摘要：
本文目录你知道燕窝加工厂是如何加工制造燕窝的吗能讲一下吗燕窝品牌十大排名马来西亚燕窝和印尼燕窝哪个好10大品牌燕窝一、你知道燕窝加工厂是如何加工制造燕窝的吗能讲一下吗白色海参刚刚手... 本文目录
一、你知道燕窝加工厂是如何加工制造燕窝的吗能讲一下吗白色海参
刚刚手工采摘的燕窝，通过简单的加工后，每公斤的售价可飙升到6万。那么它是如何制作的呢？
第一、在马来西亚有一种叫做金丝燕的鸟，它的体重不到15克，小到连地上的树叶都掀不起来，所以它们的巢穴都是由自己的唾叶筑成的。它们把握住在垂直崖壁上的阴暗洞穴中，采摘时会有很大的生命危险。因此人们建造了人工洞穴，引诱野生金丝燕来筑巢。这不仅降低了采燕园的危险，并且通过20年的经营，现如今在马来西亚已经有六万多间燕窝，它为这些金丝燕提供了干燥的住所，不仅避免了掠食者的危险，同时每年也为马来西亚的燕窝出口额增加了10亿美元。
第二、工厂会采用一套高科技音响播放金丝燕求偶叫声来吸引他们筑巢。金丝燕的一生只有一个伴侣，一旦爱情开花结果，他们就会在燕窝里筑巢。大多数的雨燕都用唾液来粘合自己的巢穴，而金丝燕的巢穴都是由这种粘性物质筑成，他们会用舌头轻拍石头，筑起一道由凝固唾液组合成的矮墙，唾液中的黏蛋白、糖蛋白会让它硬化成犹如水泥般的基座。在造好基座后，还需要一个月的时间才可以筑好一个可以容纳两枚鸟蛋的巢穴。在这个燕窝中，大概有5000多对金丝燕，而有的燕子一年可以繁殖三次。
第三、等待巢穴中的雏鸟离巢后，工人就会收获这些燕窝，为下一个燕窝的建造腾出空间。这些燕窝每公斤可以卖到6万元，可是要凑够一公斤至少需要130个燕窝。为了确保雏鸟已经离巢，工人会使用一种带镜子的小铲将燕窝从梁上取下来。像这样小心翼翼的养殖金丝燕可以保护这种神奇的鸟类。刚刚采摘的燕窝是不能直接使用的，因为里面全是燕子的羽毛和污垢，所以需要将他们送到附近的工厂中。
第四、工人会用刷子细心的把燕窝中的黑点刷掉，接着再用镊子将燕窝上的羽毛挑出来。完成一个燕窝的清洗需要花费50分钟的时间。为了避免燕窝发霉，工人会用特制的工具将它们制作成展状，并放进30度的烤箱中烘干。20小时后彻底干透的燕窝就可以送到包装部门，这家工厂每天会包装400的燕窝，而包装好的燕窝每盒可以卖到2000元。最后，这些包装好的燕窝会被运送到亚洲各地，制作成美味的燕窝汤。
二、燕窝品牌十大排名
燕窝品牌十大排名如下：楼上、燕之屋、官燕栈、盏记、总统牌、余仁生、燕安居、小仙炖、白兰氏、艾尚燕。
1、楼上
楼上燕窝品牌在燕窝品牌中具有一定的知名度和影响力。其品牌历史悠久，一直以来都注重产品质量。此外，楼上燕窝的燕窝品种丰富多样，品质优良，受到了广大消费者的青睐和好评。因此，楼上燕窝品牌在燕窝品牌中具有一定的排名和影响力。
2、燕之屋
燕之屋是国内专业的燕窝生产加工基地，专注于高品质燕窝的研究和经营。燕之屋创立于2002年，是一家燕窝专营模式的领导者，在国内燕窝市场上具有较高的知名度和市场份额。
3、官燕栈
官燕栈是中国香港的一家品牌，以中式养生保健为基础，专注于生产、零售、分销、批发数百款传统食品。
4、盏记
盏记是香港著名的燕窝品牌，成立于1995年。盏记以其天然、无污染的燕窝而著名，其燕窝产品涵盖了燕窝、冬虫夏草、海味、花胶、花旗参等多种类别。渤海海参
5、总统牌
总统牌是北京同仁堂集团旗下的品牌，创立于1669年。总统牌燕窝采用金丝燕的唾液筑成，形状像耳朵，基底厚，廓壁薄，宛如丝瓜网络一般。总统牌燕窝品质优良，口感细腻，深受消费者喜爱。
6、余仁生
余仁生成立于1879年，拥有百年历史的中医药保健品牌。余仁生以优质中药材、中成药和健康食品为主，其产品广受市场欢迎。
7、燕安居
燕安居是国内少数几家合法拥有进口燕窝产品资质的企业之一，也是集东南亚燕窝原料基地、国内生产研发基地、连锁经营管理机构以及完善销售网络于一体的燕窝连锁企业。
8、小仙炖
小仙炖创立于2014年，专注于鲜炖燕窝生产的互联网企业品牌。小仙炖以简洁、精致的形象深受年轻爱美女性和时尚辣妈的喜爱。专注于高品质、新鲜的食材，受到了广大消费者的认可和追捧。
9、白兰氏
白兰氏是亚洲知名保健品牌，其燕窝产品以天然健康著称。白兰氏创立于1835年，总部位于新加坡。公司拥有自己的工厂，并采用现代科学、严谨的研究和创新的科技。
10、艾尚燕
艾尚燕是一家专注于燕窝产品的品牌，其燕窝产品质量好，口碑较好。主要产品有干燕窝、泡发燕窝、即食燕窝等多种形式，采用严格的质量控制体系和现代化的生产工艺，确保产品的品质。
以上内容参考：百度百科-燕之屋
三、马来西亚燕窝和印尼燕窝哪个好
个人还是认为是印尼的燕窝更好的，因为印尼的老燕子多，因为老燕子做出的燕窝条状比较粗大，纤维比较明显，盏性也普遍比较大，相比新燕，老燕水分含量更低不经过其他处理的情况下，保存时间更长。
印尼干挑，挑毛过程短，最大程度的保留了燕窝的自然状态，所以干挑盏在外形上不仅盏丝紧密，还保留了原盏形的自然黄金弧度，而且盏丝上的蜡样面都保留着。野生海参
尤其是盏背下部及两边近燕角的部分。干挑盏泡发好，味道和口感都很好，尤其是炖出的蛋白清香味非常浓郁，在炖的过程中，香味四溢。
马来西亚燕窝和印尼燕窝比较：
真燕窝都是由金丝燕所筑的巢而成，两地的气温和环境并未有多大的区别，燕子吃的食品也都一样。而且印尼的金丝燕也可能飞到马来西亚，反之马来西亚的金丝燕也会飞到印尼！
区别在于国家制度以及加工手法不同，两国的食品管制是不同的，不同国家，不同制度政策对食品管控也不一样，食品管控不严当然容易出现问题燕窝，马来西亚的燕窝经常会使用湿挑工艺，喜欢把燕窝做的很漂亮，如果不够圆润，不够饱满就会捏底，补碎的现象非常多！
但是不一定说马来西亚的燕窝一定不好！而印尼是燕窝出产第一大国，但是也不一定就好！所以说燕窝是好是坏，还是要看燕窝的原料选购和大工厂或者小作坊不同的加工手法。
以上内容参考：百度百科-燕窝
四、10大品牌燕窝
10大品牌燕窝如下：燕之屋、正典燕窝、小仙炖、双莲、总统牌、楼上、官燕栈、老行家、白兰氏、盏记。
1、燕之屋
燕之屋始于1997，国内专业的燕窝生产加工基地，专注于高品质燕窝的研究和经营的企业。较早开创现炖燕窝“现点、现吃、现炖、现送”的经营模式，严选上等燕窝，辅以创新工艺，致力于提供安全、营养、便捷的燕窝单品。
2、正典燕窝
正典燕窝品牌隶属于青岛正典实业有限公司。是集采燕、燕窝加工、研发、储存、分销、进出口为一体的集团公司。注册拥有规模化的生态燕窝群、在华注册燕窝加工工厂、马来西亚卫生部认可的燕窝实验室、中国青岛自有的燕窝深加工基地，只为天然安全燕窝。
3、小仙炖
小仙炖是专为年轻爱美女性、时尚辣妈定制的轻奢鲜炖燕窝品牌，专注于鲜炖燕窝生产的互联网企业。公司整体采用中央厨房+B2C电商+O2O的商业模式，创立鲜炖燕窝5大标准，当天鲜炖、冷鲜配送，让用户更便捷地享受到新鲜、营养又料足的燕窝。
4、双莲
双莲创立1977年泰国，秉承传统泰国天然草本植物古方药典，专门从事日用护理等系列产品研发、生产的企业。公司建有2.5英亩的独立工厂，引进先进设备，通过了GMP等多项国际质量标准认证。
5、总统牌
总统牌是北京同仁堂集团旗下保健食品品牌，享有“东方珍品”之美誉，是一家集药品、医院制剂、保健食品、食品、化妆品等为一体的技术企业。小孩吃海参
6、楼上
楼上成立于1998年香港，首创以楼上铺形式经营，更引入自创超市形式售卖多元化产品，致力为顾客提供优质的产品和高质素的销售服务。楼上的产品多元化，包括燕窝、冬虫夏草、海参干鲍、海味、日韩及国际产品等。
7、官燕栈
官燕栈创立于1998年中国香港，是一家以中式养生保健为基础的国际保健公司，业务涵盖生产、零售、分销、批发数百款现代化简易保健食品。在香港设立了生产及硏发中心，坚持产品质量、满足口感享受、创新包装设计3大原则。
8、老行家
品牌属于老行家国际燕窝集团，燕窝知名品牌，香港超级名牌，台湾金马奖大会优良推荐品牌，深受东南亚各地居民欢迎的燕窝品牌，专业致力于养生保健食品研制，横跨澳门、台湾、马来西亚和新加坡的泛亚洲国际集团。
9、白兰氏
白兰氏品牌源自于英国，新加坡食益补太平洋有限公司旗下，产品主要包括鸡精、燕窝、深海鱼油、维生素、胶原蛋白精华等天然健康的食疗产品。
10、盏记
盏记始于1995年中国香港，国内较早成立的燕窝连锁店品牌，致力于为顾客提供天然、无污染的燕窝，拥有自有燕屋及加工厂，严控采集、筛选、清洗、检定、储存到出口整个过程，主营燕窝、冬虫夏草、海味、花胶、花旗参等产品。
以上内容参考：百度百科-燕之屋
