基本上没有什么禁忌，除了药物。食用燕窝有禁忌时是因为燕窝中被加入有药用价值的配料才会对某些事物产生禁忌，如：加入参类，人参、花旗参等时不能食用萝卜不能饮茶。
五、燕窝就是燕子窝吗
燕窝就是燕子窝。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，
洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
扩展资料：
注意：
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。黑狗参
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
参考资料来源：百度百科——燕窝
六、燕窝胶原蛋白肽口服液哪家强
其实，只要是正规厂家生产的燕窝胶原蛋白肽口服液都是非常不错的，但是说到性价比比较高的要数山里人家燕窝胶原蛋白肽口服液。这类燕窝胶原蛋白肽口服液的功效是比较多的，它能够起到滋养肌肤的作用，而且还可以淡化干纹和细纹。如果女性朋友们的身体长期处于亚健康状态，那么坚持服用一段时间的燕窝胶原蛋白肽也非常有必要。需要注意的是大家在服用这类保健品期间一定要清淡饮食，海鲜之类的食物也要避免接触，否则会影响它发挥效用。
