摘要：
本文目录买燕窝送人,请问买干燕窝好还是即食的好燕窝送礼合适吗送长辈即食燕窝要怎么选择孝敬长辈,送健康,燕窝其实也不错哦什么样的燕窝适合老人家吃送长辈选燕窝好还是铁皮枫斗一、买燕窝送... 本文目录
一、买燕窝送人,请问买干燕窝好还是即食的好
干燕窝和即食燕窝各有各的优势。您可以考虑选择干燕窝，干燕窝送人有面子。如果怕麻烦的话可以让店家帮忙泡发挑毛，冷冻保存，想吃的时候拿一包出来炖就行。
干燕窝根据燕窝部位的不同，最基本的燕窝原料可以分为燕盏、燕角、燕条、燕条等。根据时间不同又分为雨季燕窝和旱季燕窝。优点是营养价值更高，品质更好，安全和质量也更有保障。缺点是处理起来比较麻烦，从泡发到煮好大概需要4个小时左右。但现在在实体店购买干燕窝，商家是可以帮忙泡发挑好毛的，拿回家只需要冷冻保存，想吃的时候拿出一包炖上就可以，也是很方便的。
即食燕窝常指采用罐装工艺制作的燕窝产品，通常在经过较长时间高温灭菌后密封保存，保质期约24个月。即食燕窝的优点是保质期长，食用方便，随时随地想吃就吃。它的缺点是对里面的燕窝含量不了解，如果要购买即食燕窝的话一定要选择自己比较了解的燕窝厂家购买，比较有保障。
即食燕窝的口味比较单一，选择有限。干燕窝可以根据自己的喜好用不同的食材来搭配燕窝进行制作，制作出来的口味选择也更多，味道也更新鲜。所以还是建议购买干燕窝，干燕窝的营养会更高一些。
二、燕窝送礼合适吗
我个人认为用燕窝送礼不合适。燕窝是商家营销的产物，其实并无多少营养价值，选择更实用的当礼品会更好些。
1、从成分上来讲，燕窝在干燥状态下的蛋白质含量是50%左右，碳水化合物含量是30%左右，还有10%左右的杂质或矿物质，还有大家推崇的唾液酸。但是燕窝没有大家想象的那么营养，燕窝尤其是血燕中的矿物质来源往往是自然矿物的渗透或者燕子筑巢中带入的杂质，这些矿物是无机物，人体对它们吸收甚少或者根本就不会吸收，因此其营养价值可以忽略不计。
因此从营养学上考虑，想要补充蛋白质，还是吃牛奶、鸡蛋更有效。
2、从功效上来讲，其实燕窝作为药材，可能是有一定功效的；但是作为药物，可能它有特殊的炮制方法，普通吃法都是没有什么效果的，最多得到一些心理安慰罢了。
3、从价格上来讲，燕窝往往价格昂贵，华而不实，许多不法商家会进行造假，这样的燕窝不仅没有补益身体的作用，还可能有一定的害处。
那要送什么更合适呢？
1、送小孩，水果、坚果、杂粮滋养身体最重要的是提高免疫力，而免疫力与健康的饮食和良好、规律的生活习惯以及豁达的心态都有关系，单一食物滋养身体的作用非常有限，保证食材多样化才能吃得更健康，大家送礼的时候送一些水果、坚果、杂粮等都是非常好的选择。
2、送长辈，香烟、美酒、名茶是送礼的老三样，但是从健康方面着想，茶还是首选，当然具体选红茶、绿茶，还是乌龙茶，这你就得事先了解下对方的喜好了。
3、知识界的朋友，礼品要素雅，倘若他是作家，最好的礼物“不是送，而是要”，要他写的书,，还要他签名，让他拥有被重视、被认可的感觉。
4、送白领朋友，则以精神产品为主。小资些的，送话剧票，最好小剧场的，表明卓尔不群，不随大流。送画展票，最好是油画展的，必须抽象，符合他们的精神世界。
三、送长辈即食燕窝要怎么选择
看成分配方。过年送长辈要选择无防腐剂、无稳定剂、无增稠剂、无人工色素和无任何添加剂的即食燕窝；这些添加剂多吃对健康无益。很多瓶装燕窝吃起来有粘性或者汤水厚而稠，往往是加了增稠剂。把瓶子摇一摇，对着光照，燕窝及其溶液呈玉色，干净透亮。如果汤水浑浊，很可能加了稳定剂或用的是细燕碎材料。
燕窝含有丰富的活性醣蛋白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质，很容易被人体所吸收，是滋阴、润肺、补虚、美容养颜、过年送长辈之佳品。选择燕盏、燕条制成的瓶装即食燕窝，比起一般用燕碎、燕饼制成的即食燕窝，其口感、色、香、味的质量更上乘、纯度更真、营养更高、更物有所值！
燕窝的功效：黄海海参
1、促进睡眠：燕窝能够很好地起到滋阴作用，尤其是对于心阴不足、心血欠缺的人，如果适当的食用燕窝，通过滋补心血，都有着很好的镇静安神、促进睡眠的作用，因此燕窝有促进睡眠的功效。
2、美容养颜：燕窝中的优质蛋白含量非常丰富，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质，对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，具有美容养颜的功效。
四、孝敬长辈,送健康,燕窝其实也不错哦
清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳，每日都少不了燕窝。燕窝的滋补益寿功效也在历代医书中都得到了肯定。
随着年龄增加，老年人的毛发逐渐变细并开始脱发;皮肤也变得松松垮垮，暗淡无光;骨骼的弹性和韧性降低，脆性增加，这些都是由于体内胶原蛋白大量流失所造成。燕窝中含有丰富的胶原蛋白，它可以与弹力纤维合力构成网状支撑体，为皮层提供安定有力的支撑，并为表皮输送水分，老年人经常食用可以减少掉发，面色红润，并且增加骨骼的弹性和韧性。
其次，随着年龄增长，老年人神经组织的衰老也不可小觑。据估计脑细胞数自30岁以后呈减少趋势，60岁以上减少尤其显著，到75岁以上时可降至年青时的60%左右。加上脑血管硬化，脑血流阻力加大，致使脑功能逐渐衰退并出现记忆力减退，健忘，失眠，甚至产生情绪变化及某些精神症状。
燕窝中的关键成份——唾液酸，主要作用于人体脑部，能够有效的帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度，抑制记忆力的衰退。且燕窝也是目前唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。
除此以外，燕窝对于老年人还有化痰健肺，强肾，健脾开胃的功效，同时常服燕窝对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰退也有明显的抑制作用。
衰老是不可抗拒的自然法则，也是人生命活动中一个渐进的过程。人到了40岁以后，机体形态和机能便逐渐出现衰老现象，通常认为 45～65岁为初老期，65岁以上为老年期。进入老年后，身体形态和机能方面都会发生一系列变化，主要表现在：
①机体组成成分中代谢不活跃的部分比重增加，比如65岁与20岁相比，体脂多出部分可达体重的10～20%;而细胞内水分却随年龄增长呈减少趋势，造成细胞内液量减少，并导致细胞数量减少，出现脏器萎缩。
②器官机能减退，尤其是消化吸收、代谢功能、排泄功能及循环功能减退，如不适当加以调整，将会进一步促进衰老过程的发展。
适合老人的燕窝的食疗方法
白芨炖燕窝
基本材料：白芨2至5克，蒋记贡燕燕窝2至5克，清水适量
白芨炖燕窝的功效：是滋养性补品，有补肺养阴，止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血，老人慢性支气管炎，肺气肿，哮喘等疾患。
【食物疗效】
白芨，是兰科植物白芨的块茎。性味苦甘、凉，入肺经。含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质、甘露聚糖等。功能补肺止血，常用于治疗肺部疾患咳血。金代名医李杲说它能“止肺血”。《滇南本草》记载它“治痨伤肺气，补肺虚，止咳嗽，清肺痨咳血，收敛肺气”。现代药理研究证明，白芨有止血和对肺结核杆菌有弱抑制作用。智利海参
燕窝，是雨燕科动物金丝燕和多种同属燕类用唾液或唾液与绒毛等混合凝结所筑成的巢窝。性味甘、平。入肺、胃、肾经。含蛋白质、糖类、多种氨基酸以及钙、磷、钾、硫等。功能养阴润燥，益气补中。常用于治疗虚损痨瘵，咳嗽痰喘，咯血吐血等症。
【分量和用法】
每次可用白芨2至5克，蒋记贡燕燕窝2至5克，放瓦盅内加清水适量，隔水炖至极烂，过滤去渣，加冰糖适量调味，再炖片刻，每日服1次，每周服三次。
燕窝，性平味甘，入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补而不致燥，润而不致滞，为药中至平至美之味者也。清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳，每日都少不了燕窝。燕窝的滋补益寿功效也在历代医书中都得到了肯定。
杜仲核桃燕窝
配料：燕窝、杜仲、核桃、红枣、鸡汤、盐、鸡精
做法：
先将燕窝浸泡3-4小时，浸泡完毕洗净滤干。然后按照以下步骤炖制：
1、将清水加入炖锅至2/3处，用高火加热至沸腾。
2、加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内，加入少许纯净水(盖过燕窝表面即可)及配料，放入炖锅中。
3、锅中水沸腾时调为文火，待燕窝隔水蒸至5分钟左右，开盖加入适量纯净水，并轻微搅拌燕窝
4、燕窝炖好后加入杜仲、核桃、红枣、鸡汤、盐、鸡精即可食用。
5、燕窝在烹制过程中，须开盖加水1—2次，避免因为燕窝吸水膨胀，水分不足，影响燕窝的发率。
功效：益脑补肾，保肺平喘，对肾虚咳嗽，腰酸者有一定疗效
结语：随着年龄越来越大，很多人会出现健忘、记忆力下降和注意力不集中等现象，经常食用燕窝可以延缓或改善此类症状的发生，所以年龄越大越要吃燕窝来滋补身体。孝敬长辈，送燕窝，就是送健康，还有什么比健康更重要的呢。关爱长辈，让我们陪他们一起变老！
五、什么样的燕窝适合老人家吃
盏燕口感好，燕条也不错，合适老人家吃。可以针对性加些药材效果会更好。燕碎比较多杂质不合适老人家吃。老年体弱或病后康复期，患有气管炎或哮喘及经常伤风感冒者，常吃燕窝可舒缓气管，令呼吸畅顺，平缓气喘，止咳化痰，恢复元气，加速病后复元及曾强免疫能力，延年益寿。大红海参
六、送长辈选燕窝好还是铁皮枫斗乌虫参
铁皮石斛比燕窝好，原因如下
1、燕窝，最主要的功效，是对于女性美容，其次是孩子提高记忆力，再次是老人补充营养；
2、铁皮石斛，在拥有润肤养颜,使肌肤润泽,皮肤嫩滑,面色红润,容光焕发,防止过早衰老,对皮肤干燥,面色萎黄,气血不足者有明显疗效等【类似燕窝功效】的同时，还具有高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。
所以推荐铁皮石斛。
铁皮石斛，全世界以云南野生特级铁皮石斛为最佳，磨粉冲饮、炖汤等皆可。
另，燕窝知名度和口感更佳，可以以石斛为主，燕窝为辅，都买一些。
