摘要：
本文目录为什么燕窝会那么贵正宗燕窝一克多少钱买燕窝哪个牌子好啊海参的泡法步骤!金丝燕窝和白燕窝有什么差别 印尼燕窝多少钱一克一、为什么燕窝会那么贵吴小生说：燕窝，凭什么那么贵广鹿岛... 本文目录
一、为什么燕窝会那么贵
吴小生说：燕窝，凭什么那么贵？贵在何处？
据传，最早吃燕窝的中国人是明朝航海家郑和。一次，郑和的远洋舰队遭到海上大风暴的袭击，被迫停在马来群岛的一个荒岛上。由于严重的食物短缺，无意中发现了悬崖上的白燕窝。于是郑和命令部属采摘，洗净后用清水炖煮食用充饥。数日后，船员们个个脸色红润，精神抖擞。回到中国后，郑和特将一批这种补品（后来称为“燕窝”）带给了明成祖。从那时起，燕窝就成为朝拜皇帝大臣的贡品。实际上，这只是民间传说。在中国，燕窝的食用历史比明朝要早得多。
是的，这是燕窝！
如今，随着人们生活水平的提高，高大上的燕窝已经逐渐流入普通百姓的家中。养燕工业的发展和国内外邮递业务的发展使燕窝变得很普遍，但它不像银耳那么容易获得，其价值仍然存在。有民间说法说，吃燕窝实际上和吃银耳一样。燕窝真的很冤。别的不说，最长寿的燕窝粉---宋美龄，蒋家夫人，就把它视为必备的养生佳品，她的饮食习惯是，每天晨起吃一小碗冰糖燕窝。
燕窝在哪里贵？
1贵在出生
燕窝是由金丝燕唾液制成的。原始的燕窝是天然野生燕子。它们建在热带和亚热带岛屿的悬崖或洞穴上。地势险峻，采集非常危险，数量很少。自印尼华人发明燕屋以来，养燕产业形成了一条产业链，燕窝的产量也大大增加。但是，燕农只提供燕子栖息的地方。燕子仍然依靠自己的觅食。燕子的繁殖有其自己的规则。燕子每年产卵3次，燕窝则采3次。一年多的辛勤工作可为30多对燕子赚一磅燕窝。这不足以满足强大的市场需求。
2贵在加工工艺
我们很欣赏纯天然的燕窝而不加添加，它必须是纯手工采摘的，这个过程不仅耗时而且也很昂贵。熟练的采摘中士应挑选出符合清洁标准的燕子。大约需要40分钟，每天可以选8-10盏。这是一个非常低效和昂贵的过程。当然这个过程的加工成本很高，当然也增加了燕窝的价格。
3贵在营养值
水溶性蛋白质含量49.9％，燕窝独特的蛋白质成分含有大量生物活性物质分子，有助于人体组织的生长，发育和恢复。
碳水化合物含量30.6％，碳水化合物是人体热量的主要来源，补充蛋白质，因此蛋白质可以提供卡路里以外的功能，还可以促进脂肪代谢。氨基酸人体的必需酸（赖氨酸，胱氨酸和精氨酸）在燕窝中含有22种活性氨基酸，这是蛋白质的基石。
微量元素钙，磷，铁，钠，钾等；钙可以增强血液在皮肤中的凝结能力，还可以帮助人体吸收维生素B12。燕窝中所含的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂，再生，组织重建，并使燕窝变质滋养和恢复人体。发挥重要作用。
燕窝酸
经检测，天然燕窝的燕窝酸含量约为10％，质量略低于7％，高质量可达12％以上。燕窝酸可以促进脑神经细胞信息传递的速度。母乳中的燕窝酸可为婴儿的早期生长提供免疫力，并提高肠道对维生素和矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解，因此它可以通过消化道进入肠道，以防止肠道致病菌以及病毒和细胞的吸附，并在其中起重要作用。抵抗各种病原体。
燕窝的十大功效
1，补充肺和养阴，停止肺虚咳嗽，减轻肺部疾病。
包括肺阴不足哮喘，呼吸急促，慢性咳嗽，痰中带血，咯血，咯血，支气管炎，出汗，低潮热。
2，补虚健胃，止胃凉，呕吐。由恶心，呕吐和肠鸣音引起的胃阴虚。
3，患病后，虚弱，跌打，淤血，病气消失，以燕窝为食，可滋阴养阴。
4，止汗，气虚，脾脏和汗水，排尿频繁，夜尿症。
5，滋阴润泽，使皮肤光滑，有弹性，有光泽，从而减少皱纹。黑刺参
6，燕窝含有多种氨基酸，婴幼儿常吃长智慧，多加思考，抗敏感，弥补其缺点。
7，孕妇在怀孕期间，产前和产后摄食，对胎儿和孕妇都有影响。
8，燕窝是天然增筋液的食物，并含有多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌，胃癌，肝癌，直肠癌具有抑制和平衡作用。
9，电疗，化学疗法引起的后遗症，如喉咙干燥，喉咙痛，肿胀，便秘，声音嘶哑，恶心等，燕窝有明显的改善。广鹿岛海参
10，燕窝香甜平整，滋阴润燥，是一种营养有益的食品，具有保健食疗的功效，是一种受欢迎的保健食品。
最后祝大家都远离疾病，有个健康的身体！小编还会持续为大家带来燕窝小常识的，请大家多多关注我哦
二、正宗燕窝一克多少钱
截止2019年12月10日，一斤燕窝的价格也要在上万元以上，一克燕窝的价格也要在上2元以上。不同渠道的不同品质燕窝价位不同。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。
扩展资料：
买燕窝的方法：
一、是产地要固定：金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，空气污染严重出产的燕窝越黑，粉尘等杂质越多，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝发头越好，品质越高。国内的两大知名燕窝品牌都是来自以上产地。
二、是看燕窝的发头：不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。
三、要看燕窝是否干净：越少细毛越好。
四、是挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。
五、要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水分较多，存放不当会发霉。
六、炖：当然就是指炖制燕窝了，好燕窝耐炖，纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状，炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状。
参考资料来源：百度百科-燕窝
参考资料来源：人民网-网上买燕窝怎样才能买到真品
三、买燕窝哪个牌子好啊!
燕窝好品牌推荐：燕之屋、盏记、燕安居、周丰丰燕窝、意康德。
1、盏记
这款燕窝蛋白质为浓郁，质感爽滑，为了满足消费者与市场的需求，盏记更不断搜罗世界各地的优质食品，其品种多达五、六十多种，包括燕窝、冬虫夏草、海味、鲍鱼、海参、鱼翅、冬菇、菌类、花旗参、高丽参及保健品等。
2、燕安居
这个品牌在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂，然后进行冷风干燥、标准定量，整个过程无污染、无漂白、无添加，从而保持最天然营养成分的燕窝。营养成分绝对是想象得到的。
3、燕之屋
燕之屋解决了人们吃燕窝怕炖煮麻烦的问题。燕之屋“现点、现吃、现炖、现送”模式迅速在全国推广开来。滋补效果好，口感好纯正，极好吸收，增强抵抗力，零脂肪，高胶原蛋白和氨基酸，吃了皮肤又细腻，又满满胶原蛋白。
4、意康德
品质有保证，口感很好，价格经济实惠。适宜大众消费保健养生。但包装有待提高档次，从而可以成为馈赠送礼佳品。产品定位明确，只做一款燕窝，燕丝饱满，炖出的燕窝鸡蛋清味鲜明，口感较好，整体质量安全，亮点是同质产品中价格低，性价比高。
5、周丰丰燕窝
表面纹路清晰，底座自然，没有刷过胶，没有粘碎没有任何异味，可促进新陈代谢，强壮身体各方面的机能，增强免疫力，调理内分泌，预防及治疗青春豆，祛斑及美白皮肤，令肌肤更幼滑及青春常驻。
买燕窝的秘诀：
一是产地要固定：金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，空气污染严重出产的燕窝越黑，粉尘等杂质越多，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝发头越好，品质越高。国内的两大知名燕窝品牌都是来自以上产地。
二是看燕窝的发头：不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。
三要看燕窝是否干净：越少细毛越好。
四是挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。
五要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。
六炖：当然就是指炖制燕窝了，好燕窝耐炖，纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状，炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状梅花参。
参考资料来源：百度百科-燕之屋
参考资料来源：百度百科-盏记燕窝
参考资料来源：百度百科-燕安居
参考资料来源：人民网-网上买燕窝怎样才能买到真品
四、金丝燕窝和白燕窝有什么差别 印尼燕窝多少钱一克
首先，金丝燕和白燕还是有区别的，不仅是生存环境决定营养成分，因为金丝燕较干，纤维也比较密，所以它的泡发时间就会比白燕长，而且炖长了也不会化水。从营养价值上来说金丝燕窝也比白燕窝高得多。据行业有关数据显示，同仁堂燕窝和福临门的口碑都很好，其中以福临门性价比最高而名响业界。俗话说“一分价钱一分货”，一般说来印尼的燕窝在40到60元一克，这指的是一般的燕窝海参的泡法步骤。有一些品质差一点的燕窝，也有卖十几块钱，或者是几块钱一克的。但对于一些品相比较高的燕窝来说，价格也会往上面涨，品相越高的价格会越高。所以如果是购买一级品，最好还是能够通过正规的渠道去购买。吃燕窝做好的方法是冰糖炖燕窝，隔水文火炖煮，之后加冰糖调味，一般炖燕窝加冰糖的时间段有两种，一种是把冰糖跟燕窝放在一起炖，另外一种燕窝先炖好，再加冰糖。不同的人有不同的喜好，如果觉得麻烦想要省事的话，可以将冰糖跟燕窝放在一起炖，如果习惯出锅前再加入调料调味的话，可以先将燕窝炖好，然后再加冰糖。
