摘要：
本文目录燕窝和雪梨可以一起炖吗燕窝用雪梨需要炖多久雪梨可以煮燕窝吗燕窝炖雪梨的做法一、燕窝和雪梨可以一起炖吗燕窝能和梨一起炖吗燕窝能跟梨子一起煮，做法如下：一、材料燕窝120克，雪... 本文目录
一、燕窝和雪梨可以一起炖吗
燕窝能和梨一起炖吗
燕窝能跟梨子一起煮，做法如下：
一、材料
燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。
二、做法
(1)燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质海南海参。
(2)雪梨去皮、取梨肉并切小块。
(3)把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味食用。
燕窝的其他吃法
1、冰糖燕窝
原料：燕窝250克、樱桃25克。
做法：
1、将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时。
2、最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。
3、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里儿童吃海参。
4、滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。
2、三丝燕菜
原料：燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。
法：
1、燕窝洗净涨发好，放鸡清汤内用小火蒸至软糯。
2、腿、火腿、冬菇切丝，加鸡清汤蒸15分钟捞出。
3、清汤烧开，倒入燕菜碗中连烫两次捞出。
4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底，上覆燕菜丝，浇入鸡清汤即成。
3、鲜奶麦片燕窝
原料：燕窝5克，鲜奶100克，燕麦片10克，蜜渍樱桃5克。
做法：
1.燕窝用温水浸发，发至6到8倍大时用手撕成小条，注意盛放的容器不能有油污，以免影响发制。
2.发好的燕窝加盖隔水炖半个小时左右取出备用，燕麦片用水煮开，加入牛奶煮沸，加入燕麦煮沸，加入燕窝稍煮，放入蜜渍樱桃，用白糖调味即可。
孕妇吃燕窝的好处
孕妇吃燕窝的好处：
1、提供和补充孕产期所需营养物质
事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
2、补充胎儿所需的“燕窝酸”
怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——燕窝酸”，燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
3、预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF)，它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。
小编提示：孕妇燕窝怎么吃好呢?燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。
二、燕窝用雪梨需要炖多久
燕窝炖雪梨的做法
燕窝炖雪梨：1用量秤称好燕窝的份量，将干燕窝用纯净水侵泡4-8小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。戴燕窝轻软后将小燕毛夹出。挑完毛后，用纯净水过滤清洗两遍，干净后将燕窝按纹理消息撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。
2雪梨洗净，在靠近蒂部切2cm处横切一刀，用挖球器挖干净内瓤，做成雪梨蛊。
3用小刀在雪梨蛊边沿，间隔地切出小的倒三角形，就可以得到漂亮的边沿。
4将处理好的燕窝倒入炖蛊内，加入纯净水泡过的燕窝，放入一颗冰糖调味。
5把刚才切出的雪梨蒂部盖到雪梨蛊上，这样是为了防止在蒸燕窝的过程中，蒸锅内的蒸汤会滴到燕窝中，影响味道。蒸锅水烧开，把加盖的燕窝雪梨蛊放到，蒸锅中。隔水以文火炖1-2小时。
6直到燕窝表面呈现少量泡沫，粘稠感十足为蒸好的标准，吃的时候，连雪梨都一起吃掉
燕窝可以和梨一起煮吗?
燕窝清肺润燥，性平，雪梨也是润肺的，炖在一起止咳生津化痰，效果很好的。
我的做法是，燕窝泡发好之后，把梨切成块放进去，锅里水烧开，燕窝碗放进去隔水炖，大概30分钟就可以了。如果想要吃软一些的，可以多一点时间。加冰糖更好海参科普知识。
注意感冒发热不要吃。
炖好的雪梨燕窝可以放冰箱多久
雪梨会发咖啡色，燕窝吸收了也变色了，燕窝建议单独放在冰箱里
做两人份的冰糖雪梨炖燕窝要放多少燕窝
干燕窝8-10克，成年人每次吃燕窝在4-6克之间
两人的话如果一人一碗左右，就放8克，想吃多就放多点
冰糖雪梨炖燕窝的做法，冰糖雪梨炖燕窝怎么做
1、燕窝提前用冷水浸泡，待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。
2、雪梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖，挖去内核。
3、川贝洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用。
4、把择净的燕窝放入做好的雪梨盅，盖上剩余部分，放入炖盅，再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖，炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。
先将雪梨炖好后,然后再加燕窝,行吗?
最好不要，这两个需要相互融合才入味，不然梨子可能烧老了也不甜，影响整个的口感。
（1）燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质。
（2）雪梨去皮、取梨肉并切小块。
（3）把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。
冰糖雪梨燕窝怎么做？
1.将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，继续泡，总共泡4小时左右，将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝，（如果喜欢喝水可以稍微多放一些）.
2.将洗好的梨,切成丁,和冰糖一起放入另外一个白瓷碗中,
隔水蒸20~30分钟，如果是电炖盅，可以炖1-2小时.3.食用时将燕窝和梨勾兑在一起。
注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖而不是大火。
燕窝能不能跟梨子一起煮
燕窝能跟梨子一起煮，做法如下：
一、材料
非洲海参
燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。二、做法
（1）燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质。
（2）雪梨去皮、取梨肉并切小块。
（3）把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味食用。
红枣燕窝炖雪梨怎么做
主料
雪梨2个红枣适量
冰糖适量即食燕窝1罐
水1000ml
红枣燕窝炖雪梨的做法步骤
1.把雪梨去皮切块备用
2.红枣和冰糖加入水中煮15分钟
3.把煮好的红枣水倒入砂锅中加入雪梨炖煮1小时
4.把煮好的红枣雪梨水中加入燕窝就好
三、雪梨可以煮燕窝吗
燕窝能和梨一起炖吗
燕窝能跟梨子一起煮，做法如下：
一、材料
燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。
二、做法
(1)燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质。
(2)雪梨去皮、取梨肉并切小块。
(3)把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味食用。
燕窝的其他吃法
1、冰糖燕窝
原料：燕窝250克、樱桃25克。
做法：
1、将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时。
2、最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。
3、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里。
4、滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。
2、三丝燕菜
原料：燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。
法：
1、燕窝洗净涨发好，放鸡清汤内用小火蒸至软糯。
2、腿、火腿、冬菇切丝，加鸡清汤蒸15分钟捞出。
3、清汤烧开，倒入燕菜碗中连烫两次捞出老人吃海参。
4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底，上覆燕菜丝，浇入鸡清汤即成。
3、鲜奶麦片燕窝
原料：燕窝5克，鲜奶100克，燕麦片10克，蜜渍樱桃5克。
做法：
1.燕窝用温水浸发，发至6到8倍大时用手撕成小条，注意盛放的容器不能有油污，以免影响发制。
2.发好的燕窝加盖隔水炖半个小时左右取出备用，燕麦片用水煮开，加入牛奶煮沸，加入燕麦煮沸，加入燕窝稍煮，放入蜜渍樱桃，用白糖调味即可。
四、燕窝炖雪梨的做法
准备材料：雪梨 200克、燕窝 10克、冰糖适量、枸杞适量。
一、第一步将准备好的燕窝在清水里浸泡过夜，如下图所示。
二、燕窝挑去杂质洗干净，然后放入炖锅里，如下图所示。
三、炖锅内放入适量的清水，将燕窝搅拌一下，如下图所示。
四、将准备好的梨去皮，用刀切成小块，留着备用，如下图所示。
五、切成小块后，将梨也加入炖锅中，将梨和燕窝搅拌一下，如下图所示。
六、然后在锅内加入提前准备好的枸杞和冰糖，如下图所示。
七、用炖锅的一个程序，炖半个小时即可出锅，这样燕窝炖雪梨就做好了。
