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一、哪里的燕窝最好
哪里的燕窝最好
哪里的燕窝最好，想必大家说起燕窝都知道燕窝对女性有美颜的的功效，但是很多人在购买哪里产的燕窝成为消费者纠结的问题，那么你知道哪里的燕窝最好吗，跟着我一起来看看吧。
哪里的燕窝最好1印尼和马来西亚是最为出名的燕窝产地，占了全球燕窝产量的80%以上，目前中国进口的燕窝也基本来自这两个地方。就燕窝原料而言，印尼和马来西亚的环境和养燕业的先进程度是远远要比泰国要好的，这两个国家的燕窝已经是最好的燕窝。
一、营养功效
燕窝最重要的营养成分是唾液酸，参考《中国生化药物杂志》2009年第30卷第5期发表的《燕窝中唾液酸含量测定方法的研究》，测定结果显示：马来西亚白燕盏唾液酸含量为10.08%，印尼白燕盏唾液酸含量为10.79%，可以看出两种燕窝唾液酸的含量相差无几。
就自然风貌和气候条件来说，马来和印尼的区别并不大，而且近年来马来和印尼的毛燕市场其实是互通的，进一步缩小了原料之间的差异，所以只要是纯天然不掺假的燕窝，营养价值都是差不多的。
二、安全性
印尼是全球燕窝产量最大的国家，拥有丰富的原料是其最大的优势，但燕窝制作工艺相对落伍且不标准，市场比较混乱。而马来西亚是首个在燕窝行业制定加工标准的国家，燕窝市场规范化标准化程度高，拥有全球最多家溯源燕窝工厂，现在市场上的溯源码燕窝大多数都是马来西亚生产的。溯源码燕窝都是经过了燕窝原产地和中国质检局检疫审批合格的。
三、干净度
溯源码燕窝基本都是湿挑，所以马来西亚的燕窝是以湿挑为主。湿挑工艺不仅能最大化地去除燕窝中的燕毛和杂质，也避免了重金属、亚硝酸盐超标，营养也并不会流失。有的人会担心湿挑的燕窝更容易作假，出现如刷胶这类情况，但其实只要你买的是溯源码燕窝，而来路不明的非水货，就是有保障、可以放心吃的。
四、口感
印尼燕窝泡发和炖煮时间更长，口感更有嚼头。马来西亚燕窝泡发时间和炖煮时间都相对较短，方便省时，口感绵滑软糯。口感上的差异不分好坏，可以依照自己的偏好进行选择，但如果是老年人、胃肠功能较弱的人食用，推荐马来西亚燕窝，更易吸收。
总的来说，更推荐马来西亚燕窝，毕竟作为食品，安全是最重要的，而马来西亚燕窝市场规范化标准化程度很高，在燕窝安全的保障上可以说是全球第一。
哪里的燕窝最好2燕窝的产地在哪里？
说到燕窝的产地，我相信很多人都会想到马来西亚、印度尼西亚燕窝，因为这两个产地的燕窝，是占据了全球燕窝产量的805以上的；巨大的产量，导致这两个国家的燕窝产业链是形成一定的规模化的，燕屋更是到处可见。
大家在讨论哪里的燕窝好的情况下，事实上除了产生因素外，还有其他方面的因素都是直接影响了燕窝的品质的。
不同产地的燕窝，外观有什么不同？
不同产地的燕窝，品质问题除了和产地环境有直接的关系外，事实上和物种也是有一定关系的，
1、比如说是越南会安燕窝，是戈氏金丝燕做的窝，特点是盏身较厚，蛋香味浓郁。
2、泰国燕窝，质地则比较硬，盏身相对比较薄一些。
3、马来西亚燕窝，又分东马、西马；东马主要是戈氏金丝燕做的窝，盏身后，颜色白；西马主要是爪哇金丝燕做的窝，盏身比较薄。
4、印度尼西亚燕窝，是著名的燕窝生产地，生产燕种是戈氏金丝燕和爪哇金丝燕，其燕窝耐炖香味浓郁。
哪里产的燕窝好？
市场上最著名的燕窝就是印度尼西亚、马来西亚燕窝了。
1、印度尼西亚是一个著名的千岛之国，大部分地区都属于是热带雨林气候，温度高，降雨多，分力小，湿度大，为典型的热带雨林气候。其中爪哇岛、苏门答腊岛、加里曼丹岛和马来西亚的东马、马来半岛是可食燕窝的分布中心，燕窝质量最好，颜色偏米白、米黄，口感爽脆；由于产量少，价格也偏高一些。
2、马来西亚属于是热带雨林气候、亚热带雨林气候，所产的燕窝颜色偏白，口感比较绵滑。马来西亚的毛燕产品比较多，多数加工成燕饼出售，价格不高；但是由于近年来即食产品大多数都是采用燕饼来加工生产的，所以燕饼干货比较少，价格方面不断增高。
3、越南所产的燕窝，质地优良，炖煮后味道比较浓郁，味道比较清香，但产量稀少，市场价格也是比较昂贵一些的。
就品质、名气来看的话，那么是印度尼西亚所产的燕窝品质是最好的；其次就是马来西亚了；不过，燕窝的好坏不可以单是从产地去判断，还要看各种加工，制成等来决定的。
一、印尼燕窝
印尼是燕窝的产量大国，其中绝大多数是"家养燕"，也就是建一栋房子吸引金丝燕入内，之后会用饲料去饲养金丝燕。印尼燕屋中产出的燕窝比在恶劣环境下例如洞燕产出的燕窝更加清洁，洁白细腻。
而且印尼燕窝盏表面呈粗丝状黏连，丝丝饱满粗壮，受传统影响，印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主，燕盏的干燥程度非常好，燕窝的保存时间更长。印尼是典型的热带雨林气候，降水丰富，动植物种类繁多。印尼金丝燕的食物丰富，工业化程度低，环境污染非常小，金丝燕的生存环境较好。
二、马来西亚燕窝
马来西亚的`降水相对于印尼的降水量要少一些，金丝燕的生存环境一般。马来西亚的燕窝燕丝比较细，丝与丝之间分离明显，裂隙较多并可以看见里层的小细丝。加工一般以湿挑为主，在保存的时候需要先将燕窝进行风干才能保存。
三、泰国燕窝
泰国的屋燕基本都是放养的，就是虽然建了饲养的燕屋，但是不提供饲料。所以泰国燕窝的产量相对较低。而且泰国的工业化程度比较高，出产的燕窝一般都会镜柜一些粘碎处理，导致燕窝的品质有所下降。此外，在泰国纯天然的优质燕窝都进贡给皇室食用，对外出口的燕窝质量都不是很好。
四、它们之间的区别
三大产地的燕窝各有特色，但是由于泰国燕窝很少对外出口，而且品质也不是很好，市面上很少会买到泰国的燕窝。所以我们主要需要对比的就是印尼燕窝和马来燕窝的区别。
（一）、印尼燕窝的燕丝更加粗壮饱满，净度更高，残留在燕窝中的绒毛会更少一些，所以印尼燕窝比较容易被加工为密盏。在挑毛工艺上，印尼燕窝采用干挑工艺，燕窝的干燥度更高，更加便于保存。在口感上，印尼燕窝的口感爽滑Q弹，非常有嚼劲，由于印尼燕窝的燕丝粗壮所以耐火性更好。
（二）、马来西亚的燕窝燕丝相对较细，净度也很一般。但是由于在后期采用湿挑工艺，在挑毛后的净度会超过印尼燕窝，但是燕盏的盏形很有可能被破坏，最后大多数会被加工成疏盏。此外由于采用湿挑工艺来对燕盏进行挑毛处理，所以燕窝的湿度较大保存起来比较麻烦，稍有不慎就有可能导致燕窝发霉。
（三）、在口感上，由于马来燕窝的燕丝比较细所以在口感上会更加的绵密，嚼劲不是很足。耐火性也没有印尼燕窝那么好，如果炖煮的时间略长一些，十分容易将燕窝炖化。
目前燕窝的产地比较多，不过，高品质燕窝的产地还是有限的，在马来西亚和印度尼西亚所产的燕窝品质都很不错，而我国的燕窝产地则主要是在广东、云南和海南等等地方，其中海南的产地已经被封岛保护，这些地方所产燕窝品质均非常高，有需要的朋友可以优先考虑这些地方出产的燕窝。
二、印尼回国带燕窝需要注意什么
燕窝只能带罐头装的回国，其他包装是不允许的。
一、有关出入境携带物的法律法规
出国劳务人员回国探亲或市民出境游，归国时携带礼品可不能“太任性”，燕窝、海参、动植物等3大类16个条目的产品被我国禁止携带、邮寄入境，违规被查处将依据相关条例，面临扣罚销毁等罚则。
《出入境人员携带物检疫管理办法》已经2012年6月27日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2012年11月1日起施行。
农业部、国家质检总局最新组织修订并发布了《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品和其他检疫物名录》，首次将燕窝、动物源性中药材、转基因生物材料等列入严禁携带或邮寄进境项目。
二、燕窝的选购
购买燕窝时，切勿购买含有燕毛杂质的燕窝，因为采摘后未经过加工处理去除燕毛及杂质的，是无法直接食用的。除了价格对比外，还要注意燕窝的含水成份，含水分高的，用手将两端稍拗即弯，含水分低的则不易压弯。
纤维愈密愈好：色泽通透带微黄，有光泽，且有燕窝的香味。燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见，纹理清晰及粗幼不一，愈密愈好。燕窝内部其囊丝应杂乱及松散。
外形要完整、大片：顶级燕窝形状要完整、大片。如果燕子在燕屋燕子在燕屋横梁上筑巢，燕窝会成船形。如果燕子在墙角筑巢，燕窝会成三角形。
发大幅度：燕窝浸水之后，平均大三至五倍，甚至可以发大五至七倍。
少量幼毛：燕窝浸发之后，会见到少量之幼毛，若发现无细毛或者极度其干净，有可能是经过人为漂洗
味道带腥：天然的燕窝。会略带点腥味，湿水发之后，腥味更浓郁。而有些经过化学剂加工的燕窝，经浸炖后都会带有化学剂味道。
扩展资料：
燕窝是珍贵滋养补品，但如果你期望吃它一两次有神奇功效是不实际的。
1、淡斑,美白皮肤，补充氨基胶原,增加皮肤保持水分及弹性，调节油脂失衡令，增加皮肤光亮度令肌肤更幼滑和光泽，有效减少皱纹和微丝血管破裂，可抗衰老保青春。
2、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、支气管炎。对于长期熬夜睡眠不足、喉痛、易襙火声沙及烟酒过多人士、有润肺、清肠热、补肺虚的显著疗效，还可化解尼古丁。
3、补虚养胃、止胃寒性。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
4、凡病后手术后血虚、气虚、脾虚之多汗、小便频繁等症，可改善并滋阴调中。
5、初生婴儿脾胃较虚弱，容易肚泻或食欲不振，可将燕窝隔水慢火炖溶成水，用来开奶给婴儿饮，六个月起，也可用燕窝水来调米糊（即婴儿米粉）及用炖后爽滑的燕窝拌粥喂婴儿，以调理肠胃增加食欲、帮助吸收及消化。
6、燕窝酸——脑黄金。燕窝在孩子发育成长时期，特别需要吸收更多的营养，服食燕窝可增强体质，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可促进脑部的发育，增加智力、反应灵敏,抗敏感、补其先后天之不足,强壮心脏功能。
7、燕窝可促青少年进新陈代谢，强壮身体各方面的机能，增强免疫力，调理内分泌，预防及治疗青春痘。
8、孕妇在妊娠前和期间、产前进食有易于怀孕安胎、补胎。产后服食燕窝可迅速恢复元气补血及促进脂肪代谢，排毒排水,帮助收身，恢复窈窕身材，散发青春活力。
9、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，促进细胞再生、增强身体的免疫能力和抗癌能力。增加身体对X光检查及其他放射线损害的抵御能力。
10、病后康复期或老年体弱，患有气管炎或哮喘及经常伤风感冒者，可舒缓气管，令呼吸畅顺,止咳化痰，恢复元气，延年益寿。海参家常菜做法
参考资料：百度百科-中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品
三、燕窝的原材料是什么
说在前面：不管燕盏、燕条、燕碎都只是燕窝在加工中跟据长相分拆出来的而已，其实都可以叫做燕窝。
而燕窝的制作工艺可分为：湿挑，干挑，半干挑，这个咱们就不延展了，最简单的理解方式，就是放水里挑选燕子毛的时间不同（下次如果有需求咱们在说详细的），因为燕窝的特殊性，它的主要处理方式：采摘—挑毛—包装，因此一般燕窝都可以保证是全天然的（除部分黑心商家为了盈利放一些化工原料来处理，以后有需要在给大家延展开来讲）。
关于吃：燕窝营养价值比较高，因此每次无需吃很多，炖制也比较简单，将燕窝侵泡1-2小时，放入炖盅30分钟-1小时即可。
首先什么是燕盏？
说明：保留了采摘时完整的燕窝形状，分为平盏（半月型或船型）和三角盏。燕子在平直立面上筑的巢，呈半月形状，称作平盏，而燕子在墙角或拐弯处筑的巢，呈三角形状，称作三角盏。平时我们卖的燕窝一般统称为燕盏，它们也有分级:4A.5A.6A。区分就在与品相（可参考四川猕猴桃），通俗点讲长的越好看的越贵。
价格：物依稀为贵，因为要求严格，因此燕盏是燕窝种类里最贵的。主要送礼或土豪自吃，口感最好。（市面上主要作假的也是这种）
什么是燕条?
说明：燕窝采摘、加工或运输过程中的破盏，我们一般称为燕条。或者是燕毛较多的燕盏，加工后无法归类燕盏的燕窝我们也称为燕条，实际上是残盏，长的不好看的燕盏我们就称之为燕条，大条小条均有。
价格：价格相对燕盏便宜，自吃也是不错的选择，不过因为燕盏上毛比较多，手工比较麻烦，一般一些工厂嫌麻烦直接就把这种做成燕饼了，一些想多赚点的就会把燕条和燕碎放一起粘一黏做成假燕盏来销售。
什么是燕碎?
说明：挑毛、清洗或运输的过程中,燕窝碎裂的部分，却又无法成为燕条的，称之为燕碎。口感上燕碎不如燕盏。不过，单从营养价值上说，燕碎的营养价值相差并不大
价格：价位最低，可满足低价位消费群体的需求。但产量很低，因此毕竟工厂也都会小心保护燕窝。
什么是燕饼？
说明：通过上述知识你应该了解了燕盏、燕条、燕碎，他们都是保持了燕窝原有的形状，而燕饼有所不同，他是通过将燕条或者燕碎泡发后重新定型的产物（一般咱们家中的燕盏都是水里泡发后直接炖盅，而燕饼就是直接再次定型而已），好的工厂会使用燕条和燕碎制作，而差一些的工厂仅用燕碎制作。
价格：价位比燕碎高，但比燕盏便宜。当地人的主要购买品种，其实大厂和优质工厂只会做两种燕窝：燕盏和燕饼。因为燕饼人工成本很低，工厂为了节约时间专做燕盏，不会花过多时间去处理燕条和燕碎，因此都是直接做成燕饼销售。
说在最后
上述就是燕窝的说明，希望可以帮助到大家更了解燕窝，中国对于燕窝现在属于起步阶段，不过已经越来越多的人开始接受燕窝，因此它离我们并不遥远，除了丰富的营养价值外，价格也并不很高，一顿也仅是一杯星巴克的钱而已，因此它是按克来吃的，营养就非常足够了，不过如果你非要按斤吃，那也是没问题的！
关于购买的建议：如果对价格不在乎的，建议直接在药店购买。如果想吃的性价比高些，建议首选购买马来西亚产地，尽量不要选择印尼产地（印尼产地十燕九染，使用化工原料的太多了）海参泡法及保存
如果对价格不在乎的，建议直接在药店购买。如果想吃的性价比高些，建议首选购买马来西亚产地，尽量不要选择印尼产地（印尼产地十燕九染，使用化工原料的太多了）猪婆参
如您想要了解更多燕窝知识或想辨别手里的燕窝怎样，可以私信我。
