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一、燕窝粥怎么做
做法如下:
1、燕窝粥原料:大米100克,水300克,白燕一盏。
2、大米拣去杂物,淘洗干净。
3、白燕浸4-8小时。
4、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,可倒入牛奶搅匀,放入白燕。
5、继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成黑参。
6、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。
二、燕窝和粥一起吃可以么
可以
用料
燕盏一个(5g)
小米 100g
红枣 5颗
纯净水 100g(泡发燕盏用)
清水 1000ml+300ml
小米红枣燕窝粥的做法
把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入100ml纯净水
泡发5小时或更长,至燕盏完全发大至通透。泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍
把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出海参排行榜
燕盏完全泡发后,沿纹理撕成条状,燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好)
取一杯小米,5颗红枣冲洗下备用
取一个大点的锅子,把小米倒入
再加入五小碗清水(约1000ml)
加盖大火煮开后,转小火慢煮30分钟至粥变浓稠
开盖加入1.5小碗清水(约300ml),搅拌均匀
煮开后放入泡发处理好的燕窝
放入红枣
小火慢煮30分钟即可,期间需要不断搅拌防止粘底。吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖
三、燕窝可以放在小米粥里吗
燕窝可以放在小米粥里。具体的做法如下:
需要提前准备好的材料包括:干燕窝一盏、小米 100克。
1、将干燕窝放在清水中泡发,泡发4小时左右。
2、泡发好后沥干水备用。
3、小米清洗干净,加入适量清水,大火熬至小米开花。
4、下入发好的燕窝继续熬。
5、燕丝变成透明状,说明已经熬好了。辽参的功效与作用
6、盛在碗里就可以享用了。
四、炖好的燕窝放在粥里当早餐吃可不可以
可以啊!燕窝粥是非常好的粥品!
中国传统中医学认为:燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。养阴即能保持皮肤光泽;润燥使皮肤不易干燥;益气使血液循环良好,精神饱满;补中则是补足中气,增进胃的消化和肠的吸收能力。此外,燕窝的医疗功效甚佳,具有祛痰止咳之效用。能治虚损、肺结核、痰喘、咯血、吐血、久痢、久疟、噎隔反胃等!
五、燕窝粥怎么煮
做法如下:
1、燕窝粥原料:大米100克,水300克,白燕一盏。
2、大米拣去杂物,淘洗干净。
3、白燕浸4-8小时术后病人吃海参。
4、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,可倒入牛奶搅匀,放入白燕。
5、继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。
6、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。
六、燕窝与大米一起煮粥对肠胃好吗
燕窝与大米一起煮粥对肠胃是好的,容易消化及吸收。在燕窝原产地马来西亚一般以大米炖煮燕窝,有甜和咸两种口味
燕窝炖粥用大米或小米炖都可以制作成可口的燕窝粥,以下提供两种做法,。
材料:燕窝一盏约5克用清水冲洗干净后浸水泡发2小时,甜的准备冰糖,咸的准备高汤。炖法:
甜味:将发泡好的燕窝放加入200c.c的水,适量大米或小米中隔水炖煮,外锅水沸腾计时45分钟,加入冰糖炖5分钟即可冷热皆宜。(可以加入绿豆)
咸味:将适量大米或小米煮滚,待冷备用。再将发泡好的燕窝放入100c.c.的凉水中隔水炖煮,外锅水沸腾计时25分钟,加入高汤150c.c再加入适量的盐调味。热食或温吃比较合适。(浓稠度自调可以适量加入鸡肉丝,干贝等)。