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即食海参大红海参红级海参瓜参本文目录本草银耳与燕窝相比怎么样银耳,圣耳和燕窝有什么区别银耳和燕窝的区别燕窝银耳羹哪个品牌品质最好本草银耳那个好Binking家银耳喝了可以让肌肤变嫩... 本文目录
一、本草银耳与燕窝相比怎么样
本草银耳是用淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基培育出来的一种优质银耳，如金燕耳。口感超越了燕窝，不是燕窝胜似燕窝，常吃可以补充流失的胶原蛋白，防皮肤老化，而且煮制很方便，只需20分钟就好。相对来说，燕窝煮制起来比较麻烦了，泡、洗、煮加起来大概3个小时左右吧。
二、银耳,圣耳和燕窝有什么区别
1、圣耳是银耳的一种，燕窝和圣耳、银耳不是一种东西。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
圣耳是以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基，采用生物载体技术人工培植出来的优质本草银耳。属于银耳的一种。
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。
2、形态特征
（1）银耳（清爽脆）
（2）圣耳（柔糯多胶）
（3）燕窝
3、营养功效
（1）银耳
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
圣耳的营养价值高于野生银耳，营养成份相比燕窝更加全面中国农业出版社出版：《优质银耳胜燕窝》。
（2）燕窝
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
扩展资料红级海参
银耳是中国的特产，发源于四川通江。
野生银耳主要分布于中国四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、台湾省、湖北省、海南省、湖南省、广东省、香港特区、广西壮族自治区、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区和西藏等地区。
野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品。但随着新中国的成立以来，古田银耳人工栽培技术成功，使银耳走向了千家万户。人人皆可品尝的珍品了。当今，古田县为银耳的主要产区，并因此获得“中国食用菌之都”的称号。
圣耳已在福建古田县推广种植。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。
三、银耳和燕窝的区别
氨基酸区别：燕窝中所含有的氨基酸，完全包括了这8种必需氨基酸。而银耳的必须氨基酸总和中只包含6中，缺乏异亮氨酸和亮氨酸。
燕窝与银耳相比，燕窝的水分含量低、蛋白质含量高、脂肪含量低、必须氨基酸总和含量高。
扩展资料：1.燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
燕窝成份功效：
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
2.银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。
参考资料：百度百科-银耳百度百科-燕窝四、燕窝银耳羹哪个品牌品质最好本草银耳那个好
燕窝银耳羹是一种比较受欢迎的养生食品，有很多品牌和种类。针对品质最好的品牌，有几个方面可以考虑：
品牌知名度和信誉度：知名度和信誉度高的品牌一般会更注重产品质量和口碑，因此可能更能保证产品品质。目前在市场上比较知名的燕窝银耳羹品牌有花旗参燕窝、金品燕窝等等，这些品牌的口碑都比较好。
原材料：优质的燕窝银耳羹所用的原材料通常都比较好，燕窝和银耳的品质和来源也会影响到最终的产品质量。一般来说，采用优质原材料的品牌品质更有保证。
产品工艺和配方：制作燕窝银耳羹的工艺和配方也会影响产品的品质。一些品牌可能采用更加先进的工艺和独特的配方来制作燕窝银耳羹，这些产品品质也会相对更好。即食海参
在这些方面，本草银耳也是一家比较值得信赖的品牌，其燕窝银耳羹的产品质量和口感也比较好。但是，最好选择口碑和品质都比较好的品牌，因为品牌知名度和信誉度也是品质的保证之一。
五、Binking家银耳喝了可以让肌肤变嫩吗
自古以来，燕窝就被视为一种很好的滋补产品。但是吃燕窝保养时，身边总有人会说：“吃什么燕窝呀，你没听说过吗，外行吃燕窝，内行吃银耳！这银耳啊，有植物燕窝的美誉，煮出来黏糊糊的，胶原蛋白满满呢，又便宜，绝对比燕窝养颜！”
拿燕窝和银耳比？二者还真的是不能相提并论的哦~今天就给大家科普一下燕窝和银耳有什么不同？
银耳，为银耳科植物银耳的子实体，又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。银耳夏秋季生于阔叶树腐木上，以子实体入药，目前国内多为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种树木人工栽培而来。
银耳中含有丰富的胶质，多种维生素和氨基酸。历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
银耳有“菌中之冠”的美称，但有专家明确表示，银耳中并没有胶原蛋白！尽管吃银耳有诸多好处，但是也不能长期大量饮用，而且银耳虽然是平性，但是微凉，寒性体质者最好不要长期食用。
燕窝，雨燕科飞禽动物金丝燕为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢，多产于东南亚地区，印尼，泰国，越南，老挝，缅甸，马来西亚，中国等国。
据《本草求真》的记载，“燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，其补不致燥，乃属于补虚除劳之药用品。”从性味来看：燕窝性平味甘;从归经来看：燕窝归肺、脾、胃、肾、心经;从成份来看：燕窝富含蛋白质、醣类、脂肪、纤维、水分、银、磷、钾、硫……等。
而燕窝富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素铁、钠、钾及各种氨基酸，燕窝属于温补的食材，能够大补元气、滋阴润肺，燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。
养阴即能保持皮肤光泽；润燥使皮肤不易干燥；益气使血液循环良好，精神饱满；补中则是补足中气，增进胃的消化和肠的吸收能力！老人、小孩、孕妇都可以吃。
然而，常吃燕窝的女人却发现：通过长期的坚持，不仅肌肤状态在慢慢改善，就连内分泌都正常了，身体素质也得到提高...
而常吃银耳的女人却发现：通过长期的坚持，银耳除了对补充水分和身体需要的可溶性膳食纤维有帮助外，并没有“养颜效果堪比燕窝”这一说。大红海参
蛋白质和氨基酸含量不同
拿蛋白质和氨基酸的含量来说，燕窝的蛋白质和氨基酸的含量都比银耳的要高许多。每100克银耳的氨基酸总和含量为2.22克，每100克燕窝的氨基酸总和含量为18.54克，是银耳的8.3倍！
构成人体的氨基酸有很多种，其中8种是人体不能合成的，必需由食物中提供，叫做“必需氨基酸”(色胺酸、苏胺酸、蛋胺酸、缬胺酸、赖胺酸、亮胺酸、异亮胺酸和苯丙胺酸)。燕窝中所含有的氨基酸，完全包括了这8种必需氨基酸。
而银耳的必须氨基酸总和中只包含6中，缺乏异亮氨酸和亮氨酸。此外，燕窝中关键有效成份——唾液酸，在人类脑或脑中枢神经系的发育过程中扮演着重要角色，常服可达到增强免疫力，记忆力及学习能力之功效。目前燕窝是人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。所以说，燕窝中的营养物质是任何其它物质都无法代替的。
银耳汤炖出后这种黏糊糊的物质也并不是所谓的胶原蛋白，而是一种叫“银耳多糖”的可溶性膳食纤维，在干燥的冬季，它对于润燥、补充水分和膳食纤维是有帮助的，但要说它“营养、养颜效果都堪比燕窝”，有点夸大了！
银耳热量低、饱腹感强，是一款不错的减肥食品。燕窝含有丰富的活性蛋白和碳水化合物。碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，促进脂肪的代谢。瓜参
再者，燕窝几乎不含脂肪，还能调节体内微循环，对体型的塑造很有帮助。所以银耳并没有能代替燕窝的营养哟~
为什么燕窝这么贵？
燕窝中含有最珍贵的表皮生长因子（EGF）和燕窝酸，而燕窝酸这种成分仅存在于母乳最好的初乳和燕窝中，中西医科学家的一致认为其对胎儿的智力发育有着至关重要的影响，科学研究还表明，燕窝中的燕窝酸含量是普通物质中燕窝酸含量的50倍以上，这也是营养学家、妇产科专家建议孕妇多吃燕窝的原因所在。
有一个公式算的非常好：孕妇+燕窝=美丽的妈妈+健康的宝宝
胡可上综艺节目时推荐孕妈吃燕窝，还述了自己吃燕窝的心得：我自己有一个感觉，我怀老大的时候，那时候比较细心照顾，就吃了很多燕窝，然后我们家老大生下来就特别白，他的皮肤特别好！然后生老二的时候，就没有那么在意了，也没有吃那么多的燕窝，吃得比较少。但我家老二好黑啊！
而且燕窝还能修复妊娠纹，燕窝含有极微量的表皮细胞生长因子（EGF），能强烈刺激细胞生长，预防皮肤衰老，使皮肤各组成分保持最佳生理状态。此外，它还能刺激细胞外一些大分子（如透明质酸和胶原蛋白等）的合成与分泌，滋润皮肤。
再者燕窝富含的唾液酸，却是银耳无法相比的！
唾液酸是广泛存在于植物以外的生物体中，主要食物来源是母乳，母乳是唾液酸含量最高的一种天然食物，而唾液酸含量仅次于母乳的就是燕窝！
