摘要：
本文目录在家怎么自制燕窝糕东阿润生堂燕窝股份有限公司怎么样一、在家怎么自制燕窝糕燕窝本着滋阴补血的功效，可以说是现在女性的首选补品啦，一般情况下很多人还是在超市买一些包装好的燕窝来... 本文目录
一、在家怎么自制燕窝糕
燕窝本着滋阴补血的功效，可以说是现在女性的首选补品啦，一般情况下很多人还是在超市买一些包装好的燕窝来吃，很少有人动手自己去做，当然啦，除了自己本身的工作比较忙以外，更多的是对其做法还是不了解，除了在商店买，自己在家做出既卫生又美味的燕窝糕。
一.家庭自制燕窝糕的做法一
1、材料准备：燕窝500克、核桃500克、红枣500克、枸杞300克、黄酒1000毫升、冰糖300克、芝麻300克。
2、将红枣、核桃、燕窝都弄成小块碎片，备用；
3、预先用把燕窝放入黄酒中浸泡24小时，将燕窝泡化，让燕窝的有效成分能够充分析出；
4、将泡好的黄酒燕窝用大火熬开，然后加入冰糖，用小火慢熬，边熬边搅拌，直到能粘在筷子上挂旗即可；
5、将步骤1的材料倒入锅中，然后充分的搅拌均匀，倒入方形的模具中，压平，放干，然后切成小块就成功啦。
注意：孕妇要吃无酒配方的。糖尿病人不能放红枣和冰糖。6岁以下的孩子不能食用燕窝。脾胃虚寒、痰湿体质、湿热体质的人也不宜食用燕窝
二.做法2
主料：东阿燕窝250g、核桃仁250g、黑芝麻250g、红枣125g、葡萄干50g、桂圆干50g、枸杞50g
辅料：冰糖粉250g、黄酒375ml
燕窝糕的做法步骤
1.准备好所有材料，燕窝打好粉，若没有打粉机，提前两三天和黄酒泡制
2.将黄酒燕窝倒入砂锅，大火煮开，转中小火直至煮至挂旗，就是勺子舀起燕窝液，成旗子形状倒三角缓慢流下;
3.转中小火，先倒入枸杞，桂圆干，葡萄干搅匀，再倒入红枣，次之核桃仁，最后芝麻仁。保证这些辅料的入锅顺序，。切记不能芝麻先入，否则就搅不动了。美样东西进去尽量搅匀再入下一样;
4.倒入准备好的烤盘，烤盘底部事先铺一张保鲜膜，刷上一层芝麻油，没有就用植物油代替，倒入后，面上也刷层油，盖上一层保鲜膜，用手按压平整;
5.室温冷却后入冰箱冷藏保存2-3小时，凝结变硬后，取出，去保鲜膜，先切成条状;
6.再切小块，密封保存。
做法三
步骤1
红枣和核桃最好剪碎一点.这样最好切片的时候不会整片都是红枣或者核桃
步骤2
用黄酒将燕窝泡化掉，大概泡24小时就可以，泡越久越好，（用黄酒泡制这么长时间是为了让燕窝的功效能够充分的发挥出来，很多不良商家是直接熬制的，其实那样大大降低了燕窝的功效。）
步骤3
大火熬开。加入冰糖小火慢熬直到挂旗，（注意：在熬制过程中一定要用勺子不断的搅拌以免粘锅）小火一直熬制至挂旗（如图），这一步对于燕窝糕的制作时尤为重要的，这关系到黄酒有没有充分的挥发，这一步做不好很容易导致做出来的燕窝糕松软
步骤4
挂旗后把上述原料倒入锅内，并搅拌均匀。（注意：这时不要放入黑芝麻，否则搅拌将会非常困难）
步骤5
搅拌完成。倒入四方形的磨具当中。如果要桂花或者玫瑰。先铺好在磨具上，倒入完，压平，放干，
步骤6
了按宽度一样切成一条一条的，然后把条切成片
二、东阿润生堂燕窝股份有限公司怎么样
企知道数据显示，东阿润生堂燕窝股份有限公司成立于2015-07-30，注册资本3600.0万人民币，参保人数9人，是一家以从事化学原料和化学制品制造业为主的国家级高新技术企业。公司曾先后获授“创新型中小企业”、“国家科技型中小企业”等资质和荣誉。
在知识产权方面，东阿润生堂燕窝股份有限公司拥有注册商标数量达到134个，专利信息达到22项。此外，东阿润生堂燕窝股份有限公司还对外投资了1家企业，直接控制企业1家。
