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本文目录菲律宾和马来西亚燕窝的差别马来西亚燕窝和印尼燕窝哪个好马来西亚十大燕窝品牌马来西亚什么燕窝最好泰国与马来西亚燕窝的区别马来西亚哪里的燕窝最好一、菲律宾和马来西亚燕窝的差别一... 本文目录
一、菲律宾和马来西亚燕窝的差别
一、燕子种类不同
菲律宾的大多数燕窝都来自草燕。主要分布在菲律宾南部的苏鲁海域。草燕把草丝和唾液混合在一起筑巢。这种燕窝里掺了很多草渣。其外观充满草屑，杂质多贵重成分少，营养价值差。
马来西亚的燕窝大多来自戈氏金丝燕制和爪哇金丝燕等种类的金丝燕。生活在一个气温高、雨量多、风力小、湿度大、雨量充沛的自然无污染热带雨林生态区。金丝燕生长区域的环境几乎没有污染，为金丝燕提供了理想的生存和捕食环境。
二、颜色的形状不同
（1）菲律宾燕窝的颜色是黄色的，形状是圆形的。
（2）马来西亚属于热带雨林气候和热带季风气候，燕窝颜色为白色。
三、燕丝粗细不同
（1）菲律宾燕窝发头较小，囊丝细腻。
（2）马来西亚燕窝的道丝较细，彼此之间明显分离，裂缝较多并可以看到内部细丝。
扩展资料：
燕窝采买秘诀：
1、产地应该是固定的。金丝燕生长地影响燕窝生产的质量。产地工业发达。灰尘等杂质越多，严重空气污染造成的燕窝越黑，产地的雨水和森林覆盖面积越大，燕窝的毛质越好。国内许多知名燕窝品牌都来自上述产地。
2、看看燕窝的发头。不同时期采摘的燕窝也有不同的“发头”。看看鸟巢是否干净，发头越少越好，燕窝两头的头和脚越细就越靓。
3、要看燕窝是否干爽轻身。以干爽含少水者为上品，优质燕窝应该干燥。湿燕窝里有很多水，如果存放不当会发霉。
二、马来西亚燕窝和印尼燕窝哪个好
个人还是认为是印尼的燕窝更好的，因为印尼的老燕子多，因为老燕子做出的燕窝条状比较粗大，纤维比较明显，盏性也普遍比较大，相比新燕，老燕水分含量更低不经过其他处理的情况下，保存时间更长。
印尼干挑，挑毛过程短，最大程度的保留了燕窝的自然状态，所以干挑盏在外形上不仅盏丝紧密，还保留了原盏形的自然黄金弧度，而且盏丝上的蜡样面都保留着。
尤其是盏背下部及两边近燕角的部分。干挑盏泡发好，味道和口感都很好，尤其是炖出的蛋白清香味非常浓郁，在炖的过程中，香味四溢。
马来西亚燕窝和印尼燕窝比较：
真燕窝都是由金丝燕所筑的巢而成，两地的气温和环境并未有多大的区别，燕子吃的食品也都一样。而且印尼的金丝燕也可能飞到马来西亚，反之马来西亚的金丝燕也会飞到印尼！
区别在于国家制度以及加工手法不同，两国的食品管制是不同的，不同国家，不同制度政策对食品管控也不一样，食品管控不严当然容易出现问题燕窝，马来西亚的燕窝经常会使用湿挑工艺，喜欢把燕窝做的很漂亮，如果不够圆润，不够饱满就会捏底，补碎的现象非常多！
但是不一定说马来西亚的燕窝一定不好！而印尼是燕窝出产第一大国，但是也不一定就好！所以说燕窝是好是坏，还是要看燕窝的原料选购和大工厂或者小作坊不同的加工手法。
以上内容参考：百度百科-燕窝山东海参
三、马来西亚十大燕窝品牌
品牌如下：
1、燕窝王：燕窝王是一家历史悠久、名气很大的燕窝品牌，燕窝王燕窝选自印尼、马来西亚、泰国，制作工艺先进，燕窝的口感鲜美、营养丰富。
2、金鼎燕窝：金鼎燕窝是一家专业生产燕窝的品牌，其产品种类多样，有金丝燕、燕尾、金燕宝多种燕窝产品，金鼎燕窝的产品质量非常优秀，深受消费者的信任和喜爱。
3、纯净燕窝：纯净燕窝是一家以生产纯天然燕窝为主的品牌，其产品经过严格的筛选和处理过程，非常纯净，对人体健康非常有益，纯净燕窝的产品质量可靠，深受广大消费者的好评。
4、龙马燕窝：龙马燕窝是一家专业从事燕窝研发、生产和销售的品牌，品牌的燕窝选用高品质的燕窝原料，经过严格的筛选和加工过程，制作精美、口感鲜美。
5、燕芳堂：燕芳堂是一家具有百年历史的品牌，以燕窝、海参为主营业务，品牌所生产的燕窝品质优良、口感鲜美，受到了国内外消费者的好评。
6、金龙燕窝：金龙燕窝是一家集研发、生产、销售于一体的品牌，其产品种类繁多，有燕窝饮品、珍珠燕窝，金龙燕窝的产品质量稳定，非常受消费者的喜爱。
7、凤凰坊燕窝：凤凰坊燕窝是一家老字号的品牌，其产品的特点是清香、口感柔滑、味道浓郁，凤凰坊燕窝的主打产品是凤凰燕窝，深受广大消费者的喜爱。
8、三元燕窝：三元燕窝是一家技术过硬、产品品质优良的品牌，其产品经过严格的加工和处理过程，选用燕窝的优质原料生产。三元燕窝的产品无论从口感还是质量上都是非常有保障的。
9、青蛙王子：青蛙王子是以燕窝、蜂蜜、枸杞为主要产品的品牌，品牌的燕窝产品品质上乘、口感鲜美，非常符合广大消费者对于高品质健康产品的需求。
10、紫禁城燕窝：紫禁城燕窝是一家专业生产燕窝产品的品牌，产品种类丰富，价格适中，紫禁城燕窝的产品质量上乘、口感鲜美，深受国内外消费者的喜爱。
四、马来西亚什么燕窝最好
截止到2020年2月15日，燕窝69.18元一克。
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。
燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。
扩展资料：胶东刺参
1、海藻燕窝
鉴别方法:天然燕窝条色泽通透稍带黄,有光泽,无异味。而海藻燕窝颜色实白,少光泽,质粗坚硬,有海藻味。
2、含水燕窝
正常燕窝为了在市场流通环节中不易破碎以保持完整性,其含水量要比其它中药材高,一般在12%~15%之间。但为了增加重量,市场上有很多含水率很高的燕窝,这种燕窝价格极其便宜。
参考资料来源：
百度百科-燕窝
五、泰国与马来西亚燕窝的区别
泰国产燕窝与马来西亚产燕窝主要有以下几点不同：
第一，外形区别。
泰国燕窝盏外表呈粗丝状粘结，丝丝饱满粗壮，丝与丝之间的过渡并不明显。而马来西亚燕窝一般丝较细，丝与丝之间分离明显，裂隙较多并可以见里层小细丝。这与燕窝养殖方式有很大关联，泰国燕窝大多是野生，马来西亚的燕窝以人工养殖方式居多。
第二，加工工艺习惯不同。
泰国的粗丝燕窝一般以干挑为主，而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主，挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿，待细丝燕窝充分吸水后再挑毛，挑完后再风干。对燕窝品尝的口感有不同的影响，泰国燕窝较有弹性，马来西亚产的燕窝偏绵密。
第三，浸泡所需时间不同。
泰国燕窝因为多为粗丝浸泡时间需要更长，以4-6小时左右为宜。马来西亚的细丝燕窝浸泡时长约为四小时左右为宜。
第四，耐炖程度不同。
泰国燕窝因为为粗丝具有弹性，更耐炖，炖煮以水开后四十分钟左右为宜。而马来西亚细丝燕窝要特别注意时间，防止化水，一般以不超过三十分钟左右为宜。
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燕窝采买依据：
第一，是产地要固定：金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，粉尘等杂质越多，空气污染严重出产的燕窝越黑，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝发头越好，品质越高。
第二，是看燕窝的发头：不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。
第三，要看燕窝是否干净：越少细毛越好。
第四，是挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。
第五，要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。
第六，当然就是指炖制燕窝了，好燕窝耐炖，纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状，炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状。
燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标：边角料修剪程度、产地、发头、完整程度、清洁品质、口感。
参考资料来源：百度百科-燕窝
六、马来西亚哪里的燕窝最好海参批发多少钱一斤
马来西亚的燕窝产地中，以沙捞越古晋市的燕窝最为著名。
现在很多燕窝都号称产自马来西亚沙捞越，可见此地燕窝品质较好。沙捞越古晋市是燕窝最主要的产业之一，这里的燕窝品质也闻名遐迩，堪称最好的产地。
另外，马来西亚东部的沙巴岛也是世界上洞燕最好最集中的产地。该地山洞是由石灰石凸起地面而形成，数千万年前属于海底，岩壁中富含人体所需的各种天然矿物质，天然营养成份高。
因此，沙捞越古晋市的燕窝和沙巴岛的燕窝都是非常优质的。
